Таня литвинова слезы ангела рецепт

Торт слезы ангела рецепт от татьяны литвиновой

ТОП-10 блюд из помидоров. Часть 1 («Все буде смачно!»)

Конец лета и ранняя осень — самое помидорное время. Но даже любимый овощ может надоесть, если есть его каждый день в одном и том же виде. А если вас еще к тому же постигла «катастрофа» в виде супер-урожая томатов? Что с ними делать? Как не дать испортиться? «Главное — не паниковать, — утверждает кулинарный эксперт Алла Ковальчук, — а закатать рукава и приниматься за готовку». Вместе с экспертами «Все буде смачно!» Микаэлем Арояном и Йоши Фудзиварой Алла помогает фитнес тренеру Тимуру Мазуру справиться с обильным урожаем томатов и заодно узнать новые помидорные рецепты

Виталий Козловский: «Если голодаю, то начинаю худеть»

Приготовление основы для торта

Масло взбиваем с сахаром до бела. Добавляем яйцо и просеянную муку. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 60 минут в холодильник.

Тесто раскатываем между двумя листами пергамента, выкладываем в застеленную пергаментом разъемную форму, накрываем еще одним листом пергамента, засыпаем фасолью и выпекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.

Приготовление творожной начинки для торта

Творог перетираем через сито. Добавляем яичные желтки, сахар, ванильный сахар и сливки.

Приготовление торта

В готовую основу выкладываем творожную массу и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 30 минут.

Белки взбиваем до появления легкой пены. Добавляем сахар. Взбиваем до появления пены.

Важно: пена не должна быть плотной, а легко стекать с ложки. Выкладываем белковую массу на поверхность торта и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 15 минут.

Готовый торт накрываем миской и охлаждаем. Во время охлаждения миску снимать нельзя!

Похожие рецепты

Всем привет! Меня зовут Ирина. Увлекаюсь кулинарией с самого детства, несколько лет работаю шеф-поваром в известном московском ресторане, веду свой блог в Интернете и канал на Ютубе. По всем вопросам обращайтесь ко мне через форму контактов.

Адрес офиса:
115324 г. Москва
Овчинниковская набережная
20с1, оф. 475

Источник

Рецепт торт слезы ангела от татьяны литвиновой

ТОП-10 блюд из помидоров. Часть 1 («Все буде смачно!»)

Конец лета и ранняя осень — самое помидорное время. Но даже любимый овощ может надоесть, если есть его каждый день в одном и том же виде. А если вас еще к тому же постигла «катастрофа» в виде супер-урожая томатов? Что с ними делать? Как не дать испортиться? «Главное — не паниковать, — утверждает кулинарный эксперт Алла Ковальчук, — а закатать рукава и приниматься за готовку». Вместе с экспертами «Все буде смачно!» Микаэлем Арояном и Йоши Фудзиварой Алла помогает фитнес тренеру Тимуру Мазуру справиться с обильным урожаем томатов и заодно узнать новые помидорные рецепты

Виталий Козловский: «Если голодаю, то начинаю худеть»

Приготовление основы для торта

Масло взбиваем с сахаром до бела. Добавляем яйцо и просеянную муку. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 60 минут в холодильник.

Тесто раскатываем между двумя листами пергамента, выкладываем в застеленную пергаментом разъемную форму, накрываем еще одним листом пергамента, засыпаем фасолью и выпекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.

Приготовление творожной начинки для торта

Творог перетираем через сито. Добавляем яичные желтки, сахар, ванильный сахар и сливки.

Приготовление торта

В готовую основу выкладываем творожную массу и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 30 минут.

Белки взбиваем до появления легкой пены. Добавляем сахар. Взбиваем до появления пены.

Важно: пена не должна быть плотной, а легко стекать с ложки. Выкладываем белковую массу на поверхность торта и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 15 минут.

Готовый торт накрываем миской и охлаждаем. Во время охлаждения миску снимать нельзя!

Похожие рецепты

Всем привет! Меня зовут Ирина. Увлекаюсь кулинарией с самого детства, несколько лет работаю шеф-поваром в известном московском ресторане, веду свой блог в Интернете и канал на Ютубе. По всем вопросам обращайтесь ко мне через форму контактов.

Адрес офиса:
115324 г. Москва
Овчинниковская набережная
20с1, оф. 475

Источник

Торт слезы ангела от татьяны литвиновой рецепт

ТОП-10 блюд из помидоров. Часть 1 («Все буде смачно!»)

