Шарики с вишнями рецепт

Содержание

Сладкие вишнево-кокосовые шарики
Состав:
Как приготовить сладкие вишнево-кокосовые шарики:
Творожные шарики с вишнями
Рисовые шарики с вишней
Ингредиенты
Как сделать японские рисовые шарики с начинкой
Как приготовить «Рисовые шарики с вишней» пошагово с фото в домашних условиях
Шарики с вишней
Понадобится
Как готовить
Рисовые шарики с вишней
Ингредиенты для «Рисовые шарики с вишней»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рисовые шарики с вишней»:
Другие варианты рецепта
Рисовые «конфеты» с фруктами
Рисовые шарики с конфитюром
Похожие рецепты
Домашний щербет
Десерт «Розовые мечты»
Пшённики
Пирог-пирожное с творогом
Шашлычки «Шоколадная сказка» в ледяной вазе
Парфе из киви c миндалем
Кофейный зефир на агаре
Сливочная соленая карамель
Зимний десерт «Special mandarynkowy»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сладкие вишнево-кокосовые шарики

Рецепт от: Juliya

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Рецепт этой сладости, приготовленной немного необычным способом, прислала Elena D. Как пишет Елена, эти сладкие шарики разлетаются очень быстро, поэтому вы можете смело готовить сразу двойную порцию :).

А необычный метод приготовления заключается в том, что готовятся они не просто путем смешивания всех ингредиентов, а с последующим запеканием в духовке.

Сладкие вишнево-кокосовые шарики

Состав:

180 г кокосовой стружки
50 г цукатов вишни
1 ч. ложка цедры лимона
200 г сгущенного молока

Как приготовить сладкие вишнево-кокосовые шарики:

Налить в миску сгущенное молоко.

Сгущенка

Насыпать кокос. (Из него можно приготовить еще одни сладкие кокосовые шарики.)

Кокосовая стружка
Цукаты вишни порезать.

Вишневые цукаты

Добавить их в миску к сгущенке и кокосовой стружке.

Соединяем

Натереть на мелкой терке цедру лимона.

Добавляем цедру

Все перемешать. Получится сладкая вишнево-кокосовая масса.

Смесь для сладких шариков

Сформировать из получившейся массы небольшие шарики. Для этого берем примерно одну столовую ложку массы, кладем на ладонь и сжимаем в кулачок, чтобы масса спрессовалась. Сжимаем раза 2-3 в разных направлениях и аккуратно придаем форму.

Выложить шарики на противень, который предварительно нужно либо смазать сливочным маслом, либо застелить бумагой.

Сладкие шарики на противне

Выпекать сладкие шарики в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут, до появления золотистого оттенка.

Запекаем в духовке

Вот и все! Приятного Вам аппетита!

Сладкие шарики с кокосом и цукатами

Источник

Творожные шарики с вишнями

На днях я уже рассказывала вам о том, что недавно праздновала свой день рождения. Естественно, по этому случаю моя семья вволю полакомилась всевозможными сладостями, в том числе заказным именинным тортом (своими впечатлениями о нем я делилась здесь ). По этой причине к покупным десертам мы в последнее время достаточно равнодушны (да уж, наелись мы этого добра вволю, что там говорить! :).

Зато в нашей квартире теперь все чаще витают аппетитные ароматы домашней выпечки. Вот и сегодня мне захотелось порадовать семью очередными вкусняшками, правда, я ненадолго задумалась: «А какими именно?». Решить этот вопрос быстро и однозначно мне помогла ревизия содержимого холодильника: сегодня из минимума продуктов на моем столе вырастет горка румяных творожных шариков с вишневой начинкой! Несложным (справится даже ребенок!) и быстрым рецептом их приготовления я хочу поделиться с вами, уважаемые читатели.

Итак, для приготовления творожных шариков с вишнями нам понадобятся:

яйцо куриное – 4 шт.;

мука пшеничная – 4-6 ст. л.;

ванилин – по вкусу;

консервированная вишня без косточек – 0,5 л.

Взбиваем яйца с сахаром до получения светлой, пышной массы.

Добавляем в яично-сахарную массу творог.

Хорошо перемешиваем смесь ложкой, предварительно добавив в нее ванилин.

Для получения максимально однородного теста я использую блендер, тщательно растирая творог.

Гасим соду уксусом и вливаем ее в тесто.

Тщательно перемешав полученную массу, добавляем в нее просеянную муку.

Из теста формируем колбаски, которые нарезаем на небольшие ломтики.

Каждый кусочек теста раскатываем в лепешку, в центр которой кладем несколько консервированных вишен.

Скатываем получившиеся заготовки в шарики.

Жарим творожные шарики на растительном масле, как пончики.

Пожаренные шарики я рекомендую выкладывать на бумажные полотенца, которые впитают излишки жира.

Перекладываем шарики в емкость побольше.

. и посыпаем их сахарной пудрой.

Вот и всё! Можно заваривать ароматный чай или кофе и звать домочадцев или гостей к столу.

У нас в семье такие шарики уплетают за обе щеки! «Уходят» они мгновенно, ведь это действительно очень вкусно! Смотрите, как аппетитно выглядят наши шарики в разрезе:

Я люблю этот рецепт за простоту и быстроту приготовления, а сами творожно-вишневые шарики – за их мягкость и отменный вкус! Попробуйте приготовить этот несложный десерт, думаю, он понравится и вам! А если вы любите готовить вкусные и несложные блюда, то вас могут заинтересовать и другие статьи, опубликованные на моём канале:

Дорогие читатели, большое спасибо, что дочитали статью до конца! Если она вам понравилась и была полезной, пожалуйста, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал . Буду рада видеть вас снова!

