Шипучка с лимоном рецепт

Как сделать шипучку: напиток из детства своими руками

Прохладная газировка – настоящее спасение в летнюю жару. Но что делать, если нет уверенности в качестве покупных напитков, но все же хочется побаловать себя, чтобы избавиться от жажды? Все верно: можно сделать газировку самостоятельно. В этой статье вы узнаете, как сделать шипучку дома.

Классическая шипучка

Этот стандартный рецепт хозяйки используют чаще всего. На приготовление вам понадобится минимум времени и усилий.

Ингредиенты

• лимонная кислота;
• вода из чайника;
• сода.

Готовим

Как приготовить шипучку из лимонной кислоты:

1. В стакан наливаем чуть теплую воду примерно на ⅔, добавляем щепотку лимонной кислоты.

2. Тщательно перемешиваем, насыпаем ½ чайной ложки соды.

3. При перемешивании должна появиться пена. Не откладывайте употребление напитка на потом, так как со временем газы исчезнут.

Напиток для борьбы с жаждой

Этот вариант особенно понравится вам в жаркую погоду, когда очень хочется пить. Такая газировка отлично утоляет жажду, освежает.

Ингредиенты

• минеральная вода без газа;
• сахар;
• сода;
• лимонный сок.

Готовим

Процесс приготовления очень прост:

1. Наливаем в стакан минеральную воду, добавляем одну чайную ложку сахара, пол ложки соды, чуть-чуть лимонного сока.

2. Перемешиваем все ингредиенты, сразу выпиваем залпом.

В сильную жару можно пить более 1,5 литров такого напитка за день. Кроме избавления от жажды, он выводит токсины из организма, совершенно не вредит фигуре. А если у вас дома нет лимона, то его можно заменить лимонной кислотой.

Сода + лимонная кислота

В этом рецепте чуть больше ингредиентов, но процесс приготовления жидкости так же прост, как и в предыдущих вариантах.

Ингредиенты

• 1 ст. л. сахарной пудры;
• 3 ч. л. лимонной кислоты;
• 2 ч. л. соды;
• чашка, в которую будем добавлять ингредиенты;
• графин для готовой шипучки.

Готовим

Весь перечисленный состав насыпаем в чашку, перемешиваем. У нас готова сухая смесь, которую можно в любой момент залить водой, выпить. Не забудьте тщательно закрыть емкость, чтобы состав не испортился. После добавления жидкости в смесь напиток должен бурлить.

Содовая шипучка

Этот рецепт схож с предыдущим, только здесь мы будем добавлять не воду, а сок или морс.

Ингредиенты

• емкость;
• ¼ ч. л. питьевой соды;
• ½ ч. л. лимонной кислоты;
• 1 ч. л. сахара.

Готовим

В сухую емкость насыпаем соду и лимонную кислоту. Перемешиваем, добавляем сахар. Плотно закрываем емкость крышкой и оставляем до тех пор, пока вы не захотите насладиться напитком. А чтобы его приготовить, в кружку насыпаем пару ложек смеси, заливаем соком или компотом.

Готовим шипучку от похмелья

Напиток может спасти вас не только от жажды, но и от похмелья после большого количества выпитого алкоголя накануне.

Ингредиенты

Список продуктов для этого рецепта минимален:

Готовим

Как сделать шипучку:

1. Готовим тару объемом на пол литра.

2. Наливаем в нее воду.

3. Далее добавляем 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. соды, перемешиваем состав.

Такой напиток придаст вам сил и бодрости после веселой вечеринки. Но не стоит забывать, что жидкость с таким составом не стоит пить часто, чтобы не навредить желудку.

Из соды от изжоги

Шипучка – это универсальный напиток. Он может не только освежать, но и бороться с изжогой. Самое главное — знать, какими продуктами можно его дополнить.

Ингредиенты

• пол чайной ложки яблочного уксуса столового;
• 1 ч. л. питьевой соды.

Готовим

1. Наливаем в кружку воду.

2. Добавляем в нее столовый яблочный уксус, а затем и питьевую соду.

3. Когда состав начнет бурлить, выпиваем его.

Домашнее шампанское

Этот рецепт понравится любителям поэкспериментировать и внести в приготовление что-то новенькое.

Ингредиенты

• килограмм ягод на ваш выбор;
• килограмм сахара;
• 3 литра воды;
• пол литра водки;
• стеклянная емкость;
• бутылки от шампанского.

Готовим

1. В емкость наливаем воду, насыпаем сахар, чтобы он полностью растворился.

2. Добавляем в жидкость ягоды, а затем и водку.

