Смузи день для разгрузки рецепты

Разгрузочный день на смузи

Сейчас тема здорового образа жизни является крайне актуальной, однако жесткие диеты отошли на второй план, и на смену пришли правильное питание и разгрузочные дни, которые гораздо легче переносятся организмом. Еще в конце прошлого века мир поразил освежающий напиток, обладающий потрясающим вкусом, –смузи. Они представляют собой коктейли из ягод, фруктов, овощей и зелени, приготовленные в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Они привносят в организм необходимые микроэлементы и витамины, поэтому разгрузочные дни на вкусных смузи абсолютно безвредны и пользуются большой популярностью.

Польза смузи

Первыми пользу смузи оценили приверженцы вегетарианства, ведь этот коктейль готовится исключительно на основе растительных продуктов, которые не проходят термическую обработку. Благодаря этому, смузи обогащают организм витаминами и микроэлементами. Кроме того, отличительной чертой смузи является сохранение клетчатки, способствующей улучшению работы органов пищеварения, ускорению процессов метаболизма и насыщению. Смузи оказывают на организм и детокс-эффект, выводя шлаки и токсины, что положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Они укрепляют иммунитет и очищают кровеносные сосуды от холестериновых бляшек. Стабильное включение в рацион смузи позволит вам не только распрощаться с лишними килограммами, но и очистить организм от вредных соединений, неизбежно откладывающихся в организме.

Правила проведения разгрузочных дней

Несмотря на то, что смузи позволяют избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья, злоупотреблять ими и переводить разгрузочные дни в полноценную диету не стоит. Для достижения видимых результатов достаточно употреблять смузи в течение 1-3 дней. Оптимальная формула разгрузочных дней такова: 1 день в неделю или по 3 дня два раза в месяц.

Во время разгрузочных дней одна порция коктейля должна заменять один прием пищи.

Этого вполне достаточно для физического насыщения организма, однако психологически не всегда удается удовлетвориться. Поэтому советуется не выпивать смузи, а кушать десертной ложкой. Таким образом, процесс принятия пищи станет более длительным и принесет полное удовлетворение. Употребляйте по одной порции коктейля раз в 2,5 – 3 часа. В промежутках разрешается пить зеленый чай и негазированную воду.

По желанию можно разнообразить некоторые напитки низкокалорийными йогуртами и молоком, а так же добавлять отруби, пророщенные злаки, орехи, различные семена, например, чиа или льняные, и такие специи, как имбирь и корица. Не нужно портить смузи такими усилителями вкуса, как сахар и соль – полезнее коктейли от них не станут.

Готовьте смузи непосредственно перед употреблением, потому что органические фруктовые кислоты вступают в реакцию с кислородов довольно быстро, отчего меняется не только внешние и вкусовые качества напитка, но и его польза. Главное правило смузи-рациона – это разнообразие. Включите в свое разгрузочное меню коктейли как из ягод и фруктов, так и из овощей и зелени. Экспериментируйте с добавочными продуктами. Начинайте разгрузочный день с наиболее питательных и калорийных коктейлей, а заканчивайте самыми легкими. Готовить смузи достаточно легко, если у вас под рукой имеется блендер. Достаточно сложить все ингредиенты в чашу и взбить до легкой и однородной консистенции.

Рецепты смузи для разгрузочных дней

Жиросжигающий смузи Больше всего способствуют похудению те коктейли, которые обладают отрицательной калорийностью. На переваривание таких смесей организм затратит больше энергии, чем смузи привнес в организм.

В состав десертного жиросжигающего смузи с кисло-сладким вкусом могут входить следующие ингредиенты:

Для приготовления следующего жиросжигательного коктейля вам понадобятся следующие овощи:

Свеклу и морковь предварительно необходимо помыть и очистить от кожуры, нарезать кубиками. Добавить промытую зелень и редис и взбить. Несмотря на то, что практически все смузи обладают очищающим результатом, этот рецепт наиболее эффективен. Еще один очищающий коктейль основывается на таких ингредиентах:

• Шпинат – 1 пучок;
• Банан – 3 шт.;
• Минеральная негазированная вода – 1 ст.;
• Сок лимона – 2 ст.л.

Кроме того, что такой коктейль выведет из организма ненужные вещества, он еще и значительно пополнит запасы витамина А и Е, фолиевой кислоты, а так же железа и магния.

Вкусный бананово-ягодный смузи. Лучше готовить такой коктейль летом, когда можно использовать свежие ягоды. Однако зимой можно использовать и свежемороженые, в которых сохранилась большая часть полезных веществ. Смешайте в блендере напиток из таких продуктов:

• Ягоды (лучше всего подойдут клубника, малина или черника) – 200 грамм;
• Банан- ½ шт.;
• Кефир или йогурт с жирностью не более 1% — 1 стакан;
• Творог обезжиренный – 2 ст.л.
• Сначала взбейте фрукты, после чего всыпьте творог и разбавьте массу кефиром.

Освежающий суп-смузи. Такая разновидность коктейлей пользуется большой популярностью на западе. Готовить их не сложно, и усваиваются они отлично, а во время разгрузочного дня на смузи их можно употреблять в обед. Распишем процесс приготовления пошагово:

• Очистите огурец от кожуры и семенной части;
• Разделайте и почистите авокадо;
• Промойте пять стеблей сельдерея и один пучок кинзы;
• В блендере на самой высокой мощности измельчите до кашеобразного состояния сельдей и кинзу, а затем добавьте авокадо и огурец;
• Приправьте суп соком половины лимона и украсьте цедрой.

По вкусу в такой суп можно добавить и несколько измельченных зубчиков чеснока. Сытный смузи на завтрак. Давно известно, что завтрак – один из важнейших приемов пищи, потому что именно с него начинается наш день. Чтобы сделать утренний прием пищи еще сытнее, воспользуйтесь следующими ингредиентами:

• Кефир обезжиренный – ½ стакана;
• Классические овсяные хлопья (Не быстрого приготовления) – 1 ст.л.;
• Зеленый банан – ½ часть;
• Несколько ягод мороженой клубники.

Такой завтрак насытит организм сложными углеводами и клетчаткой, но не навредит фигуре, ведь его энергетическая ценность не превышает 200 Ккал на порцию. Бодрящий смузи. Поспособствовать выработке эндорфинов и зарядить организм антиоксидантами может зеленый коктейль. Для его приготовления используйте:

• Зеленый виноград – 10 шт.;
• Зеленое яблоко – ½ шт.;
• Груша – ½ шт.;
• Шпинат – 2 пучка;
• Зеленый чай – ½ стакана;
• Имбирь и лед по вкусу.

Благодаря тому, что в составе данного напитка присутствует груша, с самого утра в организм поступит порция растительной клетчатки. По желанию можете заменить яблоко бананом, но в таком случае калорийность коктейля немного увеличится. Овощной смузи на не поздний ужин или обед. Вам необходимо приготовить к смешиванию следующие овощи:

• Капуста брокколи (отварная) – 100 грамм;
• Шпинат свежий – 1 пучок;
• Морковь – 1 шт.;
• Огурец – 1 шт.;
• Тыквенный свежевыжатый сок – ½ стакана.

Перед тем, как употреблять данный коктейль, в него можно добавить пару ложек нежирного натурального йогурта. Разгружаться на смузи-днях очень легко и даже вкусно. Можно практиковаться в предложенных выше рецептах, можно изобретать идеальные смузи самостоятельно, результат будет заметен в любом случае. За один разгрузочный день на вкуснейших смузи можно потерять до одного килограмма лишнего веса.

Источник

Питьевой разгрузочный день на смузи

Желание похудеть преследует более 80% женщин. Чтобы добиться успехов на этом поприще, приходится чем-то жертвовать: временем, силами, деньгами, здоровьем. Неудивительно, что всем хочется найти какой-нибудь более приятный и менее затратный способ избавиться от нескольких лишних килограммов (тем более, если их совсем немного). И такие методики в диетологии существуют.

Например – разгрузочный день на смузи — питательном и очень вкусном напитке. Сложили в блендер низкокалорийные ягоды, фрукты, овощи — намешали с добавлением сока или молока — получили густую витаминизированную жидкость — и худеем на здоровье!