Источник

Рисовые шарики с вишней

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты

Как сделать японские рисовые шарики с начинкой

Поискав на рынке и в магазинах, я не нашла вяленую вишню. Поэтому приготовила сама из замороженной вишни, по рецепту от SimaSS «Вяленая вишня».

Для рисовых шариков с вяленой вишней я готовила рис в мультиварке. Если варить на плите, то, влив воду, довести до кипения на сильном огне. Накрыть крышкой и варить 5 минут, уменьшить огонь и варить, пока вода полностью не впитается. Снять с огня и оставить под крышкой на 10-15 минут.

Как приготовить «Рисовые шарики с вишней» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся вяленая вишня, клюква, рис, сахар, лимонный сок, крахмал, вода.

Источник

Шарики с вишней

Источник: кулинарный блокнот murava

Понадобится

ок. 30 штук.
ок. 30 консервированных вишен (я брала мороженую вишню)
3 ст.л миндального ликера ( у меня был коньяк)
150 г бисквитного печенья
125 мл сливок
100 г молочного шоколада
300 г горького шоколада

Как готовить

1. Откинуть вишни на дуршлаг, собрав сок. Пересешать с ликером 3 ст.л. сока. Наломать печенье и пропитать его ликером.
2. Разогреть сливки в кастрюльке и расплавить в них молочный и 100 г горького шоколада. Дать немного остыть, смешать с крошкой бисквитной.
3. Завернуть каждую вишню в эту массу так, что бы получились небольшие шарики. Поставить на ночь на холод. Расплавить оставшийся шоколад и покрыть им шарики.

Коментарии: бисквитное печенье заменила простым Юбилейным (лень было искать бисквитное). сливки брала 33 %. Вишен лучше взять побольше, что бы уж точно хватило. А еще я вишни предварительно в коньяке настояла, и потом уже эту жидкость использовала в пропитке печенья.
Получилось умопомрачительно вкусно

Источник

Рисовые шарики с вишней

Приглашаю Вас попробовать постный, но чрезвычайно вкусный десерт. Сочетание пряного риса со сладковато-терпкой вишней и клюквенный соусом с нежной кислинкой поистине волшебно! Поститесь и вы – с удовольствием! А если во время поста каждый из нас попробует найти в себе любовь и уважение к окружающим, а тем более к членам своей семьи, то каким же светлым и поистине радостным станет наш мир!

Ингредиенты для «Рисовые шарики с вишней»:

Рис ( белый длиннозерный) — 200 г
Вода (400 мл для варки риса, 50 мл для рисовых шариков, 150 мл для соуса) — 600 мл
Лимон — 0.5 шт
Сахар (1 ст.л. для варки риса, 2 ст. л. для рисовых шариков, 2 ст.л. для соуса) — 5 ст. л.
Вишня (я использовала цукаты, подойдет также вяленая вишня) — 100 г
Клюква (замороженная, для соуса) — 200 г
Крахмал картофельный (для соуса) — 1 ч. л.
Корица (по вкусу)
Гвоздика (по вкусу)
Соль (щепотка)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1180.4 ккал	белки 17.5 г	жиры 5.8 г	углеводы 267.1 г
Порции
ккал 118 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.6 г	углеводы 26.7 г
100 г блюда
ккал 90.1 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.4 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Рисовые шарики с вишней»:

Вскипятить 400 мл воды. Добавить щепотку соли, 1 ст. л. сахара, корицу и гвоздику (я сыпала по 0,5 ч. л.). Засыпать рис. Я использовала рис Мистраль Ориент белый длиннозерный. Мне очень нравится рис этой марки: он вкусный и качественный. Довести до кипения и плотно закрыть крышкой. Варить на медленном огне 20 минут, пока рис не впитает в себя всю воду.

Пока варится рис, в 50 мл кипяченой воды развести сок половины лимона и 2 столовые ложки сахара.

В сваренный рис добавить эту смесь, тщательно перемешать и дать остыть.

В это время делаем соус. Протереть клюкву через сито.

Добавить 2 ст. л. сахара и 150 мл воды, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения.

Развести крахмал в 1 чайной ложке воды, добавить к соусу и перемешать.

Довести до кипения и затем снять с огня. Дать остыть. На мой взгляд, клюквенный соус великолепно дополняет вкус риса.

Из риса сделать небольшие лепешки, в центр каждой положить по 3 вишенки. Я делала цукаты по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/295 08/.

Читайте также: Желе с ряженкой рецепт

Сделать шарики. Чтобы рис не прилипал к рукам, их нужно смачивать водой.

Полить рисовые шарики соусом. Еще я украсила лепестками роз. И не случайно. В христианстве роза символизирует любовь, милосердие, милость, терпение. А Великий пост как раз способствует более тесному сплочению семьи и углублению любви между ее членами, воспитывает еще большую жертвенность их друг к другу, милосердие, прощение.

Приучись к чистоте и спокойствию,
В пост Великий не лицемерь.
Сделаю душу для Бога покорною,
И всем сердцем во благо поверь.
Не желай врагу зла, возлюби его,
Мысли темные прочь прогони,
И молитву читая священную,
Всей душою родных возлюби.©

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?