Смузи при гастрите рецепты

Смузи при гастрите рецепты

Такое заболевание, как гастрит, встречается в каждой стране мира. Миллионы людей знают не понаслышке, что такое дискомфорт в эпигастральной области, постоянные голодные боли, тошнота и рвота. Симптомы гастрита начинают проявляться у тех, кто неправильно питается, совершенно не соблюдает режим, испытывает сильные стрессы. Многие больные не обращают внимания на эти симптомы, продолжая питаться в фастфудах, употреблять алкоголь. Боли в животе списывают на недомогание, которое скоро должно пройти. А на поход к врачу не хватает времени или средств.

Что в итоге? Начинаются осложнения гастрита. Многие из них практически невозможно вылечить. Важнейшим шагом на пути к выздоровлению становится лечебная диета. Если ее не соблюдать, никакие лекарственные препараты не смогут восстановить слизистую желудка.

Чтобы достичь положительного результата, необходим комплексный подход. Вот почему вместе с сиропами и медикаментами врач-гастроэнтеролог рекомендует придерживаться определенной диеты. Например, кушать смузи при гастрите желудка из свежих фруктов и овощей. При точном выполнении всех предписаний уже через 5-7 дней человеку становится значительно лучше.

Если недуг давно запущен, соблюдать лечебную диету придется всю жизнь. Также важно не нервничать, избегать постоянных стрессов и переживаний. Не зря говорят, что многие болезни от нервов. Гастрит – именно тот случай, когда сильный стресс может вызвать серьезное воспаление слизистой.

Правильное питание при болях в желудке

Если боли в желудке преследуют вас постоянно, скорее всего, начался серьезный воспалительные процесс. Гастроскопия – хоть и неприятный, но весьма эффективный способ поставить правильный диагноз. Она делается строго натощак в лечебном учреждении. Если гастрит подтверждается, врач назначает лечение. Оно включает в себя прием лекарственных препаратов и диету. Больному можно употреблять:

• Хлеб из отрубей
• Разнообразные компоты и кисели
• Рыбу – только в вареном или запеченном виде
• Отварное куриное мясо
• Яблоки запеченные
• Если печенье, то галетное, если кашу, то гречневую, рисовую или пшеничную
• Также допустимы легкие куриные супчики без зажарки

Смузи при воспалении желудка

Все без исключения овощи и фрукты богаты витаминами и минералами. При диагнозе «гастрит» приходится отказываться от сырых овощей, так как они создают дополнительную нагрузку на желудок. А если употреблять их в большом количестве, можно «заработать» множество проблем с поджелудочной железой. Желательно употреблять в пищу продукты в запеченном виде. Ограничения касаются как овощей, так и фруктов.

Если вам все-таки хочется съесть свежие овощи или фрукты, выход из ситуации есть. На вопрос, можно ли смузи при гастрите, врачи-гастроэнтерологи дают положительный ответ. Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток, вам понадобится соковыжималка. Процесс приготовления длится всего несколько минут.

Очень важно не злоупотреблять смузи при гастрите с повышенной кислотностью, а прием разделить на небольшие порции. На голодный желудок напиток не употребляется. Также нужно быть предельно осторожным при обострении. В остальных случаях употребление смузи поможет насытить организм полезными веществами и внесет разнообразие в рацион человека, болеющего гастритом.

В наше время рецепты смузи для здоровья известны всем людям, которые следят за собой. Этот невероятно полезный и вкусный коктейль отлично подойдет тем, кто следит за своим весом и занимается спортом, а также поможет справиться со многими неполадками в организме.

Для его приготовления понадобятся всего лишь блендер и полезные продукты. Свежие фрукты и ягоды, данные в рецептах, можно заменить замороженными. Молоко и йогурт должны быть нежирными или обезжиренными. Еще в коктейли можно добавить лед.

Перед тренировкой

Смузи отлично употреблять перед тренировкой, это увеличит прилив энергии и достаточную выносливость на самой тренировке. Когда человек голоден, энергии хватать не будет, а значит все упражнения будут выполняться в полсилы, и эффект от занятий будет слабый.

Идеальный и полезный смузи перед тренировкой должен легко усваиваться и быть насыщен полезными углеводами. Употреблять его нужно примерно за час до начала занятий спортом.

• 150 граммов ягод (любых);
• банан;
• 100 мл йогурта;
• 100-150 мл молока.

После занятий спортом

После интенсивной тренировки организму нужно восполнить запасы гликогена и восстановить мышцы. Для этого коктейль должен содержать много белка, углеводы, легко перевариваться и быстро обрабатываться организмом.

Только злоупотреблять смузи не нужно. Два или три коктейля будут уже лишними. Такой коктейль нужно выпить в течение от 30 минут до часа после тренировки.

• щепотка корицы (для нормализации уровня сахара в крови);
• 3 ч. л. любого орехового масла;
• 1 банан;
• 150 мл молока.

Сбросить вес

Хороший коктейль для потери веса должен быть наполнен питательными веществами и при этом содержать мало калорий. Такой смузи полезно употреблять на завтрак или обед. Он может быть не закуской или дополнением к завтраку, а полноценным заменителем пищи

Для этого смузи должен содержать белки, полезные углеводы и немного жира. Небольшое количество здорового жира нужно для нормального функционирования организма.

Ягоды являются натуральными подсластителями и обеспечивают организм углеводами, клетчаткой и витаминами. В семенах чиа содержится огромное количество питательных и витаминных веществ, поэтому они отлично подходят худеющим.

Рецепт смузи для похудения:

• 5 граммов семян чиа;
• 25 граммов протеина;
• 1/2 банана;
• 1 стакан ягод;
• 150 мл молока или натурального йогурта.

Уменьшение талии и живота

Для того чтобы уменьшить талию и живот, нужно добавить в смузи мононенасыщенные жирные кислоты (помогают убрать жир с живота) и натуральный йогурт (помогает терять вес и борется с вздутием живота).

• 200 граммов ягод;
• 2 ч. л. масла льна;
• 1/4 стакана молока;
• 5-6 ст. л. греческого йогурта.

К такому коктейлю хорошо добавить чуть-чуть орехового масла и темного шоколада.

Низкоуглеводный смузи

Этот рецепт подойдет тем, кто сидит на низкоуглеводной или белковой диете, но хочет, чтобы организм получал питательные и полезные вещества. Так как для здоровой работы организма необходимы полезные углеводы, в этом смузи их можно получить из ягод.

Одновременно организм получит высококачественный белок и углевод, наполненный питательными веществами. В качестве подсластителя лучше использовать стевию или другие безопасные для здоровья заменители сахара.

• 25-30 граммов сывороточного протеина (1 мерная ложка);
• 1 стакан ягод;
• 1 стакан холодной воды;
• 1/4 стакана творога (или немного больше);
• стевия или другой заменитель сахара по вкусу.

Повышение метаболизма

Этот вкусный и полезный смузи способен повысить метаболизм и насытить организм питательными веществами. Его основой является зеленый чай, содержащий кофеин и катехины – вещества ускоряющие обмен веществ.

А еще в этом коктейле очень много белка, увеличивающего метаболизм.

• мед по вкусу;
• 1 манго (если купить манго нет возможности, его можно заменить абрикосами);
• 100 мл йогурта;
• 100 мл заваренного и охлажденного до комнатной температуры зеленого чая.

Придание сил и укрепление здоровья

Этот смузи наполняет энергией и придает силы. Его основа – богатый антиоксидантами травяной чай. Травы можно выбирать любые. Ромашка и мята помогут при проблемах с пищеварительной системой, лаванда – при бессоннице. Можно добавить Монастырский чай .

• 25-30 граммов протеина в порошке;
• 1 ст. л. любого орехового масла;
• 200 граммов замороженных ягод (можно выбрать какой-либо один вид ягод, а можно смешать разные);
• 1 стакан заваренного и охлажденного травяного чая.

Придающий бодрость

Бодрящий и полезный зеленый смузи активизирует органы чувств и зарядит энергией.

• 2 ч. л. сока лайма;
• 1/2 стакана шпината или других темно-зеленых листовых;
• 1 большое зеленое или желтое яблоко;
• 1 средняя груша;
• 1 стакан прохладного имбирного чая;
• мед (по желанию).

Для приготовления имбирного чая необходимо налить в кастрюлю литр воды, довести до кипения. Натереть на терке 5-7 см корня имбиря и бросить в кипящую воду. Огонь сделать тише, кастрюлю накрыть и варить около 15 минут.

Смузи — завтрак

Здоровые смузи подходят для быстрого и полезного завтрака. Знакомо, когда опаздывая на работу, нет времени на полноценный завтрак? Этот напиток может полностью его заменить!

Овес и орехи замедляют процесс усвоения глюкозы из фруктов, сохраняя ее уровень в крови стабильным, а также надолго заряжают организм энергией.

В молоке много белка, плоды — источник витаминов, минералов, клетчатки и углеводов. Все эти составляющие позволяют долго не испытывать чувство голода и заряжают энергией на весь день.

Рецепт:

• 3-4 ст. л. хлопьев геркулес;
• 1/4 стакана любых орехов;
• 1 спелый банан;
• 3 ст. л. йогурта;
• 250 мл молока.

Заменяющий кофе

Многим людям по утрам требуется кофе, без этого напитка они чувствуют себя сонными и вялыми. Этот вкусный рецепт смузи делают на основе черного кофе. Он поможет быстро проснуться и прогнать сонливость.

• корица (щепотка);
• 1 банан;
• 3/4 стакана йогурта (вкуснее всего добавить ванильный);
• 1 стакан черного кофе (холодного).

От похмелья

Этот смузи наполнен питательными веществами, которые компенсируют последствия бурной ночи и восстанавливают здоровье. Энергией обеспечат банан и ореховая паста, имбирь поможет справиться с тошнотой и нормализовать работу желудка.

Био-кефир успокоит желудок и кишечник, в гранатовом соке содержится много антиоксидантов. Если нет гранатового сока, можно использовать сок клюквы или черники, а можно добавить стакан различных ягод.

• 1 ч. л. имбиря;
• 3 ч. л. масла миндаля;
• 1 банан;
• 100 мл био-кефир;
• 100 мл гранатового сока.

От бессонницы

Как ужасно лежать в постели и пытаться заснуть, концентрируясь на этом, но так и не засыпать. Нельзя заставить себя уснуть мысленно, но вот физиологически можно. Этот смузи состоит из молока, бананов и орехового масла, которые содержат триптофан.

Триптофан, преобразуясь в серотонин, содействует выработке мелатонина. Известно, что нехватка серотонина способствует нехватке мелатонина, что и приводит к бессоннице.

Углеводы и кальций, содержащиеся в этом смузи, усиливают действие триптофана. Мелатонин содержится в вишнях, в бананах много калия и магния — природных миорелаксантов.

• 1 ст. л. арахисового или другого орехового масла;
• 1 ст. л. семян кунжута;
• 1/4 стакана вишни;
• 1/2 банана;
• 1 стакан молока (коровьего, миндального или соевого).

Расслабляющий и успокаивающий

• молотый мускатный орех (четверть ч. л.);
• 1 маленькая пачка ванилина или ванильный экстракт на кончике ложки;
• мед (по вкусу);
• 1/4 стакана молотого миндаля;
• 2 банана (можно их предварительно заморозить, тогда коктейль получится более бархатистым);
• 1/4 стакана охлажденного чая из ромашки.

Улучшающий пищеварение

Этот смузи поможет при всевозможных расстройствах пищеварительной системы. Папайя успокаивает желудок, имбирь борется с метеоризмом и предотвращает тошноту.

Пробиотики, содержащиеся в йогурте, способствуют увеличению количества полезных для кишечника бактерий. Также этот коктейль богат клетчаткой, которая очищает кишечник и выводит из организма токсины.

• 1 ст. л. семени льна;
• 1 ч. л. порезанного имбиря;
• 2 персика;
• 1 папайя;
• 1 груша;
• 200 граммов йогурта.

Смузи-детокс

Этот смузи помогает очистить организм от токсинов и вредных веществ. Свекла обладает свойствами детоксикации, морковь богата антиоксидантами, имбирь является противовоспалительным средством.

А груши и яблоки — прекрасный источник клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Спирулина (ее можно купить в аптеке) – это кладезь витаминов, минералов, антиоксидантов и белка.

• 1 ч. л. спирулины;
• 2 ст. л. сока лимона;
• 2 ч. л. имбиря;
• 1 крупное яблоко;
• 1 крупная груша;
• 1 свекла;
• 1 морковка.

Омолаживающий кожу

Не секрет, что правильное питание помогает нашей коже дольше сохранять молодость и красоту. В этом коктейле содержатся все нужные и полезные для здоровья кожи вещества:

1. антивозрастной витамин Е;
2. витамин С, повышающий коллаген;
3. здоровые жиры, которые предотвращают солнечные ожоги;
4. олеиновая кислота, сокращающая морщины.

• 1 ст. л. семени льна;
• 1 стакан черники;
• 1 стакан вишни;
• 100 граммов клубники;
• 50 граммов авокадо;
• 1/2 стакана греческого йогурта.

Экзотический смузи повышающий иммунитет

Этот смузи поможет повысить иммунитет и предупредить сезонную простуду.

• треть стакана молотого миндаля;
• 200 граммов дыни;
• 100 граммов ананасов (свежих или консервированных);
• 1 средний банан;
• 1 среднее манго;
• 1/2 стакана миндального, соевого или коровьего молока.

В манго, дыне и ананасе содержатся бетакаротин и витамин С, а миндаль и миндальное молоко содержат цинк – защитник иммунной системы.

В этой статье мы расскажем несколько секретов приготовления смузи — как лучше комбинировать ингредиенты для смузи и какие продукты использовать.

Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

С помощью кефирных, молочных и фруктово-овощных смузи можно похудеть, улучшить пищеварение, набраться сил и энергии, улучшить состояние кожи, да и просто получить удовольствие от вкусного и сытного перекуса! В этой статье мы расскажем несколько секретов приготовления смузи — как лучше комбинировать ингредиенты для смузи, и какие ингредиенты.

Готовить смузи можно по-разному, и с совершенно разными ингредиентами. В то же время, есть общие правила, соблюдение которых поможет сделать продукт более здоровым и вкусным, а также идеи для приготовления смузи:

1. Если выбирать между свежими и несвежими продуктами, всегда выбирайте свежие. Неважно, какие смузи вам нравятся, всегда берите только свежие продукты, в которых вы уверены. Если речь о молочных и кисломолочных продуктах, обязательно проверяйте дату изготовления и срок годности. Кроме того, никогда не покупайте продукты с поврежденной упаковкой, и отдавайте предпочтение проверенным производителям молочной продукции.

2. Сладкий — не обязательно калорийный. Сахар — далеко не единственный способ подсластить смузи. Кроме сахара, можно использовать мед, кленовый и другие сладкие сиропы, сладкую траву стевию. Сладкий привкус дают сушение финики и чернослив. Кроме того, в качестве жидкого ингредиента для смузи можно брать йогурты без содержания сахарозы, фруктовые соки, чай, кофе, какао.

3. Лед — это не только вода. Если вы любите смузи со льдом, попробуйте заморозить порезанный ломтиками банан, и измельчить замороженный банан блендером.

4. Смузи — хороший источник кальция и фосфора. В день взрослому человеку необходимо не менее 1000 мг кальция и 700 мг фосфора. Это необходимо для здоровья костей и хорошего самочувствия. Хорошие источники кальция, фосфора и других полезных микроэлементов — молоко, кефир, йогурт, ряженка, творог. Добавление этих продуктов в смузи не только улучшит вкус, но и обеспечит поступление в многих полезных витаминов и микроэлементов.

5. Пробиотики — магический ингредиент для кишечника. Очень много пробиотиков содержится в йогурте и кефире. С помощью кефирных смузи, можно не только улучшить общее самочувствие, но и очистить организм от токсинов.

6. Поэкспериментируйте с приправами. Корица, кайенский перец, имбирь, мускатный орех, ваниль — вариантов множество. Попробуйте добавить в смузи ароматные травы: женьшень, астрагал, золотой корень.

7. Здоровые жиры. Растительное масло — незаменимый источник витамина Е, необходимого для зрения, кожи и волос. Попробуйте добавить в смузи несколько капель масла: подсолнечникового, оливкового, льняного, кокосового, конопляного или любого другого.

8. Семена. Еще один ингредиент, который можно и нужно добавлять в смузи — это семена подсолнечника, арбуза, льняные, кунжутные, испанского шалфея и др.

9. Не забывайте об овощах. Особенно зеленых овощах, таких как шпинат, кале, листовая свекла — в них содержится множество полезных витаминов и микроэлементов.

10. Не все дети любят молоко, но почти все дети любят вкусные фруктовые смузи. Если ваш ребенок не хочет пить молоко и есть творог (а детям кальций нужен не меньше, чем взрослым), попробуйте готовить для него смузи — есть большая вероятность, что ребенку понравится!

11. Не забывайте о тыкве. Этот простой продукт, доступный с осени до весны, содержит множество полезных микроэлементов и витаминов. Кроме того, с тыквенным пюре можно приготовить вкусный смузи. Тыква хорошо сочетается с яблоками и медом.

12. Авокадо. У нас авокадо не очень популярен (что в принципе естественно, так как это неродной для Украины продукт). И все же: мякоть авокадо богата витаминами К, С, калием, медью и в ней очень мало калорий (в 100 граммах мякоти — 160 калорий).

13. Пробуйте разные сочетания фруктов и овощей — чтобы найти то, что подходит именно вам. В некоторых системах питания (для похудения в том числе) рекомендуется есть фрукты только в первой половине дня. Для завтрака попробуйте приготовить исключительно фруктовый смузи на воде со льдом, а после обеда — овощные смузи и богатые белком молочные. Кроме того, в некоторых системах питания рекомендуется отделять сладкие фрукты (бананы, например) и фрукты с кислинкой (цитрусовые). С фруктами хорошо сочетаются овощи, не содержащие углеводов, такие как красный перец, помидоры, огурцы и авокадо, а также шпинат и капуста кале.

14. Соблюдайте умеренность. Если вы потребляете несколько разных смузи в день, делайте это с перерывом в несколько часов, чтобы еда усвоилась.

15. Экспериментируйте. Неважно, какие смузи вы предпочитаете — на молоке, воде, кефире, йогурте, ряженке, соках. Пробуйте разные сочетания фруктов, овощей, молочных продуктов, и других ингредиентов — только так вы сможете понять, что подходит именно вам.

Источник