Механизм разгрузочного дня на смузи

Суть механизма в том, что с утра до вечера разгрузочного дня вам придётся пить только смузи — и ничего больше (вода не в счёт). Рекомендуемый суточный объём (максимальный) — до 1,5 литров. Но здесь ещё придётся посчитать калорийность меню, которая не должна превысить 1 200 ккал. На следующий день результаты вас приятно удивят — 1 кг вы точно не досчитаетесь. Как такое возможно?

• За счёт низкокалорийного суточного рациона расход калорий превышает их поглощение вместе с пищей — организму приходится брать дополнительное «топливо» из собственных запасов, коими являются отложенные в проблемных местах жиры;
• жидкая пища расслабляет желудок, которому не нужно трудиться, переваривая твёрдые куски, — такой отдых идёт на пользу ЖКТ, а от его состояния зависит вес;
• смузи хорошенько прочищает организм, выводя из него жидкость и различные вещества (токсины и шлаки), которые составляют определённый процент от массы тела;
• питательность напитка способна надолго заглушить голод;
• ускорение метаболизма, кровообращения и липолиза тоже способствует в итоге избавлению от нескольких сот граммов веса.

Так что похудение при помощи детоксдиет на смузи — не миф, а реальность, рекомендуемая диетологами и подтверждённая не только научно, но и опытом тех, кто уже устраивал себе такую чистку организма.

Смузи восходит к английскому «smoothie», что означает «однородный, приятный, мягкий».

Правила разгрузочного дня на смузи

Правильно организованный разгрузочный день на смузи — гарантия 100%-ного похудения. Если решили избавиться от лишнего веса с помощью смузи, научитесь его готовить и употреблять. Только так можно извлечь максимум пользы для достижения цели.

1. Лучшие компоненты для приготовления диетических напитков — яблоки, киви, сливы, абрикосы, любые ягоды и овощи (кроме картошки и кукурузы).
2. Не используйте высококалорийные добавки типа щербета, мороженого или сливок.
3. Напиток должен быть густым, поэтому не снимайте с продуктов кожуру, допускаются даже семечки. Фруктового и ягодного пюре должно быть больше, чем молочной основы.
4. За 2-3 дня до голодовки налегайте на супы и напитки, чтобы приучить желудок к жидкой пище.
5. Если овощной напиток кажется слишком пресным, вместо соли в него можно добавить порошок морской капусты. Вкус изменится в лучшую сторону, а вот вреда никакого не будет.
6. Попробуйте жевать приготовленную жидкость, а не пить, чтобы мозг получил сигнал о полноценном приёме пищи. Вот увидите — тогда никакого чувства голода не возникнет.
7. Напиток не должен быть холодным, иначе пробудит аппетит. Вы обязательно захотите добавки.
8. В течение дня нельзя ничего жевать, как бы этого ни хотелось, — даже жвачку.
9. Помимо 1,5 л смузи, пейте как можно больше обычной воды (не менее 2 л).
10. Занятия спортом в разгрузочные дни не приветствуются, чтобы лишний раз не ослаблять организм.
11. Можно выбрать какой-то один рецепт и просидеть на нём весь день. А можно для разнообразия использовать несколько.
12. Частота — 2-3 раза в месяц.

Читайте также: Разгрузочный день на винегрете

Не забывайте, что любой разгрузочный день (и этот в том числе) является мини-диетой, и из неё очень важно правильно выйти. Иначе всё, чего вы с таким трудом достигли, вернётся к вам на следующий же день, да ещё и с лихвой.

Особенно осторожны будьте с такими вот питьевыми системами, когда желудок целые сутки не принимал твёрдую пищу и основательно расслабился. Чтобы вернуть его в прежнее состояние, в течение 2-3 дней после разгрузки постепенно переходите к привычному питанию.

Согласно проведённым исследованиям, смузи оказывает почти лечебное воздействие на нервную систему. После пары стаканчиков вкусного напитка люди становятся веселее, забывают о насущных проблемах и чаще улыбаются.

