Сухие дрожжи капуста рецепт

Удобрения на основе дрожжей для подкормки капусты

Удобрять овощную культуру можно не только минеральными подкормками. Отлично подойдет подкормка капусты дрожжами.

Удобрения на основе дрожжей для подкормки капусты

Польза дрожжей для капусты

Дрожжи пекарские одержат большое количество белка, калия, магния, биологически активных компонентов. В них есть органическое железо, что особенно важно для капусты.

Грибки – основа дрожжевого продукта. Благодаря им происходит быстрый распад органических соединений. Это защищает молодые кочаны от воздействия вредителей. Наличие грибков положительно сказывается на микрофлоре грунта.

В дрожжах много белка – около 13 г на 100 г продукта. Он нужен для нормального роста растения. Помогает спасти увянувшие культуры.

Подкормку капусты дрожжами проводят, когда рост кочана замедлился из-за недостатка света. Этот продукт в правильно приготовленном виде даст овощу все нужные компоненты. Его воздействие никак не отражается на вкусе плодов.

Еще одно преимущество подкормки капусты дрожжами – продукт очень устойчив к внешним воздействиям. Долго вымывается с поверхности листьев и с земли. Не теряет своих свойств даже при температурных перепадах.

Рекомендации к внесению подкормок

Подкормить капусту дрожжами можно в случае, если почва будет хорошо прогрета. Поэтому такие удобрения обычно вносят в теплое время – в конце весны или летом. Дрожжи должны вырасти, а это возможно лишь при теплом температурном режиме. Если же земля будет холодной, то грибок будет медленно развиваться или вовсе не вырастет, что не даст никакого результата.

Нельзя очень часто делать подкормку капусты дрожжами. Это может стать причиной развития грибковых инфекций.

Рекомендуется Поливать рассаду дрожжевым раствором в таких ситуациях:

• для лечения кочанов, пораженных вредителями или болезнями;
• перед пересадкой ростков в открытый грунт;
• при признаках увядания или замедления в росте.

Дрожжевые смеси можно использовать в чистом виде. Другой вариант – смешивать с другими компонентами, чтобы создать комплексное удобрение. Это даст двойной полезный эффект для растения.

Способы приготовления дрожжевых удобрений

Дрожжи есть разные: сухие и сырые. Поэтому существует 2 способа создания смесей на их основе.

Сухие дрожжи

Берут 150 г продукта, которые смешивают с 10 л теплой воды (температурой не ниже 45 °C). Дополнительно добавляют 80 г сахара. Раствор тщательно вымешивают и дают настояться 4-6 часов, не меньше.

Рецепт 1

Полученную смесь переливают в большую емкость и заливают водой (15-20 л). После чего закваску оставляют еще на 2 дня. Полив рассады осуществляют под корень. Если нужно окропить листья, используют способ капельного орошения. Такую подкормку капусты дрожжами проделывают на любом периоде вегетации.

Рецепт 2

Приготовьте смесь правильно

1. Понадобится 10 г сухого вещества.
2. Его заливают ведром теплой, отстоянной воды.
3. Добавляют 2 ч.ложки сахара.
4. Оставляют в теплом, темном месте на 1 день. Если смесь будет настаиваться в ведре, его можно накрыть марлей.
5. Смесь разбавляют с водой в соотношении 1:3.

Рецепт 3

Для созданий раствора по третьему рецепту необходимо взять 20 г сухих дрожжей. Их смешать с 150 г обычного крупного песка. Смесь развести в 5-6 л теплой воды. Оставить настаиваться на 6-7 дней. Лучшее решение – ежедневно проверять, на каком этапе приготовления находится смесь. Если начнет выделяться специфический запах, а дрожжи начнут бродить, раствор готов.

Раствор для полива берут в соотношении с водой 200 мл (1 стакан) к 10 л (1 ведро). Поливают под корень. Дрожжевая подкормка вносится только 2 раза за сезон. Средняя периодичность – раз в 30-45 дней.

Помните, при настаивании должна быть свободная циркуляция воздуха в помещении. Разрешается накрывать ведро воды легкими тканями, но закрывать крышкой – нет. Грибы развиваются при контакте с кислородом.

Сырые дрожжи

В 5 л воды добавьте 1 кг сырого дрожжевого вещества. Жидкость оставляют заквашиваться на 5-6 часов, после чего заливают 10 л холодной воды. Раствор оставляют настаиваться еще на 2 часа. Спустя это время им можно полить рассаду.

Кочаны нужно полить спустя 3-4 дня древесной золой. Это поможет восстановить нужное количество кальция в грунте.

Использование дрожжей с другими удобрениями

Помимо добавления в раствор сахара, можно использовать и другие компоненты. Их выбор зависит от цели подкормки. Если капуста выращивается в открытом грунте, то дрожжевую смесь нужно обязательно смешать с другими удобрениями.

Необходимое вещество, если грунт кислый или нейтральный. Подкормка с золой нужна для стимуляции роста кочанов, что особенно важно для позднеспелых сортов.

1. Берут 300 г золы и 100 г дрожжевого порошка.
2. Разводят в 10 л воды.
3. Кипятят на газу около 15 минут.
4. Дают отстояться 1 час.
5. Смесь процеживают с помощью марли.
6. Разводят ведром воды.
7. При необходимости в раствор можно добавить 50 мл жидкого мыла.

Смесь наносится на внешние листья кочанов для предотвращения развития болезней. Если целью является ускорение роста, то нужно полить под корень.

Борная кислота

Бор помогает в правильном формировании кочана. Нужен на этапе пикировки.

Его удобно смешивать в количестве 1 г с сырой дрожжевой смесью (200 г). Растворить в 5 л теплой воды. Настаивать нужно лишь 2 часа, после чего вносить под корень и опрыскивать листья.

Источник

Правила подкормки капусты дрожжами в открытом грунте и лучшие рецепты удобрения

Огородники, чтобы получить хороший урожай на участке, уделяют большое внимание уходу за культурой. Не только поливают, но и подкармливают капусту пекарскими дрожжами в открытом грунте. Натуральные удобрения улучшают качество кочанов, повышают иммунитет рассады. Растения растут крепкими, без признаков болезни, не подвергаются нашествию вредителей. Используют все виды дрожжей: сухие, сырые, гранулированные, быстродействующие.

Польза дрожжей для капусты

Благодаря биологически активным компонентам – железо, магний калий, белок, грибки – дрожжи используют, как удобрение, защиту от заболеваний, вредителей.

Полезные свойства дрожжей:

1. Почва насыщается полезными веществами, микроорганизмами.
2. Помогают наращивать корневую систему в короткие сроки.
3. Для сеянцев во время пикировки, высадки в открытый грунт, уменьшают стресс; рассада безболезненно переносит укоренение.
4. Нормализуют развитие кочана при недостатке света.
5. Белки в составе дрожжей помогают восстановиться увядшему растению.

Новички огородники задают вопрос о том, можно ли поливать дрожжевой подкормкой капусту постоянно. Специалисты советуют использовать раствор только 3 раза за сезон:

• пересадка рассады в открытый грунт;
• во время цветения;
• лечение пораженной капусты при заболевании, от вредителей.

Дополнительно применяют подкормку при замедленном росте, признаках увядания культуры.

В чем преимущество применения натуральных удобрений

1. Натуральные удобрения сохраняют микрофлору почвы.
2. Получают экологически чистые продукты.
3. Овощи насыщаются полезными веществами за одну подкормку.
4. Повышается иммунитет.
5. Увеличивается сопротивляемость болезням, вредителям, погодным условиям.
6. Растения лучше приживаются.
7. Эффективно перерабатывают органические отходы, выделяя калий, азот.

Есть ли минусы?

Натуральные удобрения выделяют азот. Частое использование натуральных удобрений ведет к закислению почвы. Избежать этого можно, добавляя в почву золу перед корневой подкормкой.

Дрожжи уменьшают период развития и созревания плодов примерно на 10-12 дней.

Какие дрожжи лучше использовать для растений

Для приготовления подкормки используют сухие, сырые, гранулированные, быстродействующие дрожжи. Главное, чтобы продукты были свежими. Рецепты отличаются пропорциями и временем приготовления.

Перед поливом во всех рецептах смесь разбавляют с водой в соотношении 1:5. Применяют для полива рассады, взрослых растений под корень. Для внекорневой подкормки концентрацию уменьшают в 2 раза (1:10).

Сухие

• сухие дрожжи – 35 грамм;
• вода – 10 литров;
• сахар – 2 столовые ложки.

Приготовление: воду подогревают до 40 градусов по Цельсию. Добавляют сахар, дрожжи. Содержимое перемешивают до полного растворения сахара. Устанавливают в теплое место на 2 дня для брожения.

Сырые

• сырые дрожжи – 1 килограмм;
• вода – 5 литров.

Приготовление: соединяют продукты с теплой водой, оставляют на 2 часа для активации дрожжей. Затем добавляют еще 5 литров воды и настаивают 2-3 дня. Смесь перед поливом разбавляют водой по назначению.

Инстантные

Дрожжи быстродействующие не требуют предварительной подготовки. Сухой порошок рассыпают под куст.

