Шашлык с черносливом рецепт

Содержание

Шашлык из свинины с черносливом
Куриный шашлык с курагой и черносливом
Ингредиенты
Куриные шашлычки с сухофруктами
Как приготовить «Куриный шашлык с курагой и черносливом» пошагово с фото в домашних условиях
Куриный шашлык с черносливом и курагой
Ингредиенты для «Куриный шашлык с черносливом и курагой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриный шашлык с черносливом и курагой»:
Похожие рецепты
Куриное филе с брынзой
Отбивная «Цезарь»
Курица «Тропические острова»
Мясо птицы тушеное с ананасом
Курица с айвой в сливочном соусе
Куриные крылья с овощами
Куриные бедрышки элементарно
Куринные ножки c фисташками и сыром
Картофельные блинчики с мясной начинкой
Попробуйте приготовить вместе
Салат с огурцами, горошком и яйцами
Словацкий пасхальный сыр
Лучшие бельгийские вафли
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Свинина в маринаде из чернослива
Ингредиенты для «Свинина в маринаде из чернослива»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Свинина в маринаде из чернослива»:
Похожие рецепты
Свиные котлеты на гриле
Шашлык в быстром маринаде
Шашлык в соево-винном маринаде
Домашние куриные шашлычки на шпажках
Шашлык в соевом соусе
Шашлык «Нежный»
Шашлык из свиной вырезки
Шашлык с терияки и паприкой
Шашлык дачный
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Птица и груша»
Закуска «Подснежники»
Шоколадный торт с карамельной прослойкой
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шашлык из свинины с черносливом

Если вы уже испробовали всевозможные маринады для шашлыка, а вам все хочется поэкспериментировать, то предлагаем вам воспользоваться рецептом шашлыка с черносливом.

Шашлык из свинины с черносливом получается вкусным, сочным, ароматным, приятным вкусом сливы, приправленной запахом дымка.

свинина — 3 кг,
чернослив — 2 кг,
специи — розмарина, смесь перцев, прованский травы

Как приготовить шашлык из свинины:

Мясо свинины вымыть и нарезать как обычно для шашлыка, средними кусочками.

Готовим маринад для свинины. Для этого следует размять два килограмма чернослива, предварительно удалив косточки.

Добавить к черносливу специи — розмарин, смесь перцев, смесь прованских трав.

В маринад выложить мясо и держать его там примерно 2-3 часа, после чего можно жарить шашлык на готовых углях.

Шашлык из свинины с черносливом получается очень нежным, пикантным и вкусным. Приятного аппетита!

Источник

Куриный шашлык с курагой и черносливом

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Ингредиенты

Куриные шашлычки с сухофруктами

Предлагаю приготовить шашлычки из курицы с черносливом и курагой. Шашлык выходит очень сочным. Куриное мясо отлично сочетается с сухофруктами. Курагу обязательно надо проварить перед нанизыванием продуктов на шпажки. Чернослив следует залить кипятком на 5 минут если он оказался сухим.

Такие шашлычки можно обжарить до готовности на сковороде с подсолнечным маслом или в жаропрочной форме в духовке. Готовятся куриные шашлычки просто и легко и порадуют ваших родных своим вкусом.

Как приготовить «Куриный шашлык с курагой и черносливом» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления шашлыка на шпажках, нам понадобится куриная грудка, чернослив, курага, лук, кетчуп, приправа для курицы, подсолнечное масло, соевый соус, соль.

Источник

Куриный шашлык с черносливом и курагой

Шашлык готовится достаточно быстро. Получается сочное, нежное мясо курицы. А кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются с курицей и создают непередаваемую гамму вкуса. Такой шашлык вы можно приготовить в духовке или на пикнике — на природе.

Ингредиенты для «Куриный шашлык с черносливом и курагой»:

Грудка куриная — 600 г
Приправа ( для курицы ) — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Чернослив — 100 г
Курага — 100 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль ( морская ) — 1 ч. л.
Соевый соус (Соевый соус Киккоман ) — 5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1461.8 ккал	белки 153.8 г	жиры 32.9 г	углеводы 137.5 г
Порции
ккал 365.5 ккал	белки 38.5 г	жиры 8.2 г	углеводы 34.4 г
100 г блюда
ккал 143.3 ккал	белки 15.1 г	жиры 3.2 г	углеводы 13.5 г

Рецепт «Куриный шашлык с черносливом и курагой»:

Филе куриной грудки моем и нарезаем кусочками. Мясо немного подсаливаем с учетом того, что в соевом соусе есть соль. Я не солила, достаточно было соевого соуса. Приправляем куриное филе специями по вкусу. У меня приправа для курицы с красный паприкой.

Готовим маринад для шашлыка. В мисочку наливаем соевый соус, 1 ст. л. оливкового масла и добавляем кетчуп. Хорошо перемешиваем. Выливаем приготовленный маринад на куриное мясо.

Репчатый лук чистим, моем и нарезаем кольцами и добавляем в миску к мясу. Тщательно перемешиваем, чтобы все кусочки равномерно пропитались маринадом. Ставим мясо в холод минимум на 1 час. Можно и больше.

Чернослив и курагу хорошо моем. Чернослив заливаем горячей водой и оставляем на 20 минут. После этого воду сливаем.

Курагу заливаем водой и ставим варить на плиту. Необходимо ее проварить до мягкости минут пять. Если у вас курага не жесткая, можно этого не делать.

Нанизываем маринованное мясо на деревянные шпажки, чередуя с курагой и черносливом

Такие шашлычки можно приготовить и на мангале, и в духовке. Я готовила в разогретой духовке при t — 230 С, минут 20 — 30. Через каждые 10 мин. шашлычки надо переворачивать и поливать остатками маринада

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат с огурцами, горошком и яйцами

Словацкий пасхальный сыр

Лучшие бельгийские вафли

Комментарии и отзывы

28 июля 2014 года para_gn0m0v #

28 июля 2014 года golubga # (автор рецепта)

27 июля 2014 года LenaChenko #

27 июля 2014 года golubga # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Свинина в маринаде из чернослива

Свинина и мангал прекрасное сочетание. Мясо, вино и чернослив просто созданы друг для друга. Отсюда делаем вывод, что все компоненты прекрасно дружат между собой. А если еще мясо оттенить соевым соусом «Kikkoman» то получается просто великолепно. Свинина получается кисло-сладкая с ароматом дымка.

Ингредиенты для «Свинина в маринаде из чернослива»:

Свинина (корейка) — 500 г
Чернослив — 50 г
Соевый соус («kikkoman») — 6 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вино красное полусладкое — 1/2 стак.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1892.1 ккал	белки 91.1 г	жиры 119.3 г	углеводы 79.6 г
Порции
ккал 473 ккал	белки 22.8 г	жиры 29.8 г	углеводы 19.9 г
100 г блюда
ккал 178.5 ккал	белки 8.6 г	жиры 11.3 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Свинина в маринаде из чернослива»:

Свинину порезать на куски, толщиной примерно 2 см.

В блендере смешать соус, вино, лук, чеснок, чернослив и масло до однородной массы.
Если надо, подсолите.
Намазать смесью каждый кусочек и
оставить в прохладном месте на 12 часов.

Счищаем соус с мяса (при запекании он похож на мазут)
и обжариваем на решетке мангала до готовности.
Так же его можно обжарить и дома на гриле.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?