Слоеные пирожки с персиком рецепты

Мини-пироги с персиками

В праздничной суете, как обычно, не хватает времени. А так хочется порадовать своих близких чем-то необычным. Предлагаю рецепт мини-пирогов из готового слоеного теста — быстро, красиво и вкусно.

Ингредиенты для «Мини-пироги с персиками»:

• Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
• Персик (4 половинки (банка 420мл)) — 1 бан.
• Орехи грецкие — 1-2 шт
• Желток яичный — 1 шт
• Сахарная пудра (ТМ Dr. Oetker) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1218.9 ккал	белки 24.2 г	жиры 75.7 г	углеводы 131.7 г
Порции
ккал 304.7 ккал	белки 6.1 г	жиры 18.9 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 406.3 ккал	белки 8.1 г	жиры 25.2 г	углеводы 43.9 г

Рецепт «Мини-пироги с персиками»:

Раскатайте тесто и круглой выемкой вырежьте 4 кружка.
По второй половине теста пройдитесь роликом для нарезки решеткой, вырежьте ещё 4 кружка. Если нет ролика, можно сделать ножом несколько параллельных разрезов на вырезанном кружке, не доходя до краёв теста.

Тесто 4 кружков смажьте желтком, присыпьте сахарной пудрой. Положите половину или четверть ореха,

Сверху — половину персика.

Накройте решеткой из теста, края придавите вилкой.

Смажьте желтком, выпекайте 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

Присыпьте сахарной пудрой через ситечко.

Счастливого Нового года!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — https://www.povarenok.ru/forum/13/

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

В праздничной суете, как обычно, не хватает времени. А так хочется порадовать своих близких чем-то необычным. Предлагаю рецепт мини-пирогов из готового слоеного теста — быстро, красиво и вкусно.

Другие варианты рецепта

Быстрые пирожки с персиками

Похожие рецепты

Осенний тарт

Пирог с творогом и зеленью

Эльзасский яблочный пирог

Французский луковый пирог «Писсаладьер»

Творожный пирог с персиками

Шоколадная яблочная галета

Открытый пирог с фаршем и шампиньонами

Апельсиновый тарт

Тарт с виноградом «Самый легкий»

Фотографии «Мини-пироги с персиками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 июля 2020 года amfitea #

8 августа 2020 года девушка с веслом # (автор рецепта)

6 февраля 2019 года hiryrg18 #

7 февраля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

2 февраля 2019 года budevich1990 #

2 февраля 2019 года budevich1990 #

3 февраля 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

21 января 2019 года Катякоша #

22 января 2019 года wise1288 #

22 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

13 января 2019 года Людмила0806 #

13 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

10 января 2019 года Олейник57 #

10 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

8 января 2019 года Тигриска #

10 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

8 января 2019 года Tatulek-2 #

8 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

8 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

7 января 2019 года Tanyshka90 #

8 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

8 января 2019 года Tanyshka90 #

6 января 2019 года iragreen #

7 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

7 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

5 января 2019 года balgyr #

7 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

18 января 2019 года wise1288 #

18 января 2019 года balgyr #

4 января 2019 года lelika # (модератор)

5 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

4 января 2019 года Vishnja #

5 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

5 января 2019 года Vishnja #

5 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

5 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

4 января 2019 года Tatanj #

5 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

4 января 2019 года balgyr #

5 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

4 января 2019 года Marabell #

5 января 2019 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Персики в слоёном тесте с творожным кремом (2 фото)

Пирожки с начинкой

Приготовление:
Персик помыть, очистить от кожуры, разделить на половинки и удалить косточку. Половинки персика порезать мелкими кусочками.

На сковородку положить сливочное масло, добавить сахар и поставить на подогрев, чтобы сахар растворился с маслом. В полученную смесь вложить порезанные кусочки персиков и карамелизировать 1-3 минуты. Переложить в миску и дать остыть.

