Табрис рецепт салата декабрь

Салат декабрь табрис рецепт

Максимально полное описание: салат декабрь табрис рецепт для наших любимых читателей.

Девочки! Кто помнит рецепт салата ДЕКАБРЬ из табриса! Или хотябы состав 😂 ну ооооочень хочется, а они его сняли с производства 😢

В приложении Вы сможете просмотреть все фотографии этой записи, а также прокомментировать и почитать другие посты автора

В приложении Мамлайф —
быстрее и удобнее

— Курица отварная,грибы консервированные,сыр , ананасы и свежий огурец вроде

— @1985fedko10, а не копченая курица там?

— Нет, точно отварная

— А грибочки лучше поджарить,вкуснее

— @alena01_ упссс, точно копченая куриная грудка идёт, вспомнила!

— @1985fedko10, спасибо ) я так и думала) но сомневалась)

— Зайдите на сайт табриса, там есть все рецепты)

— @ksunya_880, заходила, именно этого салата нет, его сняли с производства в начале этого года 😒

1. Жизнь взаймы. Эрих Мария Ремарк Мужчина, его автомобиль, хрупкая девушка, умирающая от туберкулеза. Героиня тратит все деньги на платья Balenciaga, а герой очень хочет верить в лучшее. Ироничный и абсурдный финал переворачивает эту сентиментальную историю с ног на голову. Если верить в сомнительный тезис о том, что каждая девушка в 17 лет должна читать Ремарка, то пусть уж это будет “Жизнь взаймы”. 2. Портрет Дориана Грея. Оскар Уайльд

Всю беременность я мучилась мыслью: как воспримет Ксюшка появление брата? Как правильно нивелировать ее ревность, которая обязательно будет? Как я смогу распределять свое внимание, свободное время, любовь между двумя детьми и мужем? Начиталась всяких статей, приняла к сведению опыт мам, имеющих двух и более детей. Расскажу, что из всего этого получилось.

Когда давно ходишь беременной, весь мир кажется сказочным, а ты в нем, как минимум, фея. Круглая такая фея. Глаза блестящие, улыбка загадочная, походка… опущу про походку. И ты ждешь. И думаешь, съедая второе мороженое на скамеечке парка, ВОТ-ВОТ! Еще чуть-чуть и вот оно счастье! Ты много читала, ты спрашивала, ты всё-всё можешь себе представить. Но проходит время… и ты понимаешь… НЕПРАВДА! Итак, список того, к чему я была абсолютно не готова.

Еще полгода назад мало кто знал о существовании подобных сайтов, но сейчас почти каждый знает, что выгодную покупку можно сделать через инет, приложив к этому минимум усилий и в конечном итоге радоваться хорошему результату и дешевым ценам. Мы с мужем засели туда в ноябре прошлого года. Так как мой муж работает в сфере компьютерной техники и оборудования, начали именно с этого.

Видео (кликните для воспроизведения).

Опубликовано: 18.01.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Неудивительно, что с приходом зимних дней, после осеннего фруктового изобилия, наш организм хочет дополнительной «дозы» любых витаминов. Салат «Декабрь» сочетает в себе пользу доступных зимних овощей со сладким привкусом зеленогояблока. Незатейливый в приготовлении и изысканный благодаря тонкому аромату кунжутных семечек, он станет прекрасным блюдом декабрьского дня.
Так же можно попробовать салат из капусты с морковью, хреном и орешками.

Салат “Декабрь” – рецепт.

Ингредиенты для 2 порций:

– 10 г кунжутных семечек; – ½ яблока сорта голден;- 1/3 средней морковки; – 100 г консервированной мелкой и сладкой кукурузы; – 80 г салатного майонеза;- 1/5 часть маленькой капусты белокочанной.

1. Для приготовления салата “Декабрь” сначала семечки кунжута поджарьте до коричневого тона на тонкой сухой сковороде.
2. Капусту пошинкуйте тоненькими короткими полосочками.
3. Морковку перетрите на мелкой терке, чтобы она сильнее пустила сок.
4. Половинку яблока голден очистите ножом от тонкой кожуры и семечек, а затем натрите на обычной терке.

5. Тертое яблоко голден, белокочанную капусту, морковку и консервированную кукурузу высыпьте в удобную емкость.

6. Добавьте салатный майонез – но не переборщите. Соус не должен заглушать свежий вкус яблок и овощей.

7. На тарелке полезное декабрьское блюдо притрусите жаренным кунжутом. Зимний салат «Декабрь» готов!

