Счастье есть рецепты вишня

Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Десерт «Клафути»

Выпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Для приготовления этого блюда используем свежую или замороженную вишню.

Вам необходимо:
1 ст. л. вишневого ликера
2 яичных желтка
1 яйцо
4 ст. л сахара

Соль по вкусу
500 г. замороженной вишни
2 яичных белка
4 ст.л. муки
1 стакан молока

Взбиваем 2 яичных желтка и 1 яйцо с сахаром, солим и добавляем столовую ложку вишневого ликера. В полученную массу медленно добавляем муку и делаем тесто. Добавляем молоко, затем аккуратно взбитые белки.
Смазываем растительным маслом форму для выпекания. Выливаем половину теста в форму, ложим вишню, а сверху оставшееся тесто. Запекаем в духовке 20 минут, разогретой до 200 градусов.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Источник

Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Записи с тэгом ‘вишня’

Вишневое суфле

Выпуск от 03.01.12.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Рецепт от Дмитрия Диброва.

один белок
одна стол. л. лимонного сока
сто мл вишневого сиропа
двадцать мл вишневого ликера
Еще »

Десерт «Клафути»

Выпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Для приготовления этого блюда используем свежую или замороженную вишню.

Вам необходимо:
1 ст. л. вишневого ликера
2 яичных желтка
1 яйцо
4 ст. л сахара
Еще »

Источник

Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Шарлотка из черных сухарей с вишней

Выпуск от 18.04.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Шарлотку была придумана женами немецких пекарей и готовилась из черствых сухарей. Елена рассказала, что вначале шарлотка делалась из черных и белых сухарей. В России шарлотка появилась в булочных. Чаще всего в пекарнях работали немцы, а жен их называли Шарлоттами, отсюда и название шарлотка. Только потом шарлотки стали готовить в Англии и Франции, где стали называться пудингами.

Вам необходимо:

6 белков
1 стакан молока
700 г. замороженной вишни
6 яичных желтков
150 г. сахара
1,5 стакана молотых черных сухарей
140 г. растопленного масла
вишневый кисель
1 ч. ложка корицы
соль по вкусу

Для приготовления такой шарлотки берем замороженную вишню. Вишню размораживаем в дуршлаге, чтобы она пустила весь сок. Готовим тесто: в блендере измельчаем сухари из черного хлеба. Желтки отделяем от белков и разтираем с сахаром. Медленно вливаем стакан молока и растопленное масло. Туда же добавляем молотые сухари и хорошо перемешиваем. Отдельно взбиваем белки со щепоткой соли. В основную часть теста ложим корицу и добавляем вишню. Перемешиваем и вводим взбитые белки и аккуратно смешиваем. Тесто распределяем по смазанной маслом форме и ложим на 50 минут в духовку, разогретую до 180 градусов .
Это блюдо лучше подавать с вишневым киселем.

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Источник

Простые блюда с вишней — на завтрак, обед и ужин

Вишня прекрасна в выпечке и горячих блюдах с птицей, в десертах и с мороженым. Из нее получается замечательный джем, варенье и вкуснейшие компоты. Вишню можно есть в течение целого дня и не только на сладкое. Утром, на завтрак, пожарьте оладьи или блинчики с вишней. На обед подайте куриную грудку с вишневым соусом. А вечером побалуйте себя жареными пирожками, крамблом или сметанным тортом с вишней. Завершить ужин предлагаем рюмочкой яркой настойки. На здоровье!

Блины с вишней под сметаной

Печем блины по любимому рецепту, но обязательно — сладкие, затем заворачиваем в них вишню без косточек и поливаем сметаной. Отличное начало дня и сытный завтрак!

Оладьи с вишней на кефире

Для оладушек смешайте кефир, яйцо, муку, соль, сахар, разрыхлитель и ложку масла. Из вишен удалите косточки и добавьте в тесто. Перемешайте и жарьте на горячей сковороде до золотистого цвета. Вкусные и красивые оладьи присыпьте пудрой и подавайте со сметаной или взбитыми сливками! Приятного!

