Супы при онкологии рецепты

Пряный суп-пюре из овощей

При онкологических заболеваниях в рацион больного должны ежедневно входить овощи с высоким содержанием клетчатки. Употребление натуральной, растительной пищи, прошедшей щадящую тепловую обработку, насыщает организм витаминами, нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта и оказывает мягкое послабляющее действие, что важно для защиты кишечника от застоя каловых масс.

Приведем рецепт овощного супа-пюре, который будет особенно полезен пациентам с раком желудка и кишечника. Основу блюда составляют морковь и тыква – эти овощи богаты бета-каротином и антиоксидантами, славящимися своим профилактическим действием против развития опухолевых клеток.

Овощной суп-пюре имеет нежную консистенцию, не раздражает слизистую оболочку пищеварительных органов и практически не влияет на кислотность желудочного сока. Блюдо, особенно употребляемое со сметаной, стимулирует выработку в желудке ферментов, ответственных за расщепление белка, что очень важно, поскольку при раковых заболеваниях зачастую ухудшается усваивание мясной пищи.

Для приготовления супа возьмите следующие ингредиенты:

— 1 головка репчатого лука;
— 500 г моркови;
— 500 г тыквы;
— 25 г имбиря;
— 1 небольшой лавровый лист;
— соевый соус;
— 2 столовые ложки оливкового масла;
— 1 литр воды.

В кастрюле с толстым дном подогрейте оливковое масло и пропассеруйте в нем до прозрачности мелко нарезанный лук. Морковь, тыкву и имбирь нарежьте кубиками и добавьте к луку. Овощи залейте водой. Затем, дождавшись, когда овощной бульон закипит, добавьте специи. Последние нужно использовать в очень ограниченном количестве, чтобы не вызвать проблем с пищеварением.

Кастрюлю держите на огне примерно 30-40 минут – за это время овощи должны стать мягкими. Как только овощи сварятся, выключите газ, достаньте из супа лавровый лист, а все остальные ингредиенты измельчите в блендере. По желанию в готовый суп-пюре разрешается добавить (чуть-чуть!) красного или черного перца.

См. следующий рецепт блюда для больных с онкологическими заболеваниями: Диетический суп из бобовых >>

ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.

Где можно пройти диагностику и лечение рака?

На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:

Американский Онкологический центр Моффитта в городе Тампа входит в число крупнейших медицинских центров страны, специализирующихся в области диагностики и лечения злокачественных опухолей. Специалисты центра обладают высокой квалификацией и всеми необходимыми технологическими возможностями. Перейти на страницу >>

Приоритетным направлением в деятельности южнокорейского Госпиталя при университете Чунг-Анг является предоставление медицинских услуг в сфере диагностики и лечения разнообразных онкологических заболеваний. Сотрудники Госпиталя имеют большой опыт работы и высокую квалификацию. Перейти на страницу >>

Отделение гематологии, онкологии и паллиативной помощи немецкой клиники Klinikum Neuperlach предоставляет своим пациентам самый широкий спектр услуг по диагностике и лечению различных видов злокачественных опухолей. Клиника имеет самое современное диагностическое и лечебное оборудование. Перейти на страницу >>

Одним из приоритетных направлений в деятельности немецкой Клиники Асклепиос Альтона является лечение онкологических заболеваний. Учреждение укомплектовано передовым оборудованием для диагностики рака: магнитно-резонансным томографом с контрастированием, УЗДС с цветовым картированием и пр. Перейти на страницу >>

Синьцзянский онкологический госпиталь г. Урумчи в Китае оборудован самой современной лечебной и диагностической техникой. Госпиталь также отличается высокой подготовкой работающих в нем специалистов, многие из которых имеют опыт работы в европейских онкологических центрах и клиниках. Перейти на страницу >>

Центр изучения рака при университете Гейдельберг в Германии использует для лечения онкологических заболеваний самые совершенные на сегодняшний день методики терапии: это и трансплантация стволовых клеток, и лучевая терапия с модулированной интенсивностью фотонного излучения, и томотерапия и др. Перейти на страницу >>

