Смузи с папайей рецепт

Смузи с папайей

Ингредиенты

• Папая 100 г
• Ананас 100 г
• Апельсин 1 шт
• Вода ½ стак

Сама по себе папайя является полноценным блюдом. Очень люблю есть этот фрукт на завтрак, приготовив папайю по тайскому рецепту — нарезав фрукт на большие кусочки и взбрызнув сверху соком лайма. Получается очень насыщенно и невероятно вкусно!

Но нельзя же всё время есть фруктовые нарезки. Часто хочется попробовать что-то новое — и смузи меня в этом всегда выручает. Смузи из папайи — одно из самых вкуснейших смузи в моей веганской коллекции.

В этом рецепте я покажу, как сделать смузи с папайей. В ингредиентах у меня также идет ананас и апельсин. На выходе получается экзотический многогранный вкус. С каждым глотком смузи из папайи раскрывает всё больше оттенков, а с последним глотком ты отчетливо ощущаешь приятное наслаждение в области груди и живота. К слову — этот фрукт особо ценили Индейцы. Вероятно, догадывались, что в папайе в большом количестве содержится особый фермент «папаин», улучшающий пищеварение.

Как выбрать папайю для смузи?

В зависимости от степени зрелости, мякоть папайи может быть ярко-оранжевой, желтоватой или розоватой. Но папайя для смузи не обязательно должна быть спелой с кожурой желтого цвета и насыщенной красновато — оранжевой мякотью. Для смузи из папайи подойдет любой сорт фрукта. Можно даже добавлять недозрелые зеленые плоды папайи. Вкус всегда будет великолепен!

Попробуй приготовить и напиши в комментариях, понравилось ли тебе 🙂

Источник

5 простых и быстрых смузи из папайи

Все мы знаем, что папайя полезна для пищеварения и выводит токсины из печени, и даже помогает быстрее похудеть. Папайя — чрезвычайно полезный тропический фрукт, который доступен круглый год. Большинство преимуществ папайи для здоровья известно. Он полон антиоксидантов, которые могут уменьшить воспаление, риск ревматического артрита, борется с болезнями и помогает вам выглядеть молодо. В нем много витаминов, таких как A, E и K. Вы можете приготовить смузи из папайи разными способами.

Польза папайи для организма человека:

Некоторые преимущества папайи, которые делают ее лучшим фруктом для похудения:

Высокое содержание клетчатки: папайя богата клетчаткой следовательно, он отлично подходит для пищеварения, а также сохраняет чувство сытости на более долгое время. Это чаще снижает потребность в пище.

Аппетитны и полны питательных веществ: папайя — очень вкусные фрукты, которые содержат полезные антиоксиданты, углеводы, клетчатку, белок, витамин C, витамин A, фолиевую кислоту (витамин B9), калий, кальций, магний и витамины B1, B3, B5. , E и K.

Она обладает мощным антиоксидантным действием: папайя богата антиоксидантами, что снижает окислительный стресс и вероятность многочисленных заболеваний.

Она обладает противораковыми свойствами: антиоксиданты в папайе снижают риск рака и даже замедляют его прогрессирование.

Улучшает здоровье сердца: высокое содержание витамина С и ликопина помогает сохранить здоровье сердца и снизить риск сердечных заболеваний.

Борется с воспалением: папайя помогает бороться с воспалением. Хроническое воспаление является источником многих заболеваний. Папайя богата каротиноидами, которые могут уменьшить воспаление.

Улучшает пищеварение: папаин и химопапаин из папайи помогают пищеварению и борются с запорами. Это помогает предотвратить и вылечить язву желудка. Здоровый кишечник и пищеварительная система связаны со здоровой потерей веса.

Защищает от повреждения кожи: антиоксиданты в папайе помогают вашей коже уберечься от солнечных лучей и защищают кожу от морщин.

Борется с инфекциями: антипаразитарные и противовирусные функции папайи помогают бороться с болезнями и инфекциями.

Домашние рецепты смузи из папайи — как приготовить:

Смузи из папайи — лучшее начало дня. Это помогает поддерживать здоровое пищеварение и помогает похудеть. Из этого смузи получится плотный и сытный завтрак, а также вы сможете отказаться от утренних закусок.

Смузи из папайи сохраняет здоровье желудка во многих отношениях. Он содержит большое количество пищевых волокон. Это высокое содержание клетчатки надолго сохранит чувство сытости. Кроме того, фермент помогает пищеварению и предотвращает запоры.

