Спаржа от мидори рецепты

Спаржа от мидори рецепты

Молотая паприка — 1 чайная ложка

Чеснок — 3 зубчика

Соевая спаржа — 250 г

Молотый красный перец — 1 чайная ложка

Перец черный молотый — 1 чайная ложка

Сахар — по вкусу

Соевый соус — 4 столовые ложки

Лук репчатый — 1 головка

Семена кориандра — 4 чайные ложки

Уксус — 2 столовые ложки

Пошаговый рецепт

Замочить спаржу до готовности (время и количество перемен воды варьируется в зависимости от производителя). По консистенции спаржа должна быть немного «резиновой».

Спаржу откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Нарезать кусочками 4–5 см.

Морковь очистить и натереть на терке.

Натертую морковь положить в глубокую миску, добавить соль, сахар, уксус, перемешать и затем помять руками до появления сока. Оставить постоять на 15 минут.

Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и слегка обжарить 1–2 минуты на разогретой сковородке с растительным маслом.

Потолочь кориандр и смешать с 3 видами молотого перца. Добавить на сковородку, туда же выдавить чеснок. Обжарить еще 1 минуту.

Высыпать на сковороду спаржу, добавить соевый соус и перемешать. Обжарить все вместе 1–2 минуты.

Выложить содержимое сковороды в миску с морковью и перемешать.

Похожие рецепты

Гарнир из спаржи

оливкового масла — 1/4 Стакана

помидоров — 10 Штук

побегов спаржи — 10-12 Штук

воды — 2/3 Стакана

сыра «Пармезан» — 50-70 Грамм

1. Тщательно помыть и очистить побеги спаржи, удалив все твердые части, порежьте на кусочки по 5-7 см длиной.

2. В высокой сковородке разместить готовые измельченные побеги спаржи, залить ее водой, чтобы жидкость покрывала побеги, и поставить на средний огонь. Накрыть крышкой и варить около 10 минут, пока спаржа не станет нежной.

Киш со спаржей

Лук порей — 2-3 Штук

Сливки — 1 Стакан

Мускатный орех — 1\4 Чайных ложек

Оливковое масло — 30 Миллилитров

Петрушка — 2 Чайных ложки

Спаржа — 5-6 Штук

Тесто для пирога — 500-700 Грамм

Яичные желтки — 8 Штук

Соль — 1\2 Чайных ложек

Тертый сыр — 230 Грамм

Раскатайте тесто и вырежьте по формочке.

Тесто уложите в форму, наколите вилкой.

Придавите тесто бобами и испеките основу пирога. Охладите.

Возьмите продукты для начинки.

Лук порей порежьте кольцами и поджарьте до прозрачности на масле.

Источник

Спаржа Мидори

Как приготовить Спаржа Мидори за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

• 

20 мин.
• 12 продукт.
• 4 порц.
• 11
• Добавить закладку
• Распечать рецепт
• Добавить фото

• —> Добавить в список покупок + Соевая спаржа 250 г
• —> Добавить в список покупок + Морковь 500 г
• —> Добавить в список покупок + Молотый красный перец 1 чайная ложка
• —> Добавить в список покупок + Мол

Спаржа Мидори пошаговый рецепт

Замочить спаржу до готовности (время и количество перемен воды варьируется в зависимости от производителя). По консистенции спаржа должна быть немного «резиновой».

Спаржу откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Нарезать кусочками 4–5 см.

Морковь очистить и натереть на терке.

Натертую морковь положить в глубокую миску, добавить соль, сахар, уксус, перемешать и затем помять руками до появления сока. Оставить постоять на 15 минут.

Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и слегка обжарить 1–2 минуты на разогретой сковородке с растительным маслом.

Потолочь кориандр и смешать с 3 видами молотого перца. Добавить на сковородку, туда же выдавить чеснок. Обжарить еще 1 минуту.

Высыпать на сковороду спаржу, добавить соевый соус и перемешать. Обжарить все вместе 1–2 минуты.

Выложить содержимое сковороды в миску с морковью и перемешать.

Открыть рецепт на телефоне — включите камеру и наведите на QR-код

Источник

Рецепт Спаржа соевая Мидори с водой . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа соевая Мидори с водой

Спаржа Соевая Сушеная [Midori]	258 г
Вода	203 г

Пищевая ценность и химический состав «Спаржа соевая Мидори с водой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.2 кКал	1684 кКал	14.6%	5.9%	684 г
Белки	25.2 г	76 г	33.2%	13.5%	302 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	8.1%	500 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	2.1%	1955 г
Вода	52.4 г	2273 г	2.3%	0.9%	4338 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	1.98 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	50505 г
Магний, Mg	0.44 мг	400 мг	0.1%	90909 г
Натрий, Na	0.4 мг	1300 мг	325000 г
Сера, S	0.44 мг	1000 мг	227273 г
Хлор, Cl	0.62 мг	2300 мг	370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг	1800000 г
Марганец, Mn	0.0007 мг	2 мг	285714 г
Медь, Cu	0.26 мкг	1000 мкг	384615 г
Молибден, Mo	0.705 мкг	70 мкг	1%	0.4%	9929 г
Фтор, F	44.03 мкг	4000 мкг	1.1%	0.4%	9085 г

Энергетическая ценность Спаржа соевая Мидори с водой составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник