Спагетти осьминожки рецепт с сосиской

Спагетти с сосисками Осьминожки

Предлагаю вам очень интересный рецепт приготовления спагетти с сосисками в виде осьминожек. Готовится довольно быстро, получается необычно и вкусно. Особенно понравится такое блюдо детям. Осьминоги из сосисок и макарон можно украсить не только твердым сыром, а и вырезанными фигурками из овощей.

Спагетти с сосисками Осьминожка

как приготовить спагетти с сосисками

Ингредиенты:

• сосиски – 2 шт.,
• спагетти – сколько уйдет,
• соль – по вкусу,
• вода – 1 л,
• сливочное масло,
• твердый сыр – для украшения.

Процесс приготовления:

Возьмите спагетти. Сколько вам их понадобится — вы поймете в процессе прокалывания сосисок.

Сосиски можно взять любые, главное, чтобы они были хорошего качества. На фото тонкие и длинные. Затем их нужно нарезать кусочками толщиной примерно 1,5 см.

Далее воткнуть в каждый кусочек сосиски по центру среза примерно 6-10 палочек спагетти. Длинные макароны не ломаем!

Пока мы протыкаем колбасные изделия, за это время вода в кастрюльке должна закипеть. Добавляем в воду соль и опускаем подготовленные спагетти с сосисками. Когда нижняя часть спагетти станет более податливой и немного мягкой, аккуратно опускаем и верхнюю часть в воду. Если вы сразу попытаетесь полностью опустить спагетти в воду, они просто сломаются. Варим «осьминожек» в кипящей воде до готовности, откидываем на дуршлаг.

Затем заправляем сливочным маслом, перемешиваем аккуратно. Для украшения возьмем твердый сыр и при помощи ножа или плунжеров для мастики, выдавливаем или вырезаем разные фигурки. Такое оформление понравится не только деткам, взрослые тоже будут в восторге!

Спагетти осьминожки готовы, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Источник

Осьминожки из сосисок и спагетти

Ингредиенты

Спагетти — 50-60 г

Масло сливочное — 10 г

Соль — 3 щепотки

Майонез — для украшения

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт забавных и вкусных осьминожков из сосисок и спагетти, которые наверняка и порадуют, и насытят детей. Обязательно подключайте их к процессу приготовления такого блюда — это для них очень забавно и удивительно! Единственный минус — они будут постоянно вас просить повторить такой веселый шедевр.

Приобретайте сосиски практически без кожуры, чтобы ее не нужно было снимать после варки, либо снимите перед варкой, так как потом это сделать будет проблематично. Спагетти лучше всего выбирать тонкие, без отверстия внутри. Я протыкала сосиску вместе по 4-5 спагетти, спускаясь каждый раз вниз на 0,5 см. Отваривать заготовки старайтесь аккуратно, опуская в воду сначала одну сторону, затем другую, когда макароны станут мягкими. Не размешивайте, чтобы не повредить их.

Можно слить жидкость из кастрюли через дуршлаг, можно извлечь осьминогов шумовкой — оба способа хороши. Не забудьте после извлечения смазать отварные спагетти сливочным маслом, лучше всего топленым, чтобы они не склеились при остывании.

Итак, подготовьте указанные ингредиенты и начнем кулинарить!

Возьмите в руку по 4-5 спагетти и проткните ими сосиску посередине, действуя очень аккуратно, чтобы не разломить сухую пасту. Сосиску держите снизу. Проткните ее еще 2-3 раза, спускаясь по 0,3-0,5 см вниз и слегка прокручивая. В итоге у вас должна получиться такая сосиска-антенна!

Вскипятите воду в кастрюле и всыпьте соль. Опускайте в воду заготовки по одной, сначала одной стороной, а спустя 2-3 минуты — другой, как только нижние спагетти станут мягкими. Отваривайте около 10 минут.

Готовых осьминогов извлеките шумовкой и выложите на тарелку или на блюдо. Смажьте спагетти топленым сливочным маслом. На этом этапе можно звать детей для украшения осьминожков из сосисок и спагетти.

Дети или вы нарисуйте майонезом забавные мордашки приготовленным осьминожкам и смело продегустируйте их.

Источник

«Осьминожки» — лапша с сосисками!

Вы в курсе, что есть повара, которые специализируются на детском питании? Моя тетя — одна из таких, редких людей. Она всегда любила малышей, и частенько готовила мне «Осьминожки».

Это простая лапша с сосисками, но выглядело блюдо всегда, как-то завораживающе для меня.

В приготовлении все очень просто, делается буквально в два этапа: Подготовка и варка.

Для этого блюда, я покупаю толстые сосиски, можно даже сардельки использовать. Главное, чтобы изделия были плотные, и при варке не разваливались. А второй ингредиент – лапшу, я беру обычную.

• Лучше, не из твердых сортов пшеницы, а то может не приготовиться часть, что внутри мясного полуфабриката.

Когда все продукты на месте, ставим на огонь воду.

В это время, сосиски нужно нарезать на куски, по 3 см в длину. Начинить их макаронами, осторожно протыкая мякоть посередине .

И как только жидкость в кастрюле вскипит – можно аккуратно закладывать. Просто ставим их «на ножки» и ждем, пока они полностью опустятся в воду.

Нежно перемешиваем ложкой, варим 7-10 минут. До готовности.

Подавать можно с майонезом, кетчупом или кусочком сливочного масла.

В видео, что показано ниже, я подробно объясняю и показываю на примере, все — с начала и до конца. Детям рецепт очень нравится, так же, можно готовить вместе с вашим ребенком.

Приятного аппетита! Не главное, чтобы искрометно. Важно — чтобы вкусно и с любовью!

Источник

Осьминоги из сосисок с гарниром из спагетти

Ингредиенты

Спагетти — 200 г

Сливочное масло — для подачи

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Осьминожки из сосисок и спагетти понравятся вашим детям с первого взгляда! Обязательно привлекайте и их к процессу готовки — дети могут нарисовать глазки и ротик майонезом, заложить разрезанные сосиски в кастрюлю, вынуть их из нее, заложить спагетти, разложить готовых осьминогов на тарелке с пастой! Главное — верить в своих детей и их силы!)))

Действительно блюдо вызывает много положительных эмоций, поэтому настоятельно рекомендую вам его приготовить, если у вас есть малыши. Сосиски можете приобрести любого сорта: куриные, говяжьи, с сыром и т.д., главное, чтобы масса внутри них была сбитая, не кусочками, иначе вы не сможете их ровно нарезать! Домашний полуфабрикат для создания блюда по рецепту не подходит!

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Острым ножом разрежьте каждую сосиску на две части, не дорезая до середины. Затем эти же две части разрежьте еще пополам. Таким образом у вас должна получиться сосиска, с середины разрезанная на четыре части. После еще разрежьте каждую часть пополам, чтобы получились щупальца осьминогов. Они не должны быть слишком тонкими, поэтому если сосиски не крупные, то оставьте четыре щупальца, а если более плотные, то пусть будет их восемь!

Вскипятите воду в кастрюле и слегка подсолите ее. Выложите заготовки из сосисок в кипяток и отварите в течение 2-3 минут.

Затем шумовкой извлеките из воды осьминогов и выложите в бульон спагетти. Отварите в течение 8-10 минут (время приготовления пасты прочтите на упаковке).

Разложите теплых осьминожек на доске и нарисуйте им рот и глаза майонезом.

С готовых спагетти слейте бульон, откинув их на дуршлаг, выложите макароны на тарелку и перемешайте со сливочным маслом. На спагетти разложите сосисочных осьминогов и насладитесь этим вкусным блюдом со своими родными, особенно разделите его с детьми.

Источник

Осьминожки для деток из сосисок и спагетти

• Паста спагетти 30 гр.
• Сосиски молочные 2-3 шт.
• Кетчуп по вкусу
• Соль по вкусу

• Вам понадобится: 10 мин.
• География блюда:Белорусская
• Основной ингредиент:Паста спагетти
• Тип блюда:Ужин

Очищаем от плёнки сосиски. Спагетти берем тонкие, которые варятся 4 минуты.

Разрезаем сосиски на брусочки

Ставим кастрюльку с водой на огонь, немного солим. Сосиски нашпиговываем спагетти

Кладём нашпигованные сосиски в кипящую воду и варим 4-5 минут.

Блюда Сосиски фаршированные спагетти готово.

Источник