Смузи для желудка рецепты

Почему полезно пить смузи + 7 рецептов

Репост

Этот натуральный напиток известен с 1930-х годов в Соединенных Штатах Америки и теперь стал настолько популярен во всем мире, что каждый из нас уже не представляет свой завтрак или обед без такого диетического и витаминизированного компонента здорового питания.

Смузи позволяет оставаться в идеальной форме, не испытывая чувство голода и утоляя жажду в жаркие летние деньки, а также оказывает профилактическое и целебное действие при многих заболеваниях.

Преимуществ у смузи множество:

· доступность фруктов, ягод и овощей, входящих в состав смузи;

· насыщение организма витаминами, микро- и макроэлементами;

· укрепление иммунитета, повышение настроения и физических сил;

· компоненты смузи можно менять самостоятельно по вкусу, изобретая свои новые рецепты.

Для приготовления возьмите:

· 3 столовые ложки ягод клюквы

Промойте фрукт и ягоду, грейпфрут очистите от кожуры, разрежьте на четвертинки и приготовьте сок. В блендер поместите клюкву и взбейте до состояния смузи, затем перемешайте с соком грейпфрута. Лед измельчите в крошку и засыпьте в бокал, затем в бокал налейте смесь сока грейпфрута и клюквы.

Ягоды клюквы, входящие в состав данного смузи:

♦ помогают справиться с гипертонической болезнью, атеросклерозом и с другими сердечно-сосудистыми заболеваниями;

♦ успешно применяются для профилактики образования «звездочек» на ногах и теле, камней в почках.

Для приготовления возьмите:

· половина стакана ягод клюквы

· стакан ягод черники

· четверть стакана свежеприготовленного апельсинового сока

Ягоду промойте и взбейте до состояния смузи в блендере. В прозрачный бокал влейте сначала апельсиновый сок, затем смесь клюквенно-черничного смузи.

Ягоды черники, входящие в состав данного смузи:

♦ помогают избавиться от болей в желудке и нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта;

♦ стимулируют обмен веществ в организме и оказывают противовоспалительное действие;

♦ способствуют снижению количества глюкозы в крови, что особенно важно при сахарном диабете II типа, также понижают свертываемость крови, что необходимо для профилактики инфаркта и инсульта;

♦ уменьшают усталость глаз, усиливая остроту зрения;

♦ оказывают лечебный эффект при мочекаменной болезни.

Для приготовления возьмите:

· 4 столовые ложки ягод клюквы

Промойте фрукты и ягоду, грейпфрут очистите от кожуры, разрежьте на четвертинки и приготовьте сок. Из яблока вырежьте сердцевину, также нарежьте четвертинками и приготовьте сок.

В блендер поместите клюкву и взбейте до состояния смузи, затем перемешайте со свежеприготовленными соками грейпфрута и яблока. Лед измельчите в крошку и засыпьте в бокал, затем в бокал налейте смесь соков.

Грепфрут, входящий в состав такого высоковитаминного смузи:

♦ снижает количество «плохого» холестерина в организме;

♦ улучшает обмен веществ;

♦ успешно применяется в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и способствует снижению артериального давления при гипертонической болезни;

♦ очень полезен организму при лечении заболеваний печени;

♦ способствует улучшению пищеварения;

♦ укрепляет иммунитет и рекомендуется людям, ослабленным после перенесенных заболеваний и операций, для восстановления сил;

♦ сжигает жиры и обладает антиоксидантным действием, что особенно важно при неудовлетворительной экологической обстановке в мегаполисе.

Яблоки – издавна известный и всеми любимый фрукт, его пользу трудно переоценить. Яблоко в составе смузи:

♦ снижает артериальное давление, поэтому рекомендовано для употребления гипертоникам;

♦ снижает содержание глюкозы в крови, чем помогает в профилактике и лечении сахарного диабета и ожирения;

♦ обладает кроветворным, мочегонным и отхаркивающим действием;

♦ улучшает обмен веществ в организме, чем способствует излечиванию от мочекаменной болезни, подагры, запора, энтероколита;

♦ помогает быстрее излечиться от гриппа, заболеваний желудка, атеросклероза, ревматизма, артрита;

♦ обладает успокаивающим эффектом при бессоннице;

♦ полезно при заболеваниях печени и почек.

Однако при гастрите и язвенной болезни желудка употребление яблочного сока необходимо сократить.

Для приготовления возьмите:

· 1 стакан ягод жимолости

· 1 стакан сливок

Промойте ягоды жимолости и яблоко. Из яблока вырежьте сердцевину и нарежьте четвертинками. В блендер поместите кусочки яблока и взбейте, затем ягоды жимолости и сливки, снова взбейте до состояния смузи. Приготовленный смузи влейте в бокал. В качестве украшения сверху напитка положите 2 листа мяты перечной или мелиссы лимонной в зависимости от предпочтений.

Жимолость в составе данного смузи:

♦ помогает при гипертонической болезни и заболеваниях желчного пузыря;

♦ оказывает противоязвенное действие;

♦ насыщает организм витаминами, обладая противоцинготным свойством;

♦ также обладает антиоксидантным, противовоспалительным и бактерицидным действием.

Смузи с черносливом

Для приготовления возьмите:

· небольшую горсть чернослива без косточек

· поджаренные измельченные орехи (арахис, грецкий или кедровый)

Чернослив промойте, залейте горячей водой в посуде, доведите до кипения, закройте посуду крышкой и оставьте для набухания. В блендере взбейте мягкий чернослив и сливки до состояния смузи, налейте в бокал и сверху напитка посыпьте измельченные орехи в небольшом количестве.

Вкус данного смузи можно изменить, добавив в состав 1 банан, тем самым напиток будет более сладким.

Для приготовления возьмите:

· 2 столовые ложки меда

· 2 стакана нежирных сливок (обычных или кокосовых)

Бананы промойте, очистите, разрежьте на несколько кусочков. В блендере перемешайте кусочки бананов, мед и сливки до состояния смузи. Лед измельчите в крошку и засыпьте в бокал, затем в бокал налейте полученную смесь.

Банан в составе смузи:

♦ помогает справиться с депрессией и легче пережить последствия стрессов;

♦ способствует рубцеванию язвы при язвенной болезни желудка;

♦ данный смузи – эффективное домашнее лечебное средство от кашля;

Для приготовления возьмите:

· 1 стакан сливочного йогурта или нежирных сливок (можно заменить на кокосовые)

Бананы, манго и ананас промойте, очистите. Бананы и ананас разрежьте на несколько частей, из манго удалите косточку. Из ананаса и манго приготовьте сок. В блендере взбейте смесь соков и кусочки банана, затем добавьте сливки (йогурт) и снова взбейте до состояния смузи.

Данный напиток можно с уверенностью назвать «смузи для похудения».

Ананас и манго в составе смузи:

♦ снижают восприимчивость к стрессу;

♦ помогает справиться с отеками, обладая мочегонным действием;

♦ оказывает противовоспалительное действие;

♦ эффективное средство для профилактики атеросклероза и гипертонической болезни (снижает артериальное давление);

♦ предотвращает образование тромбов, разжижая кровь.

♦ является профилактическим средством раковых опухолей;

♦ обладает антиоксидантным и антисептическим свойством.

Прославленный врач, натурфилософ и алхимик Парацельс утверждал: «Ваша пища – ваше лекарство, и ваше лекарство – ваша пища». Данная истина, безусловно, подходит для смузи.

Имея в своем составе только натуральные ингредиенты, смузи помогает скорректировать свой пищевой рацион в течение дня и не потерять «чувство легкости». При этом вы получаете неповторимый вкус напитков, достаточное количество питательных веществ, а также заряд энергии и сил!

Источник

Смузи для похудения и очищения организма

Желание похудеть знакомо многим, различные диеты давно заполонили сеть. Один из таких способов — употреблять смузи. Данный напиток может быть полезен при похудении, очистки организма. Зеленый смузи для похудения — это вкусный перекус, чтобы приготовить его не нужно много времени, а натуральный состав обладает очищающим эффектом.

По своим функциям они бывают разные. Например, пробуждающие коктейли. Делаются на основе углеводных продуктов, чаще всего это банан. Такой напиток лучше всего принимать утром перед тренировкой. Помимо банана в блендер можно добавить йогурт, семена льна, творог, запаренные хлопья из овсянки или любой другой крупы.

Некоторые люди отдают предпочтение более питательным коктейлям в дневное время. При его приготовлении необходимо добавить протеин. Это может быть соя, семена чиа или шпинат.

Перед сном не стоит перегружать организм, поэтому лучше всего на ужин пить успокаивающие напитки. Они помогут подготовить организм ко сну, не перегружая желудок. Чаще всего в их состав входит миндальное или соевое молоко.

Многие люди садятся на детокс-диету на 3 дня или на неделю.

Смузи — что это за напиток

Смузи — коктейль, похожий по консистенции на пюре. Он готовится с помощью блендера-измельчителя.

Правильно приготовленный коктейль будет насыщен клетчаткой, нутриентами, витаминами.

Однако многие люди при приготовлении добавляют сахар или варенье. Безусловно, вкус будет ярче, насыщеннее. Пользы от такого коктейля не будет точно напиток не будет способствовать детоксу, наоборот только загрязнит организм.

Растительная клетчатка, которая содержится в коктейле, улучшает работу желудка. Это помогает очистить организм от вредных отложений, таких как шлаки или токсины. Очищать организм необходимо даже если человек соблюдает здоровый образ жизни, занимается спортом. Жизнь в большом городе, плохая экология, вредное производство — все это может привести к оседанию в организме различных вредных соединений. Существует мнение, что зеленые смузи помогают бороться с негативными последствиями. Смузи на завтрак для похудения помогают запустить многие важные процессы в организме, что позволит весь день чувствовать себя бодрым, энергичным.

Полезные свойства

Низкокалорийный напиток, обогащен пищевыми волокнами, нутриентами. Считается, что эти вещества могут оказывать ряд полезных свойств:

• улучшается обмен веществ;
• отсутствует ощущение тяжести;
• благодаря насыщению можно заменить ценный прием пищи. Это позволит организму нормализовать работу, приведет к снижению веса;
• организм получает необходимые витаминами, минеральные элементы, другие полезные вещества;
• утоляет голод, заменяя постоянные перекусы. Это приводит к тому, что привычка постоянно что-то жевать пропадает, а значит риск набрать лишний вес становится меньше;
• вырабатывается привычка питаться дробно, низкокалорийными блюдами;
• в норму приходит общий тонус организма, улучшается иммунная система;
• постоянное употребление смузи помогает отказаться от сладостей, выпечки.

Калорийность зависит от продуктов, из которых сделан напиток. Низкокалорийные смузи готовятся без добавления сахара.

Диета на смузи

Можно ли похудеть, употребляя только смузи — этот вопрос задают многие люди, желающие сбросить вес. Некоторые люди смогли ощутить результат на такой диете. Можно провести разгрузочный день, а можно придерживаться такого рациона от 3 дней до 4 недель.

Принято считать, что такая диета полезна в том, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи. Некоторые последователи могут заменить таким коктейлем полноценный прием пищи.

Считается, что смузи проще усваивается организмом, чем, например, твердая пища. Которая, попадая в желудок, расщепляется с помощью ферментов и только потом кишечником усваиваются необходимые витамины.

Многие сторонники такой диеты отмечают, что за 3 дня им удалось избавиться от 2 лишних килограмм.

Адепты диеты утверждают, что переход должен быть плавным. Лучше всего за 2-3 дня сократить количество потребляемых калорий. Также стоит убрать из рациона всю жирную, соленую и сладкую пищу. Заменить их можно блюдами из круп, овощей, нежирной рыбы или постного мяса. Следует уменьшить порции, постепенно заменяя смузи вместо ужина для похудения. Также вовремя диеты следует выпивать до 2 литров простой, негазированной воды. Лучше всего купить бутилированную воду. Она, в отличие от водопроводной, не содержит хлор и тяжелые металлы.