Пока остывают персики, приготовим крем, творог перекладываю в чашу блендера, добавляю сметану и сахарную пудру, по желанию можно добавить ваниль и всё взбить погружным блендером до получения однородной кремообразной массы. Перекладываю крем в креманку и ставлю его в холодильник.

Тесто раскатываю тонким слоем, сворачиваю в жгут, разделяю жгут на равные части. Из каждой части руками формирую заготовку нужного диаметра. В центр выкладываю персики. Скрепляю края и украшаю вилкой края заготовки. Перекладываю все заготовки на противень, застеленный силиконовым ковриком.

Ставлю в духовку, разогретую до 190 градусов на 15 минут. Запекаю до золотистого цвета.

Готовым заготовкам даю остыть. Покрываю их творожным кремом, а сверху крема тонкой ниточкой карамелизированным соком, в котором готовились персики. Сверху украшаю листочками мяты и подаю к чаю.

Источник

Быстрые пирожки с персиками

Если летом не хочется долго стоять у плиты, то обратите внимание на этот рецепт — быстро и вкусно! Всего 4 ингредиента, а море удовольствия!

Ингредиенты для «Быстрые пирожки с персиками»:

• Сахар тростниковый (Демерара) — 6 ч. л.
• Персик (не крупные) — 3 шт
• Тесто слоеное — 350 г
• Яйцо куриное

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1600 ккал	белки 23.7 г	жиры 65.1 г	углеводы 238.6 г
Порции
ккал 266.7 ккал	белки 4 г	жиры 10.9 г	углеводы 39.8 г
100 г блюда
ккал 213.3 ккал	белки 3.2 г	жиры 8.7 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Быстрые пирожки с персиками»:

1. Попробуйте эти пирожки — сочные, ароматные, летние!

2. Для этого рецепта я взяла тростниковый сахар Демерара от Мистраль — в сочетании с персиками он даёт прекрасный аромат!

3. Персики разделить на две половинки, вынуть косточку.
Каждую половинку нарезать тонкими ломтиками.

4. Тесто тонко раскатать, приложить персик и вырезать ножом основу, отступая от фрукта примерно 1 см. и оставляя листик.

5. Под персик насыпать сахар по вкусу.

6. Смазать будущие пирожки яйцом. Присыпать сахаром, если остался.

7. Выпекать при 200 гр. около 10 минут. Тесто должно подняться и подрумяниться.

8. Из остатков теста я раскатала пласт, смазала яйцом и присыпала сахаром. Нарезала на полоски, выпекла -получились вкусные «язычки».

В половину пирожков я положила по ягодке клюквы (под персик), получились пирожки с сюрпризом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Если летом не хочется долго стоять у плиты, то обратите внимание на этот рецепт — быстро и вкусно! Всего 4 ингредиента, а море удовольствия!

Другие варианты рецепта

Быстрые пирожки с персиками

Похожие рецепты

Слойки с ванильным кремом и вишней

Слоеное лукошко или «властелин колец»

Слойки с фруктами «Мешочки счастья»

Формирование слоек

«Клубочки ниток» с куриным фаршем

Слойка «Сочная груша»

Творожные слоечки с курагой

Слойки с творогом и вишней

Слойки с творожным кремом и ягодами

Комментарии и отзывы

13 августа 2015 года tomi_tn #

13 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

13 августа 2015 года прошутто75 #

13 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

13 августа 2015 года ИраМ-2 #

13 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

13 августа 2015 года kotenochkin #

13 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

13 августа 2015 года гурман1410 #

13 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

13 августа 2015 года Mari na more #

13 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

13 августа 2015 года мисс #

13 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

13 августа 2015 года avani #

13 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года EvilCat #

13 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года mariana82 #

12 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года Ирушенька #

12 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года para_gn0m0v #

12 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года maraki84 #

12 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года veronika1910 #

12 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года Aigul4ik #

12 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года tanyshaf #

12 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года luneva_e #

12 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

12 августа 2015 года qwerrty121 #

12 августа 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник