Слоеное тесто шпроты яйцо рецепт

Содержание

Шпроты в слойке — гости на пороге? Накормите вкусно и оригинально.
Шпроты в слойке
Закусочные слойки со шпротами и яйцом
Слоеные конвертики со шпротами — неожиданно вкусное кулинарное открытие
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Слойки со Шпротами “Закусочные”!
Шпроты в конвертах из слоеного теста
Ингредиенты для «Шпроты в конвертах из слоеного теста»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шпроты в конвертах из слоеного теста»:
Похожие рецепты
Многоликая рыба с морковным кремом и томатным желе
Кальмары, фаршированные окунем
Хеиз щуки
Кальмары маринованные
Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде
Паштет из горбуши горячего копчения
Спринг роллы с крабовыми палочками
Закуска из острых перцев с тунцом
Ароматная скумбрия
Попробуйте приготовить вместе
Суп «Почти по-корейски»
Салат из капусты с сыром
Фасоль с ушками
Фотографии «Шпроты в конвертах из слоеного теста» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шпроты в слойке — гости на пороге? Накормите вкусно и оригинально.

Пошаговый рецепт с фото.

Калининградцы гордятся местными кулинарными достопримечательностями. Одна из них, несомненно, – местные шпроты. В городе Мамоново Калининградской области у рыбоконсервного комбината стоит памятник шпротам: рыбки выпрыгивают из банки, одна из рыбок с короной на голове.

Шпроты можно завернуть в «шубку» из слоёного теста. Получается вкусно, просто и быстро. Ваши мужчины не едят сладкие тортики и печеньки? Такая выпечка – находка для них. Неплохое дополнение к пиву, например.

Шпроты в слойке

1. Готовое слоёное тесто разделить пополам и раскатать в 2 прямоугольника. Толщина пласта примерно 3-4 шт.

2. Шпроты аккуратно вынуть из банки, выложить на бумажные полотенца или салфетки, промокнуть салфеткой сверху – удалить масло.

3. Шпроты разложить на одном пласте теста на расстоянии 2-3 см друг от друга. Яйцо взбить и смазать им тесто между шпротами.

4. Положить сверху второй пласт теста, прижать его к нижнему пласту между шпротами и по краям. Проколоть тесто над каждой шпротиной зубочисткой.

5. Нарезать тесто прямоугольниками так, чтобы в середине каждого прямоугольника была шпротина. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом.

6. Выпекать в духовке, разогретой до 200 °C до золотистой корочки.

Ингредиенты : Тесто слоёное — 1 упаковка; Шпроты — 1 банка; Яйцо куриное — 1 шт.

Вам нужны хорошие пошаговые рецепты? Подписывайтесь ! Всегда вкусно, просто, красиво и доступно!

Много рецептов разнообразной выпечки на нашем кулинарном сайте «Свежие рецепты» — читайте, готовьте, наслаждайтесь!

Источник

Закусочные слойки со шпротами и яйцом

Тесто слоеное 500 г.
Шпроты 2 баночки
Яйцо (отварное) 3-4 шт.
Лук красный 1 шт.
Желток яичный 1 шт.
Кунжут по вкусу

Вам понадобится: 30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто слоеное
Тип блюда:Завтрак

Размораживаем слоеное тесто

Открываем шпроты, нарезаем ломтиками куриные яйца, перьями красный лук

Нарезаем тесто на квадратики. Кладем посередине шпротинку, сверху перо лука и ломтик яйца

Скрепляем концы, должна получится вот такой открытый конвертик

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки

Источник

Слоеные конвертики со шпротами — неожиданно вкусное кулинарное открытие

Закуска, которую стоит попробовать!

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала «Моя домашняя кухня!»

Я очень люблю готовить всякого рода закуски, быстрые блюда. У меня на канале можно найти массу таких рецептов. А сегодня я приготовила очень необычную закуску из слоеного теста и нескольких ингредиентов для начинки.

Такие конвертики я уже пробовала готовить с колбасой, сыром, творогом и изюмом. Но сегодня мне пришла неожиданная идея в качестве начинки использовать шпроты. Результат превзошел все мои ожидания.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Давайте раскатаем тесто и разделим его на квадратики. У меня получилось 12 штук.

Теперь будем накладывать начинку, которую мы заранее подготовили. Каждое яйцо нарезали на 8 кусочков, лук разделили на небольшие полосочки.

Кстати, яйца у меня остались еще с Пасхи, поэтому я кладу их во многие свои блюда, чтобы поскорее израсходовать.

