Смузи с мюсли рецепт

Лучшие рецепты освежающих смузи

Существует несколько секретов идеального смузи:

• чем больше замороженных фруктов и ягод, тем смузи получится гуще и вкуснее
• для богатого вкуса, смешивайте кислые фрукты или ягоды со сладкими
• добавляйте в смузи льняные семечки – они не влияют на вкус, являются ценным источником клетчатки
• вместо йогурта, который часто используется в смузи-рецептах, добавляйте кефир
• добавляйте в смузи бананы для идеальной консистенции
• добавляйте в смузи овсяные хлопья. Они ускоряют метаболизм

Вкусные и полезные сочетания фруктов, овощей и ягод в смузи:

• клубника + банан
• смородина + апельсин + мед
• груша + шпинат
• морковь + абрикос
• яблоко + апельсин + брокколи
• морковь + банан
• киви + клубника+ банан

В каждый из вариантов можно добавлять по вкусу кефир или йогурт.

Что делать:
Смешать все в блендере до однородной массы.
* Можно использовать свежие бананы и ананасы, но придется добавлять лед.

банан среднего размера – 1/2 шт.

вишня замороженная – 100 г

клубника замороженная – 100 г

сок вишневый – 200 мл

Замороженные ягоды, банан и сок взбить в блендере.

4-6 замороженных ягод клубники

1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)

1/2 или 1 ст. апельсинового сока

1 ст. л. льняных семечек

В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

Стебель сельдерея — 2шт

В блендере смешайте бананы, груши и сельдерей с 1 стаканом воды.

Освежающий яблочный смузи

яблоко (крупное) — 1 шт.

киви (очень спелые) — 3 шт.

кишмиш (зеленый) — 1 гроздь

имбирь (корень свежий) — 1 см.

зеленый чай — 1 стакан

Банан нарезать и заморозить. Яблоко очистить, нарезать маленькими кубиками. Киви очистить от кожуры. Имбирь очистить и натереть на терке. Положить замороженный банан и остальные ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния.

Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном

кофе (крепкий) — 70 мл

шоколад (горький) — 50г

молоко — 1/2 стакана

мускатный орех — 1 щепотка.

Банан нарезать. Добавить в молоко и кофе. Шоколад натереть на терке. Добавить мускатный орех, кардамон. Поместить смесь в блендер, взбить до однородного состояния.

Экзотический смузи из манго с кокосом

манго (крупные очень спелые) — 2 шт.

натуральный или ванильный йогурт — 375г

ванильный сахар — 1/2 ч. л.

куркума — 1 щепотка.

Манго очистить и нарезать небольшими кубиками. В блендер добавить йогурт, кусочки манго, ванильный сахар и куркуму. Все смешать до однородного состояния. Вылить в бокал для коктейля и подавать.

Смузи с мюсли на завтрак

йогурт (нежирного) — 1 стакан

клубника – 1/2 стакана

молоко – 1/2 стакана

мюсли (с изюмом и орехами) – 3/4 стакана.

Йогурт, воду и клубнику смешайте в блендере. Мюсли залейте молоком и подавайте вместе с мюсли.

1 стакан тыквы, нарезанной кубиками
1 стакан абрикосов, нарезанных кубиками (свежих или замороженных)
1 ч. л. сахара
1 стакан молока
Щепотка корицы
Щепотка мускатного ореха
1 стакан кубиков льда

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Добавить сахар по вкусу. По желанию украсить натертым белым шоколадом и вафлями.

Смузи с йогуртом и хурмой

1 хурма
150 мл йогурта
1 ст. л. овсяных хлопьев

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить в однородную массу. Разлить по стаканам и подавать.

Источник

Осенний смузи с мюсли

Прохладные осенние денечки можно украсить вкусным и полезным завтраком. Попробуйте приготовить этот полный витаминов смузи и дополните его гранолой или мюсли на ваш вкус. Такой завтрак поднимет настроение на весь день!

Ингредиенты для «Осенний смузи с мюсли»:

• Банан (среднего размера) — 1 шт
• Хурма (среднего размера) — 1 шт
• Яблоко (среднего размера) — 1 шт
• Мюсли — 8 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1008.3 ккал	белки 26.6 г	жиры 27.6 г	углеводы 210.9 г
Порции
ккал 504.2 ккал	белки 13.3 г	жиры 13.8 г	углеводы 105.5 г
100 г блюда
ккал 150.5 ккал	белки 4 г	жиры 4.1 г	углеводы 31.5 г

Рецепт «Осенний смузи с мюсли»:

Фрукты помыть. Банан очистить. У яблока вырезать сердцевину. Из хурмы достать косточки.

Фрукты нарезать и сложить в чашу блендера. Сделать смузи.

Вылить фруктовое пюре в глубокую тарелку и добавить мюсли или гранолу. Получается 2 порции завтрака.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Прохладные осенние денечки можно украсить вкусным и полезным завтраком. Попробуйте приготовить этот полный витаминов смузи и дополните его гранолой или мюсли на ваш вкус. Такой завтрак поднимет настроение на весь день!

Похожие рецепты

Козинак из взорванных рисовых хлопьев

Домашняя гранола для завтраков

Веррины с пикантной гранолой

Мюсли «Орехи под снегом»

Запеченные мюсли «Яблочный штрудель»

Мюсли-крамбл «Кардамоновый»

Овсяные батончики с орехами и цукатами

Батончики мюсли «А-ля грильяж»

Мюсли с зеленым чаем для малышей

Фотографии «Осенний смузи с мюсли» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2019 года Akira Shinrei #

4 декабря 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

ТОП 50 Смузи Рецептов и Коктейлей. Инструкции по приготовлению

Напитки наподобие современных смузи появились в США в 60-х годах 20 века, а в 70-х их начали массово продавать в супермаркетах и кафе. К нам мода на них пришла не так давно, примерно в начале 2000-х.

Это своеобразная «еда в стаканчике», для приготовления которой необязательно даже иметь готовый рецепт. Можно использовать свою фантазию и любимые ингредиенты. Фруктовые смузи рецепты содержат йогурт/молоко/кефир/воду, фрукты, овощи или ягоды, орехи, мюсли, шоколад, зелень и так далее.

“Smooth” – от английского «мягкий, приятный», ведь структура этого чудо-напитка – нежная и густая. Кроме блендера, для их приготовления понадобятся также лед, толстые трубочки, всевозможные специи и элементы украшения.

Запомните пару правил:

• готовить смузи лучше всего дома, из свежих продуктов, и желательно непосредственно перед употреблением – хранятся напитки не больше суток;
• они бывают довольно калорийные – за счет мороженого, фруктов, орехов и других составляющих. Поэтому соблюдайте умеренность;
• вместо коровьего молока можно взять ореховое – оно лучше усваивается в сочетании с фруктами;
• экспериментируя, не используйте слишком много составляющих – иначе рискуете получить неаппетитную серо-бурую массу.

Предлагаем 50 рецептов для любого случая и настроения – выбирайте любимый!

Фруктовые смузи рецепты

Яблочно-грушевый

Смешайте 1 яблоко + 1 груша + 4 абрикоса + 150 мл йогурта. В английском языке есть пословица «кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает». Клетчатка яблока стимулирует перистальтику кишечника. Клетчатка также может быть полезна для профилактики заболеваний сердца, похудения и снижения уровня холестерина.

«Тропиканка»

• 1 манго (спелое, предварительно замороженное);
• 0,5 шт банана;
• сок половинки апельсина;
• 50 г имбирного сиропа;
• лед – несколько кубиков.

Все взбить, добавить мяту.

Рецепт смузи с бананом

Смешиваем в блендере пару бананов + 200 мл кефира (йогурта) + мед по вкусу.

Летний с арбузом

Фрукты нарежьте, все взбейте до однородной структуры.

Двухслойный солнечный смузи

Такой напиток идеален для подачи гостям – оригинальный, освежающий, яркий.

• 1 крупный сладкий грейпфрут;
• 3 мандарина;
• 3 спелых абрикоса;
• горсть клубники;
• 100 мл воды;
• лед.

1. Сначала нужно выжать сок из грейпфрута, взбить с клубникой. Перелить полученную смесь в отдельную емкость;
2. Теперь в блендере нужно смешать абрикосы и мандарины. Добавить воды, вновь перемешать;
3. Разложить по бокалам лед, разлить сначала грейпфрутово-клубничную смесь, затем – из абрикосов и мандаринов, не перемешивая. Получится красивый оранжево-красный напиток.

   «Солнышко»

   Ингредиенты на 4 порции:

   • оранжевые и желтые фрукты: 2 абрикоса, 2 персика, кусочек ананаса, 0,5 шт. манго, 0,5 шт. банана;
   • 3 столовые ложки лимонного сока;
   • 125 мл апельсинового сока.

   Фрукты помыть, очистить, удалить косточки, нарезать. Взбивать около минуты до однородности.

   Лимонный смузи

   Смешать на высокой мощности, украсить лимонной цедрой.

   Трехцветный смузи

   Зеленые смузи

   Преимущества таких зеленых напитков:

   • очищают и выводят токсины;
   • улучшают работу ЖКТ, состояние кожи и ногтей;
   • укрепляют иммунитет.

   Их можно пить по одному стакану в день, и даже заменить один полноценный прием пищи порцией смузи. Но важно помнить о противопоказаниях – болезни ЖКТ (гастрит, панкреатит, колит), заболевания почек. Также такие смузи часто применяют в борьбе с лишним весом.

   Травяной смузи

   Банан и сельдерей нарезать любыми кусочками, зелень – порвать. Все поместить в блендер, залить водой, взбить.

   Зеленый голливудский смузи

   Огуречный

   С киви

   Со шпинатом

   2-3 киви + 1 ст. листьев шпината + 1 ст. л. меда + 1 ст. л. лимонного сока +1 огурец + 1 банан

   Коктейль просто пропитан антиоксидантами. Вместе с этим он низкокалорийный. Снижает вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы, способен сжигать жиры, снижает риск образования тромбов.

   Ягодные рецепты смузи для блендера

   С вишней

   • 1 брикет творога (не зернистого);
   • 1 банан;
   • вишня (замороженная) – 1 горсть;
   • мед – 1 ч.л.

   Смешиваем творог, нарезанный банан, вишню и мед, взбиваем. Быстро и вкусно! Если нет вишен – подойдут и другие ягоды, а вместо меда можно взять финики или сгущенку.

   Черничный

   В блендер помещаем хлопья и немного воды, оставляем минут на 15 до набухания овсянки. Затем добавляем все остальные ингредиенты и хорошенько взбиваем.

   С черникой и сорбетом

   Взбейте в блендере – нежный послеобеденный десерт готов!

   Ягодный с арбузом

   Возьмите по 100 г малины и черники, а также несколько ломтиков арбуза. Все измельчите и подавайте, украсив мятой.

   Бодрящий кофейно-малиновый

   Понадобятся такие ингредиенты:

   • 200 мл натурального йогурта;
   • 3 ст.л. апельсинового сока и столько же малины;
   • 2 ч.л. сахара и столько же – свежемолотого кофе;

   Все взбейте до однородности, подавайте, украсив шоколадной крошкой. Такой напиток – идеален для энергичного начала дня.

   Витаминное ассорти

   Для приготовления этой витаминной палочки-выручалочки понадобятся такие составляющие:

   • по 0,5 кг охлажденной ежевики и клубники;
   • по 200 мл апельсинового и гранатового сока;
   • 2 нарезанных банана.

   Взбейте до однородности и заряжайтесь витаминами!

   «Прохладное утро»

   1 банан порежьте, добавьте к нему по 100 г ягод – малины, брусники, клюквы. Залейте 100 мл вишневого сока. Все взбейте, подавайте с мятой.

   С овощами

   Томатно-огуречный

   Понадобится по 1 томату и огурцу, по пучку зелени (салат, петрушка, укроп), а также стакан кефира и специи. Взбейте, подавайте в креманках.

   Свекольный

   Понадобятся 0,5 кг граната, 0,4 кг свеклы, чайная ложка меда. Очищенную свеклу нарезать, поместить в блендер, измельчить. Добавить зерна граната, мед, взбить до однородности. Также добавьте соль и специи. Подавайте, украсив зеленью.

   «Здоровье»

   • по 1 шт. – сельдерей, морковь, помидор;
   • 0,5 ч.л. оливкового масла.

   Морковь и сельдерей нарезать кусочками, выжать сок. В блендер поместить нарезанный, очищенный от кожицы помидор, оливковое масло, измельчить. Затем влить сок моркови и сельдерея, еще раз взбить.

   Овощной с какао

   2 ст. л. какао-порошка + 4 листочка свежей мяты + 250 мл молока + 1 огурец + 1 кабачок

   Какао порошок известен своей способностью улучшать настроение и увеличивать работоспособность, так как в нем есть кофеин. Это источник антиоксидантов, а также магния и железа. Мята содержит ментол, который придает ей характерный аромат и вкус. Смешав все вместе, получится бодрящий напиток, полезный для пищеварения. Он с легкостью поможет забыть о желании съесть чего-то вредного.

   Необычные рецепты смузи и коктейлей для блендера

   Кофейно-вафельный

   На 2 порции понадобится:

   • 400 мл свежеприготовленного кофе;
   • 2 вафли;
   • 100 г мороженного.

