Сырный торт рецепт поваренок

Содержание

Торт “Сырный”
Ингредиенты для «Торт “Сырный”»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт “Сырный”»:
Похожие рецепты
Торт «Наполеон»
Королевский торт №1 или «Дамский каприз»
Торт «Шкатулка»
Торт «Медовик»
Торт «До свидания, лето»
Фруктовый торт «Экзотика»
Торт «Кочка в шоколаде»
Торт «Релакс»
Торт «Горка»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Сырный торт
Ингредиенты для «Сырный торт»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырный торт»:
Похожие рецепты
Пирог с вишней и миндалем
Пирог «Осенний»
Фар Бретон с ежевикой
Пирог «Весна идет, весне дорогу!»
Пирог с персиками
Пирог с яблоками и творогом
Конвертики с черемшой
Пирожки с потрошками
Пирог с тёртыми яблоками и орешками
Фотографии «Сырный торт» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Торт “Сырный”

Из молока сметаны и яиц получается нежнейший сыр, но в сочетании с орехами и какао вкус изумительный.

Ингредиенты для «Торт “Сырный”»:

Молоко — 2 л
Сметана — 1 л
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра (стакан 200г) — 1 стак.
Орехи — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Лимон — 0,5 шт
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6997.1 ккал	белки 158 г	жиры 511.4 г	углеводы 443.4 г
100 г блюда
ккал 174.5 ккал	белки 3.9 г	жиры 12.8 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Торт “Сырный”»:

В молоко влить сметану и взбитые яйца, варить на медленном огне, постоянно мешая, пока не всплывет сыр. Я сначала включаю сильный огонь, а потом уменьшаю. На это уходит минут 35.

Отцедить через марлю. Я выливала в 3 этапа – маленькое сито. Подвесила, чтобы ушла вся жидкость и сыр чуть остыл, а потом отжала руками. Он должен быть немного суховат, но не слишком сухой.
Взбить масло и сахар, добавить сыр, все вместе взбить на пышную массу. Разделить на 2 неровные части. В меньшую добавить измельченные орехи и какао (это самая вкусная часть), во вторую — сок лимона.

Форму d 20 смазать маслом и посыпать сухарями (кто хочет вынимать – застелить пленкой). Вниз выложить темную массу.

Залить растопленным на паровой бане шоколадом. Я в черный добавляю 50 мл молока и 1 ст. л. масла. В молочный — 25-30 мл молока, 1 ст.л. масла и 1 ст.л. какао. Поставить в холодильник на 3-4 часа или всю ночь.

Украсить по желанию. Я украшала взбитой сметаной с сахаром. Теперь смотрю, что-то не совсем доделала. Так как все стояли над душой и хотели, чтобы и торт был украшен, и уже его попробовать.

А так он выглядит в разрезе. Немного нижний шар больше белого, нужно учитывать, что идет 2 ст. орехов и он становится намного больше.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Из молока сметаны и яиц получается нежнейший сыр, но в сочетании с орехами и какао вкус изумительный.

Комментарии и отзывы

28 августа 2010 года милена 106 #

28 августа 2010 года Ирэна12345 deleted # (автор рецепта)

28 августа 2010 года Дарья Стобой #

28 августа 2010 года почемучка #

28 августа 2010 года kiselevalena #

28 августа 2010 года Ирэна12345 deleted # (автор рецепта)

28 августа 2010 года Kat4u deleted #

28 августа 2010 года Ирэна12345 deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Сырный торт

Очень нежный, простой и лeгкий в исполнении. попробуйте.

Ингредиенты для «Сырный торт»:

Сыр полутвердый (любой) — 1 стак.
Яйцо куриное (1-в начинку) — 2 шт
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1234.9 ккал	белки 35.7 г	жиры 63.9 г	углеводы 128.6 г
100 г блюда
ккал 233 ккал	белки 6.7 г	жиры 12.1 г	углеводы 24.3 г

Рецепт «Сырный торт»:

Готовим тесто: взбить 1 яйцо с содой, добавить муку и сметану

Выкладываем в форму

Начинка: в тёртый сыр добавляем яйцо и выкладываем на тесто..
(причём сыра — чем больше, тем лучше. и можете смешивать сорта)

Убираем в печь на 15-20 мин., выпекаем при 180*C

СОВЕТ: можно в начинку добавить выдавленный 1 зубчик чеснока

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень нежный, простой и лeгкий в исполнении. попробуйте.

Фотографии «Сырный торт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 февраля 2009 года Meotida #

11 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 февраля 2009 года Lzaika45 #

10 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

11 февраля 2009 года Lzaika45 #

11 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 февраля 2009 года tat70 #

10 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 февраля 2009 года tat70 #

10 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

11 февраля 2009 года tat70 #

9 февраля 2009 года Tatyana_ryazan #

10 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 февраля 2009 года Tatyana_ryazan #