Урок- презентация: Проект «Школа кулинаров»
Раздел: «Мы и наше здоровье»
Класс: 3 В Учитель начальных классов: Хизбуллина Э.К.
Дата проведения: 23.01.2020г.
Урок- презентация: Проект «Школа кулинаров» (в рамках декады начальных классов).
Цель проекта 1.Узнать,в ходе работы какие продукты полезны для здоровья. 2. Научиться правильно балансировать питание для укрепления своего здоровья 3. Из полезных для здоровья продуктов научиться готовить интересные блюда . 4. Создать книгу рецептов полезных блюд от 3 В класса.
Форма работы: индивидуально
узнать, какие продукты полезны для полноценного роста и развития подростка;
разработать рецепт малокалорийного блюдаа.
Планируемые результаты обучения
После завершения проекта учащиеся приобретут следующие умения:
— готовность и способность обучающихся к саморазвитию, сформированность мотивации к познанию, ценностно-смысловые установки учеников; усвоят навыки сотрудничества со взрослыми и сверстниками в процессе работы над исследованиями; сформируются навыки работы с продуктами, с сиспользованием полезных продуктов, мотивация к творческому труду, работе на результат.
— овладеют способностью принимать и сохранять цели и задачи учебной деятельности, поиска средств ее осуществления;
— освоят некоторые способы решения проблем творческого и поискового характера; — сформируются умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации;
— определять наиболее эффективные способы достижения результата;
— сформируются умения понимать причины успеха-неуспеха учебной деятельности, и способности конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха;
— освоят некоторые начальные формы познавательной и личностной рефлексии; предметные результаты—освоенный обучающимися в ходе изучения учебных предметов, опыт специфической для данной предметной области деятельности по получению нового знания, его преобразованию и применению;
— научатся начальному использованию полученных знаний в продуктивной и преобразующей деятельности.
1. Найти вкусные и полезные продукты. К акие продукты полезны для здоровья?
2. Выявить «вредную» пищу.
3. Записать свой рецепт блюда.
4. Сделать вывод – питаться надо правильно.
5. Указать источники информации. Способ оформления результатов: (например)
2.«Вкусный и полезный салат от Ф.И. ученика» — Итоги проектного исследования — Название салата — Ингредиенты — Способ приготовления — Фото салата
Мы узнали, что правильное питание очень важно для детей и подростков.
В период с 9 до 13 лет, все силы организма подростка направлены на активный рост, поэтому требуется повышенное количество кальция. Нехватка кальция может привести к различным заболеваниям. Чтобы избежать этого, надо включить в рацион питания подростков молочные продукты:
Так же не стоит забывать и о животном белке, ведь в период бурного роста нужен строительный материал для мышц, который содержится в мясе.
Нужно избегать продуктов с высоким содержанием жиров, соли и сахара: соленые огурцы, помидоры;
копченая рыба, мясо;
колбасы, острые салаты, сухарики, чипсы,
шоколад, конфеты, торты, пирожные
Питание подростков должно быть четырёхразовым .
Продукты, необходимые для полноценного роста и развития подростка.
1. Углеводы. Это основные поставщики энергии, которая так необходима при
быстром росте. Они содержатся в крупах и злаках.
2. Продукты, содержащие белок. Это мясо животных, птицы и рыба. Белок — это
главный строительный материал для мягких тканей и внутренних органов. В мясе,
особенно в красном, содержится железо, при недостатке которого может проявиться
анемия.
3. Растительная клетчатка и витамины. Это овощи и фрукты. Клетчатка
необходима для правильной работы пищеварительной системы. Витамины
необходимы для сохранения и укрепления здоровья.
4. Растительные жиры. Это растительные масла и различные орехи. Они
обеспечивают организм энергией и служат строительным материалом. Употребление этих продуктов может помочь подростку избежать проблем с выпадением волос и ломкостью ногтей.
5. Молоко и кисломолочные продуты. (творог, йогурт, кефир. ) Это незаменимые поставщики кальция, витамина В и фосфора в питании подростков.
6. Чистая питьевая вода. Для нормальной работы организма нужно выпивать в сутки количество воды из расчёта 30мг на 1кг массы тела.