   Смешайте все ингредиенты, взбейте. Разлейте по бокалам, украсив ванилью и корицей.

   «Мохито»

   Нарежьте бананы, выложите в блендер. Добавьте мяту, молоко, сок лимона. Взбить, подавать, украсив долькой лайма.

   «Пина колада»

   С испанского это название переводится как «процеженный ананас». В оригинале коктейль содержит кокосовое молоко, ананасовый сок и светлый ром. Попробуйте приготовить безалкогольную альтернативу этому коктейлю с выраженным вкусом кокоса и ананаса.

   На 2 порции нужно: 200 г нарезанных ананасов, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 240 мл кокосового молока и 30 г кокосовой стружки. Сложите все в блендер и взбейте, вуаля – наслаждайтесь «Пина коладой» на новый лад!

   Ароматный

   Все смешать и взбить в блендере.

   Витаминный смузи из сухофруктов

   Важно знать. Овсянка полезна для кожи и ногтей, содержит сложные углеводы, клетчатку, целый набор витаминов. Она улучшает работу ЖКТ, укрепляет мышцы, приводит в порядок гормональный фон.

   «Взрыв» из сухофруктов

   Возьмите по горсти сухофруктов: кураги, фиников, чернослива. Мелко порежьте, сложите в блендер, туда же – ломтики банана, все взбейте. Затем добавьте 200 мл кефира и взбейте еще раз. При подаче посыпьте измельченными орешками.

   Смузи-боул

   Это новый тренд – «смузи в тарелке», его кушают ложкой. Украшенный ягодами, орешками, семечками, он не только полезный и вкусный, но и очень фотогеничный – звезда соц.сетей. Смузи-боул – это прекрасная площадка для проявления творческих способностей. Это яркое и питательное блюдо, которое подарит энергию на весь день.

   Зеленый «Бьюти»

   Возьмите предварительно замороженный банан, половинку авокадо, шпинат, 50 мл молока (лучше соевого). Отправьте в блендер, при подаче украсьте слайсами бананов, ягодами, миндалем, льняными семечками.

   Полезно знать: Витамины С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К, микроэлементы йод, калий, железо — все это содержится в листьях шпината. Также шпинат ценится за высокое содержание протеинов.

   Фиолетовый «Энерджи»

   Взбиваем, при подаче украшаем орехами, ягодами, присыпаем корицей.

   Бананово-клубничный

   Смешиваем до однородности, украшаем клубникой, фундуком.

   Морковное вдохновение

   • 0,5 чашки морковного сока;
   • финики – 5 шт. (без косточек);
   • 1 банан;
   • пара кубиков льда, а также ваниль и корица – по четверти чайной ложки.

   Взбейте все до пюреобразной консистенции. Украсьте кокосовой стружкой, грецкими орешками и кусочками фиников.

   Тропическая «Звезда Инстаграм»

   Возьмите экзотические плоды по 1 шт. – авокадо, манго, маракуйю. Взбейте в блендере, добавив питьевой воды для нужной консистенции. Подавайте, украсив семенами чиа, кунжутом, кокосовыми чипсами и кусочками ярких фруктов.

   Персиковая нежность

   Смешайте в блендере 4 порезанных персика, 1 банан и ¾ стакана апельсинового сока. Полученную массу выложите в тарелку, украсьте ягодками ежевики, черники, грецкими орешками и семенами льна. Для сладости также можно добавить десертную ложечку меда.

   Звездные рецепты смузи и коктейлей для блендера

   Бодрящий от Хиллари Суонк

   Любимый напиток голливудских звезд

   Нарежьте сельдерей, огурчик и яблоко, поместите в чашу блендера, добавьте остальные составляющие. Измельчите, украсьте по своему вкусу.

   Любимый смузи от Трейси Андерсон (голливудского тренера)

   • по 0,5 стакана апельсинового сока и йогурта без добавок;
   • овсяные хлопья (отруби) – 2 ст.л.;
   • малина (можно замороженную) – 0,5 чашки;
   • финики без косточек – несколько штук;
   • лед.

   Загружаем все ингредиенты в блендер, измельчаем до однородной структуры. Переливаем по емкостям – напиток готов к употреблению!

   Смузи рецепты для похудения

   Ананасовый детокс

   Понадобится половинка банана, сок одного апельсина, 200 мл натурального нежирного йогурта, а также замороженный ананас – примерно 10 кусочков. Взбивайте до однородной структуры.

