Скороварка плов рецепт мулинекс

Плов в мультиварке Мулинекс

Готовя плов в мультиварке, одновременно получается и вкусный ароматный плов, и удовольствие от приготовления. Ведь с мультиваркой готовить плов настолько удобно и легко, что вряд ли захочется готовить его традиционным методом.

Мультиварка поддерживает уровень температуры и равномерно распределяет ее по чаше, кроме того, крышка герметично закрыта, поэтому плов получается рассыпчатым и не сухим.

Плов может быть с различным мясом, например, курицей, говядиной, свининой. Каждое из них вкусно по-своему.

Для приготовления плова в мультиварке Moulinex необходимо:

• мясо (свинина) — 0,5 кг;
• вода — 700 мл;
• масло растительное;
• рис — 3 стакана;
• соль, перец;
• чеснок;
• лук;
• морковь.

Приготовление плова в мультиварке Мулинекс

Мясо порезать на кусочки и выложить в сковороду или чашу мультиварки, налить растительное масло и обжарить в течение 10 минут.

Лук и морковь очистить от кожуры, лук мелко порезать.

Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.

Выложить овощи в чашу мультиварки, налить масла и обжарить до золотистого цвета, установив режим «Жарка» на 10 минут.

Добавить к овощам мясо и прожарить еще 5 минут.

Можно сразу одновременно поджаривать лук, морковь и мясо, но мне нравится по отдельности.

Рис промыть в проточной воде, откинуть на сито или просто слить воду. Для плова можно использовать любой рис, будь-то длинный или круглый. Вообще считается, что для настоящего плова нужен круглозернистый рис.

Добавить рис к мясу и овощам, посолить и добавить молотый перец.

Теперь залить все водой.

Закрыть мультиварку и включить режим «Плов» на 20 минут.

После этого ваше участие в приготовлении плова практически закончено, все остальное сделает эта чудодейственная техника сама.

Открыть крышку мультиварки положить пару зубков чеснока.

Закрыть крышку и дать постоять 10 минут. Все, наш плов со свининой в мультиварке Мулинекс готов, можно подавать к столу!

Если после ужина плов остался, то его лучше переложить в кастрюлю с крышкой и убрать в холодильник.

Для приготовления блюда использовалась мультиварка Moulinex CE 500E32.

Видео

Предлагаем вашему вниманию еще один видео рецепт плова в мультиварке, но в этот раз с бараниной.

Источник

Плов в мультиварке

Ингредиенты:

• Мясо (филе) — 500 гр.
• Репчатый лук — 3 шт.
• Морковь — 4 шт.
• Рис — 4 чашка
• Куркума — 0.5 ч.л.
• Соль — 1.5 ч.л.
• Масло растительное — 200 гр.

Для 1 блюд(а) ( )

Плов — пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: MOULINEX

CE4000

Нарезать лук и морковь. Лук — полукольцами, морковь – крупной соломкой.
Мясо нарезать крупными кусками.
Выставить режим «обжаривание» . Разогреть в кастрюле масло, положить мясо, лук, морковь и набор для плова. Обжарить 2 минуты, и не давая мясу пустить сок, налить 1 стакан воды. Закрыть крышку, выставить режим «высокое давление» , выставить время: 15 минут, оставить вариться.
Спустить пар, открыть крышку, посолить получившийся бульон, добавить куркуму и положить рис. Добавить воды, так, что бы вода покрывала рис на 1,5 пальца, закрыть крышку и варить еще 10 мин. В режиме «высокое давление» .
Открыть мультиварку и проверить рис и мясо на готовность. В случае если рис окажется немного недоваренным добавить 1/4 стакана воды и просто прикрыть мультиварку крышкой, не закрывая ее,и дать рису потомиться еще 5-8 минут. Готовый плов перемешать, выложив предварительно мясо. Мясо нарезать мелкими кусочками. Плов подавать, накладывая в тарелки и посыпая сверху нарезанным мясо и зеленым луком.

Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX — moulinex

Источник

Секреты приготовления ароматного плова в мультиварке Мулинекс

Плов в мультиварке Мулинекс – это распространенное блюдо, которое в наши дни принято подавать в роли главного горячего на праздничный стол. Рецепты плова, сделанные в мультиварке Moulinex знакомы многим, так как рис при таком приготовлении получается особенно ароматным и рассыпчатым.

Если строго соблюдать рецепты, можно самостоятельно приготовить отличное блюдо, в котором продукты будут отлично гармонировать между собой, а именно: рис станет мягким, мясо сочным,а овощи ароматными.

Судя по многочисленным фото готового блюда, плов, сделанный в скороварке Moulinex, получается очень аппетитным и красивым. И это не удивительно, ведь масло и овощи придают рису отличный золотистый оттенок, а мясо насыщает его особым ароматом и вкусом. В итоге блюдо получается настолько сочным и вкусным, что многие, попробовав его, непременно попросят добавки.

