Быстрые рецепты
Мы все чаще ищем быстрые рецепты, ведь при современном ритме жизни на приготовление еды не хочется тратить много времени, а иногда даже и возможности такой нет. Обычно быстрыми блюдами считаются те, на приготовление которых тратится не менее 30 минут. И таких быстрых рецептов гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.
Но с какого момента начинается отсчёт времени? С того, когда все продукты подготовлены в соответствии с рецептом. Ведь только обработка некоторых продуктов – чистка овощей, подготовка мяса, разделывание рыбы на филе — требует значительного времени. Сколько именно, зависит от вашей организованности, умения правильно распределить операции по времени, делать несколько дел одновременно. Ну и от того, насколько грамотно составлен тот или иной быстрый рецепт.
Некоторые продукты просто созданы для использования в быстрых рецептах. Тепловая обработка любого рыбного филе занимает не более 7 минут, куриной грудки – максимум 15, отваривание пасты – 5-8 минут, большинство овощей также готовятся очень быстро. Более того, прибегая к некоторым хитростям и приёмам, можно «ускорить» приготовление некоторых «долгих» блюд.
Хорошо зная содержимое своего холодильника и кухонного шкафа, вы всегда сможете придумать быстрый рецепт. Пусть в запасе будет несколько банок консервированной фасоли или кукурузы, а в морозильнике – замороженный бульон, овощи, слоеное или песочное тесто. Эти запасы очень пригодятся, когда нужно будет воплотить очередной быстрый рецепт.
Источник
Быстрые рецепты
Сегодня готовим очень вкусный и нежный тирамису в виде рулета без яиц и без выпечки. Все очень .
Когда мы были студентами, то придумывали самые простые и недорогие блюда на праздничный стол. В этом .
Праздничные канапе — отличное начало любого застолья. Наши канапе приготовлены на основе из .
Сочетание в салате авокадо, огурца и лосося очень удачное, использовать его можно не только в .
Вам надоело долго стоять у плиты? Выход из кухонного рабства есть! В роли спассредства . .
Тыквенные семечки – кто их не знает?! Обычно их покупают в магазине или на рынке, а те, что остаются .
Это блюдо удивляет вкусом и простотой приготовления — на то, чтобы сварить нежный суп из макруруса, .
Вариантов картофельного супа может быть много. В этом супе основной акцент делается на зиру. Мы .
Летний урожай предоставляет нам возможности для творчества. Кабачки с помидорами растут буквально на .
Приготовив эту тушеную капусту, вы получите вкусное, сытное и постное блюдо. Тушить .
Праздничное канапе с креветками из готового слоеного теста можно приготовить с любыми .
Отличный обед или ужин, готовится всего 20 минут. Это рагу наполнено вкусом и энергией. Лучше всего .
Классическая Моцарелла mini просто создана для маленьких фуршетных канапе, получается итальянский .
В этом канапе сочетание хорошего сыра с голубой плесенью, груш и винограда прекрасно подойдет к .
Хотите приготовить блюдо за 5 минут? Вот вам подходящий рецепт. Этот салат из консервированого тунца .
В основе этого чудесного ароматного супа — 3 банки с консервами. Удивительно, но факт: .
Предлагаю запечь зелёные мидии гигант (киви) по особому, очень вкусному рецепту без майонеза.
Источник
Простые рецепты
Такая каша на ужин поможет держать себя в форме весь год.
Такой торт Наполеон с заварным кремом раньше готовили во многих семьях: тонкие коржи идеально .
Устраиваете званый ужин? Вам не обойтись без изысканной и элегантной закуски. Готовится она легко и .
Бандерилья — необычная закуска на шпажках. Подача закуски достойна праздничного стола, а вкус .
Эти корзиночки – отличный вариант для праздничного стола. Они понравятся и детям, и тем, кто .
Тарт с вареной колбасой — довольно непривычный вариант открытого пирога. Но к чему лукавить: мы .
Оливье с вареной колбасой — для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника .
Салат с вареной колбасой, картофелем и салатом кейл с козьим сыром — это такой гастрономический .
У вас остались неиспользованные вареные яйца для салата оливье, в холодильнике завалялось .
Рецепт от ресторана «Craft kitchen», шеф-повара Александр Борзенко, «Суп из чечевицы (4 порции)»
При желании в начинку для такого пирога вы можете добавить немного томатного соуса – тогда .
Что можно сказать про тающее во рту печенье на майонезе? Только то, что оно действительно такое .
Картофельная бабка, приготовленная в духовке, — блюдо белорусской кухни. Почему именно «бабка»? Есть .
Творожное печенье — выпечка незамысловатая, но при этом просто обреченная на успех. Благодаря .
Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет .
Рецепт заливной рыбы, которая не оставит гостей равнодушными — очень простой и быстрый рецепт .
Греческий салат с брынзой — настоящий символ страны, ведь в состав блюда входят главные ингредиенты .
К такому ужину можно просто нарезать вкусных помидоров и посыпать их крупномолотым черным перцем и .
Греческий салат с фетаксой — один из вариантов приготовления знаменитого «хориатики салата», который .
Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу». Дело в .
Охотничьи колбаски в этом супе добавляют пикантности и интересные нотки вкуса для это обычного, .
Несмотря на то, что бульон от языка получается крепким и ароматным, его обычно для этой цели не .
Солянка из свежей капусты с добавлением сосисок, бекона, грибов получилась сытной, с букетом разных .
Салат с кукурузой, яйцом и помидорами — очень простой в приготовлении и не требует значительных .
Салат Капрезе настолько прост в приготовлении, что сделать его действительно вкусным довольно. .
Вкусное песочное печенье идеально подходит для тихого вечернего чаепития или семейного просмотра .
Винегрет – это не просто скучный салат из овощей, а настоящая душа русского народа. То капусты .
К такому пирогу замечательно подойдет чашка горячего куриного или мясного бульона с рубленой зеленью .
Нет на свете супа сытнее, чем суп с бобовыми. А если вы не стали добавлять в него мясо, то трудно .
В винегрете мы все овощи предварительно запекаем в духовке, что дает совсем другой вкус, если бы вы .
Капустный салат с креветками и кокосово-кунжутной заправкой только на первый взгляд может показаться .
Тыква всегда ассоциируется с осенью. Когда на улице уже становится прохладно и осень сменяет лето, в .
Такой пирог можно сделать и с грушами, и с яблоками.
Сырники из творога — вкус из детства. В этом рецепте описан классический вариант приготовления, .
Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант классического, который когда-то придумал .
Оркьетти – паста небольшого формата в виде монеток. Она очень выигрышно смотрится в блюде. Но если .
Если в доме пахнет пирогами, то никакой кризис нам не страшен. Проверьте ваши запасы .
Пирог с яблоками и лимонами можно приготовить даже в будни, если у вас в морозильной камере найдется .
Традиционно для него используется песочное тесто, но и слоеное, особенно дрожжевое, тоже работает .
Совершенно необязательно делать этот салат острым – он и так хорош. Но нотка сушеного чили вносит .
Вкусный, нежный, ароматный пирог с яблоками – прекрасный вариант для домашнего чаепития в кругу .
Такой пирог можно печь в течение всего лета, немного меняя начинку: для него отлично подойдет .
Сытный, «упитанный» пирог с грибами и картошкой, который может заменить целый обед. Если со .
Источник
Быстрые рецепты
Мы любим оладьи из кабачков за их всепригодность. Они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин. Их .
Эти кабачки мы попробовали в крошечном амстердамском ресторанчике, хозяйкой которого оказалась наша .
Кальмары в панировке — отличная игра контрастов. Хрустящие сухари (лучше использовать панко) и .
Омлет с помидорами – исконно русская еда? А вот и нет. Во Франции его готовят всего летом, .
В наше насыщенное событиями и работой время, привычная домашняя еда давно стала роскошью. .
Это варенье называется «пятиминутка» не потому, что на его приготовление требуется так мало времени, .
Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, .
Наверняка у вас бывают дни, когда нужно быстро приготовить обед, а времени практически нет. В этом .
Горячий сэндвич с сыром, колбасой или ветчиной, – то, что надо для сытного плотного завтрака. .
Сытный и вкусный салат с колбасками — отличное решение для пикника. Для того, чтобы приготовить .
Салатики для малышей, выложенные в форме картинок очень нравятся детям и быстро исчезают без следа!
Классический вариант салата, но не стандартное оформление. Идеален к встрече 2019 года.
Салатом оливье на Новый год никого не удивить. Но если организовать ему интересную подачу, .
Фасолевый суп с рёбрышками или колбасками — привычное сочетание, но в нашем случае в дело вступает .
Этот роскошный торт был придуман в 1929 году австралийским поваром в честь Анны Павловой, которая .
Яичница-глазунья – любимая еда холостяков и студентов кажется такой простой! Но чем проще блюдо .
В нашей семье очень любят солянку, и много какие вариации супа были мною приготовлены. Предлагаю вам .
Для приготовления такой пищи много навыков не понадобится. По принципу приготовления, колбасный суп .
Одним из наиболее любимых блюд жителей постсоветского пространства является салат Оливье. Этот салат .
Трудно представить себе салат более лёгкий в изготовлении и по количеству ингредиентов, и по .
Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо, в котором собраны все любимые испанские продукты – .
Если вам не удалось найти тыкву в середине лета, попробуйте заменить ее корнем сельдерея, действуя .
Холодный суп, который я приготовила за 30 минут
Салат из огурцов станет вашим фирменным, если добавить в него неожиданные (для других, для вас — .
Картофельные салаты при всей своей простоте необычайно вкусны – недаром они так популярны во всем .
Пикантное и сытное второе блюдо, в котором сочетаются рис, колбаса и креветки. Необычно и очень .
Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня .
На Карибах это блюдо называется asapao, и каждая хозяйка готовит его по-своему. Результат зависит .
К солянке хорошо подать разварной молодой картофель, посыпанный рубленым .
Пренебрегать овощами – недопустимо. Их листья, плоды и черешки так и просятся в руки умелого .
Этот вьетнамский салат хорошо подавать с только что пожаренными, еще горячими креветочными чипсами. .
Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата Оливье и подать его в виде нарезанного рулета. Такой .
Да, друзья, именно так — за 20 минут! А еще без картофеля… Не смогла, как ни представляла, соединить .
Фаршированная грудка индейки — не менее праздничное блюдо, чем запеченная целиком индейка. .
Один из любимых с детства салатов, который традиционно бывает на праздничном столе. Я люблю .
Суп из чечевицы с колбасками — классический айнтопф, то есть густой, сытный суп из чечевицы. Готовят .
Поскольку главными ингредиентами этого салата являются готовые мясные изделия, соль и перец .
Бургер-бум, начавшийся несколько лет тому назад, затронул каждого из нас. Сегодня место бургерам не .
Этот рецепт подкупает своей простотой. Кстати, тесто сливового «Наполеона» лучше покупать .
Идеальный полноценный завтрак для взрослых и детей. При желании, чтобы ускорить процесс .
Рис с голубиным горохом — аррос кон гандулес — национальное блюдо Пуэрто-Рико.А голубиный горох .
Окрошка на айране с колбасой — прекрасный вариант так называемой «белой» окрошки, которую чаще всего .
Самое летнее блюдо — окрошка! Окрошка на белом квасе очень освежает в летний зной!
Приготовить такой салат — пара пустяков! Если с вечера остались сваренные макароны — их всегда можно .
Источник
Быстрые рецепты
Споры о том, допустимо ли готовить окрошку на квасе с колбасой, вспыхивают ежегодно, одновременно с .
Тушеная капуста с яблоками и колбасками немного похоже на солянку, но если присмотреться .
Этот рецепт — победитель конкурса «Сегодня на ужин»!
Рецепт необычной пиццы для настоящих фанатов сыра) Макароны с сыром станут основой для пиццы и .
Рецепт быстрого варенья из черной смородины (его еще иногда называют «пятиминуткой») известен многим .
Праздничная выпечка на Пасхальный стол!
Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в .
Торт без выпечки за 15 минут. Невероятно вкусно и быстро. Разве можно себе представить, что всего за .
Можете использовать в рецепте этого салата всю гамму любимых мясных деликатесов: охотничьи колбаски, .
Хотите приготовить блюдо за 5 минут? Вот вам подходящий рецепт. Этот салат из консервированого тунца .
Если вам не очень нравится сочетание кваса с овощами, приготовьте окрошку на майонезе по нашему .
С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство .
Быстрый рецепт к чаю всего из 2 ингредиентов. Смешиваем муку с кефиром и сразу же готовим! Доступно, .
В основе этого чудесного ароматного супа — 3 банки с консервами. Удивительно, но факт: .
Омлет с молоком, приготовленный на сковороде, — блюдо очень быстрое и простое. Однако идеальный .
Тортилья с колбасой — блюдо простое, без каких-либо изысков. В его составе вы не найдете .
Селянка – старинное русское второе блюдо из капусты (не путать с солянкой – первым блюдом). Может .
Предлагаю вашему внимаю «ленивый» ужин – макароны с колбасой и луком. Макаронные изделия лучше .
Лобио из консервированной фасоли — прекрасный вариант для тех, кому приготовление классической .
Мне очень повезло, что мои близкие люди поддерживают меня в моих увлечениях. Недавно была в гостях у .
Предлагаю вам идею быстрого и вкусного ужина, на приготовление которого понадобится всего 15 минут. .
Просто купите хорошее готовое тесто и приготовьте быстрый яблочный пирог по нашему рецепту, если .
Быстрый пирог с вареньем выручит вас в ситуации «гость на пороге» или если вам или вашим близким .
Быстрый завтрак из яиц — отличный способ начать день с приятных ощущений и получить заряд позитивной .
Бандерилья — необычная закуска на шпажках. Подача закуски достойна праздничного стола, а вкус .
Греческий салат подают во всех тавернах этой страны. Кстати, здесь, на его родине, блюдо часто .
Эти корзиночки – отличный вариант для праздничного стола. Они понравятся и детям, и тем, кто .
Тарт с вареной колбасой — довольно непривычный вариант открытого пирога. Но к чему лукавить: мы .
Оливье с вареной колбасой — для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника .
Салат с вареной колбасой, картофелем и салатом кейл с козьим сыром — это такой гастрономический .
У вас остались неиспользованные вареные яйца для салата оливье, в холодильнике завалялось .
Рецепт от ресторана «Craft kitchen», шеф-повара Александр Борзенко, «Суп из чечевицы (4 порции)»
При желании в начинку для такого пирога вы можете добавить немного томатного соуса – тогда .
Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет .
К такому ужину можно просто нарезать вкусных помидоров и посыпать их крупномолотым черным перцем и .
Охотничьи колбаски в этом супе добавляют пикантности и интересные нотки вкуса для это обычного, .
Несмотря на то, что бульон от языка получается крепким и ароматным, его обычно для этой цели не .
Солянка из свежей капусты с добавлением сосисок, бекона, грибов получилась сытной, с букетом разных .
Салат с кукурузой, яйцом и помидорами — очень простой в приготовлении и не требует значительных .
Салат Капрезе настолько прост в приготовлении, что сделать его действительно вкусным довольно. .
Песочное печенье на скорую руку можно готовить хоть каждый день, настолько оно простое в .
Оркьетти – паста небольшого формата в виде монеток. Она очень выигрышно смотрится в блюде. Но если .
Китайцы быстро готовят, но медленно едят. Неспешному поглощению пищи способствует и способ еды. .
Источник