Немецкий Центр маммологии Вивантес Клиникум ам Урбан является одним из самых известных медицинских учреждений Германии, специализирующихся на лечении рака молочной железы. Весь врачебный и обслуживающий персонал Центра – опытные и хорошо подготовленные специалисты разных направлений. Перейти на страницу >>

Западногерманский Центр изучения рака в г. Эссен функционирует при местном медицинском университете, специализируясь преимущественно на медикаментозном лечении онкологических заболеваний. Помимо классической химиотерапии, в Центре применяют инновационные методики лечения. Перейти на страницу >>

Онкологический центр Клиники немецкого города Фрайбурга занимается комплексным лечением различных форм рака, используя в работе самое современное диагностическое и лечебное оборудование, позволяющее максимально точно определить локализацию злокачественной опухоли. Перейти на страницу >>

В немецкой клинике Рехтс дер Изар широко и эффективно используется междисциплинарный подход к лечению онкологических заболеваний, когда в разработке программы лечения задействована группа врачей разных специальностей. Помимо прочего, в клинике успешно лечат лейкозы и другие злокачественные заболевания крови. Перейти на страницу >>

Питание при раке Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака? Узнать подробности >>

Фитотерапия в онкологии Фитотерапия способна оказать существенную помощь не только в лечении онкологических заболеваний, но также и в их профилактике. Узнать подробности >>

Наследственность и рак Многих людей, имеющих у себя или у родственников онкологическое заболевание, интересует вопрос: передается ли рак по наследству? Узнать подробности >>

Рак при беременности Лечение рака во время беременности является довольно сложным, ведь большинство лекарственных средств обладает токсичностью. Узнать подробности >>

Беременность после рака Какие перспективы у беременности после перенесенного онкологического заболевания? Следует ли выдерживать срок после лечения рака? Узнать подробности >>

Профилактика рака Профилактика является важной частью общей борьбы с онкологическими заболеваниями. Как же уменьшить вероятность возникновения рака? Узнать подробности >>

Паллиативное лечение рака Что представляет из себя паллиативное лечение рака? Как оно может повлиять на качество жизни онкологического больного и изменить ее к лучшему? Узнать подробности >>

Новые методы лечения рака Учеными разработано достаточно много перспективных методов лечения рака, пока еще не признанных официальной медициной. Но все может измениться! Узнать подробности >>

Статистика онкозаболеваний Статистика заболеваемости раком, к сожалению, неутешительна: наблюдается рост числа заболевших, при этом болезнь «молодеет». Узнать подробности >>

О «народной» медицине Иногда «народными» методами удается победить рак, но тех, кто уповал только на них и в итоге покинул этот мир раньше времени — намного больше. Узнать подробности >>

Как бороться с раком? Как найти силы для борьбы с раком? Как не впасть в отчаяние от возможной инвалидности? Что может послужить надеждой и смыслом жизни? Узнать подробности >>

Как помочь близким? Как помочь близкому человеку жить с диагнозом «рак»? Нужна ли «ложь во спасение»? Как вести себя, чтобы близкие люди меньше страдали? Узнать подробности >>

Стресс и рак Бытует такое мнение, что постоянные стрессовые ситуации способны привести к развитию онкологических заболеваний. Так ли это? Узнать подробности >>

Борьба с кахексией Многие онкологические больные часто страдают от резкой потери веса. Чем это вызвано и можно ли как-то справиться с этой проблемой? Узнать подробности >>

Уход за лежачими больными Правила ухода за больными, вынужденными постоянно находиться в кровати, имеют свои особенности и их нужно обязательно знать. Источник Оцените статью Вам также может понравиться Бутерброды с тунцом, яйцом и сыром: быстрая закуска к столу Чтобы сделать быструю закуску, можно взять ингредиенты Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром Если Быстрые бутерброды со шпротами Быстрые бутерброды со шпротами Простой рецепт бутербродов Правообладателям Политика конфиденциальности Контакты Adblock detector