Шот с имбирем рецепт

Улётный рецепт. Имбирный шот — будь здоров, не кашляй!

Елена — замечательная хозяйка, отличный человек. Она читает СамолётЪ. Накануне зимних праздников, когда весь мир празднует начало Нового года, Елена прислала нам рецепт из северной, снежной страны. Мы его публикуем и благодарим автора:

«Во время наших ноябрьских каникул у моря, где за завтраком мы наблюдали рубиновый восход над Скагерраком (Для справки: это пролив между норвежским побережьем Скандинавского полуострова и полуостровом Ютландия, соединяющий Северное море с Балтийским морем. Скагеррак был стратегически важной позицией для Германии во время обеих мировых войн. Во время Первой мировой войны здесь произошло одно из крупнейших морских сражений — Ютландская битва. СамолётЪ), нам как-то предложили «от простуды» безалкогольную «рюмку здоровья» — имбирно-лимонный взвар с куркумой.

Я сначала думала, что это норвежская мода, а потом узнала, что и в берлинских кафе это теперь постоянный пункт в меню. Люди забегают с улицы, чтобы выпить именно этого ядрёного напитка. Такого ядрёного, что даже кашлянуть хочется. Но зато потом весь день уже кашлять не будешь, это точно.

Эту желто-оранжевую «ободрительность» и «полезность» мы потом приготовили дома сами. (Лучше сразу сделать не один, а два литра — и хранить бутылки в холодильнике).

Итак, вам потребуется:

• 2 л воды,
• 2 лимона (отдельно сок, отдельно цедра),
• 150 г имбиря (примерно «веточка» корня),
• 2 ст. ложки куркурмы,
• 200 г тростникового сахара (или другой подсластитель),
• черный молотый перец (по желанию).

Воду надо нагреть в кастрюле. Лимоны ошпарить горячей водой, снять теркой цедру. Почистить и ошпарить имбирь, натереть его на крупной терке. Цедру, имбирь, кукурму и сахар положить в кастрюлю с водой. Варить 10 минут. Лимоны разрезать на половинки, выжать сок.

Взвар снять с огня, процедить (я использовала сначала грубое сито, потом мелкое), добавить лимонный сок и остудить.

Хранить в холодильнике. Перед употреблением взбалтывать. Каждый день, лучше в первой половине дня «принимать» маленькую рюмку (три столовых ложки). Некоторые любят этот взвар ещё и поперчить как следует, будет еще веселее!

*Название Норвегия происходит от древнескандинавского Norreweg — «северный путь». По нему, прибрежному морскому пути, древние норманны выходили в северные моря. Впоследствии этим названием стали обозначать и возникшее на этих берегах государство.

Эта суровая и холодная территория чрезвычайно гориста, в восточной части она изрезана большими долинами, а в западной и северной — глубоко вдающимися в сушу морскими фьордами. Во многих местах горы имеют округлую форму, и пейзаж носит по преимуществу вид большого волнообразного плато, на котором долины и заливы кажутся лишь совершенно незначительными трещинами.

Это одна из наименее населённых стран Европы, здесь живет всего чуть больше 5 млн человек, а городом считается поселение с населением более 200 душ, дома в котором удалёны друг от друга на расстояние, не превышающее 50 метров.

Источник

Имбирный Шот

Да! Имбирь, один из самых распространенных ингредиентов в мире, которые используются для решения медицинских проблем — от простуды до гипертонии. В недавнем исследовании NIH говорится, что в последние годы корень приобрел невероятную популярность — и это справедливо благодаря его свойствам.

Корень обладает антимикробным, противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным, отхаркивающим действием. Именно поэтому его употребляют при лечениии ОРЗ, простуды, тонзиллита, ангины, ларингита, фарингита, бронхита, в комплексном лечении пневмонии. Имбирь считается и желчегонным средством. Он чрезвычайно полезен людям с болезнями печени и желчевыводящих путей. Рекомендуют имбирь при дискинезии желудочно-кишечного тракта, что особенно актуально при малоподвижном образе жизни, так как он обладает лёгким слабительным эффектом.
Корень известен своим противоглистным действием. Он также очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек, нормализует уровень холестерина (снижает выработку вредного низкоплотного холестерина). Корень имбиря не дает крови сгущаться, стимулирует кровообращение, обладает антисклеротическим и противосвертывающим действиями, обуславливая свою эффективность при гипертонии. Свежевыжатый сок снизит уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ.

И давайте не будем забывать про лимон. Этот яркий цитрусовый фрукт укрепляет иммунную систему. Его витаминный состав просто поражает. Витамин С необходим для выработки коллагена, витамин Р обеспечивает усвоение аскорбиновой кислоты, витамины группы В нормализуют деятельность нервной системы. Более того лимон богат пектинами и клетчаткой, которые выводят шлаки из организма, очищая его. Каротин является мощным иммуностимулятором. Также в этом фрукте можно найти органические кислоты, такие как лимонная (которая необходимая для клеточного дыхания), и яблочная (полезная для пищеварения). Калий необходим для нормализации и поддержания правильной работы.

