Свинина маринованная в бальзамическом уксусе и соевом соусе
- Свинина 300 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Соус 50 гр.
- Вам понадобится: 30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Для приготовления нам понадобиться крупный кусок свинины, не постной.
Обильно посыпать специями. Добавить чеснок колотый ножом и нарезанный лук.
Полить бальзамическим уксусом и соевым соусом.
Хорошо все перемешать. Оставить в маринаде на 15 минут.
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до полной готовности. В качестве гарнира я использовала отварной картофель, слегка обжарить вместе с мясом.
Приятного аппетита. Подавать с томатным соусом. У меня покупной к свинине. Приятного аппетита.
Источник