Рекомендуем так же приготовить

салат из квашеной капусты с картофелем

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Источник

Рецепты вкусных салатов

Рецепты вкусных салатов с фото пошагово | Интересные простые рецепты быстро и вкусно | «Табрис»

Мексиканская закуска с итальянским соусом.

Освежающий, но сытный салат.

Теплый салат для душевных будней и праздников.

Легкий салат с летним настроением.

Роскошный легкий и вкусный салат.

Роскошный салат, который легко приготовить за полчаса до прихода гостей.

Легкий праздничный сала от сети «Табрис».

Просто, но волшебно вкусно.

Рецепт от шеф-амбассадора Фабрицио Фатуччи.

Легкая закуска в итальянском стиле.

Мастер-класс от Сергея Синицына.

Необычный азиатский рецепт от шеф-повара Сергея Синицына.

Летний вариант классического зимнего салата.

Источник

Салаты табриса рецепты

Детальное описание: салаты табриса рецепты из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Есть в магазине по адресу:
Красная, 202 / ул. Кубанская Набережная. 25 / пр. Чекистов 1/3 / Сормовская, 108/1 / ул. Московская, 54 / ул. Ставропольская, 222 / 40-летия Победы, 144/5 / Красных Партизан, 173 / ул. Тургенева, 138 / Новороссийск, проспект Ленина, 7 “А”

Артикул: 68361
Вес: 100

В корзину Корзина ( 1) Удалить

Состав: грудка куриная копченая, майонез 67%ж, огурцы соленые, омлет, огурцы свежие, морковь, лук репчатый, петрушка, укроп.
Пищевая ценность в 100 г: белки 8,76 г, жиры 21,99г, углеводы 1,52.
Энергетическая ценность 239,13 ккал/1001,22 кДж.

Детальное описание: стандартные салаты рецепты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

В кулинарии классическим рецептам выделено особое место. На любом столе найдется место любимым, хорошо знакомым салатам. Они подходят для шумных торжеств и праздников, для тихого семейного ужина и тем, кто предпочитает легкую вечернюю закуску, вместо тяжелых блюд. Названия этих салатов красивы по звучанию и известны буквально каждому.

Секрет успеха заключается в том, что их рецепты проверены десятками лет. Комбинации ингредиентов и технологии приготовления доведены до идеала. Их способен приготовить даже тот, кто впервые решил попробовать себя в качестве повара. Они вкусны и полезны – и взрослым, и малышам.

Идеальное сочетание вкусов, разнообразие овощей и мясных продуктов, добавленная для придания законченного эстетического вида зелень – то, что нужно, для создания шедевра. Чтобы быть уверенным, что стол понравится гостям, не обязательно выдумывать особенное меню. Достаточно обратиться к тому, что давно завоевало любовь и популярность по всему миру.

Видео (кликните для воспроизведения).

Мясные, овощные, рыбные… Всего разнообразия салатов не перечислить. Ингредиенты этих блюд можно менять снова и снова, создавая на кухне оригинальные кулинарные шедевры. Сегодня мы предлагаем вам 9 вкуснейших салатов на каждый день!

Салат с сухариками

Лёгкий и простой в приготовлении салат с сухариками станет вашей палочкой-выручалочкой, если за короткое время необходимо приготовить вкусный салат, гости практически на пороге, а в холодильнике только стандартный набор продуктов (сухарики можно купить впрок для такого случая)!

Ингредиенты:

• 1 свежий огурец
• 250 г отварной куриной грудки
• 70-100 г сыра твердых сортов
• 1 банка кукурузы
• чеснок
• 2 ст.л. майонеза
• сухарики

Приготовление:

1.Нарезаем огурец, сыр, куриную грудку на мелкие кусочки и кладем в миску.

2. Измельчаем чеснок и кладем в салат вместе с кукурузой и сухариками. Добавляем 2 ложки майонеза и перемешиваем.

Салат с копченым сыром

Салат с копченым сыром — это оригинальный рецепт, наполняющий блюдо неповторимом вкусом.

Ингредиенты:

• 1 сырая морковка
• 100 г копченого сыра
• 100 г копченой колбасы
• 3 зубчика чеснока
• 1 банка кукурузы
• 2 ст.л. майонеза
• соль и перец

Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление:

1.Натираем на терке морковь и копченый сыр.

2. Нарезаем на маленькие кусочки колбасу, измельчаем чеснок.

3. Все ингредиенты кладем в миску вместе с кукурузой. Добавляем 2 ложки майонеза и перемешиваем.

Хрустящий салат с ананасами и курицей

Рецепт очень аппетитного салата, основной вкус в котором задают кусочки консервированного ананаса.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 200 г консервированных ананасов
• 200 г твердого сыра
• 100 г белого хлеба или батона
• 2 ст.л. майонеза
• растительное масло

Приготовление:

1.Острым ножом нарезаем куриное филе на кусочки небольшого размера и обжариваем на растительном масле.

2. Нарезаем хлеб кубиками и также обжариваем в сковородке.

3. Из банки достаем консервированные ананасы. Нарезаем в форме кубиков. А вот твердый сыр для салата натрем.

4. Измельченные ингредиенты перемешиваем в миске и заправляем майонезом.

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей – это очень быстро и вкусно! Минимум временных затрат!

Ингредиенты:

• 300 г пекинской капусты
• 1 куриное филе
• 1 огурец
• 4 яйца
• 1 пучок зеленого лука
• 2 ст.л. майонеза
• соль и перец

Приготовление:

1.Отварите куриное филе. Для аромата к курочке можно добавить морковь, репчатый лук и лавровый лист.

2. Затем шинкуем пекинскую капусту и мелко нарезаем зеленый лук. Огурец необходимо нарезать соломкой.

3. Отварное филе нарезаем кубиками. Предварительно сваренные яйца мелко крошим.

4. Кладем все ингредиенты в миску, добавляем майонез и перемешиваем.

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Сытный салат с ветчиной, сыром и овощами понравится всем домочадцам!

Ингредиенты:

• 300 г ветчины
• 2 помидора
• 2 болгарских перца
• 400 г макарон (рожки или спиралевидные макароны)
• 300 г консервированной кукурузы
• 200 г сыра
• майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Макароны необходимо отварить в подсоленной воде.

2. Нарежьте овощи и ветчину тонкими ломтиками и натрите сыр на крупной терке.

3. Переложите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте майонез, перемешайте.

Салат с яйцом и ветчиной

Салат с ветчиной — один из салатов, который очень нравится мужчины. Не даром даже существует такой салат из ветчины — мужская мечта. К тому же, ветчина прекрасно сочетается с овощами.

Ингредиенты:

• 400-500 г подкопченной ветчины
• 4 яйца
• 1 сладкий перец
• 1 огурец
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 пучок свежего укропа
• 2 ст.л. майонеза
• соль

Приготовление:

1.Сварите яйца вкрутую и нарежьте маленькими кубиками. Нарежьте ветчину и огурец на динные кусочки. Нарежьте укроп.

2. Все ингредиенты салата смешайте в миске вместе с майонезом.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Салат с курицей, фасолью и сыром легко и быстро готовится из ингредиентов, которые, как говорится, всегда под рукой.

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного филе
• 200 г отварной или консервированной фасоли
• 150 г твердого сыра
• 400 г консервированной кукурузы
• 3-4 маринованных огурца
• 3 ломтика черного хлеба
• 1 долька чеснока
• 1 пучок петрушки
• 2 ст.л. майонеза
• соль

Приготовление:

2. Натрите хлеб солью, чесноком, нарежьте кубиками и пожарьте на сковородке без масла.

2. Нарежьте куриное филе и маринованные огурцы кубиками.

3. Измельчите петрушку и нарежьте сыр тонкими ломтиками.

4. Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте майонез и перемешайте.

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Вкусный, сытный и оригинальный салат с крабовыми палочками и фасолью.

Ингредиенты:

• 200 г красной фасоли в собственном соку
• 2-3 яйца
• 200 г крабовых палочек
• 2 ст.л. сметаны
• зелень, соль и перец

Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление:

1.Мелко порежьте отваренные яйца, зелень и крабовые палочки.

2. Добавьте фасоль, сметану и перемешайте.

Салат с корейской морковкой

Гости на пороге? Не знаете чем угостить? Просто и быстро можно сделать многослойный салат с корейской морковью.

Ингредиенты:

• 200 г шампиньонов
• репчатый лук — 2 шт.
• 4 яйца
• 300 г куриного филе
• 300 г корейской морковки
• 100 г твердого сыра
• майонез
• соль

Приготовление:

1.Для первого слоя нам необходимо покрошить грибы и пожарить вместе с луком на растительном масле. Выкладываем жареные грибочки на блюдо и смазываем майонезом.

2. Для второго слоя отвариваем яйца и мелко нарезаем. Выкладываем на блюдо и смазываем майонезом.

3. Для третьего слоя выкладываем предварительно отвареное и порезанное куриное филе, смазываем майонезом.

4. Выкладываем корейскую морковку, смазываем майонезом.

5. Посыпаем салат тертым сыром.

Приятного аппетита!

Салаты – неотъемлемая часть любой кухни. Славится салатами итальянская, французская, китайская и конечно же русская кухня. Среди рецептов салатов можно найти салат на любой вкус и цвет. Мы собрали в своей коллекции самые лучшие и известные, необычные и традиционные, вкусные и полезные рецепты салатов со всего мира.
В большинстве своем мы постарались разнообразить наш сборник салатов и легкими в приготовлении салатами, и теми, которые непременно украсят любой праздничный стол. Готовьте вместе с нами свои любимые салаты!

Как приготовить салаты

Для приготовления салатов, кроме компонентов растительного происхождения, тех, разумеется, о которых мы рассказали, используют мясо, рыбу, птицу, яйца, продукты моря, которые повышают калорийность и пищевую ценность блюд, обогащая их белками. Хорошая хозяйка всегда может внести в приготовление любого блюда изменения по собственному усмотрению, вкусу, желанию. И это хорошо.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Добрый день. Продолжаем готовить блюда из брокколи, и я не могу не поделиться с вами рецептами салатов с этой красивой и вкусной капусткой.

Для себя этот овощ я открыла сравнительно недавно именно в салате, и он покорил моё сердце. Долго я думала, варили они эту капусту или нет, и как им удалось сделать ее такой хрустящей и вкусной. Секрет раскрыт! И о том, как правильно варить брокколи я рассказываю в этой статье.

История этой капусты началась в Европе, ну а если углубляться в подробности, на огородах Италии. Именно оттуда эта известная теперь во всем мире капуста начала свою кампанию покорения континентов.

Как и ее родственники, брокколи – это кладезь важных витаминов (K, C, A, B и др.) и клетчатки, поэтому наличие ее в рационе не только добавит разнообразия, но и обогатит организм необходимыми для активной жизни веществами.

Пара универсальных советов для тех, кто уже кладет этот овощ на доску и берется за нож:

1. Чтобы быстро поделить букет на соцветия, возьмите вилок за ножку головой вниз и режьте ножом сверху вниз, параллельно ножке. Представьте, что задача – вырезать длинный и ровный цилиндр ножки из целого овоща, а не отрезать от него фрагменты.
2. Перед готовкой залейте брокколи холодной водой и посолите, так она лучше сохранит свою структуру и уникальный вкус.

Простой и очень вкусный салат из брокколи

Минимум ингредиентов, максимум вкуса и пользы. Всего лишь брокколи, фета и простая заправка: этот салат не получится приготовить только раз ).

Очень важно сварить капусту правильно, чтоб она сохранила свой хрустящий вкус.

Для приготовления вам потребуется:

• Брокколи – 500 гр.
• Сыр фета – 150 гр.
• Подсолнечные семечки – 50 гр.
• Домашний майонез (рецепт смотрите тут)
• Чеснок

1. Разбираем брокколи на соцветия. Срезаем веточки как можно ближе к основному стеблю.

2. Отвариваем в кипящей воде 2 минуты и сразу перекладываем капусту в посуду с холодной водой и кубиками льда, чтоб прекратился процесс варки. Так овощ сохранит свой хрустящий вкус и большинство полезных свойств и витаминов.

3. Выкладываем брокколи на тарелку. Можно положить половину соцветий, тогда все действия будем повторять дважды, чтобы салат получился «двухэтажный».

4. Густо смазываем соцветия заправкой из домашнего майонеза и чеснока.

5. Сыр фета нарезаем на небольшие кубики и выкладываем сверху на капусту.

6. Салат посыпаем подсолнечными семечками.

Красиво и потрясающе вкусно – можно смело подавать на любой праздник!

Рецепт салата из замороженной капусты брокколи с чесноком

Полностью овощной обед вполне может быть одновременно вкусным и сытным – вот этот рецепт тому подтверждение. Салат из замороженной капусты брокколи и овощей можно делать в таком составе, а можно добавить туда цветную капусту, кукурузу, грибочки.

Все ингредиенты могут быть как свежими, так и замороженными.

Для приготовления вам потребуется:

• Брокколи замороженная – 150 гр.
• Лук репчатый – ½ шт.
• Чеснок – 1 шт.
• Болгарский перец – ½ шт.
• Зеленый горошек замороженный – 50 гр.
• Замороженная стручковая фасоль – 80 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу

1. Брокколи оставляем размораживаться в прохладной воде.

2. Мелко шинкуем половину луковицы.

3. Одну крупную морковь нарезаем недлинной соломкой.

4. Болгарский перец очищаем от семечек и измельчаем небольшими кубиками.

5. Разморозившиеся соцветия брокколи (возможно еще слегка подмороженные, чтоб легче было резать) делим на 2-3 части, в зависимости от их размера.

6. На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и поджариваем его до прозрачности. К луку добавляем морковь и оставляем на среднем огне под закрытой крышкой на 2-3 минуты.

7. Открываем крышку и высыпаем на сковороду замороженные горошек и фасоль. Предварительно размораживать их не нужно. Перемешиваем, добавляем пару ложек воды и тушим 2-3 минуты с закрытой крышкой.

8. Выкладываем в сковороду перец и брокколи, перемешиваем, солим-перчим, выдавливаем через пресс 1 зубчик чеснока и оставляем тушиться под крышкой приблизительно на 3-5 минут.

Подаем как салат или гарнир.

Классический рецепт приготовления салата из брокколи с курицей

А теперь рецепт очень вкусного салата с курицей. Подойдет для мужчин или мясоежек. Заправлен он сметаной, но подойдет и домашний майонез. Чесночок, горчичка, лимончик… Это правда будет очень вкусно и питательно ).

Для приготовления вам потребуется:

• брокколи – 250 гр.
• половина куриного филе
• половина болгарского перца
• твердый сыр – 50 гр.
• петрушка – по вкусу

• сметана – 2 ст. ложки
• лимонный сок – 1 ст. ложка
• чеснок – 1 шт.
• горчица, перец
• соль по вкусу

Ниже можно посмотреть подробный видео рецепт приготовления салата.

Приготовьте этот салат на праздник, гости останутся довольны!

Простой и вкусный салат из цветной капусты и брокколи

Яркий и свежий салат из двух сортов капусты – это отличный пример того, как близкие по виду овощи могут дополнять и оттенять вкус друг друга. Готовьте свой аппетит и берите тарелку побольше: остановиться будет сложно.

В этом салате будет секретный ингредиент мята и заправка с чесноком, горчицей и мёдом.

Для приготовления вам потребуется:

• Брокколи – 250 гр.
• Цветная капуста – 300 гр.
• Петрушка, кинза, укроп – 3 ст. ложки
• Мята – 3-4 листочка
• Лук репчатый – 1 шт.
• Домашний майонез – 2/3 ст. ложки
• Сметана – 1,5 ст. ложки
• Мёд – ½ столовой ложки
• Горчица – ½ чайной ложки
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, перец, уксус, вода
• Уксус (можно винный или яблочный) для маринования лука

1. Первым делом подготавливаем лук: заливаем нашинкованную луковицу чайной ложкой уксуса и половиной стакана воды, перемешиваем и оставляем мариноваться.

2. Брокколи и цветную капусту кладем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 2-3 минуты. Воду необходимо подсолить, добавьте столовую ложку соли на 2 литра воды.

3. Бланшированные овощи остужаем в холодной воде со льдом. Так капуста сохранит свой яркий цвет и структуру. Даем воде стечь, для этого можно выложить соцветия на бумажное полотенце.

4. Нарезаем всю капусту на небольшие кусочки.

5. Добавляем наш заранее замаринованный лук, зелень: кинзу, петрушку или любую другую ароматную травку. Туда же и мяту.

6. Для заправки смешиваем майонез, сметану, мед, горчицу, солим и перчим по вкусу. По желанию можно взять только майонез или только сметану: со временем вы найдете свои идеальные пропорции.

7. Добавляем соус в салат, выдавливаем зубчик чеснока и перемешиваем.

Вот и все: вкуснейший салат готов.

Салат из брокколи с яйцом

Необычный салат из брокколи с яйцами и яблоком. Гармония вкусовых ощущений и праздник для желудка. Заправлять его лучше домашним майонезом, который мы готовили в прошлых статьях. Для вегетарианцев мы делали майонез без яиц, так что можно посмотреть рецепты здесь.

Для приготовления вам потребуется:

• Яйца – 4 шт.
• Брокколи – 350 гр.
• Сладкий перец – 2 шт.
• Яблоко
• Сыр твердый – 150 гр.
• Майонез домашний – 300 гр.

1. Отвариваем в подсоленной воде 4 яйца вкрутую (10 минут).

2. Брокколи кидаем в кипящую воду и варим 2 минуты. Потом быстро охлаждаем капусту в холодной воде, желательно со льдом и мелко нарезаем ее.

3. Яблоко шинкуем небольшими пластинками.

4. Болгарский перец, желательно красный или оранжевый, так салат будет выглядеть ярче, нарезаем соломкой.

5. Соединяем все овощи в одной посуде и к ним добавляем сыр, порезанный соломкой.

6. Варенные яйца натираем на терке.

7. Соединяем все ингредиенты и заправляем домашним майонезом.

Вкусный и питательный салат готов!

Вкусный салат из брокколи

Главная особенность этого рецепта – его яркие цвета и свежий вкус. Готовится он очень быстро и просто. С маринованным лучком и свежим перчиком – улетает на ура.

Чтобы блюдо получилось еще эффектнее, рекомендуем выбрать перец разного цвета, например, по одному красному и желтому.

Для приготовления вам потребуется:

• Брокколи – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Болгарский перец – 2 шт.
• Тыквенные семечки
• Оливковое масло
• Соль, перец, специи – по вкусу

1. Нарезанный соломкой лук оставляем мариноваться в уксусе.

2. Делим брокколи на мелкие соцветия и варим 2-3 минуты. Затем отключаем огонь и быстро перекладываем капусту в холодную воду, желательно с кубиками льда.

3. Когда готовая брокколи остынет, смешиваем вместе наши ингредиенты: крупно порезанный перец, замаринованный лук, семечки и специи.

4. Заправляем оливковым маслом и даем салату настояться 5-10 минут.

Салат получился аппетитным и ярким, все овощи сохранили свой естественный цвет, а с ними и полезные свойства.

Видео рецепт салата из брокколи с яйцом и помидорами черри

Простой, но в то же время вкусный и питательный салат из брокколи, яиц и помидоров. Его секрет в заправке с чесноком, она объединяет все ингредиенты. И даже если вы не любите капусту, в этом салате она съедается очень быстро и с аппетитом.

Для приготовления вам потребуется:

• Яйца – 3 шт.
• Брокколи – 250 гр.
• Помидоры черри – 200 гр.
• Соленые сухарики
• Оливковое масло для заправки салата
• Соль, перец – по вкусу

Ниже можно посмотреть подробный видео рецепт приготовления салата.

Рецепт салата с брокколи и помидорами

Еще один оригинальный салат из брокколи с маслинами и свежими томатами. Нарядный и вкусный рецепт – такой салат запросто можно подать к любому праздничному столу или просто покушать на обед в разгрузочный день.

Для приготовления вам потребуется:

• Брокколи – 500 гр.
• Лук репчатый красный – 1 шт.
• Маслины без косточек – 1 банка
• Некрупные помидоры – 3-4 шт.
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Лимонный сок – 1 ст. ложка
• Соль – по вкусу
• Листья салата и зелень для украшения

1. Лук нарезаем полукольцами, ошпариваем кипятком 1-2 минуты.

2. Кипяток сливаем, заливаем лук яблочным уксусом и 2 ст. ложками воды и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться.

3. В кастрюлю с кипящей водой кладем брокколи. Она может быть как замороженной, так и свежей, разобранной на соцветия.

4. Когда вода закипит, ждем еще примерно 2 минуты. Воду сливаем, а капусту промываем под холодной водой, оставляем сушиться и остывать.

5. Режем помидоры на небольшие кусочки: каждую половину приблизительно на 4 части. Если у вас помидоры черри, то можно нарезать их на четверти.

6. Одну баночку маслин без косточек режем на половинки и добавляем в салат.

7. Сливаем маринад и добавляем лук в салат.

8. Для заправки смешиваем оливковое масло и лимонный сок. Тщательно перемешиваем салат, по желанию солим.

Украшаем и подаем к столу.

Вот и все, приятного аппетита!

Вкусный рецепт из капусты брокколи с беконом

Не могу не написать этот рецепт салата из капусты брокколи, бекона и сладкого соуса. Вам обязательно нужно попробовать его приготовить. Вкус для гурманов, для особенных дней и для особенных гостей.

Для приготовления вам потребуется:

• Вилок капусты брокколи
• Бекон – 5-6 кусочков
• Зеленый лук – пару перьев
• Семечки – 30 гр.
• Сыр чеддер – 50 гр.
• Сметана – 180 гр.
• Винный уксус – 60 мл.
• Сахар – 100 гр.

1. Капусту разбираем на соцветия и варим 2 минуты в кипятке. Сразу перекладываем в холодную воду и охлаждаем.

2. Бекон обжариваем на сковороде и измельчаем на небольшие части произвольной формы.

3. Лук мелко шинкуем.

4. Сметану смешиваем с винным уксусом и сахаром.

5. Сыр натираем на средней терке.

