Соевые соус для кальмаров рецепты

Содержание

Кальмар в сладком восточном соусе
Ингредиенты рецепта кальмаров в соевом соусе
Как приготовить кальмаров в соевом соусе, пошаговый рецепт с фото
Кальмары в соево-медовом соусе с чесноком
Ингредиенты для «Кальмары в соево-медовом соусе с чесноком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кальмары в соево-медовом соусе с чесноком»:
Похожие рецепты
Волованы с салатом из тунца
Кокосово-соевые креветки
Хе из сельди
Сытная рыба в кляре
Закуска из тунца
Рыба маринованная «Хе»
Сельдь в яблочном соке
Камбала на закуску
Сельдь под яблоком
Попробуйте приготовить вместе
Гаспачо по-андалузски
Салат из капусты с сыром
Картофельный «Бургер»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Соус для кальмаров
Ингредиенты для приготовления соуса для кальмаров
Приготовление соуса для кальмаров:
1 подготавливаем ингредиенты.
2 готовим соус для кальмаров.
3 подаем соус для кальмаров.
Советы к рецепту

Кальмар в сладком восточном соусе

Пикантное блюдо, которое быстро готовится и также быстро съедается. Понравится любителям китайской кухни.

Ингредиенты рецепта кальмаров в соевом соусе

2 тушки кальмара
2 средних луковицы
1 ст. л. соевого соуса
2 зубчика чеснока
0,5 ст. л. меда (или 2 ч. л. без горки сахара)
Соль, перец
Масло для жарки

Как приготовить кальмаров в соевом соусе, пошаговый рецепт с фото

Из этого количества ингредиентов получается 2 порции. Блюдо готовится из расчета 1 кальмар на 1го человека.

Кальмар почистить и вынуть все внутренности. Я чищу его под тонкой струей холодной воды. Если кальмар правильно хранился и не размораживался — замораживался несколько раз — он почистится достаточно легко и быстро. В противном случае придется немного повозиться.

В кастрюле вскипятить воду, добавить соль, лавровый листик и опустить кальмары. Варить 1 минуту.

Затем кальмары достать и остудить.

Репчатый лук порезать тонкими кольцами.

Тушки кальмара порезать кольцами, а их хвостовую часть- соломкой.

Чеснок мелко нарезать.

В сковороду налить немного масла и нагреть его на среднем огне, выложить лук, убавить огонь и жарить лук до золотого цвета.

Добавить кальмар и обжарить все вместе буквально минуту.

Добавить мед, перемешать.

Влить соевый соус. Перемешать и жарить еще минуту. Добавить немного молотого черного перца. Что касается соли- ориентируйтесь на свой вкус. Я не добавляю.

Выложить чеснок, снова перемешать, несколько секунд обжарить все вместе. Кальмар в сладком восточном соусе готов! Это блюдо хорошо сочетается с отварным рисом. Приятного аппетита!

Источник

Кальмары в соево-медовом соусе с чесноком

Закусок много вкусных есть, и все, увы, не перечесть! Горячие. холодные. всегда к столу пригодные! Друзья, хочу вам предложить рецепт хороший и простой! Кальмаром вкусным угостить, поздравить с Зимушкой — Зимой!

Ингредиенты для «Кальмары в соево-медовом соусе с чесноком»:

Кальмар (600-700г) — 600 г
Чеснок (3-4 зуб.) — 3 зуб.
Соевый соус (соевый соус Киккоман ) — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Вино белое сухое (3-4 ст.л., сухое, полусухое ) — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Кунжут (по вкусу) — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1049.4 ккал	белки 120 г	жиры 38.2 г	углеводы 49.6 г
Порции
ккал 349.8 ккал	белки 40 г	жиры 12.7 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 131.2 ккал	белки 15 г	жиры 4.8 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Кальмары в соево-медовом соусе с чесноком»:

Кальмары очистить, нарезать соломкой, удалить лишнюю жидкость с помощью салфетки., чеснок мелко нарезать

Разогреть сковородку с растительным маслом, слегка обжарить чеснок, добавить соевый соус, мед, влить вино и уварить соус, постоянно помешивая, до загустения. Выложить в соус кальмары и на огне больше среднего обжарить в течение 7-10 минут. Затем полить соком лимона и посыпать кунжутом.

Блюдо готово, вкусно и в холодном, и в горячем виде (количество кальмаров и соуса можно увеличивать и уменьшать, по своему желанию..)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Гаспачо по-андалузски

Салат из капусты с сыром

Картофельный «Бургер»

Комментарии и отзывы

13 ноября 2016 года eleayda #

15 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

6 декабря 2014 года olgerita #

6 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)

3 декабря 2014 года Tatanj #

3 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)

3 декабря 2014 года Marioka82 #

3 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)

2 декабря 2014 года Первушина Елена #

2 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)

2 декабря 2014 года гурман1410 #

2 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)

2 декабря 2014 года мисс #

2 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)

2 декабря 2014 года мисс #

1 декабря 2014 года avani #

2 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)

1 декабря 2014 года Islana #

2 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)