Шоколадный кекс изюмом рецепт

Содержание

Простой шоколадный кекс с изюмом в духовке – пошаговый фото рецепт
Шоколадный кекс с изюмом
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с изюмом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадный кекс с изюмом»:
Похожие рецепты
Кекс-рулет с ежевикой
Морковные маффины «Три семечки»
Пирамидки с лимоном, орехами и цукатами (постные)
3 постных кекса из микроволновки
Шоколадный бисквитный кекс на красном вине
Маковый пирог с курагой
Песочный кекс
Новогодние капкейки «Зимняя сказка»
Пасхальный кулич без яиц и без дрожжей
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Кексы с изюмом и шоколадом
Кексы с изюмом и шоколадом
Ингредиенты
Этапы приготовления
Шоколадный кекс с фундуком и изюмом
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с фундуком и изюмом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадный кекс с фундуком и изюмом»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Простой шоколадный кекс с изюмом в духовке – пошаговый фото рецепт

Что испечь к чаю и порадовать свою семью в выходной день? Большой популярностью пользуются кексы . Конечно же, если нет времени, то можно купить кексы в магазине. Но самыми вкусными будут те, которые вы приготовите своими руками.

Я хочу вам предложить простой рецепт шоколадного кекса в духовке. На его приготовление уйдет не так много времени, а получится очень вкусным.

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
200 г сливочного маргарина для выпечки,
полтора стакана сахарного песка,
пару стаканов пшеничной муки высшего качества,
четыре ложки какао-порошка,
половину стакана молока любой жирности,
одна чайная ложка соды,
четыре яйца,
пакетик ванилина,
изюм.
Все ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт простого шоколадного кекса.

1. Маргарин для выпечки нарезаем мелкими кусочками и выкладываем в глубокую миску. Добавляем сахарный песок, какао-порошок и молоко. Все аккуратно размешиваем и ставим на самый слабый огонь, чтобы сахарный песок и кусочки маргарина растопились полностью. Не забываем помешивать.

2. Как только маргарин с сахарным песком растворятся, убираем посуду с огня. Смесь доводить до кипения не нужно.

3. В готовую шоколадную массу добавляем предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку высшего сорта, ванилин и соду. Все перемешиваем тщательно.

4. Яйца заранее достаем из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. По одному добавляем в шоколадное тесто. После каждого добавления яйца смесь перемешиваем очень тщательно.

5. Изюм без косточек заливаем на несколько минут кипятком. Затем воду сливаем, изюм промываем под проточной водой и просушиваем. Перед добавлением в тесто подготовленный изюм слегка присыпаем мукой и потом добавляем в тесто.

6. Разъемную форму для выпечки кексов обильно смазываем растительным маслом с помощью кисточки.

7. Аккуратно переливаем тесто в подготовленную форму.

8. Духовку предварительно разогреваем до ста девяносто градусов и затем в разогретую помещаем форму для выпечки. Кекс поднимется в объеме. Выпекаем кекс в духовке в течение двадцати пяти минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый кекс достаем из духовки и слегка остужаем.

9. Снимаем разъемную форму и переворачиваем кекс на плоское блюдо. Даем кексу остыть.

10. Через ситечко готовый шоколадный кекс с изюмом посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Источник

Шоколадный кекс с изюмом

Шоколадный кекс с изюмом достаточно прост по составу, но, несмотря на это, получается очень нежным, вкусным очень питательным.

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с изюмом»:

Какао-порошок — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 0,5 – 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Изюм — 0,5 – 1 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Маргарин — 0,2 кг
Мука пшеничная / Мука — 0,5 кг
Сахар — 1,5 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1619.3 ккал	белки 51.9 г	жиры 39 г	углеводы 262.7 г
Порции
ккал 269.9 ккал	белки 8.7 г	жиры 6.5 г	углеводы 43.8 г
100 г блюда
ккал 279.2 ккал	белки 8.9 г	жиры 6.7 г	углеводы 45.3 г

Рецепт «Шоколадный кекс с изюмом»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

5 мая 2015 года klikay110163 # (автор рецепта)

5 мая 2015 года zoloto85 #

5 мая 2015 года klikay110163 # (автор рецепта)

5 мая 2015 года Alice Ricci #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Кексы с изюмом и шоколадом

Кексы с изюмом и шоколадом — великолепная домашняя выпечка, которая разнообразит ваш сладкий стол. Порционные кексы готовить одно удовольствие — это очень быстро и удобно. Изюм лучше промыть заранее и выложить на бумажное полотенце, чтобы он просох. Кексы выпекаются 20-25 минут и сразу подаются к столу. Отличная выпечка, попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Разбить в миску яйца, добавить сахар и взбить венчиком. Добавить в массу молоко, растопленное и остуженное сливочное масло. Всыпать натёртый на тёрке шоколад. Если не любите чёрный шоколад, замените его на молочный. Добавить в тесто просеянную муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Затем добавить предварительно промытый и обсушенный изюм, перемешать тесто. Консистенция теста — густая сметана.

Тесто разложить в силиконовые формочки, заполняя их на 2/3 объёма.

В духовку, нагретую до 180 градусов, поставить формочки с кексами и выпекать минут 20-25 (до сухой спички). Когда кексы остынут, посыпать их сахарной пудрой. Вот такими получаются в разрезе кексы с изюмом и шоколадом — мягкими и воздушными! Наливаем кофе и наслаждаемся!

Источник

Шоколадный кекс с фундуком и изюмом

Вкусный, ароматный кекс к чаю!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с фундуком и изюмом»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Какао-порошок — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Корица (ТМ HAAS) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра (ТМ HAAS) — по вкусу
Фундук — 1 горст.
Изюм — 1 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1963.4 ккал	белки 40.8 г	жиры 34.4 г	углеводы 374.2 г
100 г блюда
ккал 321.9 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 61.3 г