Как приготовить имбирный шот

Ингредиенты:

• 1/4 стакана свежего имбиря, очищенного и нарезанного
• 1/2 стакана лимонного сока (понадобится около 4-6 лимонов)

Приготовление:

Поместите ингредиенты в чашу блендера. Взбейте до однородной консистенции. Пейте по 50 мл напитка утром. Храните сок в холодильнике до 7 дней. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Источник

Имбирные шоты для укрепления организма! 3 рецепта чудо-напитка

Мы подготовили 3 рецепта имбирных шотов, которые идеально подходят для насыщенного утра и быстрого повышения уровня энергии. Узнайте, как приготовить все виды шотов, а именно лимон/имбирь, морковь/имбирь и имбирь/зеленое яблоко.

Ваше тело скажет вам спасибо! Имбирь обладает разогревающим свойством, ускоряет кровообращение. Благодаря этому корень положительно влияет на пищеварение и обмен веществ. Поэтому и является действенным помощником при похудении.
Имбирь способен снять заложенность носоглотки в период простуды. Он обладает отхаркивающим и противовоспалительным эффектом, является потогонным средством, благодаря чему помогает при простудах и ОРВИ. Рекомендуется употреблять имбирь для предупреждения заболеваний.
Корень также снижает давление, разжижая кровь, насыщает мозг кислородом.
Богат рядом витаминов, аскорбиновой кислотой и ретинолом.
Способен устранить токсикоз и симптомы морской болезни, снимает спазмы кишечника, способствует притоку крови, таким способом снимая неприятный симптом. Более того, имбирь обладает обезболивающим, мочегонным, тонизирующим и антибактериальным действием.

Источник

Шоты с имбирем — новый популярный велнесс-тренд в мире

Сторонники здорового образа жизни постоянно ищут какие-то новые полезные продукты, которые могли бы поддерживать тело в хорошем состоянии. Новая велнесс-находка — это напитки с имбирем. Расскажем о том, чем полезны такие напитки и как их приготовить.

На протяжении веков имбирь использовался для лечения и профилактики самых разных заболеваний. Корень имбиря сегодня активно используется в велнесс-индустрии, потому что улучшает иммунитет и помогает организму бороться с вредным влиянием внешней среды. Но у напитков с имбирем есть как преимущества, так и недостатки.

Имбирный шот – что это такое?

Небольшие, выпиваемые в один глоток напитки, обычно называют шотами за то, что выпивать их нужно залпом. Но в отличие от традиционных шотов, имбирные не содержат алкоголя, в них только полезные компоненты. Готовятся такие напитки из свежего имбиря, другие ингредиенты могут варьироваться. Особенность шотов в том, что это концентрированный продукт, поэтому он оказывает сильное воздействие на организм человека. База напитка – сок свежего имбиря и измельченная мякоть корня. К основе могут добавляться апельсиновый сок, мед, лимон, куркума, кайенский перец. Так как концентрированный сок имбиря имеет яркий, пряный вкус, это может быть кому-то неприятным, поэтому в напиток можно добавлять другие ингредиенты, чтобы уменьшить остроту вкуса. Но сок не нужно сильно разбавлять, так как именно в интенсивности и есть его главная сила. В чем же польза имбирного шота?

Помощь пищеварительной системе

Многолетние наблюдения ученых и врачей доказывают, что имбирь помогает бороться с несварением желудка, со вздутием кишечника, эффективно противостоит тошноте как у взрослых, так и малышей. Он прекрасно помогает даже бороться с тошнотой при токсикозе во время беременности. Так, женщины, страдающие от тошноты, принимали по 750 мг свежего имбиря в течение 4 дней, и их самочувствие значительно улучшилось. Эксперименты на животных доказывают, что свежий имбирь способен даже лечить воспалительные процесс в пищеварительном тракте. Важно только понимать, что имбирь – это не лекарство мгновенного действия, свой эффект он демонстрирует при систематическом употреблении. Поэтому пить имбирные шоты нужно не время от времени, а регулярно.

Противовоспалительное действие

Еще одно доказанное свойство имбиря – это его возможности в борьбе с воспалениями. Свежий корень очень богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами. Почему это важно? Потому что свободные радикалы разрушают наши клетки, ускоряя старение и способствуя снижению иммунитета. В имбире содержатся активные вещества гингеролы и сегаолы, которые оказывают мощное воздействие на наш организм: они управляют уровнем глюкозы в крови, способствуют выводу вредных токсинов из организма, усиливают процесс регенерации клеток. Также имбирь содержит биологически активные вещества зингерон и парадол, которые обладают противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами. В связи с этим имбирь применяется как средство для лечения и профилактики диабета второго типа, воспалительных заболеваний кишечника, астмы, артрита и даже некоторых форм онкологии. Кроме того, имбирь помогает в борьбе со старением и улучшает состояние кожи, суставов и сосудов.

Противопоказания

Так как имбирь оказывает на человека очень мощное и разнообразное воздействие, то перед его систематическим приемом лучше получить советы врача, ведь у корня есть и обратное действие. В первую очередь имбирь может вызывать аллергию. Он не самый сильный аллерген, но все же, если вы склонны к аллергическим реакциям, то лучше сначала пройти пробы, а уже потом вводить корень в свой повседневный рацион. Еще одно свойство имбиря нужно принимать во внимание – он способствует разжижению крови. Если вам прописаны препараты для снижения вязкости крови, то нужно принимать имбирь осторожно или совсем отказаться от его употребления. А вот для профилактики образования тромбов имбирь применяется давно и с большим успехом, но его не стоит сочетать с лекарствами, оказывающими такое же действие. Еще имбирь снижает уровень сахара в крови и если у вас есть проблемы с этим показателем или вы принимаете препараты для снижения уровня глюкозы, то нужно проконсультироваться с врачом по вопросу их совместимости с имбирным напитком.

Источник

Улётный рецепт. Имбирный шот — будь здоров, не кашляй!

Вот уже пару десятков лет наша землячка Елена живёт в Норвегии*. В Вологодской области остались её родственники, к которым она иногда (не часто) приезжает. Иногда они ездят в гости к Елене.

Елена – замечательная хозяйка, отличный человек. Она читает СамолётЪ. Накануне зимних праздников, когда весь мир празднует начало Нового года, Елена прислала нам рецепт из северной, снежной страны. Мы его публикуем и благодарим автора:

«Во время наших ноябрьских каникул у моря, где за завтраком мы наблюдали рубиновый восход над Скагерраком (Для справки: это пролив между норвежским побережьем Скандинавского полуострова и полуостровом Ютландия, соединяющий Северное море с Балтийским морем. Скагеррак был стратегически важной позицией для Германии во время обеих мировых войн. Во время Первой мировой войны здесь произошло одно из крупнейших морских сражений — Ютландская битва. СамолётЪ), нам как-то предложили «от простуды» безалкогольную «рюмку здоровья» — имбирно-лимонный взвар с куркумой.

Я сначала думала, что это норвежская мода, а потом узнала, что и в берлинских кафе это теперь постоянный пункт в меню. Люди забегают с улицы, чтобы выпить именно этого ядрёного напитка. Такого ядрёного, что даже кашлянуть хочется. Но зато потом весь день уже кашлять не будешь, это точно.

Эту желто-оранжевую «ободрительность» и «полезность» мы потом приготовили дома сами. (Лучше сразу сделать не один, а два литра — и хранить бутылки в холодильнике).

Итак, вам потребуется:

2 лимона (отдельно сок, отдельно цедра),

150 г имбиря (примерно «веточка» корня),

2 ст. ложки куркурмы,

200 г тростникового сахара (или другой подсластитель),

черный молотый перец (по желанию).

Воду надо нагреть в кастрюле. Лимоны ошпарить горячей водой, снять теркой цедру. Почистить и ошпарить имбирь, натереть его на крупной терке. Цедру, имбирь, кукурму и сахар положить в кастрюлю с водой. Варить 10 минут. Лимоны разрезать на половинки, выжать сок.

Взвар снять с огня, процедить (я использовала сначала грубое сито, потом мелкое), добавить лимонный сок и остудить.

Хранить в холодильнике. Перед употреблением взбалтывать. Каждый день, лучше в первой половине дня «принимать» маленькую рюмку (три столовых ложки). Некоторые любят этот взвар ещё и поперчить как следует, будет еще веселее!

*Название Норвегия происходит от древнескандинавского Norreweg — «северный путь». По нему, прибрежному морскому пути, древние норманны выходили в северные моря. Впоследствии этим названием стали обозначать и возникшее на этих берегах государство.

Эта суровая и холодная территория чрезвычайно гориста, в восточной части она изрезана большими долинами, а в западной и северной — глубоко вдающимися в сушу морскими фьордами. Во многих местах горы имеют округлую форму, и пейзаж носит по преимуществу вид большого волнообразного плато, на котором долины и заливы кажутся лишь совершенно незначительными трещинами.

Это одна из наименее населённых стран Европы, здесь живет всего чуть больше 5 млн человек, а городом считается поселение с населением более 200 душ, дома в котором удалёны друг от друга на расстояние, не превышающее 50 метров.

Источник