Смузи рецепты киви огурец

Смузи из огурца: 7 полезных рецептов

Польза огуречного смузи

Смузи – хороший вариант для быстрого утоления жажды или голода. Напиток готовится без добавления сахара, поэтому не вызывает жажду снова после питья. Дополнительной особенностью является простое приготовление. Понадобится несколько овощей и наличие блендера, который поможет превратить ингредиенты в однородную смесь.

Регулярное употребление огуречного напитка благотворно влияет на здоровье. Всего стакан такой жидкости поможет взбодриться и освежиться. Напиток содержит большое количество витаминов.

Можно создавать разные варианты смузи, экспериментируя с ингредиентами. Огурец превосходно сочетается с другой летней зеленью – укропом, мятой, петрушкой. Рекомендуется добавлять различные плоды для получения лучшего вкуса. Допустимо разбавлять напиток кисломолочными продуктами. Перечислим основные рецепты, снискавшие наибольшую популярность.

Смузи из огурца, лайма и мяты

Употребление такого напитка утром поможет взбодриться.

Для приготовления понадобится взять:

• Три некрупных огурца;
• Лайм;
• Две ложки меда;
• Пучок мяты.

Приготовление:
Очистите огурец от кожуры. Нарежьте овощ кольцами и положите в чашу блендера. Добавьте несколько листьев мяты, лаймовый сок и мед. Включите кухонный прибор на пару минут. Должна получиться однородная смесь. Полученный напиток разлейте по бокалам. Необходимо выпить жидкость сразу, поскольку через время полезные вещества начинают распадаться.

Существует дополнительный вариант приготовления энергетического смузи, заменяющего легкий завтрак. Возьмите тридцать грамм овсянки и предварительно измельчите. Добавьте три огурца средней величины, полтора стакана кефира или жидкого йогурта. Чтобы напиток получился витаминным, рекомендуется бросить немного листьев петрушки или укропа. Перечисленные компоненты измельчайте блендером на высокой скорости.

Обратите внимание! В смузи рекомендуется положить щепоть измельченной цитрусовой цедры. Стакан предварительно охладите в морозильной камере перед наполнением напитком. Либо положите несколько кубиков льда. Употребление огуречного смузи позволит быстро утолить жажду и освежиться.

Смузи из огурца с кефиром

• Один свежий огурец;
• Стакан кефира;
• Лист пекинской капусты;
• Головка лука-шалота;
• Пучок лука-порея;
• Полпучка листьев шпината;
• Немного укропа;
• Небольшая щепоть соли.

Приготовление:
Закипятите воду в пароварке или обыкновенной металлической кастрюле. Тем временем разделите листья зеленки и положите в дуршлаг. Зелень должна размягчиться под паром. Добавьте порей и репчатую часть лука-шалота. Рекомендуется пропаривать ингредиенты пять минут.

Очистите огурец от кожуры. Порежьте кольцами и положите в блендер. Добавьте предварительно нашинкованный лист пекинской капусты.
Порежьте ножом укроп и положите в чашу. Влейте стакан кефира. Доложите остальную зелень, которая была проварена в пароварке. Посыпьте солью по вкусу.
Включите блендер на пару минут. Должно получиться однородное пюре. Разлейте его по стаканам.

Смузи из огурца с яблоком

Ингредиенты:

• Небольшой огурец;
• Яблоко;
• Лимон или лайм.

Приготовление:
Освободите яблоко от кожуры. Нарежьте мякоть фрукта небольшими кубиками. Положите в чашу блендера.

Лайм или лимон очистите от кожуры. Дольки нарежьте аналогичным образом. Добавьте к остальным составляющим будущего напитка. Включите прибор на пару минут. Желательно выбирать большую скорость измельчения, чтобы смесь получилась однородной. Наполните стакан полученным напитком. Нужно выпивать коктейль сразу, поскольку витамины постепенно распадаются.

Смузи из овсянки, огурца и кефира

• 300 г огурцов;
• 50 г капусты белокочанной;
• 30 г овсянки;
• Небольшой пучок укропа;
• Полтора стакана кефира;
• Щепотка соли по вкусу.

