Сырный суп с морепродуктами рецепты

Сырный суп с морепродуктами

• коктейль из морепродуктов – 500 г
• плавленый сырок жирностью 45% весом – 250 г
• горошек зеленый – 150 г
• картофель – 3 шт.
• морковь крупная – 1 шт.
• черешки сельдерея – 2 шт.
• лук крупный – 1 шт.
• петрушка и укроп – по 4-5 веточек
• масло растительное – 2 ст. л.
• соль – по вкусу

• кусочки сухого белого хлеба – 4 шт.
• щепотка паприки
• чеснок – 2 зубчика
• масло сливочное – 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключевые слова

Луковый суп — сытный, ароматный, аппетитный. Этот праздник живота можно разукрасить ещё грибными .

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный .

Восхитительный суп для семейного обеда в итальянском стиле — легкого, сытного и полезного

Корневой, корешковый сельдерей – ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и .

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и .

очень вкусный супчик)с мамой уже 2 раза за утро покушали)но я думаю, что можно попробовать сделать суп-пюре))

Очень вкусный суп.Правда добавил лаврушки ,приправу красный сладкий перец лепестки. Спасибо за рецепт.

сделала суп более диетическим заменив картошку на мелко резаный кабачок, горошка не было добавила резанную стручковую фасоль и зелень. понравилось очень.

Очень вкусный суп!

Суп суперский! Спасибо за рецепт! Мне пришлось видоизменить его немного))) У меня были креветки ветки замороженные и мидии! Вот отварила креветки и процедила буон и на нем сварила суп! Правда горошек забыла))))

Хороший рецепт! Гармоничный вкус, правильные пропорции. Я очень довольна результатом!

Для Гостя от 27.07.2012 12:27:53 Воьмите замороженный коктейль из морепродуктов — там они разные, в самый раз для супа.

Ни разу не делала суп из морепродуктов. Пожалуйста, подскажите, какие морепродукты нужно использовать замороженные или в коктейль в масле?

Суп шикарный получился! Спасибо за рецепт

Божественный суп! Я тоже не кладу горошек, а также обхожусь без гренок. Еще очень понравилось добавлять в суп щепотку сушеного розмарина — для тех, кто любит «погорячее». А с горошком, пожалуй, попробую в следующий раз.

Напрасно, горошек там ОЧЕНЬ к месту. а гренки делаю в тостере (из белкового хлеба, если кто знает — маленькие кирпичики такие), натираю чесноком, посыпаю зеленью петрушки и тертым сыром остреньким совсем немножко и на 10-20 секунд в микроволновку, сверху свежемолотый перчик — более диетические, чем жаренные, к тому же суп и так довольно жирный СПАСИБО за рецепт, стал одним из любимейших супов в нашей семье, детям безумно нравится

Приготовила,очень вкусно,горошек только добавлять не стала.

Супчик очень вкусный, вошел в число любимых!!

Источник

Сырный суп с морепродуктами

• Морепродукты (смесь) 400 гр.
• Сыр плавленый 200 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Горошек зеленый 150 гр.
• Картофель 3-4 ср.шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Масло растительное для жарки

• Вам понадобится: более 1 часа
• География блюда:Французская
• Основной ингредиент:Морепродукты (смесь)
• Тип блюда:Обед

Мелко рубим репчатый лук.

Морковь я решил порезать вот такими перьями, но выбор нарезки — дело сугубо индивидуальное.

Обжариваем овощи на среднем огне на небольшом количестве масла.

Чистим и режем картофель. Я решил нарезать так, как если бы готовил фри.

Доводим воду в кастрюле до кипения и выкладываем туда сыр. Помешиваем получившийся сырный бульон, пока весь сыр не растворится. Солим и приправляем перцем по вкусу. Выкладываем в кастрюлю картофель и варим до его готовности. На среднем огне мне понадобилось на эту процедуру порядка 5-8 минут. Если картофель порезан крупнее, то время его варки увеличится.

Добавляем в суп зажарку из овощей. Варим ещё 5 минут.

Наконец, выкладываем в кастрюлю горошек и морепродукты. Доводим суп до кипения и варим 2-3 минуты. Снимаем с огня, разливаем по тарелкам и подаём на стол!

Суп по желанию можно приправить свежей зеленью, лимонным соком и кусочками лимона либо приготовить для него сухарики из белого хлеба. Приятного аппетита!

Источник

Сырный суп с морепродуктами

Сырный суп с морепродуктами

Если вы любите радовать себя креветками, мидиями, кальмарами, то попробуйте приготовить сырный суп с морепродуктами. Предлагаю рецепт густого и насыщенного варианта.

Ингредиенты

Этапы приготовления

В кипящую воду положите морепродукты.

Сельдерей нарежьте поперек, морковь и лук тонко нашинкуйте, добавьте овощи в кастрюлю, посолите и варите всё вместе на среднем огне минут 10.

Затем добавьте в суп с морепродуктами порезанный плавленный сыр и варите ещё около пяти минут.

В готовый суп всыпьте тёртый сыр и дайте немного настояться.

Перед подачей сырный суп с морепродуктами перемешайте и в каждую порцию добавьте рубленую зелень петрушки.

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Сырный суп с лососем

Из лосося можно приготовить очень много замечательных блюд. Если вы купили .

Сырный суп с лососем в мультиварке

Из лосося все блюда ароматные, и этот сырный суп с лососем, приготовленный в .

Сырный суп с фрикадельками

Давно хотела попробовать приготовить суп с плавленным сыром, но как-то все .

Сырный суп с колбасками

Когда надо быстро, несложно и без лишних затрат приготовить сытный и вкусный суп .