3. Далее на горлышко нашей емкости нужно положить салфетку и оставить на пару недель. Чтобы понять, что все идет как надо, наблюдайте за продуктом через стенки. Ягоды должны менять свое положение и быть то внизу, то наверху. Емкость должна стоять в теплом месте.

4. Процеживаем продукт: переливаем в другую емкость, не закрывая горлышко. Оставляем еще на несколько дней, но уже в холодном месте.

5. Далее опять процеживаем, разливаем по бутылкам.

6. Обязательно плотно закрываем бутылки, оставляем на пару месяцев в холоде.

С помощью этих рецептов вы сможете приготовить шипучку на свой вкус и любой повод.

Источник

Шипучка рецепт приготовления домашней шипучки

Содержание страницы:

Шипучка — газированный напиток, который можно быстро и без особого труда приготовить дома, добавив в воду питьевую соду и лимонную или уксусную кислоту. Известно множество способов, как сделать шипучку из соды и уксуса, но в основе каждого из них лежит реакция выделения углекислого газа, происходящая в результате гашения щелочи кислотой. Необычный и вкусный напиток можно использовать не только как освежающий лимонад, но и как лекарственное средство.

Ингредиенты:

• уксус или лимонная кислота;
• кипяченая вода;
• сода.

Способ приготовления:

1. Для шипучки понадобится 2/3 стакана воды комнатной температуры.
2. В жидкости следует растворить лимонную кислоту, понадобится всего лишь небольшая щепотка. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления алкогольных коктейлей.
3. Можно воспользоваться уксусом.
4. В полученный раствор добавляется половина чайной ложки соды.
5. Когда смесь перемешивают, начинает выделяться пена, вот именно в этот момент и следует выпить спасительный напиток.
6. Следует взять на заметку:даже при условии, что количество кислоты можно изменять по своему усмотрению, лучше не добавлять ее слишком много.

Шипучий напиток, который утолит чувство жажды

Ингредиенты:

• инеральная негазированная вода;
• сахар;
• сода;
• сок лимона.

Способ приготовления:

1. Разведите в 200 мл минеральной воды 5-7 г сахара (1 ч. л.) и 3-5 г соды (½ ч. л.). Затем добавьте немного сока лимона.
2. Лимонный сок можно заменить на лимонную кислоту.
3. Быстро перемешайте полученную смесь и выпейте.
4. Шипучий напиток следует пить залпом.
5. Напиток, приготовленный по этому рецепту, восполнит потерю жидкости и выведет из организма вредные вещества.
6. Чтобы ускорить процесс восстановления водного баланса и очистить организм от ацетальдегида, на протяжении суток следует выпить не меньше 1,5 литров жидкости.

Шипучка из соды и лимонной кислоты

Ингредиенты:

• 2 ст.л. сахарной пудры;
• 3 ч.л. с гидрокарбоната натрия;
• 6 ч.л. лимонной кислоты;
• миска для приготовления;
• емкость для готового напитка.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты стоит добавлять в указанных рецептурных количествах.
2. Все содержимое миски тщательно перемешиваем.
3. В полученный состав добавляем пудру и снова мешаем.
4. Готовую смесь пересыпаем в банку и плотно закрываем крышкой.
5. У вас всегда под рукой будет вкусная сухая смесь.
6. Для приготовления напитка будет достаточно взять 2ст.л. смеси и залить их водой или соком.
7. Как только смесь соединится с жидкость, вы увидите реакцию бурления.

Содовая (шипучка)

Ингредиенты:

• 1 чашка;
• 1/4 чайной ложки питьевой соды;
• 1/2 чайной ложки лимонной кислоты;
• сахар 1 чайная ложка;

Способ приготовления:

1. В чистейшей и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту.
2. Затем, в эту смесь, добавляется сахарная пудра.
3. Еще раз перемешиваем.
4. Получившийся состав пересыпаем в сухую и чистую баночку.
5. Закрываем герметично крышкой.
6. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.

Шипучка из соды и лимонной кислоты

Ингредиенты:

• чайная сода — 1,5 ч. л.;
• лимонная кислота — 3 ч. л.;
• сахарная пудра — 1 ст. л.;
• сухая посуда для хранения полученной смеси;
• миска для смешивания.

Способ приготовления:

1. Способ получения смеси для шипучки очень прост.
2. В сухую емкость насыпают соду и кислоту в количествах, указанных в рецепте.
3. Деревянным пестиком растирают содержимое посуды до получения однородного порошка и добавляют сахарную пудру.
4. Еще раз тщательно смешивают все компоненты и пересыпают в сухую чистую банку, где и будет храниться заготовка для шипучки.

Шипучка рецепт

Ингредиенты:

• соду пищевую — 3 ч. л.;
• лимонную кислоту — 6 ч. л.;
• сахарную пудру — 2 ст. л.;
• чистую емкость для готового продукта;
• миску для приготовления.

Способ приготовления:

1. В сухую миску насыпать лимонную кислоту и соду в указанных рецептурой количествах.
2. Содержимое миски следует хорошо размешать и растереть до образования порошка.
3. К полученному составу добавить сахарную пудру.
4. Все снова перемешать и размять.
5. Подготовленную смесь пересыпать в баночку небольшого размера и закрыть крышкой.
6. При необходимости сухая шипучка из лимонной кислоты и уксуса всегда будет под рукой, достаточно залить 2 ст. л. сухого концентрата водой, соком или разведенным вареньем.
7. Как только сода и лимонная кислота начнут соединяться с жидкостью, произойдет реакция, в результате которой начнется выделение углекислого газа.
8. Это вызовет шипение готового напитка.

Как сделать шипучку из соды

Ингредиенты:

• берем новенькую пачку питьевой соды (проверено, результат эффектнее), 1 столовая ложка;
• 2 столовые ложки лимонной кислоты;
• сахарная пудра по вкусу, рекомендую 2 большие ложки;
• вымытая банка;

Способ приготовления:

1. В чистейшей и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту.
2. Затем, в эту смесь, добавляется сахарная пудра.
3. Еще раз перемешиваем.
4. Получившийся состав пересыпаем в сухую и чистую баночку.
5. Закрываем герметично крышкой.
6. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.

Самый простой вариант приготовления шипучки

Ингредиенты:

• Сода — столовая ложка.
• Кислота лимонная — 2 столовые ложки, а можно взять лимон.
• Сахарная пудра — 2 столовые ложки пудры.

Способ приготовления:

1. Чтобы впоследствии получить напиток, сначала нужно приготовить порошок, который храниться в сухом виде может в течение месяца.
2. Соду смешиваем с лимонной кислотой и перемешиваем в банке, которая плотно закрывается крышкой.
3. Добавим сахарную пудру.
4. Все очень хорошо перемешать снова.
5. Держать готовый состав необходимо в прохладном месте, при этом следует исключить попадание на поверхность емкости солнечных лучей.
6. Яркий свет, проникая в банку, испортит все, что вы делали.

Шипучка из соды

Ингредиенты:

• 1 тарелка или чашка;
• пачк питьевой соды, 1 столовая ложка;
• 2 столовые ложки лимонной кислоты;
• сахарная пудра по вкусу, рекомендую 2 большие ложки;
• вымытая банка;

Способ приготовления:

1. В чистейшей и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту.
2. Затем, в эту смесь, добавляется сахарная пудра.
3. Еще раз перемешиваем.
4. Закрываем герметично крышкой.
5. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.

Шипучка от тяжелого похмелья

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Взять миску емкостью 0.5 литра.
2. Наполнить ее водой.
3. Сыпнуть столовую ложку сахара.
4. Добавить две ложки уксуса.
5. Насыпать чайную ложку соды.
6. Полученную субстанцию тщательно размешать.
7. По мнению преданных любителей алкоголя, такой напиток отлично бодрит и приводит в чувства, однако, не стоит забывать, что в приготовленном коктейле присутствуют шипучие и активные вещества, пагубно влияющие на слизистую оболочку желудка.

Содовая шипучка при изжоге

Ингредиенты:

• столовы яблочный уксус 1/2 чайной ложки
• чайная ложка питьевой соды

Способ приготовления:

1. В стакане воды растворите 1/2 чайной ложки столового яблочного уксуса.
2. Добавьте чайную ложку питьевой соды.
3. Сразу после того, как напиток начнет пениться, его следует выпить небольшими глотками.

Шипучка из соды от изжоги

Ингредиенты:

• 2/3 стакана кипяченой воды
• 1/4 чайной ложки кристалликов лимонной кислоты
• 1/2 чайной ложки соды

Способ приготовления:

1. В 2/3 стакана кипяченой воды растворите 1/4 чайной ложки кристалликов лимонной кислоты (если ее нет, то можно заменить половиной чайной ложки лимонного сока), добавьте 1/2 чайной ложки соды.
2. Хорошенько размешайте средство, как только оно начнет пениться, выпейте маленькими глотками.

Шипучка против чувства жажды во время похмелья

Ингредиенты:

• очищенная вода;
• сахар;
• сода;
• лимон или лимонная кислота.

