Суп чечевица грибы рецепт

Турецкий суп из чечевицы с грибами

«Мерджимек чорбасы». Вкус у красной чечевицы деликатный и мягкий. Содержит красная чечевица драгоценный растительный белок, клетчатку, минимум жиров, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, витамины группы В, фолиевую кислоту, фосфор, железо, магний и кальций, что особенно необходимо в пост.

Ингредиенты для «Турецкий суп из чечевицы с грибами»:

• Чечевица (красная Мистраль) — 200 г
• Вода — 1 л
• Масло оливковое — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Грибы (любые) — 200 г
• Зелень (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1655.4 ккал	белки 58.1 г	жиры 103.5 г	углеводы 124.4 г
Порции
ккал 413.9 ккал	белки 14.5 г	жиры 25.9 г	углеводы 31.1 г
100 г блюда
ккал 100.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Турецкий суп из чечевицы с грибами»:

Нарезать лук, грибы (если свежие), натереть морковь на терке.

Разогреть сковороду, налить масло, добавить лук, морковь, слегка обжарить, добавить грибы и жарить все вместе минут 5.

Добавить чечевицу, залить водой и готовить на медленном огне с закрытой крышкой в течение 15 минут.

В конце варки посолить, добавить перец, мяту и готовить ещё 1 минуту. Пюрировать в блендере. Разлить по тарелкам. Можно подать с гренками.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

«Мерджимек чорбасы». Вкус у красной чечевицы деликатный и мягкий. Содержит красная чечевица драгоценный растительный белок, клетчатку, минимум жиров, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, витамины группы В, фолиевую кислоту, фосфор, железо, магний и кальций, что особенно необходимо в пост.

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

23 мая 2020 года Katja-2018 #

Извините, но это не mercimek corbasi .
Во-первых, он без грибов делается. А во-вторых, сам рецепт неверный. Ни морковки, ни обжаривания овощей не требуется. Чечевица варится с луковицей и картофелиной. Потом пюрируется. В отдельной посуде растапливается масло, к нему добавляется томатная паста. Эта смесь отправляется в суп. И очень важно- лимонный сок. Ну и aci biber- острый красный перец.

Ваш суп , уверена, вкусный, но никак не турецкий и не mercimek corbasi

27 марта 2020 года Инна vlipla #

10 марта 2020 года iraleks22 #

7 февраля 2020 года Mag-2020 #

24 января 2020 года Женевьелла #

11 февраля 2020 года Mogrovejo #

12 декабря 2019 года Maria White #

11 ноября 2019 года semikina83 #

14 августа 2019 года Гита Ягг #

22 апреля 2019 года Geleril #

30 марта 2019 года WonderWife #

3 февраля 2019 года оооблакооо #

5 декабря 2018 года блю перл #

8 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года Покусаева Ольга #

8 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года Лилек3011 #

8 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года terry-68 #

8 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

8 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года virgola71 #

8 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года virgola71 #

8 октября 2018 года jannasimf #

10 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года Бархатные ручки #

10 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года mazziadri #

10 октября 2018 года Natkati #

8 октября 2018 года stark2 #

10 октября 2018 года Natkati #

16 сентября 2018 года irka4ka #

15 сентября 2018 года katiyurchuk #

15 сентября 2018 года katiyurchuk #

14 сентября 2018 года tanushka mikki #

8 августа 2018 года Oxanchik #

6 июня 2018 года Алина Щеврук #

6 июня 2018 года Алина Щеврук #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Суп из красной чечевицы с грибами

Суп из красной чечевицы всегда получается вкусным, полезным и очень красивым. Решила с вами поделиться рецептом замечательного супа с добавлением грибов. У меня были замороженные сыроежки.

Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы с грибами»:

• Лук репчатый — 40 г
• Сельдерей корневой — 60 г
• Морковь (половина средней) — 60 г
• Картофель — 100 г
• Чечевица (красная) — 4 ст. л.
• Грибы (замороженные, у меня были сыроежки) — 200 г
• Перец болгарский — 1/2 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Бульон (куриный или овощной) — 1 л

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 908.1 ккал	белки 103.6 г	жиры 24 г	углеводы 69.4 г
Порции
ккал 227 ккал	белки 25.9 г	жиры 6 г	углеводы 17.4 г
100 г блюда
ккал 55.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 1.5 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Суп из красной чечевицы с грибами»:

Наш набор продуктов.

Измельчаем овощи, размораживаем грибы.

Грибы поджарим на сковороде на сильном огне минут 15.

Добавляем лук, сельдерей, морковь, болгарский перец и обжариваем минут пять на сильном огне, помешивая.

В кипящий бульон кладем картошку, доводим до кипения,

.. засыпаем поджарку и чечевицу. Доводим до кипения. И варим на слабом огне 15 минут.
Если получился густым, то можно добавить бульона или воды. Кто-то любит погуще, кто-то пожиже.
Солим, перчим по вкусу, главное, не пересолить.))
Даем настояться супу минут десять.

Наливаем в тарелки и посыпаем зеленью.
Приятного аппетитна!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Суп из красной чечевицы всегда получается вкусным, полезным и очень красивым. Решила с вами поделиться рецептом замечательного супа с добавлением грибов. У меня были замороженные сыроежки.

Похожие рецепты

Капустняк

Сырный суп с копчёной курицей

Суп чечевичный по-гречески

Томатный суп с индейкой и рисом

Суп с кукурузно-ветчинными клёцками

Суп с сырными рулетиками

Похлебка старомосковская

Сливочный суп с молодой капустой

Суп с фасолью и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Тефтели, запеченные в макаронных гнездах

Салат с семгой и огурцом «Праздник»

Слабосоленая скумбрия

Фотографии «Суп из красной чечевицы с грибами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 ноября 2020 года MILASKA2013 #

31 мая 2020 года mad yu #

1 июня 2020 года Леночка 53 # (автор рецепта)

29 января 2020 года Inakochergina #

3 февраля 2020 года Леночка 53 # (автор рецепта)

7 февраля 2019 года nadin0930 #

7 февраля 2019 года Леночка 53 # (автор рецепта)

25 января 2019 года Людмила Козеева #

25 января 2019 года Леночка 53 # (автор рецепта)

25 января 2019 года Людмила Козеева #

25 января 2019 года Леночка 53 # (автор рецепта)

30 декабря 2018 года lioliy1967 #

30 декабря 2018 года virgola71 #

30 декабря 2018 года lioliy1967 #

30 декабря 2018 года virgola71 #

31 декабря 2018 года mazziadri #

31 декабря 2018 года laka-2014 #

31 декабря 2018 года jannasimf #

31 декабря 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года lioliy1967 #

31 декабря 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

29 декабря 2018 года laka-2014 #

29 декабря 2018 года jannasimf #

29 декабря 2018 года laka-2014 #

30 декабря 2018 года PYMA-2016 #

31 декабря 2018 года laka-2014 #

30 декабря 2018 года lioliy1967 #

31 декабря 2018 года laka-2014 #

31 декабря 2018 года mazziadri #

31 декабря 2018 года laka-2014 #

31 декабря 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года laka-2014 #

31 декабря 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

2 января 2019 года laka-2014 #

10 ноября 2018 года byrbolka63 #

10 ноября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

30 октября 2018 года laka-2014 #

30 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

31 октября 2018 года laka-2014 #

29 октября 2018 года Rano Turaeva #

29 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

29 октября 2018 года Демурия #

29 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

27 октября 2018 года Просто Дуня #

27 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

27 октября 2018 года Манюша #

27 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

25 октября 2018 года Ирушенька #

26 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

25 октября 2018 года Анастасия АГ #

26 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

25 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

26 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

25 октября 2018 года yugai ludmila65 #

26 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник