Смузи киви авокадо рецепт

Диетические и вкусные смузи с авокадо: топ-10

Рецептов разных пп-смузи уже на сайте немало, но именно смузи из авокадо отличаются особыми качествами — нежной “шелковой” консистенцией, питательностью и разнообразием (есть и овощные, и фруктово-ягодные варианты).

Секреты вкусных авокадовых смузи

А всё из-за уникальности плода. Авокадо — это фрукт, но в отличие от остальных, фруктозы (вещества, которое “сродни” сахару) в нем почти нет. А вот полезных жиров много — 20 г ненасыщенных жирных кислот в 100 г маслянистой мякоти с легкими ореховыми нотками. Из-за этого и его калорийность низкой назвать нельзя — 208 ккал! При этом авокадо относится к категории суперфудов, способствующих похудению — в умеренных количествах он необходим каждому. Проблемы с сердцем и ЖКТ, “уставшая” кожа и тусклые волосы, упадок сил и апатия — всё это может решить половинка авокадо в день! И вкуснее всего есть её именно в виде смузи — коктейля на основе свежих плодов, орехов, иногда молока или кисломолочных продуктов.

Чтобы сделанный вами коктейль получился особенно вкусным, выбирайте максимально спелые плоды. Их несложно “вычислить” среди других — при нажатии пальцем на кожуру явно чувствуется мягкая и при этом упругая мякоть. Излишняя мягкость — признак перезревшего плода, твёрдость — зеленого.

А дальше всё просто:

• моем:
• надрезаем до косточки горизонтально;
• убираем косточку, а саму мякоть или выскабливаем ложкой или же срезаем кожуру и рубим кусочками.

Питательный смузи к завтраку с бананом и миндалем

Хотите запастись витаминами на весь день? Тогда выпейте утром стаканчик зеленого смузи! У него приятная консистенция и интересный сливочный вкус. По моему мнению, это лучший зелёный смузи для холодного времени года.

Ингредиенты:

• 1 шт. спелого банана
• 1/2 шт. спелого авокадо
• 20-25 шт. миндаля
• горсть рукколы
• вода

Способ приготовления:

Для приготовления смузи понадобится замоченный на несколько часов, а лучше на ночь, миндаль. Замачивать его нужно в воде комнатной температуры, а через 6-8 часов воду слить.

Далее процесс приготовления смузи занимает считанные минуты.

Очищенный банан и авокадо нарезаем на небольшие кусочки.

Добавляем горсть свежей рукколы и замоченный миндаль.

Добавляем немного воды и взбиваем все ингредиенты при помощи блендера до однородной консистенции. Густоту смузи регулируем по вкусу добавлением воды.

Зелёный смузи со сливочным вкусом готов. Важно выпить его сразу, чтобы в полной мере ощутить пользу и вкус. Приятного аппетита!

Освежающий смузи с огурцом и мятой

Этот напиток получается жидким, что несвойственно для смузи. А всё дело в том, что в составе есть обычная минералка. Летом в жару можно и освежиться и быстро перекусить.

Ингредиенты:

• 1\3 среднего огурца
• мята и шпинат — пучок
• половина авокадо
• 100 мл минералки без газа
• 5-6 шт. миндаля

Как сделать:

1. Миндаль трем на терку и отправляем в блендер.
2. Туда же складываем и всё остальное. Мяту и шпинат предварительно рубим, огурцы и авокадо тоже.
3. На высокой скорости взбиваем 3-4 минуты, чтобы коктейль получился максимально однородным.
4. Подаём со льдом.

Смузи для похудения со шпинатом

Ещё один рецепт со шпинат давно уже признан как маст хэв для похудения. Очень сытно и в то же время не калорийно! Да и просто, так как в составе только 2 компонента — шпинат и авокадо. В зимнее время мне нравится добавлять туда ещё и чайную ложку тертого имбиря.

Компоненты на 1 порцию:

• 1 спелое авокадо
• огромный пучок шпината

Делать не сложно:

1. В блендер загружаем нарезанную авокадовую мякоть и шпинат.
2. Пюрируем все и едим ложкой.

Зеленый смузи с киви

Если хочется чего-то кисленького и сочного, сделайте зеленый лаймово-авокадовый смузи с киви.

Будет нужно:

• половина авокадо
• 1 киви
• половинка зеленого яблока
• сок лайма — 1 ч.л.
• подсластитель — по желанию

Готовить можно и без блендера:

1. Киви, яблоко и авокадо без кожуры и косточек трём на мелкую терку.
2. Смешиваем всё с лаймовым соком в стакане и пьём.
3. Если очень кисло, добавляем любой подсластитель — стевию, например.

Рецепт с черникой

Очень сытный и вкусный десертный напиток, который можно было бы сравнить в покупными йогуртами, если бы они были такими же полезными.

Ингредиенты:

• кефир — 100 мл
• горсть черники свежей или замороженной
• мякоть половинки авокадо
• 1 ч.л. меда.

Готовить этот смузи очень просто:

1. Всё отправляем в блендер.
2. Взбиваем.
3. Подаем.

Цитрусовый смузи с чиа

Семечки чиа — очень полезны и просто незаменимы в пп-кулинарии. Найдётся им место и в рецептах авокадовых смузи. Они добавляют особой желеподобной консистенции, поэтому такой смузи лучше есть ложкой, а не пить.

На 1 порцию нужно:

• 1 ч.л. семян чиа
• 1 ст.л. очищенных тыквенных семечек
• половинка яблока
• половинка авокадо
• 3-4 салатных листа
• половина апельсина или лимона
• любой сахзам — по желанию

Готовим в 3 этапа

1. Из цитруса выдавливаем сок, заливаем чиа на 3-4 часа. За это время они набухнут немного.
2. В блендер отправляем кусочки яблока, авокадо, салат, половину тыквенных семечек и сахзам. Взбиваем.
3. В высоком стакане смешиваем чиа и пюре, посыпаем семечками и подаем.

Перекус после тренировки

Если вы ходите в зал, то такой вариант полезного перекуса вам обязательно понравится.

Продукты:

• 0,5 шт. спелого банана
• 0,5 шт. мягкого авокадо
• пучок салатной смеси
• 1 ч. л. льняных семечек
• 1 стебель сельдерея
• минеральная вода — 70 мл.

Пошаговое приготовление:

1. Всё рубим крупно.
2. Складываем в блендер вместе с семечками льна и на высокой скорости пюрируем.
3. Пюре отправляем в бутылку для спортзала, доливаем воду и, встряхивая, смешиваем.

Жиросжигающий смузи с ананасом

Ананас известен своими жиросжигающими качествами, которые только усилятся при “союзе” с авокадо и огурцом.

Компоненты:

• огурец — половинка небольшого
• 100 г мякоти ананаса
• половинка авокадо
• мята — небольшой пучок
• изюм — 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Изюм заливаем кипятком на 10 минут. После моем и отправляем в блендер.
2. Туда же отправляем и остальные компоненты, нарезанные средними кусочками.
3. Взбиваем до пюреобразного состояния и пьём.

Вкусно и необычно

Есть такие сочетания продуктов, которые на первый взгляд совсем нелогичны, но потом оказывается, что очень даже хорошо получается. Клубника, шпинат и авокадо — это яркий пример такой оригинальности. Вроде бы и непривычно, но очень вкусно!

Понадобится:

• горсть свежей или же замороженной клубники
• столько же листьев шпината
• половинка авокадо
• 4-5 ст.л. йогурта или кефира

Всё готовим в блендере:

1. Если у вас клубника свежая, то нужно сперва её вымыть, а потом заморозить.
2. В чашу блендера бросаем замороженные ягоды и остальные продукты.
3. Начинаем взбивать и видим, что масса увеличивается в объёме. Это из-за того, что клубника из морозилки, со свежими ягодами такого не происходит.
4. Перекладываем массу в стакан и наслаждаемся!

Шоколадный смузи

Из авокадо можно сделать отличное шоколадное лакомство! И для его приготовления нужно всего ничего!

Ингредиенты:

• половина авокадо
• половина спелого банана
• 1 ч.л. какао
• 1 ст.л. кокосовой стружки
• чуть ванилина
• 1 ч.л. меда.

Готовим за 2 минуты:

1. Всё, что нужно, режем.
2. Сгружаем в чашу блендера продукты и на средней скорости взбиваем 2 минуты.
3. Получается нежная густая масса.
4. Раскладываем по стаканчикам и украшаем, кому как нравится.

Источник

Рецепт Смузи из авокадо и киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Приготовил : Леся Федунова

04.08.2017 Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Киви идеально подходит для приготовления зеленых детокс-смузи. В напиток могут входить и другие зеленые фрукты, овощи и зелень. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить смузи с киви.

Описание приготовления:

Приготовить смузи очень легко, достаточно сложить все ингредиенты в блендер, сделать несколько нажатий на кнопку — и здоровый полезный напиток готов. Сегодня я предлагаю рецепт смузи из зеленых яблок, щавеля, огурца и киви. Для кислинки добавим еще немного лайма или лимона, а также немножко имбиря для бодрости. Полезный, освежающий и богатый клетчаткой витаминами коктейль готов!
Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Полезный завтрак / Здоровый завтрак / На скорую руку / Летние Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Шпинат / Фрукты / Киви / Зелень Блюдо: Напитки / Фруктовые / Коктейли / Фруктовые / Овощные / Смузи Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / ПП рецепты

Зеленые смузи: польза и вред

Полезные и вредные свойства любого из зеленых смузи зависят от их конкретного состава, так как все овощи и фрукты, а также зелень имеют уникальный витаминно-минеральный состав. Однако совершенно очевидным является наличие у всех зеленых коктейлей общих свойств, которые и позволяют их выделать в отдельную группу напитков.

Зеленые смузи, независимо от точного состава, почти всегда обладают следующими ценными свойствами:

• они являются источником хлорофилла, который необходим для жизни растений. Для человека это вещество не является жизненно необходимым, в его организме оно не вырабатывается. Однако, попав в организм, оно проявляет свои антиоксидантные и противораковые свойства;
• все зеленые фрукты и овощи содержат значительное количество аскорбиновой кислоты и других витаминов, а по концентрации микроэлементов зелень превосходит любые другие продукты. Благодаря этому напитки из них позволяют укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, продлить молодость, зарядить энергией. Особенно нужна такая натуральная добавка организму в период, когда человек испытывает авитаминоз, повышенные умственные или физические нагрузки, соблюдает диету;
• зелень, овощи и фрукты содержат много клетчатки, благодаря чему смузи способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.

Кроме того, отмечено, что зеленые коктейли хорошо насыщают, при этом оставаясь низкокалорийными, и разгоняют метаболизм, что повышает эффективность любых диет для похудения.

Положительный эффект от вкушения смузи зеленого цвета вы можете почувствовать уже после одного бокала, однако стойкий результат возможно наблюдать только через 10-15 дней регулярного употребления этих коктейлей.

Может ли смузи причинить организму вред? Да, если употреблять его неправильно или в чрезмерно большом количестве.

• Зеленые смузи могут ухудшить состояние человека, страдающего заболеваниями желудочно-кишечного тракта, связанными с повышенной кислотностью. Таким людям не стоит выпивать в день более одного бокала детокс-напитка, и лучше совсем не пить такие коктейли натощак.
• Периоды беременности и лактации, ранний детский и пожилой возраст всегда ставят человека в группу риска по употреблению в пищу продуктов, содержащих те или иные вещества в концентрированном виде. Без консультации со специалистом людям, относящимся к указанным категориям, слишком увлекаться смузи не стоит, особенно если речь идет о напитках зеленого цвета.
• Любые смузи имеют сложный состав, и в нем могут оказаться продукты, которые ваш организм не принимает. Выбирайте рецепты, в которых нет фруктов, овощей и зелени, на которые у вас имеется аллергия.

Если в течение дня есть только смузи, отказавшись от более твердой пищи, возможно возникновение диареи и других неприятных последствий.

Три порции зеленого коктейля в день – максимальная суточная доза, но для получения положительного эффекта от их воздействия достаточно употреблять по одному бокалу напитка в день в течение двух недель.

Об основных принципах диеты на смузи для похудения и популярных детокс-программах на них мы уже рассказывали. Если вам нужны подробности, советуем пройти по ссылке и познакомиться с этим материалом.

Ниже мы напомним несколько основных правил приготовления диетических смузи, после чего перейдет к обещанным рецептам.

Источник