На каждый квадратик я кладу одну рыбку, кусочек яйца и лучок.

А теперь будем сворачивать наши конвертики — сначала загибаем один край к середине, а потом другой. Чтобы конвертик не развалился в духовке, слегка намочите края водой, а потом скрепите.

Вот самое сложное сделали. Теперь нам осталось смазать каждый конверт яичным желтком и отправить блюдо готовиться в духовку на 30 минут. Температура выпекания 180 градусов.

Источник

Слойки со Шпротами “Закусочные”!

Продолжая тему новогодних закусок, рассмотрим сегодня ещё один вариант приготовления вкусных слоек. Готовить их очень просто и достаточно быстро. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Итак, поехали!:)

· Слоёное тесто (бездрожжевое) – 250 грамм

· Шпроты консервированные – 160 грамм

· Яйца – 3 + 1 штука

· Лук зелёный – 3-4 стрелки

· Кунжут, мак – по 1/2 ч.ложке (не обязательно)

· Соль, перец – по вкусу

Сначала отвариваем вкрутую 3 яйца и размораживаем слоёное тесто.

Затем раскатываем тесто и нарезаем его на 12 равных частей:

Каждому кусочку теста придаём форму квадрата. Выкладываем на тесто по 1-2 рыбке:

Далее очищаем отваренные яйца от скорлупы, разрезаем каждое яйцо на 4 равные части. Раскладываем четвертинки яиц на тесте. Немного солим и перчим яйца:

Зелёный лук мелко нарезаем. Посыпаем луком все кусочки теста:

Теперь защипываем наши слойки (соединив внахлест два края по диагонали). Места скрепления слегка смачиваем водой. Это делается для того, чтобы слойки не разошлись во время выпекания:

Противень застилаем пергаментной бумагой (ничем не смазываем) и выкладываем на него слойки.

В небольшую миску вбиваем одно яйцо, слегка взбалтываем его вилочкой. Смазываем яйцом все слойки. Если есть желание, то сверху нашу закуску можно украсить маком и кунжутом.

Отправляем противень в духовку, разогретую до 180° С, на 25 минут:

По истечении указанного времени вытаскиваем противень из духовки и даём слойкам немного остыть:

Аккуратно снимаем закуску с противня и выкладываем на сервировочное блюдо:

Источник

Шпроты в конвертах из слоеного теста

Эти конвертики готовятся очень быстро. Но они не менее вкусные от этого. Прекрасно подходят как на завтрак, так и на закуску. Ними приятно так же полакомится с чашкой вкусного чая или кофе!

Ингредиенты для «Шпроты в конвертах из слоеного теста»:

Шпроты — 1 бан.
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Тесто слоеное (В моём рецепте использовано слоено-дрожевое) — 500 г
Мука пшеничная / Мука (Горсть для раскатки) — 15 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2622.7 ккал	белки 81.2 г	жиры 162.4 г	углеводы 221 г
Порции
ккал 327.8 ккал	белки 10.2 г	жиры 20.3 г	углеводы 27.6 г
100 г блюда
ккал 285.1 ккал	белки 8.8 г	жиры 17.7 г	углеводы 24 г

Рецепт «Шпроты в конвертах из слоеного теста»:

Отварите два куриных яйца, остудите, порежьте каждое на 8 частей.
Небольшую луковицу нашинкуйте соломкой.
Откройте банку любимых вами шпрот.

Заранее размороженное слоено-дрожевое тесто (в этот рецепте люблю брать именно его: конвертики получаются воздушными, нежными и совсем не сухими), раскатайте слегка скалкой, придавая форму квадрата. Разрежьте его на меньшие квадратики (получается 16 шт).

На каждый квадратик выложите под углом шпротинку, рядом пару перьев нашинкованого лука и кусочек яйца.

Заверните сперва один уголок, как бы укрывая наши чудесные шпроты и вот тут важно смазать эту часть конвертика водой. Немного подождите, чтоб верхний слой теста чуть размяк. Это сработает как клейстер и поможет хорошо приклеить вторую часть конверта.
Сверху смажьте конвертики взбитым яйцам (я в него ещё немного молока добавляю если есть в холодильнике — 1 ст. ложку. но это совсем не обязательно).
Выпекаем минут 15-20 при 160 °С

Всё, можно наслаждаться. Такая закуска готовится быстро, съедается ещё быстрее!
Отлично подходит и на завтрак, и с собой на работу или просто как закуска.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?