Суп рисовый с консервой рыбной рецепт

Рыбный суп из консервы с рисом

Суп с рыбными консервами готовится на скорую руку очень просто, поэтому с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Добавление в блюдо риса делает его сытным и наваристым. Можно брать любые рыбные консервы — сардину, сайру или горбушу. Свежую зелень добавляйте по вкусу и по сезону: зеленый лук, петрушку или укроп.

Ингредиенты

Возьмите необходимые продукты.

Ставим на плиту кастрюлю с водой. Рис перебираем и освобождаем от мелкого мусора, если он есть. Промываем хорошо под проточной водой.

Очищенный картофель нарезаем дольками или кубиками.

Добавляем его в кастрюлю после закипания воды.

Когда вода с картофелем закипит, закладываем рис и ждем следующего закипания. Затем уменьшаем огонь до среднего. Солим. Всего суп будет вариться 20 минут.

Очищенный лук нарезаем мелким кубиком, а морковь трем на терке или просто режем соломкой.

Наливаем на сковороду масло, разогреваем. Обжариваем морковь и лук на среднем огне, периодически перемешивая.

Минут за 10 до конца варки перекладываем зажарку в суп. А также выкладываем консервы. По желанию можете размять рыбу вилкой, я предпочитаю оставлять кусочки целыми.

Промываем зелень укропа, мелко нарезаем. За 5 минут до конца приготовления супа добавляем ее и лавровый лист в кастрюлю.

Перед тем как снять с плиты, пробуем блюдо на соль, досыпаем ее, при необходимости.

Рыбный суп из консервов с рисом готов. Подаем к столу в горячем или теплом виде.

Источник

Cуп из рыбной консервы в масле с рисом

Этот облегченный вариант знаменитого первого блюда выручает всегда, когда нет много времени на готовку. Представляем пошаговый рецепт с фото, который поможет приготовить вкусный и наваристый суп с рыбной консервой и рисом за считанные минуты. Супчик можно приготовить как в качестве легкого, но сытного ужина, так и на обед, дополнив им основное горячее блюдо.

Когда приходишь с работы выжатый, как лимон и больше всего на свете хочется только лечь на диван, а не вставать к плите, выручит суп из рыбных консервов в масле и рисом, который приготовится всего за полчаса. Для приготовления подойдут любые рыбные консервы в масле, используйте те, которые вам нравятся и смело добавляйте их в суп.

Как приготовить суп с рыбной консервой и рисом

Набор продуктов самый простой и наверняка найдется в каждом холодильнике. Суп с рыбной консервой и рисом — это не только быстро, сытно и вкусно, но и полезно, так как рыба включает в себя огромное количество микроэлементов и относится к полезным и необходимым продуктам питания. Рецепт приготовления супа очень прост, самое главное не переварить картофель и рис, и вовремя добавлять оставшиеся ингредиенты.

Ингредиенты

• Рыбные консервы с добавлением масла — 1 баночка;
• Картофель — 3-4 шт.;
• Лук белый репчатый — половина или 1 маленькая.;
• Морковь (среднего размера) — 1 шт.;
• Рис длиннозерный — 1 ст. ложка;
• Масло подсолнечное — 1 ст. ложка;
• Лавровый лист — 1-2 листочка;
• Соль;
• Перец (горошком или молотый) — по вкусу;
• Зеленый лук (или другая зелень).

Приготовление супа из рыбных консервов в масле

Шаг 1.

Чтобы не терять время, в самом начале приготовления необходимо поставить на огонь кастрюлю, объемом 2-2.5 литра с холодной водой. Очистить картофель от кожуры и порезать на небольшие кубики. Как только вода закипит, выложить его в кастрюлю.

Совет к рецепту: если хочется более легкого и диетического варианта супа, то можно обойтись без картошки, а порцию риса увеличить до двух столовых ложек.

Шаг 2.

Далее разрезать очищенный репчатый лук на мелкие кубики и отправить его на сковороду с растительным маслом. Сразу же подготовить морковь, натереть ее на средней терке. Когда лук приобретет слегка золотистый оттенок, добавить к нему морковь и перемешать. Пассировать их до мягкости, не забывая помешивать.

Шаг 3.

Рис тщательно промыть водой, и добавить к картофелю, когда тот дойдет до полуготовности. Варить около 7 минут, не забывая помешивать.

Совет к рецепту: рекомендуется использовать именно длиннозерный рис, так как круглый сильно разварится и суп станет похожим на кашу. Так же, можно использовать и пропаренный рис.

Шаг 4.

Затем добавить в кастрюлю морковно-луковую зажарку, перемешать.

Шаг 5.

Рыбные консервы разделить вилкой на небольшие кусочки (но не превращать консервы в рыбную кашу) и сразу добавить в кастрюлю, осторожно перемешать.

Шаг 6.

По необходимости посолить суп, однако помнить, что в рыбных консервах достаточно много соли. Добавить смесь перцев (или перец горошком) и лавровые листочки.

Подержать на огне еще немного, буквально пару минут — и суп готов. Если есть силы терпеть, дать супу постоять под крышкой минут десять.

Шаг 7.

При подаче украсить любимой зеленью.

Вот такой получился аппетитный, наваристый суп с рыбной консервой и рисом, за рекордно быстрое время и с минимальными финансовыми затратами. Приятного аппетита!

Источник

Рецепт рыбного супа из консервов с рисом

Предлагаю вам простой рецепт рыбного супа, приготовленного из консервов с рисом. Суп получается очень вкусным, насыщенным и ароматным, это блюдо разнообразит ваш повседневный обеденный стол. Готовится суп просто и быстро, подается с зеленью укропа в горячем или теплом виде. Попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Морковь, картошку и лук очистить. Картофель нарезать кубиками в кастрюлю, залить водой и, поставив на огонь, довести до кипения, посолить.

Всыпать рис, уменьшить огонь до минимума и варить под прикрытой крышкой 20-25 минут.

Лук нарезать произвольно, морковь нарезать соломкой или брусочками (можно натереть на крупной терке). Обжарить морковку с луком на сковороде, разогретой с растительным маслом, до мягкости, иногда помешивая.

Открыть баночку консервов, достать рыбу и немного размять.

Когда картошка и рис будут практически готовы, добавить в кастрюлю консервированную рыбу и обжаренные овощи.

В суп с рыбными консервами и рисом добавить приправу, специи и лавровый лист, довести до кипения, уменьшить огонь и проварить еще минут 10.

Подать вкусный рыбный суп, приготовленный из консервов с рисом, горячим или теплым с измельченным укропом.

Источник

Суп из консервированной горбуши с рисом

Ингредиенты

Консервированная горбуша – 245 г

Рис – 1/3 стакана

Картофель – 2 шт.

Соленый огурец – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Прованские травы – по вкусу

• 28 кКал
• 35 мин.
• 10 мин.
• 45 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Суп из консервированной горбуши с рисом

Пошаговый рецепт с фото и видео

Рецепты блюд из консервов способны выручить каждого в момент нехватки времени на приготовление обеда или ужина. В частности, из баночки консервов можно сварить и этот простой суп. Не знаю, как вы, а я люблю консервированную рыбу и отношусь к ней с уважением: такая рыбная баночка не раз спасала меня в подобных ситуациях.

Сегодня поделюсь с вами простым рецептом супа из консервированной горбуши с рисом. Он, конечно, рассчитан не на 5-минутное приготовление – овощи всё-таки придется чистить и резать. Но и стоять за варкой бульона тоже не потребуется. Для приготовления блюда, помимо картофеля, риса, лука и моркови, я использую соленый огурец. В качестве специй – соль, перец и приправу «Прованские травы».

Из данного количества ингредиентов получится три щедрые порции. Что ж, приступим.

Картофель нарезаем небольшим кубиком.

Также режем лук.

Морковь натираем на тёрке.

Выкладываем овощи в кастрюлю с закипающей водой, доводим до кипения и варим 5-7 минут.

Рис промываем и закидываем к овощам. Продолжаем варку ещё столько же (5-7 минут).

Соленый огурец режем небольшим кубиком.

Горбушу вынимаем из банки и разминаем вилкой либо режем ножом.

Выкладываем рыбу и огурец в суп, всыпаем приправу «Прованские травы», по желанию вливаем жидкость от консервов.

Перемешиваем и варим ещё 5 минут. В конце приготовления солим и перчим блюдо по вкусу, оставляем под крышкой на 10-15 минут.

Суп из консервированной горбуши с рисом готов! Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Источник

Суп с консервированными сардинами и рисом

Ингредиенты

Сардины в томатном соусе — 240 г

Картофель — 3-4 шт.

Лавровый лист — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

Масло подсолнечное — 2-3 ст.л.

Петрушка — для подачи

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления рыбного супа с консервированными сардинами и рисом понадобятся следующие ингредиенты.

Почистить овощи. Лук и морковь нарезать небольшими кубиками, картофель — немного покрупней.

В кастрюле вскипятить воду, добавить в неё картофель и промытый рис. Варить около 10 минут.

Параллельно в сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить лук с морковью и слегка обжарить до мягкости моркови.

Добавить зажарку в суп, посолить и поперчить по вкусу.

Следом добавить в суп консервированные сардины и лавровый лист. Варить до готовности картофеля.

Готовый суп с консервированными сардинами и рисом снять с огня, дать настояться под крышкой 5-10 минут. Разлить по тарелкам и посыпать измельчённой петрушкой.

Источник