   На основе зеленого чая

   Нужно сварить 100 мл зеленого чая. Пока он настаивается – 50 г овсяных хлопьев залейте кипятком. 3 шт. киви очистите и нарежьте кусочками. Затем взбейте все подготовленные ингредиенты, можно также добавить кубики льда. Напиток хорошо утоляет жажду и подходит тем, кто следит за фигурой.

   «Утренняя свежесть»

   Очищающий

   75 мл зеленого чая + 75 мл молока + 300 г капусты + 200 г клубники + 1 ст. л. меда

   Зеленый чай – один из мощных продуктов для очищения. Не зря во время медитаций индийские мудрецы не принимают в пищу ничего, кроме чая. С химической точки зрения главными элементами чая являются катехины и танины. Эти вещества являются антиоксидантами, причем очень мощными. В свою очередь смузи с молоком – это кладезь полезностей. Ведь оно обладает антимикробным, бактерицидным и противовирусным действием.

   Смузи с мороженым

   Фруктовое наслаждение

   Возьмите банан, апельсин, персик, очистите и нарежьте кусочками. Добавьте 100 г ванильного мороженного. Закиньте составляющие смузи в блендер и взбейте до однородности.

   С шоколадным мороженым

   Понадобится несколько шариков шоколадного мороженого, по 1 апельсину и мандарину, а также банан. Сначала очистите фрукты, нарежьте, сделайте пюре. Затем добавьте мороженое и перемешайте. Но шарики мороженого можно не взбивать, положить уже в готовое лакомство.

   Малиновый

   150 г свежей малины закиньте в блендер, добавьте немного ягод черной смородины. Взбейте, в полученное пюре добавьте 100 г ванильного пломбира. Можно подсластить сахарной пудрой. Кушать такой густой смузи лучше всего ложкой.

   Для завтрака: идеальные смузи

   С мюсли

   Возьмите 3⁄4 стакана фруктово-ореховой смеси мюсли. Залейте нежирным молоком (100 мл), оставьте размокать. Отдельно взбейте 2 банана со 100 мл греческого йогурта. В массу всыпьте готовые мюсли, размешайте. Разлейте по бокалам.

   Яблочно-грушевый

   Нужно взять 2 небольшие груши и 2 средних яблока. Очистите их, нарежьте ломтиками и выжмите сок. Отдельно чернослив – 6 шт. без косточек – замочите в теплой воде минут на 10. Залейте его фруктовым соком и взбейте до готовности.

   С семенами чиа

   Понадобится 250г разных ягод – малина, черника, клубника. Также 0,5 стакана гранатового. Засыпьте ягоды в блендер, залейте соком и добавьте примерно 100 мл. воды, а также 0,5 ст.л. семен чиа. Полезный вкусный завтрак готов!

   Полезно знать. Смузи рецепты для похудения часто содержат семена чиа, и не зря. В них просто кладезь полезных веществ: омега-3 и омега-6 жирные кислоты, калий, магний, железо, селен, антиоксиданты, клетчатка. Они укрепляют иммунитет, борются с анемией, омолаживают, хорошо насыщают.

   «Энерджайзер»

   1 банан + 2 стакана листьев шпината + 1 стакан яблочного или апельсинового сока + горсть орехов

   Калорийность бананов составляет 89 ккал на 100 г. Это, пожалуй, один из самых энергетически емких фруктов, содержащий природные сахара – сахароза, фруктоза и, конечно же, глюкоза. В нем есть аминокислота триптофан, которая превращается в организме в серотонин. То есть хорошее настроение вам обеспечено. В орехах содержатся жирорастворимые витамины А, Е. Шпинат богат кальцием, а весь коктейль является энергетической подпиткой, которая даст вам второе дыхание.

   Интересные хитрости:

   • чтобы увеличить содержание белка и питательность в напитках – добавляйте семена льна, чиа, пророщенной пшеницы;
   • для детей из смузи можно приготовить мороженое – разлейте его по формочкам и поместите в морозильную камеру на пару часов;
   • в рецепты смузи для блендера прекрасно подходят не только свежие, но и замороженные фрукты, сохраняющие все свои полезные свойства;
   • ваниль хорошо сочетается с ягодами, а мята придает пикантности и свежести.

   Как видите, рецептов смузи великое множество. Вы можете выбрать любой из 50-ти предложенных вариантов – на завтрак, для уютных посиделок, на десерт. Натуральные ингредиенты и быстрота приготовления делают этот напиток просто незаменимым для тех, кто следит за питанием.

   Мы обновили эту статью 9 августа, 2018.

   Источник