Приготовление:

• Измельчите овсянку с помощью кофемолки. Должна получиться своеобразная мука.
• Тем временем нашинкуйте листья капусты.
• Освободите огурцы от кожуры. Нарежьте кубиками.
• В блендер положите все перечисленные компоненты. Добавьте пару веток укропа. Залейте кефиром.
• Включите прибор на несколько минут. Полученную смесь разлейте по стаканам. Пейте смузи сразу после приготовления.

Рассмотренный рецепт смузи идеально подходит для легкого полдника. Огуречный напиток отличается довольно густой консистенцией, быстро утоляет голод и жажду. Чтобы получить дополнительное чувство сытости, лучше есть пюре чайной ложкой. Благодаря небольшой калорийности употребление напитка помогает сбросить вес.

Смузи из огурца, помидора и перца

• Два небольших огурца;
• Один томат;
• Пучок зелени петрушки;
• Стакан йогурта;
• Две щепоти перца чили.

Измельчите зелень и овощи. Добавьте йогурт и снова взбейте блендером. Рекомендуется всыпать немного молотого перца чили для получения острого вкуса.

Смузи из зелени и огурца

После употребления такого напитка можно получить ощущение бодрости и быстро утолить жажду.

• Пучок зелени шпината;
• Два огурца;
• Зеленое яблоко;
• Клубень фенхеля;
• Петрушка и укроп – по небольшому пучку;
• Стебель сельдерея;
• Очищенная питьевая вода – по вкусу.

Приготовление напитка занимает пару минут. Порежьте мякоть огурцов и яблок на кубики. Порубите зелень. Положите перечисленные компоненты в чашу блендера. Если коктейль получился довольно густым, необходимо влить немного питьевой воды. Жидкость поможет стабилизировать консистенцию.

Смузи из сельдерея и огурцов

Ингредиенты:

• Один огурец;
• Два стебля сельдерея;
• Чайная ложка сока лимонного;
• Несколько капель масла оливкового;
• Пучок петрушки;
• Молотый перец, соль – по вкусу;
• Негазированная минеральная вода – стакан.

Приготовление:

Очистите сельдерей от грубых волокон. Нарежьте стебли небольшими кусочками. Затем возьмите огурец. Если овощ старый и жесткий – желательно снять кожуру. Мякоть нарежьте соломкой.

Многие кулинары рекомендуют сначала измельчать сочные ингредиенты, а затем заниматься жесткими компонентами. Давайте последуем совету и сначала добавим огурец. Затем положите сельдерей. Включите блендер на пару минут.

Теперь настал черед добавления дополнительных компонентов. Можно положить шпинат, листья салата и другую зелень. Для создания острого вкуса всыпьте немного перца. Также рекомендуется положить щепоть соли.

Повторно взбейте напиток и разлейте по стаканам. Употребляйте смузи сразу. Если консистенция коктейля получилась избыточно густой – разбавьте его очищенной минеральной водой. Хватит одного стакана.

Источник

Веганский рецепт смузи с киви и огурцом

Приветствуем на сайте здоровой еды и активной жизни, дорогой читатель! Сегодня предлагаем веганский рецепт смузи с киви и огурцом для тех, кто живет активной и наполненной жизнью. Когда работа в радость, а тело стройное и красивое.

Чтобы наши читатели смогли достичь или поддержать уже достигнутую форму «здоров, красив, обаятелен и успешен», мы и стараемся размещать рецепты здоровой еды.

Вы не ошиблись: да, мы считаем смузи полноценной едой, которая помогает добиваться поставленных целей и жить с удовольствием. Пищевое удовольствие, по крайней мере, от приготовленных коктейлей по нашим постам, мы гарантируем.

Но не будем отвлекаться и предлагаем:

Рецепт освежающего веганского смузи с киви и огурцом

Напиток, который поможет вам сбросить лишние килограммы, обеспечить свой организм витаминами, пережить жаркое время года или вспомнить вкус лета зимой.

Рецепт с «изюминкой»: выпив приготовленный смузи, вы почувствуете легкость. Так как киви с огурцом — это наиболее часто используемые ингредиенты для приготовления диетических блюд для похудения.

Но легкое блюдо не значит чувство голода через час. Чувство сытости гарантировано вам как минимум на 4-5 часов, благодаря растительным волокнам и наличию протеиновой добавке. Что позволяет зачислить напиток из киви и огурца в рубрику «Смузи завтрак».

Расчет приведен на одну порцию:

• ½ длинного огурца.
• Киви 1 шт.
• 2 ст.л. белой фасоли (отварить заранее).
• 1 порция протеина (ванилиновый).
• 1 ст.л. сока лайма.
• ¼ стакана кипяченой воды.
• Колотый лед.
• Семена льна или чиа по желанию.

Примечание: отварная белая фасоль необходима из-за большого количества жидкости, образующейся в блендере при взбивании. Если вам не нравится фасоль или любые бобовые, то этот ингредиент можно спокойно заменить семенами чиа или овсяными хлопьями без ущерба для вкуса напитка. Главное — это придать необходимую густую текстуру коктейлю.

Порошок протеина также добавляется для этой цели и для придания энергии на весь день. Кроме того, сочетание огурца, киви и протеиновой подпитки помогают избавляться от лишних килограммов.

Киви с огурцом обладают минимальной калорийностью и дают чувство сытости. А протеиновая добавка в смузи позволяет ввести необходимые компоненты в рацион питания, если вы находитесь на диете. При этом не допуская появления чувства голода до следующего приема пищи.

Если не используете протеиновый порошок, то тогда добавьте в рецептуру ½ ст.л. ванильного экстракта для создания нужного вкуса.

На сегодня все, дорогой читатель. Согласитесь, что веганский смузи с киви и огурцом готовится просто, а плюсов у него немало. К тому же минусов практически нет. Как и у всех рецептур из нашей Копилки, которую мы неустанно наполняем. Заглядывайте, у нас много рецептов. Полезных и вкусных.

Источник

mono_polist

mono_polist

Походы по Краснодарскому краю

Сейчас сезон огурцов, говорят в этом году их выросло больше обычного. Я не любитель просто погрызть огурчики, предпочитаю их есть только в салатах и всё. Но тут решила как-то разнообразить меню и наткнулась на такую вещь как смузи.

Делается смузи на удивление просто и легко. Понадобится:

1. 1-2 огурца
2. 1 киви
3. 1/3 воды в стакане
4. 1-2 ч. ложки сахара или меда по вкусу

Огурец очистить от кожуры, порезать кругляшками, киви тоже почистить и порезать. Всё перемешать блендером, влить немного воды (1/3 стакана) и подсластить немного медом или сахаром. Опять всё перемешать. Получается очень вкусный напиток с мякотью примерно 250-300 мл.

Если любите смузи, то какие предпочитаете? Поделитесь рецептом.

Posts from This Journal by “еда” Tag

Сыроед со стажем объясняет ошибки сыроедения и делится ключами к сырой и растительной пище

О сырой растительной пище, в частности о сыроедении, в нашей стране, можно сказать, на официальном уровне заговорили в начале…

Врач развеял основные мифы похудения

youtube.com канал: а поговорить? Посмотрела интересное видео с доктором Алексеем Ковальковым, решила записать интересные моменты.…

Как питаются ученики в краснодарской школе?

Наверняка многие знают, что сейчас в современные школы довольно сложно попасть не то что постороннему человеку, но даже родителю…

Где продается вкусная самса в Крыму?

Наверное многие слышали, что в Крыму продают очень вкусную самсу. Это такая булочка с мясом. Когда мы решили отправиться в…

7 вещей на чем я с удовольствием экономлю

фото: vestikamaza.ru Решила написать 7 вещей на чем я с удовольствием экономлю. Лекарства Врачи часто прописывают дорогие…

В этом ресторане я не смогла ничего выбрать

Многие наверняка слышали о долине «Лефкадия», что находится в Крымске. Это винодельня, где сделано все красиво и по-западному.…

Как прошла Масленица в Лефкадии

В последний день зимы поехали мы с подругой в Лефкадию. Это винодельня в Крымске. Там должна была пройти Масленица. Не смотря…

Как питаются студенты в лучшем университете на Кубани

Решила пообедать в столовой, где питаются студенты Кубанского Государственного Университета в Краснодаре. Утром людей почти…

10 необычных блюд, которые я ела

гребешки петухов Я всеядна, и наверное могу съесть всё, что угодно. Поэтому для меня съесть что-то необычное не составляет труда.…

Источник