Шоколад от кашля рецепты

Шоколад — лучшее лекарство от хронического кашля

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Шоколад — не только вкусное лакомство, любимое многими, но и прекрасное средство для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Кроме того, шоколадные обёртывания помогут сделать кожу гладкой и бархатистой.

Шоколад очень полезный и вкусный продукт, и если перечислять все его полезные свойства, то и пальцев на руках не хватит, тем более, что ко всем полезностям добавилось ещё одно – оказывается, шоколад может помочь при хроническом кашле, которым страдает немалое количество людей. С таким вкусным лекарством лечиться не только не страшно, но и приятно.

В исследовании учёных приняли участие около 300 человек, которые жаловались на непроходящий, навязчивый кашель. Клинические испытания проходили в 13 больницах Национальной службы здравоохранения.

Результаты исследования изложены на страницах научного журнала «NewScientist».

«Кашель, который мучил наших пациентов, зачастую является последствием вирусной инфекции. Он трудно поддаётся лечению и может истязать человека неделями. Из-за того, что лекарства, содержащие опиат, могут вызвать побочные эффекты, пациентам нельзя употреблять их в больших дозах», — говорит Алин Морис ведущий автор исследования.

В течение 14 дней специалисты давали пациентам таблетки, содержащие компонент, входящий в состав какао – теобромин.

Обнаружилось, что 60% человек, участвовавших в исследовании, почувствовали облегчение.

Эксперты говорят, что в плитке тёмного шоколада содержится достаточное количество активных компонентов, которые в силах успокоить кашель.

Специалисты предполагают, что такой эффект достигается благодаря действию теобромина, который оказывает влияние на окончания блуждающего нерва, соединяющего мозг и дыхательные пути легких.

Чтобы окончательно убедиться в правильности своих выводов, эксперты исследовали действие теобромина на морских свинках. Как выяснилось в ходе эксперимента, теобромин на самом деле в силах нейтрализовать деполяризацию нервного окончания блуждающего нерва. Кроме того, по словам учёных, при применении теобромина у пациентов не наблюдается никаких нежелательных и побочных эффектов, которые нередко встречаются при применении других лекарственных средств.

«Полученные результаты выглядят многообещающе, — комментирует доктор Морис. – От хронического кашля страдают миллионы людей во всём мире, а большинство препаратов, которые могут помочь относятся к опиатам или же содержат кодеин, который является наркотиком. К сожалению, вред от использования таких средств может превысить пользу».

Доктор Морис говорит о том, что часто навязчивый, постоянный кашель наблюдается у людей с заболеваниями лёгких и потому их открытие может быть основой для разработки новых методов лечения.

Однако, специалисты, всё же, отмечают, что несмотря на отсутствие видимых побочных эффектов у шоколада, в частности у теобромина, нужно обязательно проконсультироваться с врачом перед началом шоколадотерапии.

Источник

Вкусный рецепт от кашля из масла и какао

Кашель да еще бронхитный с атматическим компонентом — дело очень неприятное. Требует лечения и немедленного! Хорошо только то, что лечение может быть не таким противных, как кажется. Читаем и записываем: вкусный рецепт от кашля.

Состав:

• 300 г сливочного масла
• 300 г мёда
• 1 ст. сахара
• 100 г какао

Приготовление:

Посуду, в которой ничего не подгорает, поставить на маленький огонь и положить в неё масло. Когда оно растопится (кипеть не должно), добавить мёд (свыше 40 °C мёд греть нельзя — теряет свои свойства), поэтому следить за температурой. После получения однородной массы положить сахар, когда он растворится, высыпать какао. Получится шоколадная масса (примерно 800 мл). Её нужно вылить в банку, остудить и поставить в холодильник.

Такое лекарство хранится может год. Принимать с горячим молоком (1ст.л. на стакан молока). Пить можно сколько угодно, но только не перед выходом на улицу!

Дополнение

Рецепт не совсем верный, хотя бы потому, что мед, смешавшись с теплым маслом, тут же потеряет свои свойства. «Рассказываю по большому секрету всему свету, рецепт у меня от прабабушки, настоящей знахарки и ведуньи».

100 грамм меда, 100 грамм сливочного масла (натурального, 82% жирности), 2 столовых ложки сока алоэ, 100 грамм смальца (нутряного сала) свиного или гусиного, 2-3 столовых ложки какао. Все смешать, ничего не растапливая, смесь храним в холодильнике. На кружку теплого молока — 2 столовых ложки смеси, пить 1-3 раза в день, помогает при бронхите, пневмонии, туберкулезе. Недостаток — нельзя при диабете. Еще одна проблемка — при лечении более 10 дней — может быть существенная прибавка в весе.