6. Соединяем ингредиенты и заправляем соусом.

Аппетитный салат с запахом бекона готов! Приятного аппетита!

P.S. Понравились наши рецепты? Поделитесь с друзьями в соцсетях и оставьте Ваш отзыв и фото готового блюда в комментариях 🙂

Автор публикации

Комментарии: 659 Публикации: 369 Регистрация: 04-09-2015

Привет дорогие мои читатели.

Сегодня у нас рецепт салата пользующегося популярностью в странах Ближнего Востока, Сирии, Ливана и называется этот салат Табуле.

Классический салат Табуле пользуется невероятной популярностью среди арабского населения в частности и в Израиле. В оригинальном варианте этот салат готовится из мелко порубленной петрушки, крупы булгура (бургуль), лимонного сока и оливкового масла. Но также существуют вариации данного салата с добавлением мелко порубленных помидоров, огурцов, болгарского перца, лука, как зеленого, репчатого, и фиолетового, а также с мятой и кинзой.

На самом деле салат Табуле очень простой в приготовлении, а продукты для его приготовления вы сможете найти в любой стране — главный его ингредиент это обычная петрушка, которую можно найти абсолютно везде.

Салат Табуле — очень лёгкий и свежий, и мы его очень любим, а также это отличный салат к мясу. Нет ничего лучше, чем салат табуле с булгуром для любого мяса.

1. Классический салат Табуле

Ингредиенты для классического Табуле:

• пучок петрушки или 2 (все зависит от размеров пучка, так и от количества людей)
• кулачок пшеничной крупы булгур ( в Израиле крупа «бургуль», в России и Украине булгур )
• сок 1-2 лимона
• половинка репчатого лука
• соль
• оливковое масло для заправки

Приготовление салата Табуле:

1. Суть приготовления салата состоит в том, что всё нужно очень мелко нарезать.
2. Для начала замачиваем в горячей воде булгур, примерно минут на 10-15 ( в России и Украине данная крупа называется булгур ). Пусть крупа постоит и набухнет, чтоб была мягкой. Тем временем мы будем нарезать остальные продукты. Крупу лучше брать самую мелкую. Кстати многие в интернете пишут, что булгур можно заменить кускусом, лично я бы вам не советовала этого делать т.к. это будет уже совершенно другой салат, и как мне кажется не такой вкусный и колоритный, как он представлен в данном рецепте.
3. Мелко шинкуем петрушку. Чем мельче порежете, тем вкуснее будет салат.
4. Добавляем к петрушке булгур.
5. Выдавливаем сок лимона. Солим салат и приправляем немного оливковым маслом. Можно маслом не заправлять, у меня есть подруга она например любит только лимоном заправить салат.
6. Перемешиваем салат и наслаждаемся простым салатом Табуле , а главное очень полезным.
7. Перед подачей на стол выкладываем салат на блюдо и разрезаем несколько долек лимона, которые выкладываем вокруг тарелки, так каждый сможет добавить себе еще лимончика, если ему не будет хватать в данном салате кислинки.

2. Салат Табуле с булгуром, кинзой, помидорами, огурцами, мятой и болгарским перцем

Для меня наиболее вкусным вариантом является данный салат с добавлением всевозможных добавок, хотя на Востоке данный салатик с добавками уже считается совсем не Табуле, а простым салатом. Но я люблю его именно в такой вариации с кинзой и остальными составляющими. Но если у вас нет всех этих ингредиентов, то можете сделать один из предложенных вариантов, например вариант что описан выше.

Ингредиенты:

1. 1-2 пучка петрушки
2. 1 пучок кинзы
3. 1 огурец
4. 1 помидор
5. 1-2 столовые ложки мелкого булгура (бургуля)
6. 1 болгарский перец
7. соль
8. оливковое масло
9. 1-2 лимона
10. несколько листиков мяты 4-5
11. половинка репчатого или фиолетового лука
12. молотый черный перец

Приготовление:

1. Замачиваем в горячей воде булгур на минут 10-15, а тем временем нарежем нашу зелень.
2. Мелко шинкуем петрушку, кинзу и пару листиков мяты.
3. Очень мелко на кубики режем помидор, огурец, репчатый лук и болгарский перец.
4. Смешиваем зелень, овощи и булгур. Заправляем все солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком.

Если вы чувствуете, что в салате мало кислоты, то всегда можно добавить лимончика.

Наслаждаемся вкусным салатиком, который хорош для мяса, а арабы кушают табуле с фалафелем и питами, или же просто выложив этот салат на лист зеленого салата, или же в прикуску с фенхелем (шомером, шумаром).