Диетические смузи можно разделить на несколько групп:

1. Жиросжигающие. В их состав входят те продукты, которые способствуют ускорению обмена веществ. Это могут быть цитрусовые напитки с апельсином, лимоном или грейпфрутом. Ананас, клубника и манго также обладают жиросжигающим эффектом. В овощной смузи можно добавить следующие специи: имбирь, корица, острый перец, кориандр. Стоит учитывать, что эти травы придадут напитку очень пикантный привкус.
2. Овощные — самый распространенный вид коктейля, который заменяет любые овощные салаты. Простота в приготовлении значительно экономит время. Для большей пользы таких напитков лучше использовать сезонные овощи, которые растут в регионе вашего проживания. Это значительно облегчит пищеварительные процессы, так как такие продукты будут усваиваться проще. Огуречный смузи для похудения может стать прекрасным перекусом.
3. Фруктовые — стоит внимательно отнестись к выбору ингредиентов, чтобы не сделать напиток слишком калорийным. Лучше не добавлять банан и виноград, так как эти фрукты наиболее калорийны.
4. Очищающие. Чтобы добиться детокс эффекта, необходимо употреблять коктейли, сделанные из продуктов с антиоксидантным эффектом.

Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?

• 3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
• 7 неочевидных причин — почему ваш вес не уменьшается/возвращается
• Каковы ваши шансы снизить вес навсегда?
• ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Правила приготовления и употребления

Состав, правильно сделанного напитка, условно делят на 3 компонента — жидкость, твердые продукты, которые затем измельчаются, добавки, обогащающие рацион.

Полезнее использовать натуральные фрукты, овощи, выращенные без дополнительных стимуляций, удобрений, ГМО. Отдавать предпочтение лучше сезонным продуктам.

Магазинные фрукты, овощи необходимо хорошо промыть. Например, магазинные яблоки необходимо отчистить от кожуры, так как она может быть обработана специальными средствами, смыть их водой не получится.

Фруктовые напитки лучше всего делать с добавлением овощей, свежих или замороженных ягод. Добавлять также можно листовую зелень. Чисто фруктовые напитки могут повышать уровень сахара в крови. Добавив к овощам, фрукты можно сделать вкус напитка более насыщенным. Процентное соотношение в этом случае должно быть следующим — 60% овощи, 40% фрукты.

При приготовлении зеленых коктейлей процент листовой зелени должен составлять 60-70%. Хорошее сочетание получится, если добавить ягоды или фрукты.

Для их приготовления лучше использовать погружной блендер высокой мощности. Ингредиенты должны быть мелко нашинкованы, а не передавлены в пюре, поэтому лучше использовать насадку с лезвиями, а не венчики.

В качестве жидкой основы обычно добавляют:

• негазированную, газированную воду;
• молоко миндаля, кокоса, овсянки;
• свежевыжатые соки. Например, апельсиновый или ананасовый. При необходимости их можно развести с водой 50/50;
• кисломолочные продукты.

Пить напиток необходимо небольшими глотками, не торопясь.

Лучшие рецепты смузи

Каждый человек может составить себе разнообразное меню. Рецепты смузи для похудения очень просты в приготовлении. Каждый рецепт смузи можно подобрать, учитывая индивидуальные предпочтения. В интернете также можно найти пошаговые рецепты с фото, но сам процесс приготовления происходит чисто интуитивно.

Лучшие рецепты смузи для сброса лишнего веса далее в статье.

Протеиновый с овсянкой на завтрак

Существует множество рецептов смузи с овсянкой для похудения.

Считается, что овсянка — идеальный завтрак. Вариантов, приготовления смузи на завтрак с овсянкой очень много. Например, в блендере необходимо измельчить овсянку. В качестве жидкости используется миндальное молоко, вода. Чтобы сделать вкус насыщеннее можно добавить банан, семена льна, мед.

Смузи с овсянкой, киви, корицей и медом

• киви;
• банан;
• яблоко, предварительно очищенное от кожуры;
• 150-200 мл кефира;
• 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев;
• мед и корица по вкусу.

