Суп пюре морковный рецепты

Морковные супы-пюре

Суп-пюре из моркови с фрикадельками

куриный фарш — 400г; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт. (крупная); вода — 1.8 литра; масло растительное — 3 ст.л.; шпинат (замороженный) — 40г; хмели-сунели — по вкусу; перец черный (молотый) — по вкусу; куркума (молотая) — по вкусу; соль — 1 ч.л.

Суп-пюре из моркови со сливками

морковь — 200г; капуста кольраби — 70г; кукуруза консервированная — 30г; розмарин (сушеный) — по вкусу; соль — по вкусу; вода — 400 мл; сливки (жирность 30%) — 40 мл.

Суп-пюре из моркови «Креси»

морковь — 2 шт. (крупные); лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; рис — 1 ст. л.; сливочное масло — 1 ст. л.; вода — 2 стакана; соль — по вкусу.

Суп-пюре с томатом и морковью на сливках

рис (белый, длиннозерный или бурый) — 1/2 стакана; морковь — 2 шт. (среднего размера); помидоры — 2-3 шт. (подойдет томатная паста или сушеные томаты); цветная капуста — 150 -200г; репчатый лук — 1 луковица; сливки (жирность 10%) — 60 мл; соль — 1/2

Морковный суп-пюре с имбирем

растительное масло, лук репчатый, морковь, имбирь (молотый), овощной бульон, сливки (10%), соль, перец, сухарики, свежая зелень.

раздел: Супы-пюре, Морковные супы

Суп-пюре из моркови и хлеба

хлеб пшеничный, вода, морковь, корень петрушки или сельдерея, репа, лук репчатый, масло сливочное, сливки, укроп, соль.

раздел: Хлебные супы, Морковные супы

Суп-пюре из белых кореньев и моркови

морковь, ветчина, лук репчатый, сельдерей, лук-порей, масло растительное, сахар, хлеб пшеничный.

раздел: Супы-пюре, Морковные супы

Суп-пюре из моркови (I)

морковь, рис, масло, молоко, сахар.

раздел: Супы-пюре, Морковные супы

Суп-пюре из моркови (II)

морковь, молоко, масло сливочное, крупа манная, яйцо (желток), сахар, вода.

раздел: Супы-пюре, Морковные супы

Морковный суп-пюре с жареными семенами пинии

лук-шалот, морковь (молодой), сливочное масло, соль, белый перец (свежемолотый), куриный бульон, сливки, семена пинии, кервель (веточки).

раздел: Супы для СВЧ, Морковные супы

Суп-пюре из моркови с репой

морковь, репа, петрушка (зелень), укроп, яйцо (желток), молоко, мука, масло растительное.

раздел: Супы-пюре, Морковные супы

Суп-пюре креси из моркови

сливочное масло, сладкий репчатый лук (тонкими ломтиками), чеснок (мелко нарезанный), морковь (ломтиками), картофель (ломтиками), вода, молоко, соль, душистый перец (свежемолотый), яйцо (желток), сливки (10%), петрушка (мелко нарезанная зе.

раздел: Французская кухня, Супы-пюре, Морковные супы

Чечевично-морковный суп-пюре с имбирем

желтая чечевица, морковь (крупная), лук репчатый (белый сладкий), имбирь (корень), соль морская, оливковое масло, пармезан (пекорино), кедровые орехи.

раздел: Супы-пюре, Чечевичные супы, Морковные супы

Морковный суп-пюре с кинзой

оливковое масло, морковь, лук репчатый (крупный), овощной бульон, кинза (свежая), соль.

раздел: Морковные супы, Супы-пюре

Морковный суп-пюре с яблоками

морковь, яблоки, лук репчатый, вода, оливковое масло, сладкий соевый соус, соль, перец.

раздел: Морковные супы, Супы-пюре

Морковный суп-пюре с зирой и грибными сливками

морковь, бульон куриный или вода, чеснок, карри, зира, сливки (жирные), масло сливочное, грибы белые (сухие), соль, перец белый.

раздел: Морковные супы, Супы-пюре

Морковный суп-пюре с карри и ананасами

морковь, репчатый лук, кориандр (растолочь), порошок карри, овощной бульон или вода, сливки (30%), лимонный сок, ананасы (в собственном соку), сливочное масло, острый перец (молотый), грецкий орех, соль, петрушка (зелень).

раздел: Морковные супы, Супы-пюре

Томатно-морковный суп-пюре с брынзой и кедровыми орешками

помидоры (консервированные), лук репчатый, чеснок, морковь, оливковое масло, овощной бульон, томатная паста, брынза, кедровые орешки, базилик (несколько веточек), соль, перец, крутоны или сухарики.

раздел: Морковные супы, Томатные супы, Супы-пюре

Морковный суп-пюре с артишоками

артишоки, сельдерей (стебель), морковь, репчатый лук, сливочное масло, овощной бульон, сметана, соль, перец черный (молотый), петрушка.

раздел: Морковные супы, Супы-пюре

Морковно-банановый суп-пюре

масло растительное, лук репчатый, соль, имбирь (свежий), порошок карри, кайенский перец, вода, морковь (крупная), банан, кокосовое молоко, лайм (сок).

раздел: Морковные супы, Супы-пюре

Морковный суп-пюре с сыром на мясном бульоне

бульон мясной, морковь, лук репчатый, петрушка, масло сливочное, сыр, соль, перец.

раздел: Морковные супы, Супы-пюре

Морковный суп-пюре с зирой и соусом из петрушки

овощной бульон (или вода), морковь (крупная), лук репчатый (большая луковица), чеснок, петрушка, мука, оливковое масло, кориандр (молотый), семена зиры, соль, белый перец.

Источник

Морковный суп пюре

Морковный суп пюре – это прекрасное блюдо, которое принесет массу пользы для вашего организма. Обязательно балуйте себя разнообразием вкусных и питательных супов. Они помогут вам быть в тонусе и избавляться от вредных радикалов. Так же благодаря содержанию полезных компонентов, усваивание моркови организмом человека происходит в кратчайшие сроки.

Особенную пользу такие супы пюре из моркови оказывают в моменты ослабления иммунитета, тогда они насыщают организм правильными элементами, и так же способствуют укреплению иммунитета. Главным и важным плюсом данного супа является то, что приобрести морковь можно в любое время года в любом магазине или рынке вашего города.

Морковь наделена массой полезных веществ. Таких, как витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, С, Е, РР; макроэлементы: хлор, магний, натрий, калий, фосфор, кальций, сера; микроэлементы: кобальт, молибден, селен, хром, фтор, марганец, йод, медь, фосфор, кальций, литий, никель, алюминий, бор. Употребление моркови способствует правильной работе желудочно-кишечного тракта, наполняет организм витаминами, которые так необходимы.

При термической обработке морковь не теряет свои полезные свойства, поэтому вы вольны выбирать рецепты приготовления морковного супа пюре, какие вам придутся по душе.

Как приготовить морковный суп пюре — 15 разновидностей

Морковный суп пюре с рисом

Употребляйте овощные супы, как можно чаще, поскольку они обладают исключительной пользой для организма человека.

Нежный и приятный суп для вашей семьи.

Ингредиенты:

• Морковь — 400 гр.
• Рис — 50 гр.
• Масло сливочное — 15 гр.
• Молоко — 250 мл.
• Сахар — 1/2 ч.л.
• Вода — 450 мл.
• Соль — 1/2 ч.л.

Приготовление:

Очистите и хорошо промойте морковь.

Порежьте тонкими слайсами.

Выложите в кастрюлю.

Влейте 1,4 стакана воды.

Добавьте 1 ложку масла, ложку соли по вкусу, сахара, тушите около 10 минут.

Всыпьте 1, 2 стакана риса. Обязательно промойте.

Влейте 5 стаканов воды.

Варите около 40 минут.

С помощью блендера измельчите содержимое кастрюли.

Пюре разбавьте горячим молоком, и посолите по вкусу.

Подавайте к столу с гренками.

Источник

Морковные супы

Рецептов морковных супов много, они разнообразны, поэтому вполне могут стать любимыми даже для тех, кто морковь не любит. Классическое сочетание для морковных супов – морковь и сливки/молоко. Такие супы готовят с добавлением сливок и молока, взбивая в блендере до кремообразного состояния. Можно приготовить суп-пюре или суп-крем без добавления сливок на воде или овощном бульоне. Помимо моркови и овощей, в суп можно положить кусочки курицы или целые креветки. Получится яркое, необычное блюдо.

Суп-пюре из моркови с фрикадельками

Протертые супы — это нежные, питательные, вкусный первые блюда, разнообразие которых поражает. Шелковистая консистенция супов достигается пюрированием овощей и круп, из которых они варятся. Супы можно сварить на любом мясном или овощном бульоне, или .

Суп-пюре из моркови со сливками

Рецепт бархатного супа-пюре из моркови с добавлением других овощей (капусты кольраби и консервированной кукурузы) понравится любителям густых супов. Суп варят на воде, но в конце добавляют жирные сливки, что делает блюдо питательнее. Тарелка морковно.

Суп-пюре из моркови «Креси»

Французы верят, что в регионе Креси растет самая вкусная в мире морковь. Поэтому они и назвали свой знаменитый морковный суп-пюре — «Креси». А вот англичане традиционно едят этот суп в годовщину победы в битве за Креси, которая была во время столетне.

