Шоколадные кексы с яблоками рецепт

Содержание

Шоколадный кекс с яблоками в духовке
Ингредиенты:
Рецепт шоколадного кекса с яблоками:
Шоколадный кекс с яблоком
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Шоколадный кекс с яблоками
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с яблоками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадный кекс с яблоками»:
Похожие рецепты
Кексы с рисом и яйцом
Быстрые шоколадно-банановые кексы
Творожные кексы с брусничным соусом
Сметанный кекс с халвой
Маффины с ревенем
Творожный кекс «Полосатик»
Кексы «Любимые сказки»
Кекс с кунжутом и тыквенной заливкой
Кекс на сгущенном молоке
Фотографии «Шоколадный кекс с яблоками» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Яблочно-шоколадный кекс
Ингредиенты для «Яблочно-шоколадный кекс»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблочно-шоколадный кекс»:
Другие варианты рецепта
Яблочно-шоколадный кекс
Фруктовый пирог
Яблочный пирог
Бисквит с яблоками
Пирог «Шерилин»
Яблочно-коричный пирог
Похожие рецепты
Бананово-имбирные кексики
Маффины на кефире с мармеладными конфетами
Маффины с изюмом и марципаном
Кекс «Катастрофа»
Кексы с ананасами
Яблочные маффины с корицей
Рождественский кекс в малиновом желе
Экспресс-кекс с маком «Ласточка»
Кекс «Рождественский переполох»
Фотографии «Яблочно-шоколадный кекс» от приготовивших (8)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шоколадный кекс с яблоками в духовке

Время приготовления:
Сложность:Для новичка

Шоколадный кекс с яблоками — вкусный и нежный, воздушный десерт, который обязательно понравится всем любителям шоколада. Шоколадная выпечка – особенная, есть в ней некая тайна и изюминка. Сложностей в приготовлении нет, справится даже начинающий кулинар, а состав продуктов порадует любую хозяйку. Рецепты, в которых нет сложных ингредиентов, заслуживают особого внимания, всегда приятно приготовить что-то по-быстрому из доступных продуктов. Берите ручку, блокнот и записывайте простой рецепт кекса в духовке с яблоками и шоколадом!

Ингредиенты:

тесто: 2-3 яблока;
2 яйца;
0,5 стакана сахара (при таком количестве домашний кекс получается не слишком сладкий, любители более сладкого варианта могут увеличить сахар до 1 стакана);
4 столовые ложки масла подсолнечного;
0,5 чайной ложки соды;
2 столовые ложки какао-порошка;
1,5-2 стакана пшеничной муки;
100 грамм масла сливочного или маргарина;
глазурь: 200 грамм — черного или молочного шоколада;
5-6 столовых ложек молока.

Рецепт шоколадного кекса с яблоками:

Готовим тесто для кекса
Масло должно быть комнатной температуры, поэтому позаботиться об этом следует заранее. Для приготовления теста миксером взбить яйца с сахаром и сливочным маслом.
Добавить гашеную соду. Далее, постепенно добавлять просеянную через сито муку, тщательно перемешать смесь ложкой.
Всыпать какао, влить растительное масло и вновь хорошо перемешать. По консистенции тесто для кекса должно получиться чуть гуще, чем тесто на оладьи, при этом с трудом «стекать» с ложки. Если тесто получается более жидким, добавьте немного муки, наоборот, густая, влейте еще ложку растительного масла.
Яблоки очистить от кожуры и порезать на кусочки, не стоит их сильно измельчать. Добавить яблочную нарезку к тесту. Перемешать. По желанию добавьте щепотку корицы для большего аромата сладкой выпечки.

На заметку! Если взять еще одну шоколадку, поломать на мелкие кусочки и добавить в тесто, вкус кекса будет лучше, а шоколадный аромат усилится в несколько раз. Горсть любимых орешков также не будет лишней, их можно добавить прямо в тесто или посыпать сверху шоколадный кекс с яблоками.

Печем домашний кекс с яблоками в духовке
Форму смазать растительным маслом или маргарином, выложить тесто. Поставить в предварительно разогретую до 180 С° духовку и выпекать 25-30 минут. Не забывайте периодически смотреть готовность яблочного кекса к концу приготовления. Духовки у всех разные, поэтому время указано условно, может потребоваться чуть меньше или больше.