Хлопья необходимо залить кефиром и дать настояться 5-7 мин. Нарезать мелко банан, киви и яблоко. В блендер добавить все ингредиенты и хорошо взбить до получения однородной массы. Приготовить такой напиток можно также с молоком или с водой.

Смузи на воде с бананом, киви и персиком

Быстрый рецепт для блендера в домашних условиях.

• персик;
• банан;
• киви;
• 150 мл воды;
• 50 мл яблочного сока.

Все фрукты добавьте в чашку, на высокой скорости сделайте пюре. Добавьте яблочный сок, очищенный персик и взбейте еще раз.

Смузи на сыворотке

• ¼ часть помело;
• 1 банан;
• 150-200 мл сыворотки. Ее можно разбавить любым соком;
• 2 ст. л. овсянки.

Перед приготовлением хлопья необходимо залить кипятком. Помело и банан очистить от кожуры и нарезать на кусочки. Взбить фрукты, затем добавить в них овсянку и взбить все еще раз. Дальше влейте сыворотку с соком, еще раз все смешайте — коктейль готов.

Смузи с овсянкой, тыквой и помело

Для приготовления смузи из тыквы для похудения необходимо приготовить:

• 300 г тыквы;
• 150 г помело;
• ст. ложку хлопьев овсянки;
• мед, мята — по вкусу.

Хлопья залить кипятком. Тыкву предварительно мелко нарезать и измельчить. Помело очистить, разделить на дольки. Добавьте к тыкве помело и взбейте еще раз.

Далее необходимо добавить хлопья, мед и мяту, взбить все еще раз.

Зеленый смузи со шпинатом

Смузи из шпината для сброса лишнего веса, для очищения организма. Принимать такой напиток необходимо натощак, так как он ускоряет процесс сжигания жира.

• 2 банана, предварительно замороженных;
• 2 чашки шпината;
• 2-3 кубика льда;
• 1 ст. нежирного молока. Заменить можно растительным молоком.

Добавьте все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Лед можно добавить в конце при подаче.

Свекольно-имбирный смузи

• 2-3 горсти шпината;
• 1 небольшую свеклу;
• 1 ч. ложку свежего имбиря, предварительно натертого на терке;
• 1 яблоко, очищенное от кожуры;
• мед по вкусу.

Все ингредиенты взбить до состояния пюре. Воду добавлять порционно, до получения нужной консистенции.

Смузи из капусты, яблока и сельдерея

Смузи из сельдерея и яблок называют также «зеленым» смузи. Такой напиток очень полезен для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса.

• сельдерей 30-50 г;
• 100 г яблок;
• листья салата;
• ¼ часть капусты.

Все компоненты необходимо мелко нарезать, а затем хорошо взбить блендером на большой мощности. В качестве жидкой основы можно добавить яблочный сок или минеральную воду.

Смузи из банана, зелени и цитрусов

Простой и легкий рецепт, для которого понадобится:

• 2 банана;
• шпинат;
• свежевыжатый апельсиновый сок.

Все ингредиенты взбить в блендере до состояния пюре.

Смузи из творога и ряженки

Легкий перекус, состоящий из белка. Пить его можно вечером, на ночь не переживая за фигуру.

• 150 г 9% творога;
• 150 мл ряженки;
• горсть фундука или других орехов;
• ч. ложку какао. Заменить его можно кэробом, который не опасен для фигуры.

Чтобы приготовить такой коктейль нужно пюрировать все компоненты, а сам напиток подавать в холодном виде.

Смузи из огурцов и укропа

Смузи из огурцов для похудения также прост в приготовлении.

• укроп 50 гр;
• вода 100 мл;
• сельдерей;
• очищенный огурец;
• сок лимона, имбирь по вкусу.

Укроп, сельдерей залить водой и взбить до состояния пюре. Добавить огурец, лимонный сок и имбирь — хорошо взбить.

Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения

• Тест разработан в Торонто в 1979 г.
• 26 вопросов
• Высокая надежность
• Результаты получите в WhatsApp!

Смузи с имбирем и лимоном

Жиросжигающий рецепт. Для его приготовления нужны продукты, которые точно найдутся в вашем холодильнике.