1. Рецепт смузи из папайи и банана

• 1 стакан очищенной и нарезанной кубиками папайи
• 1 банан
• 3/4 стакана кефира
• 1 чайная ложка меда
• 1 чайная ложка свежего сока лайма

Возьмите блендер, смешайте ингредиенты и взбейте до мягкости. Подавать мгновенно.

2. Рецепт смузи из папайи и апельсина

• 1 стакан очищенной и нарезанной кубиками папайи
• 1 очищенный апельсин
• 1 стакан кокосового молока
• 2 чайных ложки замоченных семян базилика

Возьмите блендер, смешайте ингредиенты и взбейте до мягкости. Подавайте немедленно.

3. Рецепт смузи из папайи и яблок

• 2 стакана нарезанной кубиками папайи
• 1 яблоко, очищенное и нарезанное кубиками
• 1 стакан воды
• 2 чайных ложки замоченных семян базилика

Возьмите блендер, смешайте ингредиенты и взбейте до мягкости. Подавайте немедленно.

4. Рецепт смузи из папайи и ананаса

• 3 стакана очищенной и нарезанной кубиками папайи
• 1 стакан очищенного и нарезанного кубиками ананаса
• 1 стакан воды
• 2 чайных ложки замоченных семян базилика

Возьмите блендер, смешайте ингредиенты и взбейте до мягкости. Подавайте немедленно.

5. Рецепт смузи из папайи и мускусной дыни

• 1 стакан очищенной и нарезанной кубиками папайи
• 1 стакан очищенной и нарезанной кубиками дыни
• 1/2 стакана воды

Смешайте все ингредиенты и взбейте до мягкости. Подавайте немедленно.

Налейте приготовленные смузи в стаканы и отрегулируйте при необходимости консистенцию любого смузи водой. Счастливого употребления смузи из папайи!

Источник

ТОП-7 рецептов смузи с папайей

Смузи из папайи — это легкий в приготовлении коктейль из сладкого тропического фрукта. Потребление данного напитка улучшает общее здоровье, способствует профилактике многих заболеваний, оказывает положительное действие на здоровье кожи и волос. Помимо невероятной пользы этого фрукта, он также имеет приятный вкус, из-за чего его можно использовать как основной, так и дополнительный ингредиент во многих фруктовых витаминных салатах и коктейлях.

Польза папайи для организма

Папайя — это сладкий экзотический фрукт, являющийся плодом пальмообразного дерева. Родиной считают Мексику, но сейчас его также активно выращивают в Таиланде, Индонезии, Бразилии и во многих других странах с теплым климатом.

Папайя имеет овальную вытянутую форму, вес варьируется от 0,4 до 0,8 кг. Кожура зеленого или золотисто-оранжевого цвета в зависимости от зрелости, а мякоть внутри — желтая или красно-оранжевая. По вкусу напоминает дыню, из-за чего его дерево также часто называют «дынным».

В состав спелого фрукта входят цинк, железо, фосфор, кальций, магний, витамин A, B1, B5, B9, C, E, K, PP, большое количество каротина, на что указывает цвет мякоти, фолиевая кислота, клетчатка и множество других нутриентов.

Несмотря на все полезные соединения в составе и сладкий вкус, папайя остается низкокалорийным продуктом. В 100 граммах плода содержится около 40-70 ккал.

Но на просторах нашей необъятной Родины данный плод, к сожалению, не так популярен, и его не всегда можно найти на прилавках магазинов. Но если вам все-таки удалось его приобрести, то советуем вам приготовить из него вкусные оздоровительные смузи из папайи, рецепты которых вы увидите ниже.

Папайю плод активно применяют для лечения и профилактики таких болезней, как лихорадка денге, диабет, периодонтит, малярия, болезнь Альцгеймера, простудных и многих других заболеваний. При регулярном употреблении (около 200 грамм мякоти в день) наблюдается:

• Снижение риска заболевания раком кишечника, улучшение работы желудочно-кишечного тракта, селезенки;
• Ускоренная заживляемость ран;
• Предотвращение развития диабета, ускоренная переработка белка;
• Уменьшение болевых симптомов при артрите и артрозе;
• Замедление старения глазной сетчатки, улучшение зрения;
• Укрепление иммунитета, облегчение симптомов простудных заболеваний;
• Укрепление сердечно-сосудистой системы из-за входящего в состав плода карпаина;
• Детоксикация организма (выведение токсинов), благодаря чему папайя часто используется в диетологии;
• Улучшение половой активности у мужчин.

Фермент папаин, который в большом объеме содержится во фруктовой мякоти и действует как желудочный сок, обладает протеолитическими свойствами, то есть помогает перевариванию и усвоению белков. Также он способствует быстрому расщеплению жиров и облегчает усвоение пищи.

Папайя улучшает пищеварение, также ее можно употреблять в разгрузочные дни, чтобы вывести токсины (особенно если за день до этого было тяжелое застолье с алкогольными напитками).

ТОП-7 рецептов вкусных смузи из папайи

Плоды дынного дерева очень питательны, кроме того, выпив коктейль, приготовленный на их основе, можно насытить организм витаминами на весь день. Представляем ТОП-7 рецептов самых вкусных и питательных смузи с применением папайи и других фруктов.

Молочный коктейль с папайей и бананом

Это простой в приготовлении напиток с использованием коровьего молока, йогурта и банана. При желании можно взять овсяное или соевое молоко. Коктейль не нуждается в дополнительном подслащении, так как в состав входит банан. Его сладость можно регулировать количеством банана либо его зрелостью (чем спелее, тем он слаще). Данный смузи из папайи отлично насыщает, придает энергию и улучшает пищеварение.

• Калорийность на 100 г — 70 ккал.
• Количество порций — 1
• Время приготовления — 5 минут

Ингредиенты:

• Молоко — 250 мл
• Йогурт — 1/4 ст.
• Папайя — 0,5 шт.
• Банан — 1 шт.
• Ванилин — щепотка

Пошаговое приготовление молочного коктейля с папайей и бананом:

1. Очистить плод папайи от кожуры, удалить семена. Разрезать на кусочки.
2. Добавить в чашу для блендера мякоть папайи, сахарный песок, молоко и выжать туда сок из половины лимона.
3. Взбить все на большой скорости и перелить в стакан.

Тропический смузи из папайи с манго и ананасом

Данный рецепт смузи из папайи с манго и ананасом наполнен южным солнцем и мысленно переносит на берега жаркого Таиланда с раскидистыми пальмами и горячим песком.

Ингредиенты:

• Папайя — 1 шт.
• Банан — 2 шт.
• Манго — 1 шт.
• Ананас — 1 стакан нарезанных кубиков
• Лед — 1 стакан

Пошаговое приготовление тропического смузи из папайи с манго и ананасом:

1. Очистите банан, манго, папайю и ананас, если он свежий, от кожуры. Удалите имеющиеся косточки и семена.
2. Разделите фрукты на небольшие кусочки и пюрируйте при помощи блендера.
3. Добавьте стакан кубиков льда и прокрутите на высокой скорости еще раз.
4. Представьте себя на берегу океана и наслаждайтесь вкусным тропическим коктейлем!

Смузи с папайей и персиками

Коктейль получается очень нежным, вкусным и ароматным, ярко-желтого сочного цвета. Сливочный вкус достигается за счёт добавления пахты (обезжиренных сливок), которая, кстати говоря, очень полезна и имеет в своем составе много незаменимых для организма веществ. Если вы любите продукты пчеловодства, особенно в коктейлях, то можно сахар заменить двумя столовыми ложками меда.

Ингредиенты:

• Мякоть папайи — 0,5 ст.
• Персиковое пюре — 3 ст.л.
• Сахар — 1,5 ч.л.
• Сок лайма или лимона — 1 ч.л.
• Пахта — 2 ст.л.
• Кубики льда — 2 шт.

Пошаговое приготовление смузи с папайей и персиками:

1. Удалить кожуру с папайи и нарезать крупными кусочками.
2. Добавить все ингредиенты в блендер либо в высокую чашу, если используете погружной прибор, и измельчить все на большой скорости.
3. Подавать незамедлительно.

Смузи с папайей и пчелиной пыльцой для иммунитета

Все ингредиенты из этого рецепта невероятно полезны и очень хорошо сочетаются между собой по вкусу. Пчелиная пыльца — это уникальный продукт, который по праву можно назвать суперфудом. По полезным свойствам он в несколько раз превосходит мед. А в сочетании с другими полезными продуктами, такими как семена льна, чиа, и фруктами можно значительно оздоровить весь свой организм, насытить его необходимыми витаминами и напитать энергией, особенно если такой смузи из папайи потреблять на регулярной основе.

