Штрудель с бананами рецепт

Банановый штрудель

Нежный и легкий десерт — это банановый штрудель. Немного корицы и ядер грецкого ореха добавляют штруделю с бананом вкуса. Для изготовления чудесной выпечки вам понадобится готовое замороженное слоеное тесто или более тонкое фило тесто.

Штрудель с бананом из слоеного теста

Предлагаю простой рецепт приготовления этого лакомства из готового теста.

Ингредиенты:

• 2 пласта слоеного или 10 листиков фило-теста;
• 3 ст. ложки сливочного масла;
• два зрелых банана;
• 20 гр сухарей панировочных;
• 25 гр рубленые ядра грецких орехов;
• 1/4 ч. ложки корицы.

Не беда, если у вас нет фило теста, сделайте его самостоятельно. Для этого замесите массу из муки, половины стакана воды и стопки водки. Она должна получиться мягкой, не прилипать к рукам.

Разделите тесто на 10 частей. Очень тонко раскатайте каждую, присыпьте немного мукой, дайте подсохнуть. Если готовите заранее, заверните в пакет и храните в морозилке. Перед употреблением просто разморозьте.

Чтобы приготовить штрудель с бананом, заранее достаньте из морозильника тесто. Разделите напополам, раскатайте, и каждый кусок смажьте размягченным сливочным маслом.

На края каждой заготовки выложите зрелые бананы. Посыпьте все листы сухарями, орехами и корицей, затем плотно скрутите в штрудель с бананом.

Переложите заготовки на противень.

Сколько выпекать? Выпекайте банановые штрудели из слоеного теста примерно 40 минут при температуре 180 градусов до золотисто-коричневой корочки.

В осенне-летний период к начинке банановой выпечки можно добавить кислые яблоки, испечь яблочно банановый штрудель.

Если добавляете ягоды: черную смородину или вишню, не переборщите, они могут дать сок. Поэтому основой начинки штруделя с бананом пусть будет, все-таки, данный сладкий фрукт.

Источник

Штрудель с бананом и шоколадом

Нежный и легкий десерт — это банановый штрудель. Немного корицы и ядер грецкого ореха добавляют штруделю с бананом вкуса. Для изготовления чудесной выпечки вам понадобится готовое замороженное слоеное тесто или более тонкое фило тесто.

Ингредиенты для штруделя с бананом:

• 2 пласта слоеного или 10 листиков фило-теста
• 3 ст. ложки сливочного масла
• два зрелых банана
• 20 гр сухарей панировочных
• 25 гр рубленные ядра грецких орехов
• 1/4 ч. ложки корицы

Не беда, если у вас нет фило теста, его легко можно сделать самостоятельно. Для этого замесите фило тесто из муки, половины стакана воды и стопки водки. Оно должно получиться мягким, не прилипать к рукам. Разделите тесто на 10 частей, очень тонко раскатайте каждую, присыпьте немного мукой и дайте подсохнуть. Если вы готовите его заранее, заверните в пакет и храните в холодильнике. Перед употреблением разморозьте заготовки.

Банановый штрудель, рецепт приготовления

Чтобы приготовить штрудель с бананом, заранее разморозьте тесто. Разделите напополам, раскатайте, и каждый кусок смажьте размягченным сливочным маслом. На края каждой заготовки выложите зрелые бананы. Посыпьте все листы заготовки сухарями, орехами и корицей, затем плотно скрутите в штрудель с бананом.

Выпекайте банановые штрудели из слоеного теста примерно 40 минут при температуре 180 градусов до золотисто-коричневой корочки.

В осенне-летний период к начинке банановой выпечки можно добавить кислые яблоки, и испечь яблочно банановый штрудель.

Если добавляете ягоды: черную смородину или вишню, не переборщите, они могут дать сок. Поэтому основой начинки штруделя с бананом пусть будет, все-таки, банан.

Яйцо взбиваем в блендере. Добавляем к муке взбитое яйцо и подсолнечное масло

Приступаем к начинке. Миндаль очищаем от скорлупы и измельчаем

Бананы режем на полукольца

Шоколад натираем на крупной терке. Можно взять любой. Предварительно я его убирала в морозилку, иначе тает в руках

Тесто делим на 2 равные части. И раскатываем по-очереди, не очень тонко

Посыпаем тесто измельченным миндалем. От всей начинки берем половину, т. к. у нас есть еще другая половина теста

Далее корицей и сахаром

Затем выкладываем банан

Посыпаем все шоколадом и печеньем

Скатываем тесто в рулетик и укладываем на противень, застеленный бумагой

Ставим выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов

По истечении времени достаем штрудели из духовки, нарезаем и посыпаем сахарной пудрой

Для того, чтобы приготовить бананово-шоколадный штрудель, вам понадобятся следующие ингредиенты на 2 порции:

• 1 пласт готового слоеного теста
• 2 спелых банана
• 60 г горького шоколада
• 1 большое яйцо
• Сахарная пудра и взбитые сливки для украшения

Рецепт бананово-шоколадного штруделя

Предварительно разморозьте пласт слоеного теста, предварительно накрыв его пленкой, чтобы поверхность не высохла и не потрескалась, иначе потом тесто будет трудно раскатать. Разогрейте духовку до 220 градусов. Раскатайте пласт теста до такого размера, чтобы в него можно было завернуть 2 банана и закрепить края.

Выложите целые бананы на тесто. Мелко порубите горький шоколад и равномерно посыпьте бананы получившейся крошкой.

Сложите края теста с двух сторон к промежутку между бананами и аккуратно закрепите их. Заверните в тесто и кончики бананов, чтобы расплавленный шоколад не вытек. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите штрудель с бананами швом вниз. Взбейте яйцо с 1 чайной ложкой воды и смажьте вашу выпечку, чтобы получилась аппетитная золотистая корочка. Наколите штрудель вилкой, чтобы во время выпекания из этих отверстий выходил пар.

Выпекайте на средней полке духовки до золотистого цвета, около 12-15 минут. Выньте из духовки, немного охладите и посыпьте бананово-шоколадный штрудель сахарной пудрой. Можно украсить десерт листочками свежей мяты и подавать со взбитыми сливками или мороженым.

Источник

Штрудель с яблоком, грушей и бананом

Советую попробовать. Смешала те фрукты которые были)))Честно говоря не думала, что получится так вкусно! Смотрела все рецепты, такого вроде нет.

Ингредиенты для «Штрудель с яблоком, грушей и бананом»:

• Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
• Яблоко — 2 шт
• Груша — 1 шт
• Банан — 1 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Корица (если не любите корицу, то можно и без нее.) — 1 ст. л.
• Яйцо куриное (желток для смазки) — 1 шт
• Сахарная пудра (сколько уйдет, тут на ваш вкус. Можете вообще не добавлять.)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2338.6 ккал	белки 41.8 г	жиры 107.7 г	углеводы 298.7 г
Порции
ккал 1169.3 ккал	белки 20.9 г	жиры 53.9 г	углеводы 149.4 г
100 г блюда
ккал 205.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 9.4 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Штрудель с яблоком, грушей и бананом»:

Яблоки, грушу и банан нарезать мелко кубиками, добавить сахар, корицу и перемешать. Пусть минут 10 все постоит.
Взять тесто разделить на 2 пласта и раскатать лепешкой. Выложить начинку, распределить и свернуть рулетом. Уложить рулеты на противень застеленный пекарской бумагой швом вниз, сделать несколько надрезов и смазать яичным желтком.
Духовку разогреваем до 180 градусов и ставить наш штрудель печься. Честно говоря время не засекала))) Как увидите, что штрудель зарумянился можете вытаскивать. Перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.

Р.S. Девочки очень жду ваших отзывов. Так как первый раз пекла штрудель.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Советую попробовать. Смешала те фрукты которые были)))Честно говоря не думала, что получится так вкусно! Смотрела все рецепты, такого вроде нет.

Другие варианты рецепта

Штрудель с яблоком, грушей и бананом

Похожие рецепты

Творожный пирог

Пирог «Банановое наслаждение»

Шокаладное печенье

Кукурузно-тыквенные оладьи

Ржаное печенье

Булочки «Свекровушкины»

Рождественское полено

Пирог со сливой

Полезное мультизлаковое печенье

Комментарии и отзывы

3 июня 2015 года таисия 2 # (автор рецепта)

1 июня 2015 года Feya60 #

2 июня 2015 года таисия 2 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ПРАЗДНИЧНЫЕ ИДЕИ (132)
• романтические идеи/14 февраля (35)
• свадебные идеи (32)
• прочие идеи для вечеринок (24)
• идеи на Дни варенья=) (21)
• новогодние идеи (21)
• идеи для девичников (17)
• сервировка стола/украшение блюд (16)
• идеи на 8 марта (4)
• идеи шуток на 1 апреля (4)
• идеи на 23 февраля (3)
• «МАМИН ДНЕВНИЧОК» (35)
• АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК(ссылки, полезный материал) (21)
• ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ..Bon Appétit! (781)
• вторые блюда (174)
• выпечка (сладкая) (129)
• десерты (112)
• закуски/бутерброды/фаст-фуд (103)
• салаты (97)
• первые блюда (52)
• выпечка (несладкая) (47)
• соусы, крема для тортов, заправки, паштеты (38)
• напитки, коктейли и т.д. (32)
• консервирование (15)
• ДИЗАЙН/ДЕКОР (41)
• ДЛЯ КОМПЬЮТЕРНЫХ ЮЗЕРОВ (4)
• ИНТЕРЕСНЫЕ,КРЕАТИВНЫЕ ВЕЩИ (26)
• КНИГИ (7)
• Красивая фигура (18)
• Путешествия/Красивые места планеты (34)
• Мода, Стиль (14)
• Отношения (6)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (93)
• Психология, установки, ритуалы (45)
• Рецепты красоты (97)
• СВОИМИ РУКАМИ (Hande made) (219)

—Музыка

—Всегда под рукой

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Сообщества

—Статистика

Штрудель с бананами, орехами и корицей

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 00:11 + в цитатник

Штрудель с бананами, орехами и корицей

Ингредиенты для штруделя

2 пласта слоеного теста или фило-теста, 2 спелых банана, 30 г грецких рубленных орехов, 0,5 чайн. ложечки корицы, 3 столовых ложки размягченного сливочного масла, 20-25 г панировочных сухарей.

Приготовление

Разделим тесто напополам. Основы для каждого штруделя смажем размягченным сливочным маслом. По краю выложим бананы и слегка растянем основы теста. Разделим панировочные сухари, корицу и орехи между двумя симпатичными рулетиками. Каждый плотно скрутим и поставим выпекаться в в разогретую духовку при температурном режиме 180 градусов. Время выпекания — около 30 минут. Цвет должен быть золотисто-коричневым. Приятного аппетита!

Источник