Скумбрия рецепт от макаревича

Скумбрия, запеченная в фольге

Доброго времени суток всем поварятам! Это мой дебют на Поварёнке, так что прошу не судить очень строго ))) Этот рецепт я подсмотрела очень давно в передаче «Смак», когда её вёл ещё А. Макаревич, кто готовил, не помню. Однажды попробовала приготовить, и с тех пор это любимое блюдо нашей семьи. Дети постоянно просили приготовить «вкусненькую рыбку», а дочь, когда вышла замуж, теперь готовит её для своей семьи. Готовится очень просто, быстро, а получается очень вкусно )))

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная в фольге»:

• Скумбрия — 2 шт
• Зелень (укроп, петрушка — по 1) — 2 пуч.
• Лук зеленый (3-4 веточки) — 1 пуч.
• Чеснок (если крупный — 1, если мелкий — 2-3, можно вообще не добавлять, если не любите чеснок) — 1 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Сок лимонный

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2216.1 ккал	белки 256.6 г	жиры 126.5 г	углеводы 13.5 г
Порции
ккал 554 ккал	белки 64.2 г	жиры 31.6 г	углеводы 3.4 г
100 г блюда
ккал 141.2 ккал	белки 16.3 г	жиры 8.1 г	углеводы 0.9 г

Рецепт «Скумбрия, запеченная в фольге»:

Вот наши ингредиенты (лимон опоздал к фотосессии)

Рыбку почистить, промыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить снаружи и изнутри брюшка

Зелень, лук, чеснок мелко порезать

Заполнить брюшко каждой рыбки сначала зеленью, затем добавить лучок, а сверху чесночок, вот так оно выглядит после фарширования

Нашу нафаршированную рыбку выложить на фольгу и аккуратно завернуть, чтоб фольга не порвалась, выложить на противень, запекать в духовке при температуре 180 град. 40 мин.

Достать из духовки, аккуратно развернуть фольгу, рыбку полить соком лимона и наслаждаться вкусняшкой )))
Приятного аппетита, надеюсь, вам понравится )))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Доброго времени суток всем поварятам! Это мой дебют на Поварёнке, так что прошу не судить очень строго ))) Этот рецепт я подсмотрела очень давно в передаче «Смак», когда её вёл ещё А. Макаревич, кто готовил, не помню. Однажды попробовала приготовить, и с тех пор это любимое блюдо нашей семьи. Дети постоянно просили приготовить «вкусненькую рыбку», а дочь, когда вышла замуж, теперь готовит её для своей семьи. Готовится очень просто, быстро, а получается очень вкусно )))

Другие варианты рецепта

Скумбрия, запеченная в фольге

Скумбрия, запеченная в фольге

Запеченная скумбрия

Запеченная скумбрия с картофелем в фольге

Скумбрия, запеченная в фольге

Рыбка на овощной подушке

Скумбрия, запеченная в фольге

Похожие рецепты

Карп, фаршированный луком и орехами

Форель, фаршированная овсяными хлопьями

Дорада, фаршированная гречкой с щавелевым соусом

Скумбрия с рисом, грибами и вялеными томатами

Краснопeрка фаршированная

Фаршированная щука

Окунeк-байдарочка

Фаршированный кальмар запеченный «По-сибирски»

Рулетики из окуня в беконе

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свёклы и свежего огурца

Горячие бутерброды «Творожные»

Десерт «Карамельный»

Фотографии «Скумбрия, запеченная в фольге» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 декабря 2014 года Вера Черкасова #

9 декабря 2014 года Даша1212 # (автор рецепта)

6 декабря 2014 года Eva Grimm #

7 декабря 2014 года Дана-Сербия #

7 декабря 2014 года Eva Grimm #

7 декабря 2014 года Ирина Sadko #

8 декабря 2014 года ЗвонодумЪ #

20 декабря 2014 года Ирина Sadko #

6 декабря 2014 года NATALI660602 #

7 декабря 2014 года Даша1212 # (автор рецепта)

6 декабря 2014 года Живага Елена #

6 декабря 2014 года Мэриэл #

В благодарность за напоминание рецепта моей молодости ловите отзыв от меня!

7 декабря 2014 года Yulianna #

7 декабря 2014 года Живага Елена #

А Вы в курсе, что Ваш ответ звучит очень двусмысленно и неоднозначно.

7 декабря 2014 года Yulianna #

7 декабря 2014 года Живага Елена #

7 декабря 2014 года Мэриэл #

7 декабря 2014 года Живага Елена #

6 сентября 2015 года Gloss71 #

7 декабря 2014 года Даша1212 # (автор рецепта)

7 декабря 2014 года Живага Елена #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник