Суп пюре рецепт с грушами

Суп-пюре из тыквы и груши

Этот бархатный крем-суп порадует ярким ароматом и насыщенным вкусом. А уж сколько пользы и питательной ценности можно извлечь из рыжей красавицы тыквы в союзе с сочной грушей и при этом не прилагая особых усилий.

Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы и груши»:

• Тыква — 800 г
• Груша — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Масло растительное (микс подсолнечного и оливкового масла Идеал) — 2 ст. л.
• Бульон (куриного, овощного бульона или воды) — 3-4 стак.
• Вино белое сухое — 100 мл
• Уксус (уксус бальзамический, по желанию) — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1214.9 ккал	белки 76.7 г	жиры 49.9 г	углеводы 126.5 г
100 г блюда
ккал 56 ккал	белки 3.5 г	жиры 2.3 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Суп-пюре из тыквы и груши»:

Главные герои этого супа — тыква и груши

Не обойтись без растительного масла Идеал, пары-тройки зубчиков чеснока, луковицы.

Очистить и нарезать кубиками тыкву, измельчить чеснок и луковицу.

То же самое сделать и с грушами.

В кастрюле разогреть растительное масло Идеал и обжарить 1-2 минуты чеснок с луком.

Добавить тыкву, грушу. Кастрюлю накрыть крышкой и варить 15 минут до мягкости тыквы. Затем добавить в кастрюлю куриный или овощной бульон, или простой воды

И влить 100 мл сухого вина. Посолить, поперчить, довести до кипения, убавить огонь и варить 5 мин.

Готовый суп взбить блендером.

Подавать с гренками.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Этот бархатный крем-суп порадует ярким ароматом и насыщенным вкусом. А уж сколько пользы и питательной ценности можно извлечь из рыжей красавицы тыквы в союзе с сочной грушей и при этом не прилагая особых усилий.

Другие варианты рецепта

Тыквенно-яблочный крем-суп

Суп-пюре из тыквы и груши

Крем-суп «Рыжее счастье»

Суп из запеченной тыквы с грушами

Тыквенный суп-пюре с зеленым маслом

Крем-суп из тыквы с грушей и рукколой

Суп с грушей и тыквой

Похожие рецепты

Постный тыквенный суп-пюре с чечевицей

Грибной суп-жюльен «Мечта»

Крем-суп из зеленого горошка

Крем-суп из цветной капусты с грибами

Тыквенный суп-пюре с печеной курицей

Томатный суп-пюре с креветками

Немецкий суп бедняка

Суп-пюре сырный

Суп-пюре «Осенний»

Попробуйте приготовить вместе

Картофель а-ля фри без масла

Салат «Здравствуй, кремлeвская диета!»

Печёночные кексы с хлопьями

Фотографии «Суп-пюре из тыквы и груши» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

24 февраля Людмила НК # (автор рецепта)

28 декабря 2016 года девушка с веслом #

28 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года Vishnja #

25 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Vishnja #

26 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

25 ноября 2016 года kotenochkin #

26 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

23 сентября 2016 года Омская лакомка #

23 сентября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

1 марта 2016 года marusjala #

1 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

5 февраля 2016 года Rencha1 #

25 февраля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

26 января 2016 года Тамуся #

27 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

26 января 2016 года Ирушенька #

26 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

26 января 2016 года Ирушенька #

26 января 2016 года Тамуся #

26 января 2016 года Ирушенька #

26 января 2016 года Олюшен #

26 января 2016 года Ирушенька #

26 января 2016 года Олюшен #

27 января 2016 года mtata #

27 января 2016 года Ирушенька #

5 февраля 2016 года Rencha1 #

5 февраля 2016 года Ирушенька #

16 января 2016 года Олюшен #

16 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

16 января 2016 года Олюшен #

16 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

надеюсь заметила свои подарочки — салфеточка и ложечка

16 января 2016 года Олюшен #

18 декабря 2015 года Ольгентина #

18 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

18 декабря 2015 года Ольгентина #

19 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года Ольгентина #

19 декабря 2015 года mtata #

19 декабря 2015 года Ольгентина #

17 ноября 2014 года veronika1910 #

18 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

3 октября 2014 года дуэт #

3 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

2 октября 2014 года avani #

3 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

1 октября 2014 года Pachita #

Добавить тыкву, грушу. Кастрюлю накрыть крышкой и варить 15 минут до мягкости тыквы.

1 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

27 сентября 2014 года Jyuliya #

27 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

26 сентября 2014 года mtata #

26 сентября 2014 года mtata #

26 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

26 сентября 2014 года mtata #

18 декабря 2015 года Ольгентина #

19 декабря 2015 года mtata #

25 сентября 2014 года korolina #

26 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник