Соевое молоко рецепт смузи

Рецепты фруктовых смузи с соевым молоком

Рецепты фруктовых смузи с соевым молоком

Теперь, когда мы находимся в середине лета, и жара сжимается, нет сомнений, что очень заманчиво выпить прохладительный напиток, особенно если у нас есть освежающий напиток, полезный для вашего здоровья. Очевидно, мы отбрасываем эти напитки сладкими напитками независимо от того, есть у них газ или нет .

Мы можем выбрать, например, вкусные соки, сделанные дома с натуральными фруктами; или приготовьте натуральные коктейли с использованием животного или растительного молока.

В случае растительное молокоНет никаких сомнений в том, что они становятся здоровой и здоровой альтернативой молоку животного происхождения, особенно коровьему, поэтому они являются интересным вариантом для тех, кто страдает непереносимостью лактозы или предпочитает придерживаться веганской диеты.

Сегодня мы хотим предложить немного вкусного Рецепты смузи из соевое молоко; хотя это правда, что если вам не нравится это молоко так сильно, и вы предпочитаете использовать другой сорт, вы можете заменить соевое молоко рисовым, овсяным, кунжутным или миндальным молоком.

Рецепт персикового смузи с соевым молоком

Что вам нужно?

• персики
• Соевое молоко
• Сахар (можно заменить мед или сироп агавы)

Приготовление персикового молочного коктейля

1. Сначала хорошо вымойте персики. Очистить их и порезать на кусочки.
2. Положите персики в блендер, а затем добавьте соевое молоко в достаточном количестве, пока оно не покроет кусочки персика.

Добавьте столовые ложки сахара, который вы предпочитаете (это вопрос вкуса).

Удар хорошо, пока нет кусков персика.

Рецепт кокосового молочного коктейля и клубники с соевым молоком

Что вам нужно?

• 250 гр. клубники
• Половину кокоса
• Соевое молоко
• Сахар (можно заменить мед или сироп агавы)

Приготовление кокосового молочного коктейля и клубники

1. Вымойте клубнику, почистите их и разрежьте пополам. Затем поместите их в стакан блендера или блендера.
2. Добавьте половину кокоса и добавьте стакан соевого молока.
3. Удар в течение 2 минут.
4. Добавить сахар, мед или сироп агавы по вкусу.

Рецепт бананового молочного коктейля с соевым молоком

Что вам нужно?

• 2 банана
• Соевое молоко
• Сахар, мед или сироп агавы
• корица

Приготовление бананового коктейля

1. Очистите бананы, порежьте их на кусочки и положите в стакан блендера.
2. Добавьте соевое молоко.
3. Удар хорошо, пока бананы полностью не сокрушены.
4. Добавьте сахар, мед или сироп агавы по вкусу и щепотку корицы.
5. Удар снова и вперед!

Рецепт клубнично-бананового молочного коктейля с соевым молоком

Что вам нужно?

• 250 гр. клубники
• 1 банан
• 1 стакан соевого молока
• Сахар, мед или сироп агавы

Приготовление клубничного и бананового молочного коктейля

1. Вымойте и почистите клубнику. Разрежь их пополам.
2. Очистите банан и порежьте его на кусочки.
3. Поместите клубнику и банан в банку блендера.
4. Добавьте эквивалент к стакану соевого молока.
5. Удар хорошо, пока фрукты не сокрушены.
6. Добавьте подсластитель по вкусу, и все!

Изображения | VegaTeam / Алан Левин / Саймон Томас / Курман Коммуникатион / Фил Кэмпбелл Темы Рецепты соевого коктейля

Фруктовый смузи | Смузи на соевом молоке | Смузи «Фруктовое шоу» (May 2021)

Источник

50 рецептов смузи

Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельченных в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. Помимо твердых ингредиентов добавляют жидкости. Обычно в качестве основы идет растительное молоко – соевое, миндальное, кокосовое, а также сок или йогурт. Во многих рецептах идет лед.

В чем отличие от свежевыжатых соков? — В соке нет клетчатки и когда вы пьете сок, то резко повышается уровень сахара в крови. В отличие от сока смузи состоит из клетчатки — то есть усваивается медленнее, в нем сохранены все сложные углеводы. Выпил смузи – и зарядился силами надолго. Глюкоза поступает в кровь медленно, никакого стресса для организма — одна польза.

