Суп малиновый с рисовыми клецками рецепт

Суп фруктовый с рисовыми клецками

Для рецепта супа вам потребуется:

• яблоки — 100г или сушеные фрукты (курага) — 50г
• рис — 20г
• сахар — 30г
• молоко — 50г
• вода для варки фруктов — 400г.

Рецепт приготовления супа:

Чтобы приготовить Суп фруктовый с рисовыми клецками необходимо.

Сварить суп из свежих яблок или сушеных фруктов, добавив сахар, и охладить. Положить в теплый или холодный готовый суп рисовые клецки.

Очень вкусен суп с клецками из риса и малинового варенья (30 г), разведенного стаканом горячей воды.

Приготовление клецек. Рис перебрать, вымыть, залить горячей водой и варить 10 минут, потом воду слить, залить рис горячим молоком, прибавив сахар (10 г), и варить в закрытой посуде при слабом кипении.

Готовую горячую вязкую кашу перемешать, немедленно выложить ровным слоем толщиной примерно 1—1,5 см на смоченное кипяченой водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме кубиков или ромбов.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Источник

Клубничный суп с рисовыми клецками

Сладкий обед – это же мечта практически любого ребенка. А если суп еще и клубничный, просто сказка! Точно так же вы можете готовить малиновый, черничный, персиковый и земляничный супы, каждый раз устраивая своему чаду маленький сюрприз. Старайтесь выбирать самые спелые ягоды, но не перезревшие – они могут испортить весь праздник.

• 4 стакана молока
• 2 стакана клубники
• 1/2 стакана круглозерного риса
• коричневый сахар
• половина стручка ванили
• щепотка соли
• сливочное масло для смазывания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В готовый суп вы всегда можете добавить немного свежих ягод, причем вовсе не обязательно тех, из которых он приготовлен. Зимой такой суп можно сварить из замороженных ягод – редварительно выложите их в сито, установленное над миской. Сок, который вытечет из ягод при размораживании, можно уварить с небольшим количеством сахара до сиропа и добавить в суп.

Источник

Суп малиновый для детей с манными клецками.

20 октября 2009

Ингредиенты:
1. Малина – ¼ стакана
2. Сахарный песок – 1 чайная ложка
3. Молоко – ¼ стакана
4. Манная крупа –2 чайные ложки
5. Вода – ¾ стакана

Приготовление.
Сначала сварите манную крупу. Тонкой струйкой засыпьте манку в молоко и на слабом огне варите, постоянно помешивая. Получится густая каша. Потом ее нужно вылить на блюдо, смоченное водой, и ждать, когда застынет. А далее – нарезать на небольшие кубики. Малину помойте, освободите от плодоножек. Затем протрите через сито, залейте сладкой кипяченой водой, доведите до кипения и оставьте на 20 минут. Потом ягодной массой залейте манные клецки.

Перед подачей на стол суп с манными клецками наливают в тарелку. К ним можно добавить сметану или сливки.

Такой сладкий суп можно приготовить с земляникой, черной смородиной.

Источник

Суп картофельный с рисовыми клёцками

Легкий, но сытный супчик. Варю его маленькой дочке.

Ингредиенты для «Суп картофельный с рисовыми клёцками»:

• Курица (Я использую спинку) — 1/4 шт
• Вода — 1.5 л
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Рис (Мистраль) — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 100 г
• Яйцо куриное (Маленькое) — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Морковь — 1/2 шт
• Лук репчатый — 1/4 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2432.4 ккал	белки 284.8 г	жиры 64.2 г	углеводы 179.5 г
Порции
ккал 810.8 ккал	белки 94.9 г	жиры 21.4 г	углеводы 59.8 г
100 г блюда
ккал 70.3 ккал	белки 8.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Суп картофельный с рисовыми клёцками»:

Курицу залить водой, посолить, поперчить и варить 30 минут
Рис Мистраль отварить и измельчить блендером

В рисовое пюре добавить яйцо и муку
Замесить тесто

Овощи помыть и почистить
Нарезать небольшими кубиками
Добавить в бульон и варить еще 30 минут

За 5 минут до завершения варки супа, положить в него клёцки
Класть их нужно чайной ложкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Легкий, но сытный супчик. Варю его маленькой дочке.

Похожие рецепты

Суп из гороха Орегон и копченых ребрышек

Суп с щавелем и фрикадельками

Запеченный томатный суп

Куриный айнтопф на томатном соке

Морковный суп-пюре с имбирём и лимоном

Зимний горшочек с фасолью

Суп-гуляш с куриными желудками

Базельский мучной суп

Шурпа-Ковурма

Попробуйте приготовить вместе

Жареная цветная капуста со сметаной

Салат из капусты с горячей заливкой

Бокс-суши «Филадельфия»

Комментарии и отзывы

24 февраля 2018 года Wera13 #

25 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

22 февраля 2018 года Марина Бархатова #

23 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

22 февраля 2018 года ms olya1226 #

23 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

22 февраля 2018 года Любашка 77777 #

23 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Суп с рисом и сырными клецками

Предлагаю разнообразить привычное меню новым вкусным и необычным супом — с сырными клецками и рисом. Этот суп можно приготовить буквально за 20 минут, если использовать готовый бульон, замороженную впрок зажарку из моркови и лука и приготовленный рис.

Такой суп можно приготовить как на мясном, так и на овощном бульоне, а сырные клецки особенно понравятся детям.

Выберите, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Калорийность (100g): 75 ккал
• Стоимость: очень экономно

Как приготовить суп с рисом и сырными клецками

Ингредиенты:

• Рис – 40 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Сыр голландский – 100 г
• Мука пшеничная – 3 ст.л.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Бульон – 1 л
• Лавровый лист – 2 шт.
• Соль – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Рис промыть, овощи тщательно вымыть. Для скорейшего приготовления супа удобно использовать готовый бульон, приготовленную заранее и замороженную зажарку из моркови и лука.

Шаг 2

Бульон вылить в кастрюлю и поставить разогреваться, довести его до кипения. Если готового бульона нет, сварить его. Можно использовать как мясной (куриный или говяжий ), так и овощной бульон.

Шаг 3

Картофель очистить и нарезать кубиком.

Шаг 4

В кипящий бульон положить готовую замороженную зажарку . Если готовой зажарки нет, то почистить морковь и лук.

Морковь натереть на терке, лук порезать и пассеровать овощи на сковороде, с добавлением растительного масла, почти до готовности (10-12 минут). Добавить в суп промытый рис, довести суп до кипения и варить 5 минут.

Шаг 5

Добавить в суп с рисом и сырными клецками картофель, довести до кипения и варить еще 6-8 минут.

Шаг 6

Для сырных клецок подойдет любой твердый сыр типа Российского, Голландского и т.д.

Для клецок сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, щепотку соли и яйцо. Перемешать до однородности. Сырные клецки подойдут и для любого другого супа и особенно понравятся детям.

Шаг 7

Из полученной массы мокрыми руками сформировать круглые или овальные клецки. Можно придать им рисунок с помощью вилки.

Шаг 8

Добавить клецки в суп и после закипания варить еще 5 минут.

Шаг 9

Снять суп с рисом и сырными клецками с огня, оставить немного настояться и подавать к столу, украсив свежей зеленью.

Источник