Способ приготовления:

1. В стакане чистой воды смешайте 1 ч. л. сахара и ½ ч. л. соды до полного растворения.
2. В полученную смесь добавьте 1 ст. л. лимонного сока или ½ ч. л. лимонной кислоты.
3. Тщательно перемешайте.
4. Полученную смесь выпейте залпом.
5. Важно помнить, что представленный напиток не способен в достаточной мере восполнить потерю воды и вывести отравляющие вещества из организма.
6. Он только запускает процесс восстановления и очищения и частично устраняет дискомфортные ощущения.
7. Для того чтобы полностью восстановить водный баланс и вывести продукты распада алкоголя из организма, рекомендуется выпить не менее 1,5-2 л воды в течение дня.

Универсальный рецепт шипучки от похмелья

Ингредиенты:

• 500 мл фильтрованной или кипяченой воды;
• сахар;
• столовый уксус;
• пищевая сода.

Способ приготовления:

1. В воде разведите 1 ч. л. сахара (по желанию сахарного песка можно добавить больше для усиления вкуса) и 2-3 ч. л. столового уксуса.
2. В полученную смесь добавьте 1 ч. л. пищевой соды.
3. Размешивайте полученный напиток до полного растворения всех компонентов.
4. Полученную шипучку выпейте.
5. Как правило, явное облегчение наступает уже через 10-15 минут с момента употребления напитка.

Шипучка из соды

Ингредиенты:

• Лимонная кислота 6
• Сода пищевая 3
• Сахарная пудра 2

Способ приготовления:

1. Лично я сильно сомневаюсь, что такую концентрацию соды и лимонной кислоты вообще можно употреблять человеку.
2. Но рецепт есть, и уметь готовить шипучку из соды должен каждый.
3. Пригодится, если из магазинов пропадут все напитки разом.
4. Для приготовления шипучки из соды лучше брать новую пачку соды.
5. Берем абсолютно сухую и чистую емкость и засыпаем в нее соду и лимонную кислоту.
6. Разминаем полученную смесь до мелкого порошка.
7. К получившейся смеси добавляем сахарную пудру и еще раз все перемешиваем.
8. Перекладываем готовую смесь в баночку – это и есть наша шипучка.
9. Для употребления нужно взять две чайные ложки порошка и залить любой негорячей жидкостью.
10. Шипучка из соды будет интересна, в первую очередь, детям, но я бы поостереглась давать своему ребенку подобную смесь.

Рецепт шипучки

Ингредиенты:

• сода – 3 чайные ложки;
• лимонная кислота – 6 чайных ложек;
• сахарная пудра – 2 столовые ложки;

Способ приготовления:

1. Берем сухую и чистую мисочку.
2. В мисочке не должно быть ни капли воды, иначе реакция начнется незамедлительно
3. В миску засыпаем пищевую соду и лимонную кислоту.
4. Хорошенько разминаем смесь до образования мелкого порошка.
5. Добавляем к полученной смеси сахарную пудру.
6. Еще раз все хорошенько перемешиваем и разминаем.
7. Берем сухую и чистую баночку.
8. Пересыпаем туда смесь и плотно закрываем крышкой.
9. На банку можно наклеить этикетку «шипучка».
10. Чтобы сделать газировку, нужно залить две чайные ложки «шипучки» водой, морсом, соком или разведенным в воде вареньем.
11. При добавлении к смеси любой жидкости кристаллы лимонной кислоты вступят в реакцию с кристаллами пищевой соды, в воде начнут выделяться пузырьки углекислого газа, что вызовет шипение напитка.

Шипучка от жажды (газировка)

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Все очень просто потребуется стакан очищенной воды и несколько вполне обычных ингредиентов для образования газиков.
2. В советское время по такому рецепту готовили напиток – содовая.
3. В автоматы с водой засыпали ингредиенты.
4. И получался прекрасный напиток утоляющий жажду.
5. Для приготовления газировки в домашних условиях вам не потребуется особых затрат.
6. Берем чайную ложку питьевой соды и гасим ее.
7. Для этого используем ломтик лимона или обычную лимонную кислоту.
8. Далее все очень просто.
9. В стакан насыпаем пол чайной ложки лимонной кислоты, чайную ложку соды, а для любителей сладенького добавляем чайную ложку сахара или фруктового сиропа.
10. Заливаем полученную смесь чистой водой, вуаля газировка готова.
11. Традиционное название – содовая.
12. Если вместо лимонной кислоты воспользоваться долькой лимона, то получим лимонад.
13. Такая газированная водичка в умеренных количествах не принесет никакого вреда.
14. А тем, кто страдает от изжоги, однозначно поможет избавиться от неприятных ощущений.
15. Это основа рецепта, если немного пофантазировать можно придумать множество различных вариаций на тему.
16. Добавить специи или карамелизированый сахар, чтобы получить вкус колы.
17. Соки и сиропы, в общем, все, чего душа пожелает.
18. Собственно говоря, этим и занимаются производители газировки.
19. Пейте газированную водичку и будьте здоровы.