С салатом Табуле всегда можно экспериментировать и можно вместо репчатого лука добавить зеленый лук или сиреневый, если вы любите острые салаты, то можно добавить и жгучего перца чили.

3. Ливанский салат табуле

В принципе ливанский вариант этого салата отличается только ингредиентами, которые в него входят.

Готовят ливанский Табуле из таких составляющих: петрушка, помидоры, лук, лимон, оливковое масло, булгур, соль, черный молотый перец, мята.

4. Простой вариант салата Табуле

Ингредиенты: петрушка, кинза, лимон, булгур, соль, перец свежемолотый, лук, оливковое масло. Приготовление ничем особым от предыдущих вариантов не отличается.

Приятного всем аппетита!

Этот летний салат, который можно модифицировать, экспериментируя с ингредиентами, стоит приготовить ближе к сезону сбора урожая. Все что вы найдете в своем огороде или на прилавке фермерского рынка – соберите в этом витаминном салате. Капуста брокколи должна быть очень молодой и мягкой, картофель, также как и стручковая фасоль, должен иметь тонкую кожицу. А помидоры черри на ветке должны источать садовый аромат. Домашний Соус ранч, популярный на территории США в качестве заправки для салатов и дипа, поднимет вкус блюда на новый уровень.

Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) – 240 мл.
3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) – 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) – 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 230 гр. небольшого красного картофеля, разрезанного пополам
• 1 ст. свежих кукурузных зерен (из 2 початков)
• 1 ст. порубленной свежей зеленой стручковой или восковой фасоли
• 1 ст. мелких соцветий брокколи
• 1 ст. помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 огурец с кожурой, порубленный
• Соус Ранч, рецепт прилагается
• 4 ст. ассорти из порванной зелени (например, руккола, ромэн и кресс-салат)
• 1 ст. проростков, например, люцерны, брокколи, редьки или гороха (по желанию)
• Молодые побеги горошка, для украшения (по желанию)

• 1 зубчик чеснока
• 1/2 ч. л. соли
• 1 ст. майонеза
• 1/3 ст. простокваши
• 2 ст. л. измельченной петрушки
• 2 ст. л. измельченного шнитт-лука
• 1 перо зеленого лука, тонко нарезанный
• 1 ч. л. белого винного уксуса

Рецепты с похожими ингредиентами: картофель красный, капуста брокколи, кукуруза, фасоль стручковая, томаты черри, огурцы, соус ранч, майонез, простокваша, винный уксус, кресс-салат, салат ромэн, руккола

Приготовление блюда по рецепту:

1. Салат: поместите картофель в маленькую кастрюлю с достаточным количеством холодной воды, чтобы покрыть его, и посолите. Доведите до кипения, а затем варите на медленном огне, не накрывая крышкой, до появления мягкости (примерно 5 минут). Слейте воду и поместите картофель в большую миску.
2. Доведите воду в средней кастрюле до кипения и щедро посолите. Наполните небольшую миску ледяной водой, которую также посолите. Добавьте кукурузу, стручковую фасоль и брокколи в кипящую воду и варите до небольшого размягчения с сохранением хрустящей структуры (примерно 2 минуты). Используйте шумовку или дуршлаг, чтобы выловить овощи и сразу же окунуть их в ледяную воду. Слейте жидкость.
3. Промокните овощи насухо и добавьте их в миску с картофелем вместе с помидорами и огурцом. Перемешайте салат с 1/2 ст. соуса. Попробуйте на вкус и, если хотите, добавьте больше соли и перца. Салат можно доготовить до этого этапа за 2 часа перед подачей и хранить в холодильнике.

Ноу-хауПогружение овощей в кипящую подсоленную воду с последующим окунанием в ледяную называется бланшированием. Для сохранения яркости зеленых овощей, важно, чтобы вода перед их добавлением активно кипела, и варка должна происходить без накрывания крышкой

Когда будете подавать, смешайте салат с зеленью, проростками, молодыми побегами (если хотите) и дополнительным небольшим количеством соуса, если вам нравится, чтобы было много заправки. Оставшийся соус передавайте за столом при необходимости.

Соус ранч: раздавите зубчик чеснока, посыпьте солью. Плоской стороной лезвия большого ножа растолките и разотрите смесь до консистенции грубой пасты. Соскребите массу в маленькую миску, добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо взбейте, чтобы получился кремообразный соус. Используйте сразу же или храните в холодильнике в плотно закрытой таре не дольше 3 дней.

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Источник