Источник

Применение шоколада от кашля. Топ-3 рецепта народной медицины

При кашле некоторые продукты противопоказаны – какие-то из них снижают активность лейкоцитов, защищающих организм от вирусов и бактерий, другие – раздражают горло и усугубляют недомогание. Особенно много споров вокруг шоколада. Большинство медиков категорически запрещают эту сладость во время заболеваний дыхательных путей, но некоторые специалисты рекомендуют шоколад при кашле.

Можно ли есть кондитерское изделие?

То, что шоколад вреден при кашле – это заблуждение. Настоящий продукт не только не усугубит недомогание, но и поможет от него избавиться. Полезное действие сладости обусловлено наличием теобромина – вещества, подавляющего кашель. По своему действию оно похоже на кодеин, который входит во многие противокашлевые средства, но сильнее его в три раза.

Теобромин успокаивает чувствительные нервные окончания и снимает спазм. В фармакологии его используют в качестве:

• бронхо- и сосудорасширяющего средства;
• стимулятора сердечной деятельности;
• спазмолитического и мочегонного средства.

Чтобы доказать эффективность шоколада в борьбе с кашлем, европейские ученые провели небольшой эксперимент в институте сердца и легких в Лондоне. В нем участвовало десять добровольцев, которые принимали шоколад во время заболеваний дыхательных путей. Доза теобромина при этом не превышала количества, которое человек получает с двумя чашками какао.

Как и ожидалось, результаты опыта доказали, что настоящий шоколад может быть полезен при затяжном и мучительном кашле, благодаря теобромину, который входит в состав какао-бобов. Кроме того, в зернах содержится и тианин, обладающий антибактериальными свойствами. Он помогает бороться с причиной кашля, а также снимает боль в горле.

Лондонские исследователи считают, что в будущем теобромин станет применяться при лечении хронических заболеваний органов дыхания, сопровождающихся изнурительным кашлем.

Польза и вред

Настоящий, горький шоколад, несомненно, помогает при простудных заболеваниях и кашле. Его польза заключается в следующем:

• он помогает справиться с микробами в горле и облегчить боль;
• снимает спазм;
• расширяет сосуды;
• стимулирует работу бронхов;
• укрепляет иммунитет за счет полезных микроэлементов, сконцентрированных в какао-бобах;
• улучшает обменные процессы;
• тонизирует;
• является профилактическим средством от простудных заболеваний;
• не имеет побочных действий при умеренном потреблении и отсутствии противопоказаний;
• вырабатывает гормон радости, что оказывает благотворное влияние на организм.

При всех своих положительных свойствах, шоколад имеет и отрицательные качества.

1. Высокая калорийность. Если ежедневно употреблять избыточное количество шоколада, то масса тела обязательно увеличится. И если не исключить (или не сократить) сладость из рациона, то его сбалансированность пострадает, так как снижать норму калорий придется за счет основных приемов пищи. Это отразится и на самочувствии, и на внешнем виде.
2. Щавелевая кислота и теобромин. В больших количествах вещества отрицательно влияют на организм человека – замедляют обмен веществ и вытесняют кальций. Результатом непомерного употребления шоколада станет ожирение, угроза сахарного диабета и подагры, а также проблемы остеопатического характера.
3. Аллергия. Даже если никакой реакции на шоколад не было, частое его употребление в больших количествах может спровоцировать ее появление или усугубить реакцию на другие продукты.
4. Бессонница. Ее может вызвать избыток теобромина.
5. Подавление рефлекса откашливания. В некоторых случаях подавлять кашель очень вредно, так как это мешает естественному отхождению мокроты и очищению легких. Именно поэтому нельзя самостоятельно назначать лечение шоколадом – врач должен убедиться в том, что это безопасно в конкретном случае.

Употребление шоколада должно быть умеренным, иначе последствия «лечения» будут плачевными.

Противопоказания к употреблению

Как и все продукты, шоколад имеет противопоказания. К ним относятся:

• личная непереносимость;
• детский возраст до трех лет;
• мигрени;
• заболевания печени;
• сахарный диабет;
• ожирение;
• бессонница;
• заболевания органов пищеварения;
• период лактации.

Если имеется хоть одно из противопоказаний, употреблять шоколад во время кашля не рекомендуется.