Ингредиенты:

• Папайя — 1 шт.
• Пыльца пчелиная — 2 ст.л.
• Творог мягкий обезжиренный — 5 ст.л.
• Банан — 2 шт.
• Апельсин — 3 шт.
• Манго — 1 шт.
• Семена чиа — 2 ст.л.
• Семя льна — 2 ст.л.
• Кокосовая стружка — 2 ст.л.

Из представленных ингредиентов можно приготовить 2-3 порции напитка.

Пошаговое приготовление смузи с папайей и пчелиной пыльцой для иммунитета:

1. Подготовить фрукты. Помыть и очистить от кожуры и семян манго и папайю. С банана снять кожуру.
2. Нарезать фрукты крупными кусками и положить в чашу блендера.
3. Из трех апельсинов выжать сок, влив его к фруктам.
4. Туда же добавить семена, кокосовую стружку, пыльцу и мягкий творожок.
5. Взбить все до однородной консистенции и подавать в высоких стаканах.
6. По желанию можно украсить сверху кокосовой стружкой.

Смузи из папайи с апельсином и манго

Многие экзотические фрукты и цитрусовые хорошо сочетаются между собой, попробуйте приготовить такой витаминный коктейль и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

• Манго — 400 г
• Папайя — 600 г
• Молоко — 250 мл
• Апельсин — 1 шт.

Пошаговое приготовление смузи из папайи с апельсином и манго:

1. С апельсина снимите цедру и выжмите сок.
2. Остальные фрукты промойте, очистите от кожуры, выньте семена и порубите крупно.
3. Смешайте все ингредиенты в блендере.
4. Подавайте смузи с папайей и манго в стаканах с кубиками льда.

Коктейль с папайей на кокосовом молоке

Напиток получается насыщенным и сладким. Миндаль в составе смузи хорошо сочетается с кокосовым молоком, а завершающей ноткой станет ванильный экстракт, усиливающий вкус кокоса и придающий чудесный аромат. Если вы хотите несладкую версию коктейля, то просто уберите из состава мед и банан, вкус от этого не пострадает, а вы получите всю пользу смузи из папайи с меньшей калорийностью.

Ингредиенты:

• Папайя — 100 г
• Ананас — 40 г
• Банан — 150 г
• Кокосовое молоко — 130 мл
• Миндаль — 1 горсть
• Мед — 25 г
• Экстракт ванили — по вкусу
• Лед — несколько кубиков

Кокосовое молоко можно купить готовое либо слить воду из двух кокосов.

Пошаговое приготовление коктейля с папайей на кокосовом молоке:

1. С банана снимите кожуру, папайю промойте, очистите, выньте семена. Ананас также почистите, если берете свежий (можно заменить консервированным).
2. Фрукты разрежьте на куски.
3. Соедините все ингредиенты вместе и измельчите на высокой скорости.
4. Лед можно добавить как на стадии блендирования, так и во время подачи коктейля.

Смузи с папайей, манго и морковным соком

Данный рецепт смузи из папайи отличается своей питательностью и полезным составом. Например, такой коктейль будет полезно потреблять для профилактики проблем со зрением благодаря витамину A, в огромном количестве содержащемуся в папайе, моркови, а также в манго. А животные жиры, присутствующие в йогурте, помогут усвоению этого витамина.

Ингредиенты:

• Папайя — 1 шт.
• Манго — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт
• Банан — 0,5 шт.
• Морковный сок — 130 мл
• Йогурт — 50 мл
• Имбирный корень — 1 кусок (1×1 см)

Пошаговое приготовление смузи с папайей, манго и морковным соком:

1. Папайю, манго и яблоко промыть, удалить кожуру и косточки, нарезать крупно.
2. С банана снять кожуру и разделить на куски.
3. С небольшого кусочка корня имбиря снять кожуру, натереть на мелкой терке или нарезать.
4. Поместить ингредиенты в блендер и пюрировать до однородного состава.
5. Подавать в стаканах со льдом. Получается примерно 3 порции.

Видео-рецепты смузи с папайей

Теперь, когда вы познакомились с вкусными и полезными рецептами смузи с папайей, сможете буквально за пару минут приготовить оздоровительное лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям. Не забывайте, что в такие коктейли всегда можно добавлять различные специи по вкусу, например, корицу, семена и проростки, пищевые добавки для здоровья, скажем, спирулину, а также различные БАДы и витамины. Приготовьте смузи по одному из наших рецептов и убедитесь в том, что десерты могут быть не только восхитительно вкусными, но и приносить немалую пользу организму!

Источник