Спагетти с плавленными сырками рецепт

Макароны с плавленным сыром — простое исполнение и минимум продуктов 🍝

Используя простой пошаговый рецепт с фото, вы научитесь готовить макароны с плавленым сыром. Для этого понадобится минимум ингредиентов: макароны, плавленый сыр, бульонный кубик и небольшое количество сливочного и растительного масла. Всего за 20 минут вы сможете приготовить вкусный гарнир, который отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами.

Кухонная техника и утварь: терка, пиала, мерный стакан, столовая ложка, кастрюля с крышкой, дуршлаг, микроволновая печь, лопатка, плита.

Ингредиенты

Продукт	Количество
Макароны мелкие	300 г
Плавленый сырок	1 шт.
Бульонный кубик	1 шт.
Сливочное масло	30 г
Растительное масло	2 ст. л.
Кипяток	30 мл
Вода	1,5 л

Пошаговое приготовление

1. Ставим на плиту кастрюлю с водой и доводим до кипения. Когда вода закипит, добавляем 2 ст. л. растительного масла. Благодаря растительному маслу макароны не слипаются при варке.
   
2. Далее засыпаем макароны и варим до готовности. Обратите внимание, что во время варки солить макароны не нужно. Большинство макаронных изделий из твердых сортов пшеницы нужно варить в течение 6-8 минут, но иногда это время может немного отличаться. Поэтому всегда внимательно читайте способ приготовления, указанный на упаковке, и придерживайтесь рекомендаций производителя.
   
3. Пока отвариваются макароны, отправляем в микроволновку сливочное масло, чтобы оно растопилось. Бульонный кубик крошим в небольшую пиалу и заливаем 100 мл кипятка.
   
4. Плавленый сырок натираем на крупной терке.
   
5. Когда макароны будут готовы, сливаем с них воду или откидываем на дуршлаг, а после снова перекладываем в кастрюлю.
   
6. Затем солим макароны с помощью разведенного бульона.
   
7. Добавляем в них растопленное сливочное масло.
   
8. Высыпаем натертый сыр и тщательно перемешиваем.
   
9. Готовое блюдо раскладываем на порционные тарелки и подаем на стол в горячем виде. Такие макароны станут прекрасным гарниром для запеченной или жареной рыбы, мясных отбивных и котлет. Кроме того, макароны с плавленым сыром отлично сочетаются с овощными салатами. Приятного аппетита.
   

Полезные советы

• Выбирая макароны, отдавайте предпочтение тем, у которых на упаковке есть пометка «Из твердых сортов пшеницы». Такие макаронные изделия не развариваются и не склеиваются.
• Помните, что качественные макароны не могут быть слишком дешевыми. Также о качестве макарон можно судить по количеству поврежденных или битых кусочков в пачке.
• Когда выбираете плавленый сыр, обязательно внимательно изучайте этикетку. На ней не должно быть надписи «Сырный продукт», поскольку это свидетельствует о содержании в продукте растительных жиров.
• Внимательно читайте срок годности и состав продукта. В нем должны быть только молочные ингредиенты, если это классический плавленый сыр без добавок.
• Если покупаете плавленый сыр с ветчиной, проверьте, есть ли она вообще в составе. Вполне возможно, что ее могли заменить ароматизаторами.

Видеорецепт

Посмотрев это видео, вы научитесь готовить макароны с бульонным кубиком и плавленым сыром. Автор подробно рассказывает, какие для этого понадобятся ингредиенты, и как их смешивать. А также наглядно демонстрирует, как отваривать макароны, разводить бульонный кубик и заправлять готовое блюдо.

Источник

Вместо того, чтобы варить макароны, потушили на сковороде с молоком. Получилось блюдо из ресторана

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Если просто варить макароны они будут годиться разве что не на самый интересный гарнир. Но стоит вместо варки протушить их на сковороде с молоком и плавленным сыром, как у нас получится уже полноценное ресторанное блюдо.

Ингредиенты для блюда элементарны. Нам понадобится только 200 граммов макарон, целый плавленный сырок, 500 миллилитров молока, соль, орегано, сухой чеснок по вкусу.

На разогретую сковороду добавляем подсолнечное масло и сухие макароны, немного обжариваем. Хватит и двух-трех минут.

Теперь посередине кладем плавленный сыр, залливаем макароны молоком.

Добавляем приправы и пока ничего не перемешивая оставляем под крышкой на 10 минут.

Сыр за это время совершенно размягчится. Снимаем крышку, тщательно все перемешиваем и подаем к столу.

Видеорецепт:

Уже для подаче возьмите немного свежего базилика, он лучше другой зелени сочетается с приготовленными таким образом макаронами.

Источник

Спагетти с плавленным сыром

• Паста спагетти 400 г
• Сливочное масло 50 г
• Сыр плавленый 3 ст.л
• Соль по вкусу

• Вам понадобится: 10 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Паста спагетти
• Тип блюда:Обед

Вскипятим воду в кастрюле. Затем бросаем спагетти, постепенно проталкивая их в воду полностью. Варим до готовности примерно 3-5 минут.

Затем сцеживаем воду.

Затем соли, кладем кусочек сливочного масла и плавленный сыр, не путайте с плавленным сырком. По вкусу можно взять с ветчиной или грибами, мне нравится классический сливочный.

Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Источник

Паста с плавленым сыром

Приготовь для близких очень нежную сливочную пасту! Даже самый простой гарнир можно превратить в обалденное блюдо. Превратите обычные макаронные изделия во вкусную сливочную пасту, используя при этом самые простые и доступные ингредиенты!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	266 ккал
Белков:	13 гр
Жиров:	19 гр
Углеводов:	42 гр
Б/Ж/У:	18 / 25 / 57
Н 31 / С 69 / В 0

Время приготовления: 45 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте все ингредиенты. Пасту для данного блюда можно выбрать любую: ракушки, фарфалле, фузилли, пенне, ригатони, лингвини, тальятелле, фетуччини и другие разновидности макаронных изделий. Также для этого блюда лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы. Плавленый сыр лучше приобрести в ванночке, а не в брикете. В ванночке сыр более нежный по вкусу и мягкий по текстуре, нежели в брикетах, да и работать с ним легче.

Шаг 2:

В кастрюлю влейте воду и поставьте ее на огонь. Обратите внимание, что паста должна вариться в большом количестве воды, поэтому и кастрюлю возьмите соответствующую. Когда вода закипит, засыпьте в нее макароны и варите пасту, не закрывая кастрюлю крышкой, до состояния аль денте. Воду подсаливать не надо, так как, возможно, соевого соуса и плавленого сыра вполне будет достаточно.

Шаг 3:

Готовую пасту откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости, верните пасту снова в кастрюлю и влейте соевый соус, перемешайте.

Шаг 4:

Сразу же добавьте плавленый сыр из ванночки и быстрыми движения тщательно перемешайте пасту так, чтобы все макаронные изделия были покрыты сливочным соусом. Поскольку макароны очень горячие, плавленый сыр расплавиться быстро и очень хорошо разойдется по всем макаронам. Попробуйте пасту на вкус, при необходимости подсолите ее и снова перемешайте.

Шаг 5:

Горячую сливочную пасту выложите на тарелки, посыпьте черным свежемолотым перцем либо своими любимыми специями, украсьте зеленушкой и подавайте сразу же на стол, пока паста еще горячая.

Если же вы все-таки решили при приготовлении блюда использовать плавленый сыр в брикетах, то я советую сначала убрать его ненадолго в морозилку, после чего натереть на терке и отправить в горячие макароны. Иначе смешать плавленый сыр с пастой будет очень сложно. А измельчив таким способом сыр, вы отлично перемешаете все ингредиенты.

По желанию в такую пасту для большего вкуса и разнообразия можно добавить грудинку, креветки, обжаренные шампиньоны, кусочки куриного филе или лосося.

При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.

Источник

Вместо того, чтобы варить макароны, потушили на сковороде с молоком. Получилось блюдо из ресторана

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Если просто варить макароны они будут годиться разве что не на самый интересный гарнир. Но стоит вместо варки протушить их на сковороде с молоком и плавленным сыром, как у нас получится уже полноценное ресторанное блюдо.

Ингредиенты для блюда элементарны. Нам понадобится только 200 граммов макарон, целый плавленный сырок, 500 миллилитров молока, соль, орегано, сухой чеснок по вкусу.

На разогретую сковороду добавляем подсолнечное масло и сухие макароны, немного обжариваем. Хватит и двух-трех минут.

Теперь посередине кладем плавленный сыр, залливаем макароны молоком.

Добавляем приправы и пока ничего не перемешивая оставляем под крышкой на 10 минут.

Сыр за это время совершенно размягчится. Снимаем крышку, тщательно все перемешиваем и подаем к столу.

Видеорецепт:

Уже для подаче возьмите немного свежего базилика, он лучше другой зелени сочетается с приготовленными таким образом макаронами.

Источник