Подготовка к разгрузочному дню на смузи

Чтобы разгрузочные дни на смузи принесли только пользу, к ним нужно правильно подготовится:

• За 2 – 3 дня до назначенного времени нужно исключить из меню жирную, жареную пищу, копченые изделия, газировку.
• Планируйте разгрузку на выходной день, когда не нужно выполнять тяжелую работу.
• Нельзя голодать, если вы только перенесли сильный стресс или болезнь. Сначала нужно нормализовать состояние.
• Вечером накануне разгрузки не рекомендуется плотно ужинать, так как растянутый желудок будет требовать продолжения и повысится риск, что вы сорветесь. Объем пищи нужно снижать постепенно за 2 – 3 дня до назначенного времени.
• Перед разгрузочным днем лучше употреблять супы, жидкие каши, овощные пюре. Это необходимо, чтобы организм привык к употреблению жидкой еды.
• Справиться со слабостью и головокружением поможет вода, зеленый чай или кефир.
• Диуретики, слабительные средства противопоказаны во время разгрузки.

Чтобы достойно выдержать голодовку, избегайте ситуаций, которые приведут к срыву. Например, если человек привык объедаться за телевизором или компьютером, то лучше выйти прогуляться в парке.

Правила приготовления смузи для разгрузочного дня

Чтобы смузи для разгрузочного дня получился полезным и вкусным, нужно правильно его приготовить:

• Используйте только свежие продукты. Если фрукты или овощи переспевшие, на них есть темные пятна или участки с дефектами, то лучше от них отказаться. В первом случае напиток получится водянистым, а во втором – может вызвать интоксикацию.
• Коктейли с водой или льдом могут получиться безвкусными. Лучше перед приготовлением положить продукты в морозилку на полчаса, заранее удалив кожуру, которую не нужно взбивать (например, банан).
• Для смеси использовать кисломолочные продукты (кефир, ряженка, натуральный йогурт с низким процентом жирности). Также коктейль можно дополнить обезжиренным творогом.
• Не стоит добавлять сахар в напиток, лучше поэкспериментировать со сладкими сортами фруктов и ягод. Мед добавит сладости смузи.
• Коктейль часто дополняют семечками, орехами, отрубями, злаками. Эти компоненты улучшат вкусовые качества и усилят очищающий эффект.

Читайте также: Разгрузочный день при подагре

С рецептами смузи можно поэкспериментировать, чтобы найти идеальный напиток, который сочетает в себе вкус и пользу.

Употребление смузи во время разгрузочного дня

Смузи употреляют вместо одного приема пищи – это одно из главных правил разгрузочного дня. Этой дозы достаточно для того, чтобы насытить организм. Однако психологическое насыщение происходит далеко не всегда.

Чтобы устранить чувство голода смесь лучше не пить, а есть чайной ложкой. При этом массу нужно пережевывать. Тогда к мозгу быстрее поступит сигнал о полноценном приеме пищи, а насыщение быстрее наступит.

Примерное меню разгрузочного дня на смузи

Чтобы правильно составить меню разгрузочного дня на смузи, нужно распределить приёмы пищи по часам, высчитать калорийность и объём порций, определиться с дополнительными продуктами, если это необходимо. Чтобы с этим не возникло особых трудностей, предлагаем шаблон, которые сориентирует вас.

Учитывая особенности меню, вы сможете распланировать свой личный рацион, что-то изменив в данном шаблоне под себя.

Самым полезным смузи для похудения диетологами признан зелёный напиток.

Рецепты смузи в блендере для разгрузочного дня

Существует множество рецептов приготовления овощных, фруктовых, а также ягодных смузи на блендере для похудения во время разгрузочного дня:

• Клюквенный. Эта ягода обладает выраженным жиросжигающим действием. А благодаря фитосоединениям в ее составе, она очищает организм от оксидантов (свободные радикалы) и злокачественных клеток. Способ приготовления: измельчите с помощью блендера ½ стакана клюквы, 1 сельдерей, 1 грушу, 1 яблоко, 1 огурец, горсть шпината.
• Овощной. Отварите брокколи, мелко нарежьте укроп. Измельчите овощи, добавьте 2 листа пропаренной капусты, щепотку корицы. Готовую массу залейте кефиром.
• Очищающий. Очищенные 3 морковки, 1 свеклу, нарежьте на кубики. Мелко нашинкуйте 2 дольки чеснока и немого петрушки. Измельчите все компоненты, потом добавьте редис, взбейте.
• Смузи на завтрак. Это напиток с быстрыми углеводами, которые насыщают организм энергией после пробуждения. Взбейте 2 банана, 1/2 стакана овсяных хлопьев и немного натурального йогурта (низкий процент жирности). Также напиток можно дополнить сухофруктами, черным горьким шоколадом, соком цитрусовых и т. д.
• Ягодно-апельсиновый. Измельчите 100 г смородины, 220 мл сока апельсина, 250 г йогурта или творога. При желании добавьте немного меда.
• Напиток для похудения перед сном. Измельчите любые фрукты или ягоды (кислые сорта), добавьте 50 мл кефира, 3 г корицы. Последний ингредиент можно заменить куркумой или другой пряностью, которая обладает жиросжигающими свойствами.
• Ананасово-грейпфрутовый. Взбейте мякоть ½ ананаса и грейпфрута, добавьте 5 г меда, немного льда. Такой коктейль поможет похудеть и очистить организм.
• Бананово-шпинатовый. Взбейте 3 банана, листья шпината, потом добавьте 350 мл минералки без газа и сок ½ лимона или лайма. Такой напиток очищает, насыщает организм полезными веществами.

Читайте также: Разгрузочный день на манго

Эти рецепты помогут похудеть, очистить организм от вредных отложений, укрепить иммунитет.

Плюсы и минусы разгрузочного дня на смузи

Изначально может показаться, что разгрузочные дни на смузи — одно сплошное удовольствие, когда попиваешь питательные и божественно вкусные напитки и при этом таешь в объёмах, имеет только плюсы, без минусов. Не тут-то было! Умейте сквозь розовые очки увидеть и негатив в употреблении такого большого количества жидкости всего за 1 день.

• переносится очень легко;
• разнообразие рецептов;
• эффективность;
• нормализация пищеварения;
• вырабатываются правильные пищевые привычки (дробное и частое питание);
• за счёт витаминов укрепляется иммунитет;
• настроение на протяжении всего дня остаётся прекрасным, что для голодовок такого типа — большая редкость;
• сокращается объём желудка, что позволяет потом не съедать слишком большие порции.

• нередко сбивается работа ЖКТ, восстановить которую потом бывает очень трудно;
• несмотря на обещания, что чувство голода вас не будет мучить, многие жалуются на то, что к концу дня очень хочется пожевать чего-нибудь твёрдого;
• побочные эффекты: изжога, метеоризм, тошнота, вздутие живота, сыпь от обилия ягод и фруктов, сильная отёчность, диарея;
• много противопоказаний и побочных эффектов;
• потерянные килограммы быстро возвращаются;
• желудок привыкает к жидкой пище и отказывается переваривать твёрдую.

После изучения этих списков вы должны понять, что разгрузочные дни на смузи вовсе не так приятны, как их расписывают. Однако, подготовившись к ним основательно, минусы можно обойти стороной или свести к нулю.

В отличие от коктейля, смузи — густой консистенции, обязательно включает в себя несколько ингредиентов и никогда не готовится с алкоголем.

Противопоказания разгрузочного дня на смузи

Если органы больны, они могут негативно отреагировать на такое большое количество напитка в суточном рационе. Их состояние может резко ухудшиться — это приводит к осложнениям, требующим длительного лечения. Чтобы такого не произошло, специалисты рекомендуют отказаться от разгрузочных дней при наличии следующих противопоказаний:

• беременность;
• заболевания ЖКТ, печени, почек;
• варикоз, тромбоз;
• лактация;
• склонность к аллергии;
• отёчность;
• слабый иммунитет;
• пожилой возраст;
• скачки давления;
• сердечно-сосудистая недостаточность;
• психические отклонения;
• цистит.

Не испытывайте судьбу, если по состоянию здоровья вам нельзя пить смузи в таких больших объёмах. Постарайтесь подобрать разгрузочный день на том продукте, который вы спокойно можете употреблять целыми килограммами без вреда для здоровья.

Некоторые считают, что смузи как напиток изобрели тихоокеанские серферы.

Источник