Скумбрия по дюкану чередование рецепты

Запеченная скумбрия (Атака)

Продукты:

• Скумбрия – 1 шт
• Лимон – 1 шт
• Луковица – 1 шт
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Нарежем лук полукольцами.
2. В форму стелим фольгу и выкладываем половину порезанной луковицы.
3. Рыбу нужно вымыть и удалить внутренности.
4. Готовим смесь из соли, перца, оставшегося лука.
5. Выжимаем в нее сок 1/3 части лимона.
6. Натираем этой смесью рыбу. Внутри — тоже.
7. Пусть постоит в холодильнике.
8. Режем лимон кружочками – нам хватит трех штук. Каждый кружок – напополам. Две дольки лимона укладываем внутрь нашей рыбки.
9. Укладываем скумбрию на слой лука в фольгу на бочок.
10. Сверху выкладываем дольки лимона и лук, с которым она недолго мариновалась. Остатки маринада выливаем туда же.
11. Закрываем фольгу – и в духовку.
12. Запекаем 20 минут, затем открываем фольгу минут на 10.

Источник

Скумбрия «Лучше Не Найдешь»:-)

Старый – новый рецепт скумбрии из морозилки.

Главные преимущества:

— бюджетно;
— нетрудоемко;
— гламурно:-)(во всяком случае, отзывы «коллег по праздничным застольям», идут в зачет);
— по – Дюкановски!;
— и в конце концов – Вкусно!:-)
Итак: Скумбрия «ЛучшеНеНайдешь» (в названии использован ник, лучшей подруги, которая, с успехом, знакомилась и поддерживала плодотворные связи по интернету).
Но, Наша малосольно-пряна-волшебная скумбрия – это не вирт, а полное отождествление с реальностью вкуса, гармонии и красоты!

Понадобится на 1 рыбу (600-700гр):

Соль 1 ст л (без верха) ( у меня морская)
0,5 ч л сладкого перца
0,5 ч л молотого чёрного перца
0,5 ч л горчицы в зёрнах
1-2 шт лаврого листа,
1-2 — 3 дольки чеснока
Этапы приготовления:

Разрезаем, удаляем хребтовую кость (и все,. что еще попадается нам «по пути»), присыпаем и натираем ингредиентами (по усмотрению, на вкус и цвет –товарища нет, но весь «смысл» соблюсти данную «пропорциональность»), потом, бай-бай, на покой, сладких снов, в пленочку и в морозильник….на СУТКИ!

После часа Х, достаем, разрезаем,( поливаем оливковым масличком, если гости на пороге, в нашем варианте — »насухо», хотя и не менее вкусно!) можно добавить лучка репчатого с лимончиком….предвкушаем…пробуем!

Животрепещущий вопрос «страждущим», поедающих в данный момент нашу „Красотку“, оказывающийся, как правило, скорей риторическим…
-Ну как? Нравится?
«МмммммооооооОхУхтыммммм…… а еще есть.
-Ну конечно есть.

Готовить, такую рыбку, не подобрав ей пару (тройку) – вверх неблагоразумия!

Кстати, «морозится» она, может «во веки веков»(без фанатизма конечно).
Удобство – налицо. Достали, отрезали сколь надо и обратно, в «спячку».
Хотя…вряд ли, кто-то долго устоит,перед одной из самых совершеннейших рыб – скумбрией!

Да еще, когда…Лучше ее, не Найдешь!:-)))

Источник

Скумбрия с лимоном в рукаве по Дюкану

Как приготовить блюдо «Скумбрия с лимоном в рукаве по Дюкану»

1. Рыбу очистить от внутренностей, отрезать голову, помыть.
2. Лимон нарезать тонкими дольками.
3. В рыбе сделать небольшие надрезы и вложить в них дольки лимона.
4. Выдавить внутрь рыбы немного лимонного сока или положить несколько лимонных долек.
5. Рыбу посолить и поперчить по вкусу.
6. Скумбрию положить в рукав и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
7. При подаче украсить блюдо перышками зеленого лука и листиками петрушки.

Блюдо подходит для всех этапов диеты: атака, чередование, закрепление, стабилизация.

• Скумбрия — 1 кг.
• Лимон — 1 шт.
• Соль (по вкусу) — 5 гр.
• Перец черный молотый (по вкусу) — 5 гр.
• Лук зеленый — 5 гр.
• Петрушка — 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Скумбрия с лимоном в рукаве по Дюкану» (на 100 грамм ):

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• Братья наши меньшие (8)
• Все для дневника (47)
• Вязание крючком (263)
• Жакеты,кофточки (141)
• Покрывало, плед (20)
• Сумки (17)
• Узоры, обучение (66)
• Шали, палантины (16)
• Вязание на вилке (4)
• Вязание спицами (350)
• жилеты (20)
• Пуловер,жакет (162)
• Сумки (1)
• Узоры ,обучение (86)
• Шали, палантины (86)
• Гадания,приметы (0)
• Дача (69)
• Дом (16)
• Журналы , книги (3)
• Идеи для дачи (16)
• Огород (28)
• Сад, виноградник (9)
• ЖЗЛ (1)
• Живопись (24)
• Здоровье (73)
• Лекарственные растения (13)
• Лечебное питание (17)
• Рецепты , сборы, советы (48)
• Интересно (1)
• Кино (5)
• Красота (26)
• Советы по уходу за . (25)
• Кулинария (1348)
• Блины (26)
• Блюда в микроволновке (4)
• Блюда из говядины (16)
• Блюда из макарон (4)
• Блюда из овощей и грибов (109)
• Блюда из птицы (97)
• Блюда из рыбы и морепродуктов (86)
• Блюда из свинины (35)
• Блюда из фарша, паштеты (39)
• Вареники, пельмени (20)
• Десерты (120)
• Журнал «Коллекция рецептов» (114)
• Заготовки (55)
• Закуски (116)
• Конфеты (182)
• Кулинарные хитрости,советы (2)
• Маринатор (16)
• Молочные продукты (26)
• Напитки (19)
• Несладкая выпечка (99)
• Обучение, советы , секреты (13)
• Оформление, украшение блюд (11)
• Первые блюда (5)
• Печенье,кексы (126)
• Пироги, пирожки, рулеты (42)
• Пловы (2)
• Праздники,традиционные блюда (14)
• Салаты (84)
• Сало,грудинка,колбасы и т.п. (12)
• Сборник рецептов (13)
• Советы (7)
• Соусы (27)
• Торты (100)
• Торты без выпечки (24)
• Мои работы (7)
• Мудрость (8)
• Музыка (73)
• Полезные советы (10)
• компьютер (5)
• Полезные советы (13)
• Похудейка (81)
• Православие (6)
• Путешествия (2)
• Красивые места (2)
• Рецепты диеты П.Дюкана (153)
• Блины, оладьи (9)
• Вторые блюда (64)
• Выпечка (27)
• Десерты (30)
• Закуски и бутерброды (19)
• Молочные блюда (8)
• Несладка выпечка (22)
• Первые блюда (5)
• Салаты (13)
• Соусы (5)
• Россия-Родина моя (1)
• Статистика,экономика (1)
• Рукоделие (170)
• Бисер (21)
• Вышивка крестом (29)
• Вышивка лентами (28)
• Другие виды вышивки (8)
• Идеи для интерьера (10)
• Из пластиковых бутылок (17)
• Мастер-класс (69)
• Плетение из газет (1)
• Соленое тесто (5)
• Холодный фарфор (4)
• Ссылки (10)
• Стихи и лирика (1)
• Уютный дом (12)
• Идеи (7)
• Полезности (5)
• Фотошоп (1)
• Цветоводство (61)
• Комнатные цветы (38)
• Цветы открытого грунта (27)
• Читать и слушать (17)
• Чудо рукотворное (8)
• Языки (25)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Статистика

Рецепты диеты Дюкана . Скумбрия «ЛучшеНеНайдешь»

Старый – новый рецепт скумбрии из морозилки.

— бюджетно;
— нетрудоемко;
— гламурно:-)(во всяком случае, отзывы «коллег по праздничным застольям», идут в зачет);
— по – Дюкановски!;
— и в конце концов – Вкусно!:-)

Понадобится на 1 рыбу (600-700гр):

Соль 1 ст л (без верха) ( у меня морская)
0,5 ч л сладкого перца
0,5 ч л молотого чёрного перца
0,5 ч л горчицы в зёрнах
1-2 шт лаврого листа,
1-2 — 3 дольки чеснока
Этапы приготовления:

Разрезаем, удаляем хребтовую кость (и все,. что еще попадается нам «по пути»), присыпаем и натираем ингредиентами, потом, в пленочку и в морозильник….на СУТКИ!

После часа Х, достаем, разрезаем,( поливаем оливковым масличком, если гости на пороге, в нашем варианте — »насухо», хотя и не менее вкусно!) можно добавить лучка репчатого с лимончиком….предвкушаем…пробуем!

Животрепещущий вопрос «страждущим», поедающих в данный момент нашу „Красотку“, оказывающийся, как правило, скорей риторическим…
-Ну как? Нравится?
«МмммммооооооОхУхтыммммм…… а еще есть.
-Ну конечно есть.

Готовить, такую рыбку, не подобрав ей пару (тройку) – вверх неблагоразумия!

Кстати, «морозится» она, может «во веки веков»(без фанатизма конечно).
Удобство – налицо. Достали, отрезали сколь надо и обратно, в «спячку».
Хотя…вряд ли, кто-то долго устоит,

Рубрики:

Рецепты диеты П.Дюкана

Метки: дюкан рецепты круиз консолидация

Процитировано 36 раз
Понравилось: 4 пользователям

Источник

Скумбрия, запеченная под овощами

ИНСТРУКЦИИ

Рецепт скумбрии, запеченной под овощами по Дюкану

Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски.

Посолить, поперчить по вкусу.

Нарезать лук кольцами, помидор — кружочками.

Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть раст. маслом, смазать йогуртом.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Источник