Свекла рис рецепт салата

Содержание

Салат из свеклы и риса
Салат с маринованной свеклой и рисом
Ингредиенты для «Салат с маринованной свеклой и рисом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с маринованной свеклой и рисом»:
Похожие рецепты
Салат «90-60-90»
Теплый салат из горошка и латука
Вальдорфский салат
Зеленая фасоль по-гречески
Салат «Майский»
Салат «Песнь души»
Спаржа по-корейски
Зеленый салат «Три в одном»
Китайский праздничный салат
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Первая любовь»
Рыба по-деревенски
Закуска из огурца и копченой форели
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат из свеклы с рисом
Ингредиенты для «Салат из свеклы с рисом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из свеклы с рисом»:
Похожие рецепты
Яичный салат
Пикантный морковный салат с апельсином
Салат с нутом и овощами
Салат «Конфетти»
Салат из цветной капусты
Простой салат из моркови
Салат «Светофор»
Салат из дайкона и огурца
Салат «Весенний»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Доступная роскошь»
Мусака-бургер
Холодная закуска «Пирамидка»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат из свеклы и риса

Очень вкусный постный салат из свеклы и риса станет прекрасной альтернативой поднадоевшему, да и можно сказать, что забытому винегрету. Данный постный салат находка для постящихся, а так как скоро наступает пост, то салат как нельзя кстати. Тем более, что свекла оказывает легкий слабительный эффект, поэтому салат подойдет для сидящих на диете.

Для того чтобы приготовить салат из свеклы и риса вам потребуется:

отварная свекла — 1 большая или две маленьких,
красный лук — 1 штука,
зеленые листья салата — 1 пучок,
консервированный горошек — 0,5 банки,
рис длиннозернистый — 100 грамм.

Для приготовления заправки:

бальзамический уксус — 2 ст. ложки,
жидкий мед — 1 ч. ложка,
лимонный сок — 2 ст. ложки,
оливковое масло — 3 ст. ложки,
черный молотый перец и соль по вкусу,
зелень,
орешки (кешью, арахис и т.д. по вкусу).

Как правильно приготовить салат из свеклы и риса

Для начала нужно отварить рис, отвариваем его до готовности, но чтобы он не стал кашей. Затем отварной рис промываем и сливаем всю воду. Затем отвариваем свеклу, остужаем и очищаем.

Подготовленную свеклу натираем на крупной терке или нарезаем кубиком, выкладываем в глубокую чашку. К свекле добавляем отварной рис. Из консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем к рису и свекле. Листья салата промываем и обсушиваем, затем рвем руками на произвольные кусочки. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, добавляем в общую чашку.

Теперь приготовим заправку. В небольшой миске смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, соль, лимонный сок, мед и черный молотый перец, по желанию можно добавить чайную ложку дижонской горчицы. Все тщательно перетираем и поливаем салат.

Салат перемешиваем, выкладываем в салатник и посыпаем рубленой зеленью и поджаренными орешками. Салат ставим в холодильник и оставляем на час для настаивания. Пусть ваш пост будет разнообразным и вкусным!

Источник

Салат с маринованной свеклой и рисом

Салатик получается яркий и насыщенный не только по цвету, но и по вкусу! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат с маринованной свеклой и рисом»:

Свекла (вареная) — 2 шт
Рис (в пакетах ТМ «Мистраль» Басмати смесь белого ароматного и дикого) — 1 пакет.
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Лук красный — 1 шт
Бальзам — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Мед (жидкий) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Клюква (сушеная) — 1 горст.
Соль — по вкусу
Орехи грецкие — 1 горст.
Приправа (5 перцев) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3370.7 ккал	белки 78.5 г	жиры 86.5 г	углеводы 570.3 г
Порции
ккал 842.7 ккал	белки 19.6 г	жиры 21.6 г	углеводы 142.6 г
100 г блюда
ккал 210.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 5.4 г	углеводы 35.6 г

Рецепт «Салат с маринованной свеклой и рисом»:

Рис отварить в подсоленной воде согласно инструкции, остудить.

Для маринада смешать бальзамик, сок лимона, оливковое масло и мед. Приправить солью и перцами по вкусу.

Свеклу нарезать небольшими кубиками, лук — полукольцами.
Выложить из в маринад, убрать в холодильник на 20 минут.

Сушеную клюкву перебрать, салат мелко нашинковать, орехи порубить.

Все ингредиенты смешать, заправить маринадом.

Смотрите, какая свеколка выглядывает!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салатик получается яркий и насыщенный не только по цвету, но и по вкусу! Угощайтесь!

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Первая любовь»

Рыба по-деревенски

Закуска из огурца и копченой форели

Комментарии и отзывы

21 июля 2016 года Violl #

22 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

21 июля 2016 года victoria ms #

22 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

21 июля 2016 года Himbeeren #

22 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

20 июля 2016 года Ирушенька #

22 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

20 июля 2016 года xmxm #

22 июля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

22 июля 2016 года xmxm #