Гранулированные

Продукт близкий сырым дрожжам, но действие его слабее. Для приготовления подкормки добавляют сахар, теплую воду. Количество дрожжей на 10 литров увеличивают вдвое, то есть 2 килограмма. Перед применением настаивают в течение 2 часов.

Рецепты подкормки

Натуральная подкормка для капусты более эффективна в сочетании с другими компонентами.

С золой

Древесная зола нормализует структуру почвы, делает ее рыхлой. Калий, фосфор, имеющиеся в составе золы, стимулируют рост кочанов. Хлорид кальция помогает бороться с вредителями, заболеваниями гнили, черной ножки.

• вода, подогретая до 40 градусов по Цельсию, – 3 литра;
• зола – 1 стакан;
• сахар – 100 грамм;
• сырые дрожжи – 100 грамм.

Все компоненты соединяют, перемешивают в течение 2 минут. Убирают в теплое место для брожения на 3 дня. Перед тем, как пользоваться удобрением, разводят в воде, пропорция – 1:40. Подкормку применяют для полива под корень, для стимуляции роста. Для борьбы с вредителями смесь наносят на внешние листья кочанов.

С борной кислотой

Минерал бор в составе борной кислоты помогает рассаде укрепиться безболезненно, увеличивает плодоношение, сохраняет урожай, закаляет капусту. А также помогает проникновению кальция в растение.

• борная кислота – 1 грамм;
• подкормка с сырыми дрожжами – 1 стакан;
• теплая вода – 5 литров.

Компоненты смешивают и настаивают. Через 3 часа удобрение готово к применению.

Используем пропавшее варенье

Опытные огородники не выбрасывают испорченное варенье, а используют в качестве подкормки. Варенье помогает укрепить стебель, листья капусты, защищает от вредителей.

• варенье испорченное – 3 литра;
• готовая подкормка с сухими дрожжами – 100 миллилитров;
• вода – 1 ведро.

Соединяют воду и варенье. Доводят до кипения. Накрывают посуду марлей и оставляют настаиваться 10 дней. Перед поливом смесь процеживают, добавляют дрожжевую смесь.

Рекомендации к внесению подкормок в открытом грунте

Опытные садоводы советуют выполнять требования, чтобы удобрение приносило пользу:

1. Настаивают смесь в закрытой емкости. Исключают попадание насекомых.
2. Воду для брожения не подогревают выше 45 градусов, дрожжи потеряют свойства, так как погибает живая культура.
3. Вносят подкормку в прогретый грунт. Грибы в составе дрожжей активируются в тепле. Погоду выбирают не только теплую, но и влажную.
4. Выбирают правильные пропорции в зависимости от метода (под корень, опрыскивание).
5. Время обработки – утро, когда присутствует роса на растениях. В сухую погоду предварительно поливают культуру.
6. При опрыскивании добавляют в рабочий раствор хозяйственное мыло (несколько капель). Процедура поможет лучше закрепиться смеси на листьях.
7. Использовать подкормку 2 раза: во время роста, цветения. Дополнительные обработки требуются в экстренных случаях: вредители, болезнь, плохой рост, признаки увядания.
8. При частом применении использовать древесную золу под кусты.
9. Время подкормки – только весна, температура воздуха – +20, +30 градусов по Цельсию.
10. Смесь, разведенную с водой, используют сразу. При хранении в таком виде натуральный продукт теряет свойства.

Дальнейший уход: постоянный полив, рыхление.

Сроки проведения работ

За сезон натуральное удобрение вносят два раза. Первая подкормка проводится после высадки рассады в открытый грунт. Второй полив нужен через 20-30 дней. Ориентиром считают цветение капусты.

Технология внесения подкормки

• рассаду или кусты предварительно поливают;
• как только вода впитается, грунт разрыхляют;
• дрожжевую смесь разводят в соотношении 1:5;
• под каждый куст выливают полулитровую банку рабочего раствора.

Быстродействующие дрожжи рассыпают под куст. Поливают почву и взрыхляют.

Внекорневая подкормка: рабочий раствор (1:10) наливают в пульверизатор, добавляют несколько капель жидкого мыла. Распыляют на листья.

Отзывы бывалых огородников о применении дрожжей

Опытные огородники применяют дрожжи в растворах в борьбе с вредителями, заболеваниями. В своих отзывах отмечают, что капуста, обработанная во время высадки в открытый грунт, хорошо приживается. Потери рассады не наблюдаются. Капуста улучшает свои вкусовые качества: хрустит, сочная.

Некоторые садоводы применяют мульчу после подкормки. Используют сухие листья, траву, перегной. Процедура смягчает вырождение органики. В своих отзывах огородники советуют уделять внимание воде. Применяют отстоянную воду, чтобы хлор не тормозил развитие грибов, не убивал полезные бактерии.

Источник