Желе из сливок
Ингредиенты
Сливки 20% — 250 мл
Ванильный сахар — 1 ч.л.
- 221 кКал
- 30 мин.
- 3 ч.
- 3 ч. 30 мин.
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления желе из сливок нам понадобятся следующие продукты.
В пиалу всыпьте желатин, залейте 3-4 столовыми ложками воды до набухания, время зависит от того, какой желатин используете, на упаковке указано время.
В сотейник влейте сливки, добавьте сахар.
Всыпьте ванильный сахар, нагрейте до закипания на умеренном огне, при этом помешивайте, чтобы сахар растворился.
Снимите сотейник с огня и сразу добавьте набухший желатин, перемешайте до полного растворения.
Разлейте по подходящим формочкам, затяните пищевой пленкой, остудите и уберите в холодильник часа на 2-3.
Желе из сливок готово, осталось украсить по своему вкусу и можно подавать на стол.
Источник
