- Чудесные оладьи-смайлики. Рецепт и инструкция по приготовлению
- Купила мини-сковороду «Забавные животные» — печь блины, и пожалела об этом
- Оладьи «Детский восторг»
- Ингредиенты для «Оладьи «Детский восторг»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Оладьи «Детский восторг»»:
- Похожие рецепты
- Манно-злаковые оладьи
- Яблочные дрожжевые оладьи «Весенние»
- Оладьи с творогом и яблоками
- Оладьи со 100% успехом
- Оладьи из кабачков и моркови
- Манники жареные
- Луковые оладьи
- Оладьи постные
- Овощные оладьи
- Фотографии «Оладьи «Детский восторг»» от приготовивших (1)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Мини-сковорода Котенок Мяу и Мишка
- Мини сковорода мишка — купить в интернет магазине товаров для кухни
- Курица фаршированная блинами
- Готовьте с удовольствием!
- top_kitchen_ru
Чудесные оладьи-смайлики. Рецепт и инструкция по приготовлению
. но они зачастую воспринимаются как вызов, некий challenge, сравнимый со взятием новой ступени по карьерной лестнице. Таким вызовом и состязанием с собой стала для меня выпечка оладьев на масленичной неделе белоснежной февральской зимой 2015 года. Должна признаться, в оладьях я была не сильна.
Каждый раз, приходя в гости к бабушке, я видела, с каким неподдельным упоением моя маленькая дочь ест оладьи, блины, творожные колечки и прочие домашние вкусности. Глядя на это, меня потихоньку подгрызала совесть, вкрадчиво нашептывая «надо бы и тебе так научиться готовить», и вот масленичная неделя стала отличным поводом к новым свершениям.
До своего материнства гораздо большего мастерства я достигла в приготовлении французской яичницы и салата «Нисуаз», но, кто бы мог подумать, что все эти умения не отзовутся во вкусовых предпочтениях моей 1,5-годовалой дочери
Традиционные блины были отвергнуты в виду отсутствия дома чугунной сковороды, и мое внимание было направлено на оладьи. Все мамы знают, когда у тебя только появляется ребенок, ты экстерном проходишь курс «молодого бойца», поэтому как стреляный воробей я уже знала, что хорошая кухонная утварь способствует победе в кухонных баталиях. К тому же, вспомнив свой первый опыт приготовления оладьев (а таковой имел место быть), вспомнив клейкую массу, превратившуюся под моей волшебной рукой хозяюшки в промасленные «горелики», я поняла, что промахов быть не должно.
В первую очередь, я бросила придирчивый взгляд на сковороды для выпечки оладьев, естественно, со смайликами и смешными рожицами, чтобы маленькому человеку было не просто вкусно, но и интересно есть.
Понравившаяся сковородка нашлась и была незамедлительно приобретена в интернет-магазине (ее цена — 1550 рублей).
Первый шаг сделан, пути к отступлению отрезаны. Дальше — выбор рецепта. Вспоминаем самые вкусные оладьи своего детства, звоним бабушке и рецепт у тебя в кармане.
Ингредиенты:
- 2 ст. кефира,
- 2 ст.л. сахара,
- 1/3 ч.л. соды,
- 2 ст. муки,
- соль — во вкусу.
Солнечным февральским утром, вооружившись, улыбающейся мне в четверном объеме, сковородой и простым, как яичница, рецептом, я начала брать новую для себя высоту, под названием «оладьи».
Какое же это было чудо. Ничего не пригорело, и золотистые оладушки, как в лучших домах классических хлебосольных бабушек, пышущей горячей горкой лежат на тарелке и улыбаются мне.
Через 20 минут проснется моя маленькая дочь, привычная для нее утренняя каша будет сегодня забыта, ее сменят такие веселые оладушки с вареньем и сметаной. У дочери будет вкусный и сытный завтрак, ну а я сделала еще один маленький шаг в новую для меня сторону домоводства и кулинарии.
Источник
Купила мини-сковороду «Забавные животные» — печь блины, и пожалела об этом
Всем привет. Сегодня расскажу вам о своей неудачной покупке — а именно, мини-сковороде с интересным названием — «Забавные животные». Почему мини и животные?
Дело в том, что диаметр этой сковородочки — всего 13,5 см, а выглядит она как мордашка медведя или веселого поросёнка.
Вот фото коробки от моей сковороды:
Обошлась мне эта мини-сковорода ровно в 150 рублей, на вопрос, брали ли уже кто такие, продавец на кассе ответила, что было еще 2, никто ругаться не прибегал.
Ну, это радует, хотя с такой сковородочкой бегать и ругаться — только людей смешить, муж, увидев мой чудо-инструмент для выпекания детских блинов, просто рассмеялся, к примеру. 🙂
Вот и фото ценника из нашего деревенского магазина (думаю, в городе дешевле найти можно без проблем):
А вот так выглядит распечатанная сковородка (вид снаружи). До последнего момента мы не знали, что внутри. Надеялись с сыном на медвежонка, но попалась свинка. Но и она выглядит симпатично.
Материал — углеродистая сталь, производитель — КНР, естественно. Весь размер — с ладошку, как детская посудка.
Очень лёгкая, невесомая практически, ручка удобная. Вот — вид внутри.
Почему же сковорода не понравилась?
- Во-первых, материал очень тонкий.
- Во-вторых, она сразу гореть начала.
- В-третьих, никакая форма поросёнка на блинчиках не отпечаталась, ни на первом, ни на втором, ни на третьем.
Судите сами по фото подгоревшего блина:
На обычной сковороде блиннице на другой конфорке блины получились румяные, золотистые, как обычно, не подгорели, как здесь. Ни глаз, ни пятачка на тесте не отпечаталось вообще.
Итак, с блинами провал вышел.
Но мы ж не сдаёмся так просто, да? На другой день вновь с сыном мини-сковородку достали, решили омлет сделать из 1 яйца и ложки молока. Два яйца побоялась взбивать, и не зря — одно еле-еле влезло.
И — тоже пригорело, как и тесто на блины. Тонкая, ой, очень тонкая сталь у китайцев! Зато один глаз, пятачок и рот отпечатались — аж смотреть страшно на наш омлет было. 🙂
Не хрюша, а чудище морское, как сказал сын, и есть этот омлет не стал. Очень уж неаппетитно получился он на мини-сковородке.
В общем, сковороду я вымыла, и в шкаф на дальнюю полку убрала, в ближайшее время вряд ли достану. Ну что на ней еще жарить и печь можно, кроме блинчиков и омлета? Не знаю. Жаль денег, потраченных зря, пусть это и были лишь 150 рублей.
А вы похожие сковородки видели? Есть дома такие, нравятся или нет?
Источник
Оладьи «Детский восторг»
Сегодня с утра пекла своим девчонкам вот такие оладьи — смайлики! Восторг с обеих сторон! Все-таки, больше всех довольна мама — тарелки опустели оооочень быстро! Пробуйте.
Ингредиенты для «Оладьи «Детский восторг»»:
- Масло сливочное (ТМ «Милье») — 70 г
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 20 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Банан — 1 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Ванилин (на кончике ножа) — 1 пакет.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1737.6 ккал | белки 37 г | жиры 93.4 г | углеводы 188.7 г |
Порции | |||
ккал 434.4 ккал | белки 9.3 г | жиры 23.4 г | углеводы 47.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 228.6 ккал | белки 4.9 г | жиры 12.3 г | углеводы 24.8 г |
Рецепт «Оладьи «Детский восторг»»:
В чашку разбиваем яйцо. Добавляем соль и сахар. Взбиваем.
Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Добавляем кефир и ванилин. Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.
Хорошо разогреваем сковороду. Смазываем маслом. Ложкой выкладываем тесто.
Обжариваем с 2-х сторон.
Подаем оладьи, украсив растопленным шоколадом.
самый главный критик )))
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Сегодня с утра пекла своим девчонкам вот такие оладьи — смайлики! Восторг с обеих сторон! Все-таки, больше всех довольна мама — тарелки опустели оооочень быстро! Пробуйте.
Похожие рецепты
Манно-злаковые оладьи
Яблочные дрожжевые оладьи «Весенние»
Оладьи с творогом и яблоками
Оладьи со 100% успехом
Оладьи из кабачков и моркови
Манники жареные
Луковые оладьи
Оладьи постные
Овощные оладьи
Фотографии «Оладьи «Детский восторг»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
1 апреля 2020 года Akira Shinrei #
19 мая 2020 года alekstr # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года veronika1910 #
1 марта 2017 года alekstr # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года lelikloves #
1 марта 2017 года alekstr # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года Светланка g980 #
27 февраля 2017 года alekstr # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года Суслик Маринка #
27 февраля 2017 года alekstr # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года СНежк_а #
26 февраля 2017 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Мини-сковорода Котенок Мяу и Мишка
Ваш ребенок капризничает и не хочет есть?
Мини-сковорода поможет сделать блюда, перед которыми сложно устоять: готовьте в ней оладьи, блины, яичницу или омлет в виде забавной мордочки медвежонка или котенка.
Отныне прием пищи превратится в интересную игру, ведь мордочку медведя или кота можно украсить с помощью варенья, сметаны, орехов и прочих продуктов — придумывайте сами или позвольте ребенку воспользоваться своей собственной фантазией.
Применение мини-сковороды:
- Тщательно промойте сковороду водой с моющим средством.
- Смажьте сковороду небольшим количеством масла, залейте в нее готовое тесто для блинов или взбитые яйца и поставьте сковороду на предварительно разогретую конфорку.
- Через несколько минут блюдо готово!
- После использования сковороду необходимо помыть.
Мини сковорода мишка — купить в интернет магазине товаров для кухни
Материал: углеродистая сталь, керамическое покрытие Ecolon, бакелит.
Подходит как для газовых, так и электрических плит. Сковорода для приготовления блинов, оладий, яичницы, омлета и т.д.
Выдерживает температуру до +400 С
Рекомендации по уходу: тщательно мойте остывшую посуду после каждого использования с помощью теплой мыльной воды и губки.
Курица фаршированная блинами
Фаршированные блюда всегда считались праздничными, так что это – великолепный повод собрать за столом хорошую […]
Компания Bradex — разработка эксклюзивного товара, постоянное усовершенствование существующих товаров и поиск новых идей для самого взыскательного потребителя.
Готовьте с удовольствием!
top_kitchen_ru
Подборка интересных кулинарный видеорецептов
#topkitchen
Источник