Сырный суп с цветной капустой

Нежный и бархатистый сырный суп с цветной капустой обладает приятным вкусом. .

Сырный суп с консервированным зелёным горошком

При всё разнообразии первых блюд всегда хочется приготовить что-то новенькое, но .

Сырный суп с сосисками

Сырный суп с сосисками — вкусный и быстрый супчик, который можно приготовить для .

Сырный суп из курицы с плавленным сыром и грибами

Сытный, вкусный, лёгкий сырный суп, приготовленный из курицы с плавленным сыром .

Сырный суп с зелёным горошком

Хочу предложить рецепт сырного супа с зелёным горошком. Это очень вкусное блюдо, .

Смотрите еще в разделе «Рыбные супы»:

Суп с килькой в томатном соусе

Суп с килькой в томатном соусе относится к легким домашним супчикам, которые .

Рецепт ухи из карасей

Предлагаю приготовить ароматную, рыбную уху из свежих карасей. У этой рыбки .

Уха из головы толстолобика

Если вы пожарили или засолили толстолобика и не знаете, что сделать с огромной .

Уха из хребтов лосося

Вкусную, наваристую и ароматную уху можно приготовить из хребтов лосося. Времени .

Рыбный суп из семги

Рыбный суп можно сварить из любой рыбы. Но на мой взгляд, рыбный суп из семги — .

Рецепт супа с красной рыбой

Суп с красной рыбой, приготовленный по этому рецепту, всегда получается очень .

Суп из горбуши

Горбуша относится к лососевым рыбам и является ценной промысловой рыбой. Она .

Борщ с килькой в томате

Борщ с килькой в томате — это рецепт из моего детства. Моя бабушка называла его .

Суп из рыбных консервов в мультиварке

Попробуйте приготовить простейший, но необыкновенно вкусный, насыщенный, .

Комментарии

Нина, здравствуйте Скажите,

Нина, здравствуйте Скажите, пожалуйста, на сколько литров у Вас эта кастрюлька? Или тут имеет значение только указанное количество воды? Спасибо

Источник

Суп «Морской коктейль» с плавленым сырком

Время приготовления: 50 мин.

Рецепт супа «Морской коктейль» с плавленым сырком

Суп «Морской коктейль» – аппетитное, в меру сытное и легкое блюдо, за основу которого берется стандартный готовый набор морепродуктов и обычный плавленый сырок. К основным ингредиентам добавляются практически любые овощи. Разнообразные дары моря обеспечивают этому блюду особые полезные качества благодаря высокому содержанию белков и богатому набору микроэлементов. А овощи добавляют в него необходимые клетчатку и витамины. Продукты для супа можно брать как замороженные – в виде готовых наборов, так и подобрать самостоятельно из ассортимента сезонных овощей и своих любимых морских животных. Наиболее простой вариант – с готовыми замороженными продуктами. Немного усилий и фантазии – и менее чем через час основное блюдо обеда готово!

Ингредиенты для блюда Суп «Морской коктейль»

• Морепродукты — 600 г.
• Плавленые сырки — 300 г.
• Картофель — 1 шт.
• Сельдерей корневой — 100 г.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Грибы шампиньоны — 100 г.
• Капуста брокколи — 150 г.
• Капуста цветная — 150 г.
• Морковь — 1 шт.
• Свежая зелень — 30 г.
• Соль — — по вкусу
• Лавровый лист — 1 шт.
• Прочие специи — — по вкусу
• Масло растительное — 30 г.
• Вода — 1500 мл.

• Калорийность — 64.4 ккал.
• Белки — 5.3 г.
• Жиры — 4.2 г.
• Углеводы — 1.7 г.

Приготовление блюда Суп «Морской коктейль» по шагам

Выбрать основные продукты – набор из морепродуктов и плавленые сырки.

Подготовить морепродукты: вскрыть пакет, высыпать содержимое в дуршлаг и промыть под проточной водой.

Картофелину среднего размера очистить и разрезать пополам.

Отрезать кусок от корневого сельдерея, почистить и нарезать его кубиками.

Налить в кастрюлю воды, кинуть в нее разрезанный картофель, поварить 10 минут и добавить кубики сельдерея.

Пока варится картофель, заняться другими продуктами: очистить и нашинковать репчатую луковицу.

Измельченный лук немного обжарить на растительном масле.

Плавленые сырки порезать на кусочки. Примечание: сырки брать из расчета: 1 штука на 0,5 литра воды.

Добавить кусочки сыра в сковороду к луку.

Подливая немного горячей воды, измельчить вилкой сырок в сковороде с луком и припустить в течение

Истолочь картофелину в пюре, не вынимая ее из кастрюли с водой.

Достать из пакета замороженные овощи.

Если в заморозке овощи крупноваты, то можно их дополнительно измельчить. Примечание: в данном примере – измельчить морковь.

Помыть и нарезать мелко шампиньоны.

Грибы и овощи положить в кастрюлю к картофелю с сельдереем.

Варить овощную смесь до закипания.

Добавить в кастрюлю припущенный лук с сыром, соль, специи.

Дать супу закипеть и всыпать морепродукты.

Помыть и измельчить зелень (укроп, петрушка, лук) .

Половину зелени и лавровый лист добавить в суп и варить всё 3-5 минут после закипания. Примечание: морепродукты не следует подвергать длительной тепловой обработке, чтобы они не стали слишком жесткими.

Подавать горячий «Морской коктейль» на обеденный стол, украсив зеленью.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Суп «Морской коктейль» с плавленым сырком».

Источник