Способ приготовления смузи

Способ приготовления везде один — порезать ингредиенты кубиками. Сначала перемалывают твердые ингредиенты — орехи, овсянку. Потом — сочные фрукты и ягоды. Затем добавляют вязкие ингредиенты — например, банан. Потом жидкости, лед. Чем более мощный блендер вы используете, тем однороднее и воздушнее будет ваш напиток. Моя рекомендация — это стационарный блендер мощностью от 800 Вт.

Об ингредиентах для смузи

В рецептах указаны ингредиенты на 1-2 порции. Лед нужно заранее наморозить в формочках кубиками. Лучше использовать растительное молоко, так как обычное может свернуться в кислой среде. Апельсины и грейпфрут нужно очистить от перепонок между дольками. Сахар рекомендую заменять либо медом, сиропом агавы либо хорошим сахарозаменителем. Одна мерная ложка заменителя весит всего 1 г и заменяет 1 ч.л. сахара. Соль советую использовать розовую гималайскую. Под натуральным йогуртом я понимаю йогурт несладкий без добавок. Итак, поехали.

20 рецептов фруктовых смузи

1. С бананом, яблоком и клубникой

• Банан — 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Йогурт натуральный — 100 мл
• Молоко растительное — 100 мл
• Сахар — 1 ч.л.
• Клубника — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан

2. Смузи «Банана-мама»

• Бананы — 2 шт.
• Йогурт натуральный – 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Мед -2-3 ч.л.
• Корица – ½ ч.л.
• Кубики льда – 1 стакан

В этом рецепте можно использовать обычное молоко, потому что кислых ингредиентов нет, молоко не свернется. Люблю этот рецепт за доступность ингредиентов и делаю банановый смузи чаще всего.

3. «Цитрайзен»

• Банан — 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Грейпфрут — 1 шт.

4. Ягодный

• Малина — 0,5 стакана
• Ежевика – 0,5 стакана
• Клубника — 0,5 стакана
• Сахар — 2 ч.л.
• Кубики льда — 1 стакан

5. «Манго-манго»

• Манго — 1 стакан
• Нектарин — 1 стакан
• Банан — 1 шт.
• Сахар — 2 ч.л.
• Йогурт — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан

6. «Медовая дыня»

• Сладкая дыня — 2 стакана
• Молоко соевое — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан
• Мед — 1 ст.л.

7. «Король Оранжевое лето»

• Грейпфрут — 0,5 стакана
• Апельсин — 1 стакан
• Морковь сладкая — 2 шт.
• Яблоко — 0,5 стакана
• Кубики льда — 1 стакан

8. «Frozen»

Чтобы сделать этот ледяной ягодный смузи, нужно предварительно кануть в морозилку банан и ягоды на пару часов.

• Банан — 1 шт.
• Черника — 50 г
• Клубника -0,5 стакана
• Йогурт — 1 стакан
• Ваниль — 1г
• Сахар — 1г

9. Арбуз и клубника

• Арбуз — 2 стакана
• Сок лайма – 1 ст.л.
• Клубника замороженная – 1 стакан
• Кубики льда — 0,5 стакана
• Мед — 2 ч.л.

10. Ананас и куркума

• Кокосовое молоко – 1 стакан
• Замороженный ананас — 0,5 стакана
• Банан – 1 шт.
• Куркума – 1 ч.л.
• Корица – 1ч.л.
• Корень имбиря – 0,5 см

В этот смузи можно добавить семена чиа.

11. Виноград-киви-груша

• Кишмиш – 1 стакан
• Киви — 1 шт.
• Мягкая груша – 1 шт.
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Вода – до желаемой густоты

12. Апельсин-киви-сельдерей

• Апельсин – 1 шт.
• Киви — 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Вода – до желаемой густоты

13. Персик-клубника

• Персик – 3 шт.
• Клубника — 0,5 стакана
• Соевый йогурт – 1 стакан

14. Банан-смородина

• Банан — 1 шт.
• Черная смородина — 0,5 стакана
• Растительное молоко — 1 стакан

15. Арбуз+Дыня

• Арбуз — 1 стакан
• Дыня — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан

16. Грейпфрут-клубника-апельсин

• Грейпфрукт — 0,5 шт.
• Клубника — 0,5 стакана
• Апельсин — 1 шт.
• Сахар — по вкусу
• Кубики льда — 1 стакан

17. Банан с какао

• Банан — 2 шт.
• Какао — 2 ч.л.
• Соевое молоко — 1 стакан

18. Банан-малина-орехи

• Банан — 2 шт.
• Малина — 0,5 стакана
• Орехи — 20 г
• Растительное молоко — 100 г

Сначала нужно разбить в мелкую крошку орехи, затем добавить малину, взбить. После этого добавить банан, затем — молоко.

