Шоколадный брауни рецепт с тыквой

Содержание

Тыквенный брауни
Тыквенный брауни рецепт с фото
Тыквенно-шоколадный брауни
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Брауни с тыквой
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Брауни с тыквой
Ингредиенты для «Брауни с тыквой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Брауни с тыквой»:
Похожие рецепты
Кекс лимонный на сливках
Шоколадные кексы из кукурузной муки
Кексы с клюквой, курагой и миндальными орехами
Кекс «Babka kolorowa»
Маковый пирог с курагой
Кексы с яблочными розами
Кекс на дрожжах
Кекс «Катастрофа»
Шоколадный кекс с орехами и вишней
Фотографии «Брауни с тыквой» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Тыквенный брауни

p, blockquote 1,0,1,0,0 —>

Шоколадный десерт брауни с приятным влажным мякишем и насыщенным ароматом сегодня распространен в разных вариантах. Ягоды, фрукты или творожные прослойки, добавленные к тесту, вносят разнообразие и усовершенствуют популярную американскую выпечку. Один из самых удачных рецептов брауни с вишней мы уже рассматривали раньше, а сегодня отдаем дань витаминному осеннему плоду и формируем двухцветные изделия с тыквой.

p, blockquote 2,1,0,0,0 —>

Разрезанный на пирожные корж привлекает контрастными разводами и гладким переходом темного мякиша в желто-оранжевый подобно мраморному кексу. Главный акцент остается на шоколаде, как и положено настоящему брауни. Яркий слой лишь выступает в роли декора и дополнения, придает десерту приятную нежность. Тыквенный брауни получается аппетитным и вкусным!

p, blockquote 3,0,0,1,0 —>

Ингредиенты:

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

сливочное масло — 120 г;
темный шоколад (56% какао или выше) — 200 г;
тыквенное пюре — 300 г (около 400 г очищенной тыквы);
сахар — 200 г;
яйца — 4 шт.;
мука — 250 г;
растительное масло — 50 мл;
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;
корица молотая — ½ ч. ложки;
соль — щепоть.

Тыквенный брауни рецепт с фото

Двухцветный тыквенный брауни готов! Приятного аппетита!

Источник

Тыквенно-шоколадный брауни

ОПИСАНИЕ

Муки много добавлять не нужно — хороший брауни должен быть внутри мягким, почти текущим. Вместо сливочного сыра подойдет сладкий гладкий творог.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Пищевая ценность порции

Белки

16 г

Жиры

37 г

Углеводы

83 г

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Один из самых вкусных овощей, кроме того, она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и даже редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья.

Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок.

Источник

Брауни с тыквой

ОПИСАНИЕ

Скажу честно, мне тыква очень нравится и в супах, и во вторых блюдах, и в десертах. а вот моя семья ее не особо жалует. приходится прятать. И вот в выпечке тыква не чувствуется, а если она еще и в дуэте с шоколадом (какао), тогда вообще песня.

Пищевая ценность порции

Белки

6 г

Жиры

17 г

Углеводы

28 г

Тонизирующий напиток из какао-бобов был известен за 1500 лет до нашей эры, и полезные свойства этого продукта впервые были обнаружены индейцами племени ольмеков.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Апельсины восстанавливают костную ткань, лечат анемию, авитаминоз и хроническую усталость, а содержащийся в мякоти пектин активизирует работу кишечника и дарит приятное чувство сытости.

Коньяк — это алкогольный напиток с богатой историей. Коньяк готовят из винограда белого или розового сорта, и никогда – из красных сортов, типа Изабеллы и Каберне.

Крепость водки в идеале должна быть 38-40%, она бесцветна и прозрачна, как вода, но обжигающая на вкус.

Источник

Брауни с тыквой

Хотела добавить, как приготовленное блюдо к «Брауни тыквенно-шоколадный» от Z Olga. Потом, просмотрев не только состав рецепта, но и технологию с фотографией, поняла, что комментарий будет как новый рецепт. Поэтому и публикую. Еще важное замечание. Мои не совсем понимают характерную для брауни плотную влажную серединку, поэтому данный рецепт нашей семье нравится больше. Возможно, есть еще любители шоколадной выпечки, но с более консервативным вкусом и видом, как мои шокоманы. Делюсь!

Ингредиенты для «Брауни с тыквой»:

Масло сливочное — 100 г
Шоколад темный — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 230 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар — 200 г
Перец чили (молотый) — 0.25 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Корица — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное — 30 мл
Пюре овощное (тыквенное) — 1 стак.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3548.9 ккал	белки 54.7 г	жиры 161.5 г	углеводы 472.9 г
Порции
ккал 394.3 ккал	белки 6.1 г	жиры 17.9 г	углеводы 52.5 г
100 г блюда
ккал 319.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 14.5 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Брауни с тыквой»:

На водяной бане растопить темный шоколад и добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать.

Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, перец чили

Отдельно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром

Смешать шоколадную смесь, яйца и сухие ингредиенты.

Влить растительное масло, добавить тыквенное пюре и корицу

Перемешать до однородности и вылить массу в форму. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, мин 40-45 (до сухой спички). Главное — не передержать.

Перед подачей полностью охладить, посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки.

Можно подавать!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Читайте также: Рецепт нагинцев с сыром

Фотографии «Брауни с тыквой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 января 2020 года F-M #

11 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

3 ноября 2017 года Юта-2015 #

3 ноября 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года Юта-2015 #

3 ноября 2017 года Юта-2015 #

3 ноября 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

10 июля 2017 года mamaLisa #

11 июля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

28 мая 2017 года Яна181 #

28 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

27 мая 2017 года Яна181 #

28 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

25 мая 2017 года lenchik1616 #

25 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

25 мая 2017 года lenchik1616 #

18 мая 2017 года taissya #

18 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

15 мая 2017 года Moravanka #

15 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

14 мая 2017 года Susu 696 #

15 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)