Источник
Презентация по окружающему миру на тему «Школа кулинаров» (3 класс)
Описание презентации по отдельным слайдам:
Наше питание Проект: «Школа кулинаров» Червова Анна Андреевна учитель начальных классов МБОУ «СОШ №12» г. Кашира-8
Наше питание Какие питательные вещества человек получает с пищей? Всякая ли пища бывает полезна? Что значит правильное питание?
Продукты Растительного происхождения Животного происхождения
Для жизни нам нужна энергия, и мы получаем её из еды и питания. Питательные вещества дают нам не только энергию, но и снабжают нас строительным материалом для роста и восстановления организма.
Каждый вид продуктов полезен по-своему. Очень важно, чтобы мы употребляли в правильных пропорциях все необходимые продукты.
БЕЛКИ – вещества, идущие на строительство клеток организма и дающие ему силу. БЕЛКИ
УГЛЕВОДЫ — вещества, быстро дающие организму силу и жизненную энергию. УГЛЕВОДЫ
ЖИРЫ дают нам энергию и защищают нас от холода, образуя тонкий слой жира под кожей ЖИРЫ
Практическая работа 1 Какие питательные вещества и в каком количестве содержатся в продукте? В каких продуктах самое высокое содержание белков, жиров, углеводов?
Полезные продукты БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ВИТАМИНЫ
Практическая работа 2 Нужно стараться есть разнообразную пищу. Если хочешь — ешь пельмени, хоть целый месяц. В твоем рационе должно быть как можно больше булочек и сладостей. Мучного и сладкого надо есть поменьше. Не надо есть много жареного, копченого, соленого, острого. Нужно стараться есть в одно и то же время. Жареная, копченая, соленая, острая пища может быть вкусной. Ешь её побольше. Кушать надо тогда, когда проголодался. Утром перед школой надо обязательно завтракать. Перед школой утром лучше поспи подольше. Ничего, что позавтракать не успел, зато выспался. Ужинать надо не позже, чем за 2 часа до сна. Перед сном покушай плотно.
Здоровая пища Вкусная Разнообразная Экологически чистая Содержащая витамины Полезная Здоровая пища
Помни всюду и всегда: для твоего здоровья Полноценная еда – важнейшее условие!
Домашнее задание 1. У. с. 141 выполнить задание. Р.т. с. 63, № 5. 2. Вспомни правила питания. Дополнительные задания (по желанию): 1. Составить меню на день, для человека, который занимается спортом. 2. Составить кроссворд «Овощи и фрукты», «Витамины». 3. Нарисовать рисунок на тему «Пищеварение»
Спасибо за урок!
Номер материала: ДБ-341313
- Свидетельство каждому участнику
- Скидка на курсы для всех участников
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Источник
Презентация «Школа кулинаров» 4 класс
Код для использования на сайте:
Скопируйте этот код и вставьте себе на сайт
Для скачивания поделитесь материалом в соцсетях
После того как вы поделитесь материалом внизу появится ссылка для скачивания.
Подписи к слайдам:
Молочная продукция Хабаровского края.
Рецепты интересного и полезного блюда.
Выводы устами детей:
«Естественно, что каждый человек всегда хочет оставаться молодым, жизнерадостным и активным. Однако лишь немногие люди всегда помнят, что здоровье следует хранить с молодых лет. Необходимо помнить, что сохранить здоровый дух и тело легче, чем их восстановить. Именно качество питания помогает человеку провести долгую жизнь в крепком здоровье». (Алексанян Анна)
Здоровье для человека – это самое ценное, что у него есть. Именно благодаря нему мы можем жить, любить и радоваться. В свою очередь, залогом хорошего самочувствия является правильное питание. ( Ершов Макар)
С каждым годом проблема правильного питания становится все более острой. Люди уже давно забыли о том, что утоление голода – это обыкновенная жизненная потребность. На прилавках магазинов можно увидеть огромный ассортимент разнообразной еды, которая не только не приносит пользу, но и причиняет вред человеческому организму. Искусственные красители, глутамат натрия, ароматизаторы и другие «вредности», которых множество в современной пище, точно не добавят вам здоровья.
Источник
Презентация по окружающему миру «Школа кулинаров».
Описание презентации по отдельным слайдам:
Проект «Школа кулинаров» Окружающий мир, 3 «А»класс, руководитель: Бернацкая Т.В.
Цели и задачи: научиться правильно балансировать питание для укрепления своего здоровья; познакомиться с правилами здорового питания; формировать устойчивые навыки здорового образа жизни, гигиены питания, принципы безопасного и качественного питания
1 этап Погружение в проект Определение проблемы, целей и задач, которые будут разрешены в ходе проектной деятельности учащимися, создание микрогрупп. Перед учащимися была поставлена задача создания «Книги Вкусных рецептов». Приготовить угощение для Деда Мороза.
2 этап Планирование деятельности Поиск информации о полезных продуктах, их калорийности, вкусовых качеств, влиянии на детский организм. Поиск информации о вредных продуктах, их влиянии на организм. Знакомство с разными источниками информации. Выбор блюда для презентации его одноклассникам. Использование опыта и советов родителей в приготовлении выбранного блюда.
3 этап Осуществление деятельности Изготовление блюда по данному рецепту.
4 этап Оформление работы Обработка и оформление результатов проекта. Демонстрация и защита творческого проекта.
5 этап Обсуждение полученных результатов Оформленные результаты представляются на Новогоднем вечере участникам проекта, родителям в виде угощения на праздничном столе. Жюри в роли родителей определяют самый удачный рецепт. Учащиеся участвуют в определении победителей проекта.
«Угощение для Деда Мороза» — блюдо-приз зрительских симпатий «Клубничный чизкейк», Лидер Алексей
Мы создали книгу Вкусных рецептов «Вкусные рецепты» учащихся 3 «А» класса
Фруктовый десерт Рецепт : сметана 500 гр , сахар 200 гр, желатин 15 гр, вода 200гр, фукты,шоколад. Батяева Настя
Клубничный Чизкейк Для основы: 300 г печенья 100 г слив. масла Для начинки: 500 г слив. сыра 500 г сметаны 200 г сахара 20 г желатина Для верхнего слоя: 500 г клубники 1 упаковка желе с клуб. вкусом Лидер Лёша
Сливочная колбаска Рецепт: сладкая соломка, конфеты «Коровка», масло, какао , грецкие орехи.
Шарлотка Рецепт: Нам потребуется: 3-4 яйца стакан муки стакан сахара масло 4 яблока Комова Вероника
Хворост Рецепт: 10 яиц 5 ст. ложек молока 2 ст. л ожки слив. масла мука Ивлев Костя
Полезная пища Утром полезно кушать кашу, фрукты, орехи, пить молоко.
Обед В обед полезно покушать супы, отварные или запечённые овощи, мясо и рыбу, овощные салаты.
Ужин На ужин полезно есть омлеты, запеканки, пудинги, овощные котлеты, пить ягодные напитки, чай с мёдом, кефир.
Вредная пища Нельзя передать, есть много сладкой и жирной пищи!
Ресурсы http://pinega-zapovednik.ru/photos/zdorovoe-pitanie-dlya-detey-stendy-56396-large.jpg http://all4design.ru/uploads/images/Food/preview/Food_1921.jpg http://audi90.ru/hepohpopi/14204 https://fs00.infourok.ru/images/doc/125/146041/img1.jpg http://gorodvitebsk.by/data/textimages/news/9-2016/88254dffc65a5f2cd6665440a89060c2.jpg http://pohudenieowit.pohudeniekemo.ru/wp-content/uploads/samie-poleznie-zavtraki-dlya-hudeyushih.jpg http://rawhealth.esy.es/wp-content/uploads/2015/10/12.jpg http://vid.spb.ru/img/300611.jpg http://pohudenieucoj.pohudeniekemo.ru/wp-content/uploads/pohudet-pravila-zdorovogo-pitaniya-2.jpg
Номер материала: ДБ-279210
- Свидетельство каждому участнику
- Скидка на курсы для всех участников
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Источник
