Свекла для очищения печени рецепты

9 фактов о пользе и вреде свеклы и свекольного сока для печени

Печень – жизненно важный орган человека, который нуждается в особом внимании.

Благодаря соблюдению здоровой диеты и поступлению в организм витаминов и элементов, полезных для печени, можно значительно улучшить ее функционирование и снизить риск развития многих заболеваний.

А есть ли польза от свеклы для этого органа или нет? Может ли она нанести вред печени при злоупотреблении?

Современные исследования подтверждают, что свекла и свекольный сок обладают гепатопротекторными свойствами, то есть положительно влияют на печень, защищая ее от воздействия вредных веществ и поддерживая ее нормальную работу.

9 полезных свойств

Польза от употребления свеклы и свекольного сока для органов ЖКТ и печени заключается в следующем:

1. Омолаживают печень с помощью мощной дозы витаминов, которые уничтожают свободные радикалы.
2. Способствуют выводу вредных веществ из печени благодаря содержанию никотиновой кислоты.
3. Снимают воспалительные процессы.
4. Помогают движению желчи, стабилизируя пищеварение и препятствуя зашлакованности организма и клеток печени.
5. Помогают выводу холестерина, нормализуя обмен жиров.
6. Защищают от раковых клеток, уничтожая патогены.
7. Облегчают переваривание пищи. Содержат большое количество клетчатки и кислот.
8. Выводят жидкость и соли из организма.
9. Укрепляют и чистят сосуды благодаря содержанию натрия и кальция.

Возможный вред и противопоказания

Здоровому человеку употребление свеклы не наносит вреда, но существует риск отрицательного воздействия при наличии таких заболеваний:

1. Мочекаменная болезнь. Свекла содержит вещества, которые могут спровоцировать вывод камней, что очень опасно, особенно при хронической форме заболевания.
2. Сахарный диабет. Овощ сладкий на вкус, так как содержит большое количество растительных сахаров, влияющих на уровень сахара в крови.
3. Диарея. Корнеплод обладает слабительным действием.
4. Гипотония. Свекла обладает способностью снижать артериальное давление.
5. Изжога и повышенная кислотность желудка. Благодаря содержанию большого количества кислот может вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
6. Заболевания почек. Противопоказано употребление корнеплода из-за содержания щавелевой кислоты.

Как ее принимать — 7 рецептов

Из свеклы можно приготовить эффективные средства для очищения печени и вывода токсинов.

Перед процедурой необходимо обязательно очистить кишечник, далее следует подготовить организм. Для этого нужно исключить из своего рациона алкоголь, никотин, жареную и копченую пищу. Следует в течение двух недель употреблять полезную пищу, богатую клетчаткой, приготовленную на пару или в отварном виде.

Чистить печень можно разными методами в зависимости от способа приготовления свеклы.

1. Сырой или отварной корнеплод. Свеклу в том или ином виде употребляют в качестве салата, который приправляют растительным маслом. В день можно съесть 1 кг вареного и 0,5 кг сырого корнеплода. Многие с удовольствием готовят и употребляют свекольник: необходимо приготовить и нарезать овощи (1 картофель, 4 моркови, по 2 чашки свеклы и капусты, 0,5 чашек репчатого лука). Все засыпать в кастрюлю, залить водой (как при варке супа), довести до кипения и варить на медленном огне до готовности. Добавить зелень, соль по вкусу и 3 ст.л. яблочного уксуса. Дать настояться час на плите.
2. Свекольный сок. Это наиболее популярный метод, не требующий особых приготовлений и затрат. Необходимо просто пить свежевыжатый сок. Как его правильно пить? Если нет серьезных противопоказаний его можно принимать сколько захочется. Курс приема должен составлять не более трех недель. За этот период печень очистится от токсинов и камней.
3. Квас. Для его приготовления понадобится трехлитровая банка, в которую необходимо закинуть промытую и нарезанную кубиками свеклу в количестве трех штук. Добавить 0,5 кг сахара и 2 ст.л. муки. Смесь необходимо настаивать двое суток в темном месте при комнатной температуре, периодически помешивая. Затем добавляем 100 мл воды, 4 ст. сахара и 700 г изюма, ежедневно помешивая. Через неделю пропускаем через фильтр. После всех этих действий получается литр свекольного кваса. Для полного курса очищения необходимо 3 литра кваса, который принимают по столовой ложке за 30 минут до основных приемов пищи. Далее для организма нужно сделать перерыв в три месяца, только после этого повторять процедуру. Такое очищение можно проводить целый год.
4. Отвар. Потребуется один корнеплод, который надо вымыть, положить в кастрюлю, залить тремя литрами воды и варить до полуготовности (в кастрюле должен остаться литр воды). Сваренную свеклу натираем на мелкой терке. Полученное пюре закладываем в туже емкость с литром воды и варим в течение 20 минут. Даем остыть и пропускаем сквозь сито. Употребляем по схеме: 200 мл через каждые 4 часа, на печень — грелку.
5. Смесь соков свеклы, редьки и моркови. Прекрасное средство для лечения печени в домашних условиях. В равных количествах смешивают данные ингредиенты. Смесь хранят в прохладном темном месте. Принимают по схеме: по 1-2 столовой ложке за полчаса до основных приемов пищи. Курс приема составляет от 2 до 3 месяцев.
6. Шарики с яблоком. Для приготовления понадобится средних размеров яблоко и такого же размера свекла. Их необходимо натереть на крупной терке, скатав из полученной массы небольшие по размеру шарики. Употреблять в пищу такие шарики нужно перед основными приемами пищи, три раза в день. Курс данной терапии может составлять от одной недели до двух.
7. Метод очищения с кефиром. Для проведения этой терапии понадобятся такие продукты: вареная свекла (1 кг), кефир (1 литр) и минеральная вода без газов (1.5 литр). Все эти продукты необходимо употребить в течение дня. Проводить данную процедуру можно три дня подряд, дважды в год.

Особенности употребления при болезнях

Благодаря содержанию большого количества полезных веществ свеклу рекомендуют употреблять при заболеваниях организма в целом и печени в частности. Древние китайцы считали корнеплод лекарством от болезней. Но можно ли есть свеклу при больной печени? Что на этот счет говорят врачи?

Гепатоз

Гепатоз – это заболевание клеток печени, в которых происходит неправильный обмен веществ. Бывает жировой и пигментный. Возникает по причине поступления в организм большого количества жиров и углеводов, токсического воздействия алкоголя или заболеваний эндокринной системы.

При гепатозе возможно соблюдение диеты на свекле. Обычно данная диета рассчитана на семь дней. Из-за низкого содержания углеводов в свекле и ее полезных свойств, такая диета поможет не только сбросить вес, но и провести чистку.

Цирроз

Цирроз печени – хроническое заболевание, сопровождающееся разрушением органа.

При начинающейся болезни рекомендуют соблюдать диету по М. И. Певзнеру. Эта диета включает в себя целый список полезных продуктов, овощей и фруктов. Диета сбалансирована по белкам, жирам и углеводам, ограничивает соль. Диета №5 говорит о пользе употребления свеклы, но в отварном или запеченном виде, протертую в пюре.

Корнеплод приводит жировой обмен в норму, выводит лишнюю жидкость из организма, помогает вырабатывать желчь и положительно влияет на кровеносную систему.

Еще 9 важных советов

Чтобы печень нормально функционировала и поддерживала весь организм, необходимо соблюдать простые рекомендации:

1. Правильно питаться. Рекомендовано пятиразовое питание. Порции должны быть небольшие. Жареные, острые, консервированные блюда следует исключить. Стараться не переедать, особенно вечером, чтобы не перегружать печень лишней работой.
2. Соблюдать питьевой режим. Взрослому человеку необходимо выпивать 2 литра воды в день. Лучше если она будет профильтрована. Вода выводит из организма вредные соединения, помогая тем самым печени.
3. Подкармливать печень нужными продуктами. Очень полезно для клеток печени употребление овощей, фруктов, зелени, ягод. Также нужно включать в рацион различные каши, кисломолочные продукты.
4. Пить полезные напитки. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки приносят колоссальную пользу, а вот кофе, газировку и алкоголь необходимо исключить.
5. Держите вес под контролем. Ожирение организма дает слишком большую нагрузку на печень. Чтобы этого не происходило, надо употреблять пищи с низким содержанием калорий. Полезно раз в неделю соблюдать разгрузочные дни.
6. Активизируйтесь. Движение – это жизнь. Чтобы не засорять свой организм, полезно больше ходить пешком, плавать, бегать, делать гимнастику. Регулярные физические нагрузки улучшают состояние внутренних органов. Существуют также различные виды упражнений, подобранных специально для оздоровления печени. Также они активизируют выработку желчи и очищают желчный пузырь.
7. Откажитесь от ядов. Не отравляйте организм никотином и не употребляйте без особой необходимости лекарственные препараты.
8. Следить за здоровьем железы. Необходимо контролировать состояние печени, регулярно проходить медицинское обследование и проводить чистки печени.
9. Избегать стрессов. Неприятные ситуации и плохое настроение приводит человека к каким- либо злоупотреблениям, которые отрицательно влияют на работу печени.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Заключение