Готовим шоколадную глазурь
Шоколад разломать на небольшие кусочки, поместить в небольшую миску, добавить молоко. Растапливать шоколад необходимо на водяной бане, постоянно помешивая. Готовить шоколадную глазурь необходимо тогда, когда кекс со свежими яблоками уже испечется. Как только, шоколад раствориться – глазурь готова.
Когда ароматный вкусный кекс с яблоками в духовке будет готов, вынуть его из формы и полить верх глазурью. Подавать к столу обязательно с хорошим настроением!

Еще один рецепт шоколадного кекса, который можно приготовить всего за 5 минут в микроволновке

Источник

Шоколадный кекс с яблоком

ОПИСАНИЕ

Льняная мука хорошо влияет на работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, а также улучшает состояние волос и ногтей. Достаточно добавлять совсем немного льняной муки ТМ «Коноплянка» в привычные блюда.

Пищевая ценность порции

Белки

14 г

Жиры

22 г

Углеводы

56 г

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

Перемолотые семена льна, из которых сначала отжали масло, представляют собой ценную в медицине и кулинарии льняную муку, которая сохраняет в себе все ценные свойства льняного семени и при этом отличается низкой калорийностью.

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

Источник

Шоколадный кекс с яблоками

Нежный, ароматный, шоколадный кекс с кусочками сочных яблок!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с яблоками»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Сметана — 120 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Яблоко (165 г) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2565.7 ккал	белки 37.6 г	жиры 142.2 г	углеводы 281.6 г
100 г блюда
ккал 261.8 ккал	белки 3.8 г	жиры 14.5 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Шоколадный кекс с яблоками»:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сметану и растопленное сливочное масло. Перемешать.

Добавить муку, какао, щепотку соли и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать до однородного состояния.

Добавить нарезанные кусочками яблоки. Вмешать их в тесто.

Выложить тесто в форму для кекса (размер: шир.11 см, выс. 7 см, дл. 25 см, застелить форму пергаментом, чуть смазать растительным маслом). Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на особенности своей духовки). Готовый кекс вынуть из духовки и дать остыть.

Всем приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Нежный, ароматный, шоколадный кекс с кусочками сочных яблок!

Фотографии «Шоколадный кекс с яблоками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 ноября 2020 года непростая #

9 октября 2020 года antonina812017 #

12 октября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

28 сентября 2020 года Inkvizitor-Z #

29 сентября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

22 сентября 2020 года Alena335 #

29 сентября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

14 сентября 2020 года Ирушенька #

29 сентября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

14 сентября 2020 года ирпенчанка #

14 сентября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Яблочно-шоколадный кекс

Чтобы такого съесть, чтобы похудеть? Жизненно важный вопрос для многих. Предлагаю испечь кекс, в одной порции которого содержится всего 100 ккал, так было написано в рецепте, а я человек доверчивый, рецепт меня захватил, и через час на столе красовался яблочно-шоколадный кекс.

Ингредиенты для «Яблочно-шоколадный кекс»:

Яблоко — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Вода (горячая) — 4 ст. л.
Соль (щепотка)
Шоколад темный (растопленный, для глазури) — 40 г
Шоколад молочный / Шоколад (растопленный, для глазури) — 70 г

Время приготовления: 1 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1976 ккал	белки 65.4 г	жиры 75.7 г	углеводы 256.8 г
100 г блюда
ккал 238.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 9.1 г	углеводы 30.9 г

Рецепт «Яблочно-шоколадный кекс»:

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с 4 ст. л. горячей воды, постепенно подсыпая сахар, до получения пены.

Муку просеять с какао и разрыхлителем, соединить с желтковой массой. Добавить тёртые яблоки, тщательно перемешать.

Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и аккуратно подмешать к тесту.

Тесто перелить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для кекса.

Выпекать в духовке 45-55 минут при 170 градусах, дать ему остыть в форме.

Остывший кекс полить сначала черным, а затем молочным шоколадом.

Дать глазури подсохнуть.

Получается вот такой красавчик.

Нарезаем кекс на кусочки.

P.S. я бы добавила в кекс ещё немного орехов, они напрашиваются.
Хорошо подавать с мороженым, взбитыми сливками, если кому показалось, что калорий маловато. 🙂