19. Яблоко-имбирь

• Яблоко — 1 шт.
• Корень имбиря — 1 см
• Сок лайма — 50 мл
• Мед — 3 ст.л.
• Кубики льда — 1,5 стакана
• Вода — 1 стакан

20. Ананас+творог

• Ананас — 2 стакана
• Малина — 0,5 стакана
• Орехи — 20 г
• Растительное молоко — 100 г

15 рецептов овощных смузи

Это подборка рецептов от диетологов и фитнес-гуру. Если этими смузи заменять один прием пищи — например, ужин, то можно похудеть и очистить организм.

1. Капуста, шпинат, ананас

• Пекинская капуста — 150 г
• Шпинат — 100 г
• Банан — 1 штука
• Киви — 1 штука
• Вода — 1 стакан
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Семя льна — 1 ч.л.
• Мёд — 1 ст.л.

2. Сельдерей-огурец

• Сельдерей — 2 стебля
• Киви – 1
• Сок лимона – 2 ст.л.
• Очищенный огурец — 1 шт.
• Вода — 1 стакан
• Куркума – щепотка
• Имбирь – 0,5 см
• Мед – 1 ч.л.

3. Огуречный с медом

• Очищенный огурец — 1 шт.
• Сок лайма — 2 ст.л.
• Вода — 0,5 стакана
• Кубики льда — 1 стакан
• Мед — 3 ст.л.

4. Тыква с тофу

• Тыква – 1 стакан
• Шелковый тофу – 0,5 стакана
• Тростниковый сахар – 3 ст.л.
• Молоко – 1 стакан
• Корица – 0,5 ч.л.
• Соль – щепотка
• Кубики льда – 1 стакан

5. Тыква+имбирь

• Тыква сладкая – 0,5 стакана
• Морковь — 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Корень имбиря – 1 см
• Мед -1 ч.л.
• Вода – 0,5 стакана

6. На томатном соке

• Томатный сок — 1,5 стакана
• Морковь – 0,5 шт.
• Очищенный огурец – 0,5 шт.
• Стебель сельдерея – 0,5 шт.
• Шпинат – 0,5 стакана
• Петрушка – 0,25 стакана
• Кубики льда — 0,5 стакана

7. Шпинатный

• Шпинат – большая горсть
• Яблоко – 1 шт
• Сок лимона – ½ шт
• Огурец – 1 шт
• Вода -1 стакан
• Мед -1 ч.л.

8. Свекольный с сельдереем и огурцом

• Свекла – 100 г
• Корень сельдерея – 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Вода — 1 стакан

9. Брокколи-апельсин

• Брокколи – 200 г
• Апельсин – 1 шт.
• Шпинат – 0,5 стакана
• Морковный сок – до желаемой густоты

10. Томатный сок с капустой

• Томатный сок — 1 стакан
• Капуста – 100 г
• Черный перец — щепотка
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Соль – по вкусу

11. Помидоры-сельдерей

• Помидоры — 3 шт.
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Черный перец – щепотка
• Соль – щепотка
• Вода – до желаемой густоты

12. Помидор и кинза

• Помидоры – 3 шт.
• Кинза — несколько веточек
• Чеснок – небольшой зубчик
• Яблоко – 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Вода – до желаемой густоты

13. Авокадо-банан-киви

• Банан 1 штука
• Киви 1 штука
• Авокадо 0,5 штуки
• Вода — до желаемой консистенции
• Сок лимона — 1 ст.л.

14.Помидоры-шпинат

• Помидоры – 3 шт.
• Шпинат – 100 г
• Вода – до желаемой густоты
• Соль — щепотка

15. Авокадо со шпинатом и грушей

• Авокадо спелый — 0,5 шт.
• Шпинат — 250 г
• Сладкая груша — 1 шт.
• Зеленый кишмиш — 150 г
• Натуральный йогурт — 3 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.

10 рецептов смузи с овсянкой

Для приготовления смузи выбирайте хлопья быстрого приготовления, которые варятся 3-5 минут. Перед приготовлением любого смузи по этим рецептам овсяные хлопья предварительно замачивают в теплом молоке — на 25 минут, в кефире или йогурте – на 40 минут, в кипятке – на 5 минут. Густоту напитка регулируйте сами.

1.Смузи с овсянкой и бананом

• Овсяные хлопья — 20 г
• Банан – 1 шт.
• Молоко – 200 мл
• Мед – 1 ст.л.
• Ваниль – щепотка

Перед приготовлением замочите хлопья в теплом молоке.

2. Смузи с отрубями

• Овсяные хлопья – 20 г
• Отруби — 10 г
• Кефир – стакан
• Яблоко – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Мед — 1 ст.л.

Заранее замочите овсянку в кефире.

3. С арахисовой пастой

• Овсяные хлопья – 20 г
• Арахисовая паста – 2 ст.л.
• Финики – 8 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Мед – 1 ст.л.

Перед приготовлением замочите овсяные хлопья в теплом молоке.

4. На кокосовом молоке

• Овсяные хлопья – 20 г
• Кокосовое молоко – 0,5 стакана
• Йогурт – 1 стакан
• Кокосовая стружка — 20 г
• Банан — 1 штука
• Мед – 1 ст.л.

В этом рецепте хлопья предварительно замачивают в йогурте.

5. С овсянкой и клубникой

• Овсяные хлопья — 20 г
• Вода — 1 стакан
• Клубника – 100 г
• Сахар – 1 ч.л.
• Банан — 1 шт.
• Ваниль – по вкусу

Перед приготовлением смузи замочите предварительно овсянку в кипятке.

6. Хлопья с ягодами и шоколадом

• Овсяные хлопья — 20 г
• Черника — 100 г
• Темный шоколад — 20 г
• Соевое молоко — стакан

7. На соевом йогурте

• Овсяные хлопья — 20 г
• Соевый йогурт — 1 стакан
• Миндаль — 20 г

8. Миндальный с финиками

• Овсяные хлопья — 20 г
• Миндаль — 10 г
• Финики — 8 шт.
• Миндальное молоко — 1 стакан

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

9. С овсянкой и творогом

• Овсяные хлопья — 20 г
• Творог — 100 г
• Банан — 1 шт.
• Молоко — 0,5 стакана
• Орехи — 1 ст.л.
• Мед — 1 ч.л.

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте творог и банан, затем все остальное. Чтобы смузи из. творога был пышнее и однороднее, можно подождать 20 минут и взбить повторно.

10. Овсяно-морковный

• Овсяные хлопья — 20 г
• Зеленый чай — 50 мл
• Морковь сладкая — 2 шт.
• Апельсиновый сок — 100 мл
• Авокадо — 0,5 шт.

Заварите овсяные хлопья в горячем чае на 5 минут. Смешайте в блендере все ингредиенты.

5 десертных смузи

1. Шоколадный с печеньем

• Ванильное мороженое — 1 стаканчик
• Молоко — 1 стакан
• Печенье Oreo — 1 стакан
• Шоколадные капли — 0,5 стакана

2. Ванильный капкейк

• Ванильное мороженое — 1,5 стаканчика
• Ванильный капкейк — 1 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Миндальный экстракт- 0,25 ч.л.

3. С шоколадным мороженым

• Шоколадное мороженое — 1 стаканчик
• Ванильное мороженое — 1 стаканчик
• Молоко — 1 стакан
• Печенье Oreo — 4 шт.

4. Маковый

• Мак — 2 ч.л.
• Лимонный сок — 2 ч.л.
• Цедра лимона — 1 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Лед — 0,5 стакана
• Молоко — 0,5 стакана
• Йогурт несладкий — 1 стакан

5. Банан в шоколаде

• Банан — 1 шт.
• Шоколадное мороженое — 1 стакан
• Молоко — 0,5 стакана
• Кубики льда — 0,5 стакана
• Соль — щепотка

Еще важно понимать, что смузи все-таки «собирается» под свой вкус. То есть можно приготовить напиток по рецепту и затем настроить его под свой вкус — сделать менее сладким, кисловатым, более плотным кремовым или наоборот — более легким. То есть количество и состав ингредиентов вашего любимого смузи определите только вы путем экспериментов.

Источник