При отсутствии определенных болезней, при наличии которых употребление свеклы не рекомендуется, продукт способен принести большую пользу. Ведь для наиболее эффективного функционирования печени очень полезны чистки с помощью данного овоща.

Источник

Очищение и лечение печени при помощи свеклы

Печень в силу своего предназначения принимает основной удар вредных веществ на себя, так как больший процент шлаков и токсинов оседает именно в ней. Своевременное очищение фильтрующей мембраны лучше, чем лечение органа в запущенной ситуации. И если проблема еще не приобрела паталогических признаков, то удалить опасную микрофлору можно самостоятельно в домашних условиях, используя отвары и продукты из холодильника, такие как кефир, мед, изюм и лимон. Основой для хороших дезинтоксикационных составов послужит простой и вкусный корнеплод — свёкла.

Полезные свойства свеклы

Польза свёклы неоспорима, так как этот овощ содержит в своём составе массу веществ, обогащающих организм необходимым питанием. В передачах Малахова не раз было сказано о том, что чистка печени свеклой в домашних условиях – это верный способ оздоровления.

Бурак содержит в своём составе следующие витамины и микроэлементы:

• липотропики или аминокислоты, которые помогают отрегулировать и нормализовать обмен и расщепление холестерина;
• магний – помогает работе сердца и сосудов, а также в процессах кроветворения;
• йод – обогащает при заболеваниях щитовидной железы;
• бетанин снижает риск возникновения злокачественных новообразований.

Влияние свеклы на печень

Очищение печени в домашних условиях при помощи свеклы – это эффективный метод, который принесёт ощутимую пользу организму, а также насытит всю функциональную систему необходимыми витаминами и микроэлементами. В отношении фильтрующей мембраны корнеплод работает, как хороший анестетик и желчегонное средство.

Польза	Вред
• свёкла помогает гепатоцитам очищаться естественным путём; • печень под воздействием корнеплода восстанавливает свою работу; • пострадавший от алкоголизма или ожирения орган регенерируется.	• если мембрана сильно увеличена и в ней начались негативные процессы, то манипуляции с домашними чистками, в которых есть рассматриваемый овощ, могут навредить.

Показания к проведению чистки

Сильная зашлакованность сказывается на общем самочувствии, у человека снижается работоспособность, он чаще болеет, начинают развиваться различные недуги. Свекольное очищение полезно в качестве профилактической меры для всех возрастных групп, а единственное показание против употребления этого овоща – индивидуальные особенности и хронические обострения.

Противопоказания

Конечно, существуют определенные противопоказания и надо их обязательно рассматривать, если предполагается чистка печени свеклой. Не стоит употреблять этот овощ тем, у кого есть индивидуальная непереносимость продукта, а также:

• сахарный диабет любого типа;
• предрасположенность к диарее;
• проблемы с поджелудочной железой;
• резкие скачки артериального давления.

При сильной зашлакованности и ожирении вполне допустимо употребление овоща в качестве средства, разгружающего организм от токсинов, но его необходимо применять в отварном виде, а не в сыром.

Внимание! При наличии таких заболеваний, как гепатит или цирроз, нужно обязательно советоваться с лечащим врачом перед любыми лечебными манипуляциями.

Подготовка к процедуре

Процедура по очистке печени свеклой может занять несколько дней. А подготовке организма перед манипуляцией нужно уделять не менее недели.

1. На весь период вывода шлаков необходимо ограничить питание и ввести в рацион растительную пищу.
2. Вода и травяные отвары должны ежесуточно употребляться в количестве не менее 1,5 – 2 литра.
3. Каждый день нужно прогревать фильтрующую мембрану при помощи ванн и посещения бани. Распаривание организма необходимо для расширения потоков желчного пузыря.