Шипучка из соды

Ингредиенты:

• 1 тарелка или чашка;
• берем новенькую пачку питьевой соды (проверено, результат эффектнее), 1 столовая ложка;
• 2 столовые ложки лимонной кислоты;
• сахарная пудра по вкусу, рекомендую 2 большие ложки;
• вымытая банка;

Процесс приготовления:

1. В чистейшей и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту.
2. Затем, в эту смесь, добавляется сахарная пудра.
3. Еще раз перемешиваем.
4. Получившийся состав пересыпаем в сухую и чистую баночку.
5. Закрываем герметично крышкой.
6. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.
7. Если собираетесь приготовленную смесь хранить — подпишите банку.
8. Срок хранения 1 месяц.

Шипучка не для питья

Ингредиенты:

• несколько ложек;
• такое же количество чашек;
• питьевая сода;
• уксус;
• вода;
• поднос;
• пищевой краситель;

Процесс приготовления:

1. Налейте в подготовленные чашки воду, примерно чуть больше половины.
2. Затем добавьте немного уксуса.
3. На подносе положите ложки.
4. Наполните их порошком пищевой соды.
5. Хотите увидеть глаза своего малыша счастливые и недоуменные
6. Положите немного пищевого красителя разных цветов в каждую ложку, а уже потом закройте наш секрет содой.
7. Эксперимент начинается
8. Зрелище обещает быть драматичным
9. Представьте, прозрачное стекло, за ним видна чистая вода.
10. И, опуская белый порошок, вы получаете все цвета радуги
11. Все шипит и ползет в разные стороны.

Шипучка «Советская»

Ингредиенты:

• 0,5 л. воды
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. лимонной кислоты
• 3 ч.л. сахара или 2 ст.л. сиропа

Способ приготовления:

1. Все компоненты,я думаю,есть у каждой хозяйки.
2. Сначала приведу вариант без сиропа,по маминому рецепту из прошлого
3. Так как я делала на стакан,то уменьшила всё в два раза.
4. В 250 мл воды развести 1,5 ч.л. сахара и 0,5 ч.л. лимонки.
5. Добавляем 0,5ч.л.соды.
6. Перемешиваем
7. Конечно,реакция пузырьков утихнет,но часть их останется

Шипучка (шампанское)

Ингредиенты:

• 1 кг ягод
• 1 кг сахара
• 3 л воды
• 0.5 л водки
• стеклянная бутыль
• бумажная салфетка
• кусок марли
• бутылки из под шампанского
• проволка или шпагат
• желание попробовать отличный напиток

Способ приготовления:

1. Растворите сахар в воде и влейте получившийся раствор в стеклянную бутыль.
2. Отберите любые спелые ягоды, хорошенько промойте их и тоже поместите в бутыль.
3. Добавьте в бутыль заготовленную водку. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления безалкогольного глинтвейна.
4. Накройте горлышко бутылки бумажной салфеткой и и поставьте его в тёплое место на 12-15 дней. (по истечении этого времени ягоды в бутылке начнут перемещаться снизу вверх и наобороть – верный признак того, что шипучка готова)
5. Процедите напиток через марлю сложенную в несколько слоёв, и поставьте, не закупоривая, на 3 дня в холодное место.
6. По истечении трёх дней ещё раз процедите напиток и разлейте по заготовленным бутылкам из под шампанского.
7. Плотно закупорьте бутылки пробками (во избежание раскупоривания перевяжите их проволкой или шпагатом)
8. Поставить бутылки в холодное место на 1.5-2 месяца, после чего напиток будет готов к употреблению.

Шипучка

Ингредиенты:

• 1 тарелка или чашка;
• берем новенькую пачку питьевой соды (проверено, результат эффектнее), 1 столовая ложка;
• 2 столовые ложки лимонной кислоты
• сахарная пудра по вкусу, рекомендую 2 большие ложки;
• вымыта банка;

Процесс приготовления:

1. В чистой и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту.
2. Затем в эту смесь добавляется сахарная пудра.
3. Еще раз перемешиваем.
4. Полученный состав пересыпаем в сухую и чистую баночку.
5. Закрываем плотно крышкой.
6. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.

Приятного аппетита!

Источник