Морковный суп с грибами

‘Арфы нет, возьмите бубен’, это к тому, что белых грибов пока нет. Я их заменила вешенкой. Почему именно морковный? Потому что гость пришел, а он не ест картофель категорически. Поэтому пришлось изворачиваться.

раздел: Грибные супы

Морковно-апельсиновый суп

морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь (свежий), апельсин, масло растительное, кориандр (молотый), бульон овощной (или вода), соевый соус, перец черный

раздел: Морковные супы

Морковный суп-пюре с имбирем

растительное масло, лук репчатый, морковь, имбирь (молотый), овощной бульон, сливки (10%), соль, перец, сухарики, свежая зелень.

раздел: Супы-пюре, Морковные супы

Суп-пюре из моркови и хлеба

хлеб пшеничный, вода, морковь, корень петрушки или сельдерея, репа, лук репчатый, масло сливочное, сливки, укроп, соль.

раздел: Хлебные супы, Морковные супы

Суп из моркови

морковь, вода, крупа манная, сметана, яйцо (желток), перец молотый черный, соль.

раздел: Морковные супы

Суп-пюре из белых кореньев и моркови

морковь, ветчина, лук репчатый, сельдерей, лук-порей, масло растительное, сахар, хлеб пшеничный

раздел: Супы-пюре, Морковные супы

Суп молочный с морковью и картофелем

молоко, морковь, картофель, сахар

раздел: Молочные супы, Морковные супы

Суп из моркови с плавленым сыром

морковь, плавленый сыр, сметана, укроп (рубленый), молотый перец, соль.

раздел: Сырные супы, Морковные супы

Суп-пюре из моркови (I)

морковь, рис, масло, молоко, сахар

раздел: Супы-пюре, Морковные супы

Суп-пюре из моркови (II)

морковь, молоко, масло сливочное, крупа манная, яйцо (желток), сахар, вода

раздел: Супы-пюре, Морковные супы

Морковный суп с петрушкой

морковь, петрушка (корень), картофель, лук, курага, сливочное масло, молотый кэрри, кукурма, овощной бульон, сметана, соль, перец, сахар, клюква, зеленый лук (колечки)

раздел: Морковные супы

Морковный суп с мятой

сливочное масло, морковь (порезанная), лук репчатый, овощной бульон, молоко (свежее)- 568 мл, мята (порезанная свежая), соль, перец, сметана и мята

раздел: Морковные супы

Морковный суп с чесноком

оливковое масло, лук репчатый, морковь, кориандр, тмина, куриный или овощной бульон, чеснок (измельчите), черный хлеб (ломтики), соль, перец

раздел: Морковные супы

Суп из кефира с морковью и изюмом

изюм, вода, кефир, морковь

раздел: Кисло-молочные супы, Морковные супы

Морковный крем-суп с индейкой

индейка (грудки), соль, перец, растительное масло, овощной бульон, морковь, лук репчатый, чеснок, яблоки (кислый), острый соевый соус, петрушка (рубленая)

раздел: Супы из птицы, Суп-крем, Морковные супы

Морковный крем-суп

морковь, лук репчатый, картофель (маленький), оливковое масло, сливочное масло, молоко, соль, перец

раздел: Суп-крем, Морковные супы

Суп из моркови с имбирем

подсолнечное масло, лук репчатый (очищенный и мелко порезанный), морковь (очищенная и мелко порезанная), имбирь (очищенный и мелко порезанный), бульон, мед, сливочное масло

раздел: Морковные супы

Морковно-молочный суп с имбирем

морковь, лук репчатый, сливочное масло, овощной бульон, сливочное сыр, молоко, кориандр (рубленый), хрустящие хлебцы (ломтики), соль, перец, сахар, имбирь (рубленый), йогурт

раздел: Молочные супы, Морковные супы

Суп из моркови с медом

морковь, изюм, молоко, мед, соль

раздел: Молочные супы, Морковные супы

Морковный суп с шерри и кардамоном

репчатый лук (порезанный), чеснок (рубленный), растительное масло, шерри (сухое), морковь (порезанный), куриный бульон, кардамон, йогурт (нежирный), мускатный орех (молотый), апельсиновая цедра (молотая)

раздел: Морковные супы

Морковный суп-пюре с жареными семенами пинии

лук-шалот, морковь (молодой), сливочное масло, соль, белый перец (свежемолотый), куриный бульон, сливки, семена пинии, кервель (веточки)

раздел: Супы для СВЧ, Морковные супы

Морковный суп в микроволновой печи

морковь, картофель, лук-порей (примерно 10 см), овощной бульон, чабрец, соль, перец

раздел: Супы для СВЧ, Морковные супы

Морковно-яблочный суп с майораном

лук репчатый (большая мелкорубленая), подсолнечное масло, яблоки, морковь (мелкими кубиками), соль, майоран (листья), вода, черный перец (молотый).

Источник