Имеет ли значение вид изделия?

Не всякий шоколад, который имеется в продаже, обладает полезными свойствами. Некоторые производители не соблюдают технологию и не придерживаются принятых стандартов при производстве десерта. Отдельные образцы лишь условно могут называться шоколадом.

• Полезным считается только тот шоколад, в котором высокое процентное соотношение какао (70-99%) и минимум сахара. Это горький и темный шоколад, который насыщен полезными веществами и антиоксидантами. Подобный продукт стоит дороже, но он несет только пользу организму.
• Молочный шоколад содержит много сахара и жиров. Он считается самым вкусным, особенно для детей, но пользы приносит ничтожно мало. Чтобы получить из него достаточное количество теобромина, нужно съесть несколько плиток, что совсем не безопасно.
• Что касается белого шоколада, то в его составе преобладают сухое молоко и карамель. Какао в нем нет совсем – только масло какао, в небольшом количестве. Поэтому такой шоколад совершенно бесполезен для лечения кашля.

На обертке шоколада обязательно должно быть обозначение «ГОСТ». Только такой шоколад безопасен для здоровья.

Основные правила употребления

Во время эксперимента, для лечения кашля испытуемым давали 100 г теобромина в день. Примерно это же количество вещества содержится в 60 г темного шоколада – на 28 г приходится 450 мг теобромина.

Даже в 100 г продукта содержится допустимая, безопасная доза теобромина и теоретически плитка темного и горького шоколада в день здоровью не навредит. Но все же, лучше разделить ее на две части – по 50 г в день, причем это количество делится на три приема.

Шоколад можно заменить на пару чашек какао из качественного сырья – ни в коем случае не растворимого.

Народные рецепты

В XVIII веке кашель лечили шоколадным напитком. Он не содержал сахара, горчил и больше напоминал лекарство, нежели горячий шоколад, но эффективно справлялся с поставленной задачей.

Чтобы снять мучительный приступ кашля или купировать дискомфорт в горле, достаточно просто рассосать несколько порционных долек настоящего шоколада или приготовить себе какао, желательно без сахара. Но можно сделать и другое средство на основе какао-порошка.

Со свиным жиром

Ингредиенты:

• масло сливочное – 100 г;
• темный и горький шоколад – 100 г;
• свиной жир – 3 ст. л.;
• какао-порошок – 3 ст. л.

Приготовление:

1. На водяной бане растапливают сало и масло (в одной миске).
2. В теплую массу вмешивают тертый шоколад и какао.
3. Все перемешивают до однородности.

Принимают лекарство по 1-2 ч.л. за час до еды, а детям намазывают его на кусочек хлеба или разводят 1 ч.л. в стакане теплого молока. Средство очень эффективно и помогает избавиться даже от затяжного сухого кашля.

С салом

Ингредиенты:

• сливочное масло;
• сало свиное;
• настоящий шоколад;
• какао-порошок.

Все составляющие берутся по 50 г.

Приготовление:

1. Все ингредиенты складывают в одну посуду и растапливают на водяной бане.
2. Томят микстуру еще 30 минут.
3. Остывший состав перекладывают в стеклянную банку и хранят в холодильнике.

Взрослые принимают средство по 2 ч.л. 3 раза в день перед едой, а дети по 1 ч. л.

С молоком

Ингредиенты:

• масло какао – 1 ч.л.;
• молоко – 1 стакан.

Приготовление:

1. Составляющие смешивают.
2. Нагревают на водяной бане и доводят до однородности.

Принимают снадобье по 2-3 стакана в день.

Кроме того, масло какао используют при массаже, во время заболеваний дыхательных путей. Также его наносят на слизистую носа во время простудных заболеваний и делают с ним ингаляции.

Шоколадная терапия от кашля довольно эффективна, но проводить ее можно только с разрешения врача. Лечение должно быть кратковременным, иногда в совокупности с медикаментами. Но если облегчение не наступает после 2-3 дней, то продолжать врачевание шоколадом нет смысла. А вот употреблять его для поднятия настроения – можно и нужно, но только в умеренных количествах.

Повышает или понижает давление употребление шоколада?

Любителям шоколада: сколько лакомства можно есть в день без вреда для здоровья? Другие нюансы

Почему все любят шоколад? Как называется гормон радости, повышающий настроение?

Зачем в шоколад добавляют молочный жир и что это такое? Польза и вред продукта

Какова калорийность 100 грамм разных видов горячего шоколада? Польза, вред и правила употребления продуктов

Источник