Рецепты плова в настоящее время бывают разными – узбекский, кавказский, азербайджанский и так далее, поэтому перед приготовлением в мультиварке стоит его правильно выбрать, чтобы результат получился ожидаемым: к примеру, многие не любят в готовом блюде запах чеснока или жира.

Подается плов, сделанный в мультиварке, в горячем виде, желательно через 15 минут после приготовления – за это время крупа успеет настояться, а блюдо станет еще вкуснее. Отличный и приятный аромат такому кушанью придаст чеснок, свежая зелень и определенные специи, которые добавляются в конце приготовления.

Благодаря современным технологиям, которыми оснащена мультиварка Moulinex, вам удастся приготовить отличное блюдо, а также сохранить его «традиционный дух», ведь в основном плов готовится в казане, а не кухонной технике.

Как приготовить блюдо

Чтобы приготовить вкусный плов при помощи мультиварки, нужно обязательно строго следовать рецепту, ведь каждый из ингредиентов тщательно подбирался, чтобы в итоге вкус кушанья был безупречным.

Ингредиенты:

Баранина	— 500 гр.
Рис	— 1 ст.
Морковь	— 1 шт.
Лук	— 1 шт.
Чеснок	— 1 головка
Соль	— по вкусу
Приправы	— по вкусу
Свежая зелень	— 1 пучок
Растительное масло	— для жарки

Если вы любите овощи, моркови и лука можно взять больше, так как они только улучшат вкус плова, а также сделают его более насыщенным.

Шаг 1

Первым делом подготавливаем рис – для этого промываем его при помощи сита несколько раз, а затем заливаем водой, чтобы крупа немного разбухла.

Шаг 2

Баранину размораживаем, моем, просушиваем и режем на кусочки, длина и ширина которых может быть произвольной.

Шаг 3

Лук и морковь чистим, после чего измельчаем, как показано на фото.

Шаг 4

Наливаем в мультиварку Moulinex масло, выкладываем мясо и жарим его 20 минут на режиме «Выпечка». После этого кладем в чашу овощи и продолжаем обжаривать их еще несколько минут.

Шаг 5

Высыпаем к поджарке рис, выкладываем очищенный чеснок, соль и специи, после чего заливаем массу водой. Перемешивать ингредиенты не нужно. Воды в итоге должно быть на 2 см выше крупы.

Устанавливаем программу «Плов», которая есть на любой модели мультиварки Мулинекс, и ждем, пока блюдо приготовится.

По мере приготовления вся вода впитается в рис, а блюдо получится нежным и рассыпчатым.

Смотрите еще один вариант этого блюда

• Рецепт вкусного и ароматного узбекского плова из баранины в мультиварке
• Пошаговое приготовление узбекского плова в мультиварке
• Оригинальные рецепты куриного плова в мультиварке

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник

Плов с бараниной в мультиварке

Voir les services

Подготовка 10 мин

Время ожидания 10 мин

Приготовление 20 мин

Ингредиенты

Количество персон: 4

• Баранина — 350 г.
• Рис пропаренный — 250 г.
• Морковь — 200 г.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Изюм — 50 г.
• Чеснок — 2 головки
• Горох нут — 100 г. (по желанию)

• Вода — 300 мл.
• Масло растительное — 5 ст.л.
• Приправа для плова — 50 г.
• Зира (кумин) — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Инструкции

Порезать морковь брусочками. Лук — полукольцами. Измельчить чеснок.

Порезать баранину кубиками.

Добавить в мультиварку растительное масло. Сложить в чашу мясо, лук и морковь.

Выставить режим «Жарка» на 10 минут. Нажать «Старт».

После окончания жарки добавить рис, нут, изюм, чеснок и специи.

Залить водой и перемешать.

Выставить режим «Плов» на 20 минут. Нажать «Старт».

Советы

Состав специй можно изменять по своему вкусу. Для подачи можно использовать редьку и помидоры.

Voir les produits

Блюдо по этому рецепту можно приготовить с помощью

Под давлением и без: быстро, вкусно, удобно! Возможность выбрать текстуру блюда и ручные настройки.

Компактная мультиварка mk708832

Компактная, стильная мультиварка с интеллектуальным приготовлением

Под давлением и без: быстро, вкусно, удобно! Возможность выбрать текстуру блюда и тип продукта.

Индукционная мультиварка mk805e32 со сферической чашей

Эффект приготовления в традиционной печи.

Инновационная сферическая чаша идеально распределяет тепло для равномерного приготовления блюд.

Компактная мультиварка mk706a32

Компактная, стильная мультиварка с интеллектуальным приготовлением

Превосходный результат за короткий срок

Под давлением и без: быстро, вкусно, удобно! Керамическое износостойкое покрытие.

Мультиварка-скороварка Moulinex CE430А32

Быстро. Безопасно. Легко.

Мультиварка Moulinex MK707832

Компактная, стильная мультиварка с интеллектуальным приготовлением

Под давлением и без: быстро, вкусно, удобно! Возможность выбрать тип продукта, быстрый выпуск пара.

Источник