Один апельсин, пара киви, одно зеленое яблоко, чайная ложка имбиря, столовая ложка лимонного сока.

Добавьте все продукты в чашку, размельчите до состояния пюре. В качестве жидкой основы используйте воду или сок.

Смузи из авокадо и имбиря

Смузи из авокадо для похудения считается зеленым коктейлем, он способствует улучшению метаболизма. Для такого коктейля возьмите мякоть одного спелого авокадо, стакан кефира, чайную ложку свежего имбиря.

Залить кефир в чашу, добавить авокадо, имбирь и мяту. Взбить до однородного состояния.

Йогуртово-банановый смузи

Легкий, сытный завтрак, помогающий сбалансировать питание.

Вам потребуется: банан, натуральный йогурт, овсяные хлопья.

Овсяные хлопья заранее залейте кипятком на пару минут. В миску добавьте очищенные, нарезанные фрукты, хлопья и взбейте до однородной массы. Можно добавить мед для сладости или корицу для придания пикантности.

На кефире: универсальный рецепт

Основа многих диет — кефир. Кисломолочка такого типа помогает улучшить пищеварение, сбросить лишний вес.

Для универсального рецепта понадобится: кефир 250 мл, горсть любых свежих ягод, орехов, фруктов. Продукты добавить в блендер, взбить до состояния пюре. Для охлаждения можно добавить в стакан лед. Ягодный смузи на кефире не только очень полезный напиток, но и очень вкусный.

Можно ли похудеть на смузи: мнение специалиста

Относительно новым веянием в деле снижения веса и здорового питания является приверженность к смузи. По сути, смузи является коктейлем – жидкой смесью измельченных овощей или фруктов с минеральной водой, молоком, кефиром или творогом с добавлением некоторых других ингредиентов. Что в них полезного, насколько такой подход позволяет контролировать вес и стоит ли отказываться от полноценного обеда ради смузи – давайте разбираться.

Несомненным плюсом смузи будет его низкая калорийность. Овощи и фрукты – самые низкокалорийные продукты, за счет 1) высокого содержания воды 2) преимущественного содержания углеводов в виде клетчатки, которая плохо усваивается. Если измельченные фрукты и овощи разбавить минеральной водой или обезжиренным молоком, средняя калорийность смузи будет в районе 30-60 ккал на 100 гр, что примерно соответствует калорийности супов. Это безусловно хорошая новость для стремящихся снизить вес.

Второй положительной стороной будет наличие в составе смузи натуральных витаминов. Впрочем, их будет не больше и не меньше, чем в обычных свежих фруктах, из которых данный смузи сделан. Но в целом это, безусловно, плюс.

Сторонники питания в виде смузи также указывают на высокую сытость после приема смузи, предлагая полностью заменить прием пищи данными коктейлями. Существует множество разнообразных схем комбинации смузи из разных продуктов в течение дня. Данный аргумент вызывает сомнения, так как смузи имеют жидкую структуру и достаточно быстро эвакуируются из желудка в кишечник, поскольку изначально содержащаяся в фруктах и овощах клетчатка механически разрушается при перемалывании в блендере. Кроме того, сами фрукты и овощи почти не содержат белка, который в основном и приносит длительную сытость. Белок содержится в других ингредиентах смузи, если они есть – молоке, йогурте или кефире – однако это тоже неволокнистый белок, который давал бы длительную сытость. Поэтому ждать полноценного длительного насыщения после приема смузи не стоит, особенно мужчинам.

Также сторонники смузи указывают на их «детоксикационный» эффект. К сожалению, никаких подтверждающих этого факта исследований не существует. С таким же успехом можно ждать детокс-эффекта от обычных огурцов.

Таким образом, смузи могут быть использованы в комплексных программах снижения веса как один из компонентов, обеспечивающих низкокалорийное питание и как источник природных витаминов. Однако возможный дефицит в их составе белка и относительно низкий уровень сытости не позволяют рекомендовать их как средство монотерапии в лечении ожирения на длительный период времени.

Источник