Совет! Важно помнить, что в назначенный день необходимо отменить все тяжелые физические нагрузки.

Варианты очищения

Очищение печени свеклой возможно во многих вариантах. Народные средства и официальная медицина схожи во мнении, что любой вид вывода шлаков из фильтрующего органа будет полезен. Главное – это соблюдение режима диеты и правильный подбор способа дезинтоксикации.

1. Вареная свекла. В таком виде овощ лучше всего подходит пожилым, тем, кто страдает излишним весом, людям с повышенным артериальным давлением, и, при необходимости, беременным женщинам. Самый простой и щадящий способ – это салат из варёного корнеплода. Лучше всего есть его натощак с ложкой оливкового масла и меда.
2. Квас. Свекольный квас – это хороший абсорбент, который поможет при чистке. 2 – 3 корнеплода очистить и измельчить в блендере. Вылить массу в стеклянную ёмкость, добавить 1,5 ст. л. пшеничной или кукурузной муки, 0,6 кг сахарного песка. Банку поместить в тёмное и тёплое место, содержимое перемешивать 2 раза в сутки. После этого ввести 850 гр. изюма, 120 мл воды и 1 кг рафинада. Ежедневно мешать и выдержать неделю. Когда напиток будет готов, процедить его через марлю. Такой очищающий состав нужно пить на голодный желудок утром и перед сном вечером.
3. Сок. Свежевыжатый сок – это хороший препарат для лечения печени свеклой, но стоит помнить, что полученный фреш необходимо выдержать сутки в холодильнике в открытой, емкости. Это обусловлено тем, что должны выйти слишком агрессивные составляющие. Корнеплод в таком виде можно употреблять с отжатыми морковью, яблоком, капустой.
4. Отвар. Отвар свеклы для печени делается следующим образом: корнеплод натереть на тёрке, и залить тремя литрами воды. Полученную массу переложить в кастрюлю и на водяной бане довести до кипения. Далее уменьшить огонь и уварить до 1 литра. Смесь остудить и хранить в холодильнике. Готовый напиток разделить на 5 частей и выпить с равным промежутком времени в течение 24 часов.
5. С кефиром. В блендере взбить кефир 0,5 л, отварную свёклу – 200 гр., минеральную воду 0,5 л, мёд – 2 ст. л. Полученную смесь выпить в течение дня. Такому очищению должен предшествовать день диеты, состоящей из отварных овощей.
6. Другие варианты. Хороший рецепт для дезинфекции фильтрующей мембраны и восстановления работы ЖКТ – это салат «Метёлка». Ингредиенты: 200 гр. сырой свёклы, 200 гр. моркови, 200 гр. капусты, 100 гр. яблок, 1 ч. л. сока лимона, мёд и оливковое масло. Весь объём овощей необходимо съесть за один день, прекратить приём пиши нужно за 3 часа до сна.

Ожидаемый результат

Свекла для печени – это эффективный способ выведения токсинов и шлаков. Любой рецепт даст возможность организму освободиться от излишней тяжести, а также вывести те вещества, которые могут послужить причиной возникновения разнообразных заболеваний. Клетчатка, содержащаяся в корнеплоде, восстановит перистальтику кишечника, и желчь будет впредь отходить в нормальном режиме, не засоряя печень.

Возможные побочные реакции

Принесёт ли свекла для печени пользу или нет, заранее в каждом индивидуальном случае сказать сложно. Но если человек проконсультировался с врачом, сделал УЗИ и не имеет в анамнезе никаких противопоказаний, то корнеплод скорее оздоровит организм. Но даже в этом случае возможны реакции, которые временно ухудшат общую клиническую картину, потому что сдвинется пласт вредных веществ. Могут возникнуть:

• головная боль, тошнота, рвота в редких случаях;
• диарея и метеоризм;
• высыпания на коже.

Все это признаки того, что идёт процесс очищения фильтрующей мембраны. Если же появляются резкие боли или начинается лихорадка, то стоит обратиться к врачу, потому что в большинстве случаев, это признак сдвига конкрементов.

Лучше всего для организма – употребление варёной свёклы: в сыром виде такой овощ может вместо пользы нанести вред, так как очищающие свойства слишком сильны. Здоровая печень – это залог хорошего самочувствия, и лучше периодически совершать чистки, чем потом лечить всю функциональную систему.

Источник