Филе индейки под вишневым соусом

Филе индейки порежем кусочками и пожарим до золотистой корочки. Для соуса обжарим тонко порезанный лук до прозрачности, добавим вишню, вино, перец, соль, мускатный орех и потушим минут 10. Густым ароматным соусом польем индейку и подадим! Кстати, этот соус отлично подойдет и к жареной печени. Обязательно попробуйте!

Куриная грудка с вишневым соусом

Мясо для нарезки можно запросто приготовить и дома. Сделаем отличную закуску из куриной грудки и вишневый соус к ней! Грудку маринуем, затем обжариваем на сильном огне до корочки и снова отправляем в маринад и в холод. А для соуса протушим вишню с куриным бульоном, соевым соусом, вином, кориандром, чесноком и розмарином. Потрясающе!

Пирожки с вишней жареные

Для пирожков приготовьте дрожжевое тесто. А вишни обязательно обваляйте в крахмале, чтобы сохранить сок внутри пирожка. В летнюю жару лучше обойтись без духовки — пирожки будем жарить на сковороде!

Летний пирог с вишней

Вишню без косточек прямо в форме для запекания зальем классическим бисквитным тестом. Осталось только запечь в духовке до сухой зубочистки да обильно посыпать пудрой! Проще простого!

Сметанный торт «Монастырская изба»

Такой торт станет украшением любого праздника. Готовим тесто на сливочном масле со сметаной. Из вишен выбираем косточки. Затем в два захода запекаем трубочки с ягодами. Трубочки складываем домиком, заливая каждый слой нежным сметанным кремом. Перед подачей выдерживаем торт 6-8 часов в холоде.

Сорбет из жареной вишни

Вишню без косточек с сахаром и коньяком тушим в сковороде. Затем остужаем и взбиваем со сливками. Замораживаем в морозилке в течение 4 часов, периодически помешивая. Яркое охлаждающее лакомство готово! Накладываем ложкой для мороженого в креманки и наслаждаемся!

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой

В трехлитровую банку положите килограмм вишни без косточек, добавьте корицу, гвоздику и залейте литром водки. Оставьте под крышкой на 2-3 недели в темном месте. Затем процедите и засыпьте 250 г сахара. Еще неделя и настойка готова!

Источник

Блюда из вишни

Вареники с вишней 4.4 27

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 . далее

Простой торт «Черный лес» 4.8 15

Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). . далее

Пирог с вишней в мультиварке 3.8 12

Пирог с вишней в мультиварке — это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог — нежный, воздушный и очень вкусный. . далее

Зефир «Розовый поросенок» 5.0 10

Покажу вам, как приготовить домашний сладкий зефир к новогоднему столу в виде поросят! Такое лакомство понравится не только детворе, но и нам с вами к бокальчику шампанского пригодится! . далее

Варенье из жареной вишни 4.5 10

Этим летом я открыла для себя новый способ заготовки ягод. И скажу я вам, что его стоит попробовать! Вкус варенья открывается с новой стороны, становится более насыщенным, ярким и карамельным. . далее

Пирог с вишней из песочного теста 3.8 9

На десерт сладкоежкам предлагаю сделать очень вкусный, невероятно сочный и сладкий пирог с вишней из песочного теста в домашних условиях. Повторите этот рецепт, он стоит того! . далее

Желе из вишни на зиму 4.3 8

На мой взгляд, очень интересный и необычный способ заготовки вишни, я попробовала его совсем недавно, но могу с уверенностью сказать, что буду делать желе из вишни на зиму каждый год. . далее

Вишневый рулет 4.6 7

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт рулета с вишней — мягкого, пышного, ароматного и очень сочного. Чтобы приготовить — придется потрудиться, однако оно того стоит! . далее

Сметанный торт «Монастырская изба» 4.8 7

Торт «Монастырская изба» — один из моих любимых. Чаще всего я пеку его на Новый год и Рождество, но вот решила порадовать своих родных вкусным тортиком и заодно поделиться с вами рецептом. Попробуйте! . далее

Оладьи с вишней на кефире 5.0 7

Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки со щепоткой ванили станут отличным полдником или перекусом. Итак, смотрим рецепт! . далее

Пирог с творогом и вишней 4.2 7

Этот песочный пирог получается необыкновенно вкусным! Нежнейшая творожная начинка прекрасно сочетается с вишней. Пирог можно подавать к столу вместе с горячим чаем, кофе или какао. . далее

Компот из вишни на зиму (3 литра) 4.3 7

Компоты из вишни — мои любимые, каждый год я закатываю не меньше 60 литров вишневого компота, а к новому сезону не остается ни одной банки. Сегодня я предлагаю и вам начать закатывать компот из вишни. . далее

Торт «Панчо» с вишней 3.5 7

Рецепт торта «Панчо» придумали недавно и, конечно, Америку не открыли — состоит он из простого бисквитного коржа и сметанного крема, но благодаря своей оригинальной форме торт получил популярность. . далее

Шарлотка с яблоками и вишней 5.0 7

Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и ароматным. . далее

Вишневое желе 3.9 6

Любимое лакомство не только детей, но и взрослых — вишневое желе. Готовить его в домашних условиях очень просто и делать это можно из любых ягод. . далее

Летний пирог с вишней 4.4 6

Воздушный, легкий бисквит плюс сочная вишня – идеальный рецепт летнего пирога. Ягоды можно менять по сезону, вкусу и наличию. Но самый вкусный пирог получается с вишней. Готовьте с удовольствием! . далее

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой 4.5 6

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой без добавления косточек получается пряной и ароматной, в меру сладкой. При умеренном употреблении вишневая настойка улучшает аппетит и пищеварение. Угощайтесь! . далее

Сорбет из жареной вишни 5.0 6

Хит сезона — сорбет из жареной вишни! Этот замечательный десерт понравится вам своим необычным вкусом карамельной вишни и принесет приятную прохладу в летнюю жару. Готовьте с удовольствием! . далее

Пирожки с вишней 4.8 6

Традиционные пирожки с вишней по этому рецепту получаются очень нежными, они просто тают во рту. Предельно простой рецепт пирожков с вишней не озадачит даже неопытного кулинара. . далее

Джем из вишни без косточек на зиму 4.5 5

Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите! . далее

Фрикадельки с вишневым соусом 5.0 5

Французы – настоящие мастера комбинировать, на первый взгляд, несовместимые продукты и творить из них изысканные блюда. Из Франции и пришел к нам рецепт, как приготовить фрикадельки с вишневым соусом. . далее

Вишневый пирог «Твин Пикс» 4.4 5

Когда специальный агент Дейл Купер первый раз попробовал вишневый пирог в Twin Peaks, запил «черным, как безлунная ночь» кофе, то он сразу же заказал еще две порции этого пирога. И его можно понять! . далее

Пончики с вишней 3.8 5

Сегодня я расскажу, как приготовить пончики с вишней. Это очень нежная выпечка, которая сражает своим вкусом и мягкостью. Несмотря на высокую калорийность, я от таких пончиков не откажусь никогда! . далее

Сдобный пирог с вишней 3.4 5

Ну что может быть вкуснее пышной, сдобной, домашней выпечки. В благодатную летнюю пору готовим пироги с вишней. Они отлично подойдут к холодному компоту, молоку, киселю. . далее

Чизкейк «Нью-Йорк» с вишней 4.7 5

Рецепт приготовления знаменитого во всем мире чизкейка со сливочным кремом и вишней. . далее

Торт из зефира с кремом 4.7 5

Для тех, кто не любит возиться с выпечкой, предлагаю рецепт, как приготовить торт из зефира с кремом. Соедините зефир, легкий заварной крем, фрукты и орешки. У вас получится изысканный десерт к чаю! . далее

Влажный шоколадный пирог 5.0 5

У нас сегодня на десерт нежный и воздушный влажный шоколадный пирог с вишней. Готовить его очень просто и быстро. Такой пирог можно испечь и для семейного чаепития, и для неожиданных гостей. . далее

Пельмени с вишней и творогом 5.0 5

Вам нравятся вареники с вишней? А с творогом? Сочная, кисло-сладкая начинка… Я их обожаю! А если их преподнести в виде пельменей? Необычно, интересно, экономно и непременно вкусно! Попробуем? . далее

Филе индейки под вишневым соусом 4.4 5

Нежное мясо индейки под легким кисло-сладким вишневым соусом покорит любого любителя вкусно покушать! А я поделюсь с вами моим любимым рецептом, смотрите, я расскажу все подробно. . далее

Куриная грудка с вишневым соусом 4.8 5

Нежное мясо куриной грудки подается с кисло-сладким вишневым соусом, это очень вкусное сочетание. Куриное мясо по этому рецепту получается сочным, тонко нарезается, не распадается на волокна. . далее

Вишневый пирог на кефире 3.1 4

Любителям простой и вкусной домашней выпечки понравится мой рецепт, как приготовить вишневый пирог на кефире. Изюминка его как раз в сочных и ароматных ягодах, которые делают этот пирог очень вкусным. . далее

Джем из вишни и шелковицы 4.8 4

В шелковице очень мало кислот, поэтому джем из нее принято варить с добавлением лимона или вишен. Последний вариант мне особенно по душе. Смотрите, как приготовить джем из вишни и шелковицы. . далее

Творожный десерт с вишней 5.0 4

Легкий, полезный и вкусный творожный десерт, который можно приготовить в любое время года. В холодное время года с вишневым вареньем, а летом со свежей вишней. Угощайтесь! . далее

Вишневый торт «Наслаждение» 4.9 4

Название тортика говорит само за себя. Нежнейший воздушный сметанный крем с ягодами вишни, на шоколадных коржах, пропитанных сладким сиропом… этот тортик легко можно приготовить дома, смотрите рецепт! . далее

Бисквитный пирог с вишней 4.6 4

Шоколадный бисквитный пирог с вишней — это классика вкуса. Но сегодня я хочу показать вам, как приготовить бисквитный пирог с вишней на ржаной муке. Это не усложняет дело, а получается вкусно! . далее

Пирог «Улитка» с вишней 4.7 4

Пушистая сдоба, кислинка вяленой вишни. Очень вкусно! От такого лакомства точно никто не откажется, гости скушают его за считанные минуты. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. . далее

Вишневый торт с заварным кремом 5.0 4

Лето — время печь пироги и торты с ягодами или фруктами. Предлагаю рецепт торта с вишней и заварным кремом. Необыкновенно нежный, в меру сладкий, вкусный и нарядный. . далее

Вишнёвка 4.4 4

Вишнёвка — это настойка вишни на водке. Её можно приготовить из свежей или замороженной вишни. Отличный напиток на праздничный стол для прекрасной половины человечества. . далее

Вишневый крамбл с овсянкой 4.8 4

Легкий и вкусный десерт, не требующий особых усилий. В «вишневый» сезон обязательно попробуйте! Можно добавить любимые специи, сделав десерт еще более оригинальным! Смотрите. . далее

Пирог «Коса» 5.0 4

Пирог «Коса» или всем известная «Хала» порадует вас и вашу семью холодными зимними вечерами за чашкой ароматного чая. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Менее всего известно о том, что из вишни можно делать удивительный соус к мясу птицы. Но зато из того, что можно приготовить из вишни, самыми любимыми являются духовые пирожки, вареники. Одних только их в современной кулинарии существует огромное количество рецептов. Изумительно сочетается вишня с кремом из взбитой сметаны (это учтите при выпекании торта). Потрясающе вкусен штрудель с вишней. Сказочный аромат придает блюду вяленая вишня. Современные условия хранения позволяют зимой использовать замороженную вишню, и тогда приготовление блюд с вишней становится круглогодичным удовольствием! Можно не дожидаться вишневого сезона. Рецепты, размещенные в подборке нашего сайта, помогут вам разобраться, с чем готовить вишню. вВаши блюда будут очень вкусными и пропитанными ароматом этой удивительной ягоды!

Источник