Соленая капуста жареная рецепты

Содержание

Жареная квашеная капуста
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Жареная квашеная капуста
Ингредиенты для «Жареная квашеная капуста»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Жареная квашеная капуста»:
Похожие рецепты
Гарнир из свеклы и соленых огурцов
Жареные огурцы
Теплый салат из зеленой чечевицы со шпинатом
Морковь в чесночном карамельном соусе
Тушёная капуста с тыквой
Пюре из сельдерея
Диетическая тушеная капуста
Гарнир к котлетам «По-турецки»
Мгновенный гарнир из тыквы
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Мерседес отдыхает»
Бутерброд «Пицца»
Холодный торт из печенья «Рыбки»
Фотографии «Жареная квашеная капуста» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Жареная квашеная капуста

Ингредиенты

Капуста квашеная — 400 грамм

Лук репчатый — 150 грамм

Масло подсолнечное — 30 грамм

Перец чёрный молотый — по вкусу

Лук зелёный сушёный — 1 ч.л.

Петрушка — 2 веточки

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

А вы любите жареную капусту? В моей семье это блюдо пользуется большой популярностью. Жареная квашеная капуста — отличное дополнение к картофельному пюре или любой каше. Её можно использовать в качестве начинки для пирогов, пирожков, кулебяки.

Готовится такое блюдо в считанные минуты. Вкусно употреблять в тёплом и холодном виде.

Возьмём такие продукты: капусту квашеную, лук репчатый, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, лук зелёный сушёный, петрушку.

Очистите репчатый лук. Нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук до мягкого состояния на среднем огне. Ничего страшного, если он немного подрумянится.

С капусты отожмите лишний сок. Добавьте капусту к обжаренному луку. Перемешайте. Жарьте на среднем огне 5-10 минут. Периодически мешайте деревянной ложкой.

В конце жарки добавьте сушёный зелёный лук. Приправьте молотым перцем. Обжарьте около 1-2 минут и выключайте.

Жареная квашеная капуста готова. Посыпьте рубленой петрушкой.

Источник

Жареная квашеная капуста

Вкусное самостоятельное блюдо, старое русское кушанье. А как оно гармонично с томлёной в вине говядиной. Ммммм, пальчики оближешь.

Ингредиенты для «Жареная квашеная капуста»:

Капуста квашеная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Яблоко (5-7 ломтиков сушёного яблока) — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Специи (1 ст.л. сушеного болгарского перца и сушёный чеснок) — по вкусу
Тмин — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 493.5 ккал	белки 8.9 г	жиры 31 г	углеводы 51.6 г
Порции
ккал 123.4 ккал	белки 2.2 г	жиры 7.8 г	углеводы 12.9 г
100 г блюда
ккал 73.7 ккал	белки 1.3 г	жиры 4.6 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Жареная квашеная капуста»:

При необходимости капусту предварительно вымочить в холодной воде.
Капусту отцедить от рассола. Не выливать.

Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить перья лука,
выложить капусту, добавить сахар и тмин, обжарить, помешивая, 5-7 минут.

Влить 50 г. рассола, выложить сушеные яблоки,
накрыть крышкой и томить 20 минут на самом маленьком огне.

Добавить сушеные перец и чеснок, перемешать,
жарить, помешивая 5 минут.

Отличное самостоятельное блюдо для поста.

Но ещё вкуснее капуста на гарнир к говядине в красном вине,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160871/,
пальчки оближешь.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Мерседес отдыхает»

Бутерброд «Пицца»

Холодный торт из печенья «Рыбки»

Фотографии «Жареная квашеная капуста» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 января 2020 года alenanat #

28 декабря 2019 года nelliundco #

29 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

29 декабря 2019 года nelliundco #

29 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

29 декабря 2019 года nelliundco #

29 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

29 декабря 2019 года nelliundco #

5 декабря 2019 года ИРепка #

5 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

4 декабря 2019 года красавица киса #

5 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года Веронка-1979 #

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

25 ноября 2019 года nelliundco #

25 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

. и капуста стоит в холодильнике , надо готовить

25 ноября 2019 года ирпенчанка #

25 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

25 ноября 2019 года ирпенчанка #

24 ноября 2019 года Zirkap #

24 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 ноября 2019 года ivkis1999 #

24 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

25 ноября 2019 года ivkis1999 #

25 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

22 ноября 2019 года МурКатеринка #

23 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 ноября 2019 года МурКатеринка #

22 ноября 2019 года топиарий #

22 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

22 ноября 2019 года Алиева2012 #

22 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

22 ноября 2019 года мисс #

22 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

22 ноября 2019 года Kuss #

22 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 ноября 2019 года Ирушенька #

22 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)