Конец лета и ранняя осень — самое помидорное время. Но даже любимый овощ может надоесть, если есть его каждый день в одном и том же виде. А если вас еще к тому же постигла «катастрофа» в виде супер-урожая томатов? Что с ними делать? Как не дать испортиться? «Главное — не паниковать, — утверждает кулинарный эксперт Алла Ковальчук, — а закатать рукава и приниматься за готовку». Вместе с экспертами «Все буде смачно!» Микаэлем Арояном и Йоши Фудзиварой Алла помогает фитнес тренеру Тимуру Мазуру справиться с обильным урожаем томатов и заодно узнать новые помидорные рецепты

Виталий Козловский: «Если голодаю, то начинаю худеть»

Приготовление основы для торта

Масло взбиваем с сахаром до бела. Добавляем яйцо и просеянную муку. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 60 минут в холодильник.

Тесто раскатываем между двумя листами пергамента, выкладываем в застеленную пергаментом разъемную форму, накрываем еще одним листом пергамента, засыпаем фасолью и выпекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.

Приготовление творожной начинки для торта

Творог перетираем через сито. Добавляем яичные желтки, сахар, ванильный сахар и сливки.

Приготовление торта

В готовую основу выкладываем творожную массу и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 30 минут.

Белки взбиваем до появления легкой пены. Добавляем сахар. Взбиваем до появления пены.

Важно: пена не должна быть плотной, а легко стекать с ложки. Выкладываем белковую массу на поверхность торта и выпекаем в разогретой до 160 С духовке 15 минут.

Готовый торт накрываем миской и охлаждаем. Во время охлаждения миску снимать нельзя!

Похожие рецепты

Всем привет! Меня зовут Ирина. Увлекаюсь кулинарией с самого детства, несколько лет работаю шеф-поваром в известном московском ресторане, веду свой блог в Интернете и канал на Ютубе. По всем вопросам обращайтесь ко мне через форму контактов.

Адрес офиса:
115324 г. Москва
Овчинниковская набережная
20с1, оф. 475

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• — РУЛЕТЫ-торты закусочные (51)
• — БЛИНЫ — ОЛАДЬИ (видео) (41)
• — БЛИНЫ. (95)
• — БЛЮДА в горшках (42)
• — БЛЮДА в ГОРШКАХ (видео) (9)
• — БЛЮДА из картошки (150)
• — БЛЮДА из КАРТОШКИ (видео) (53)
• — БЛЮДА из МЯСА (142)
• — БЛЮДА из МЯСА (видео) (44)
• — БЛЮДА из РЫБЫ (39)
• — БЛЮДА из РЫБЫ (видео) (1)
• — ЗАПЕКАНКИ не СЛАДКИЕ (68)
• — ЗАПЕКАНКИ не СЛАДКИЕ (видео) (13)
• — КОТЛЕТЫ — ОТБЫВНЫЕ (110)
• — РУЛЕТЫ -торты- закусочные (видео) (14)
• БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ (10)
• БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ (18)
• БЛЮДА ИЗ ЛАВАША (11)
• БЛЮДА из МОРЕПРОДУКТОВ (3)
• БЛЮДА из ОВОЩЕЙ: (144)
• — Голубцы (11)
• — Овощные блюда (102)
• — Овощные блюда(видео) (30)
• БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (147)
• БУЛОЧКИ: (212)
• — Булочки (97)
• — Булочки (видео) (81)
• — Ватрушки (21)
• — Сочники (17)
• БУТЕРБРОДЫ,КАНАППЕ,ФУРШЕТЫ (31)
• ВАРЕНИКИ,ПЕЛЬМЕНИ,МАНТЫ (34)
• ВАРЕНЬЕ (74)
• — Варенье (видео — рецепты) (26)
• ВИДЕО — РЕЦЕПТЫ (7)
• ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ (297)
• — Пирожки, пироги закусочные (130)
• — Пирожки,пироги закусочные (видео) (80)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (11)
• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (7)
• ДЕКОРЫ, ИНТЕРЬЕРЫ. (30)
• — Делаем сами (26)
• ДЕСЕРТЫ: (260)
• — Безе (23)
• — Вафли (21)
• — Зефир (9)
• — Конфеты домашние (44)
• — Мармелад (4)
• — Масло (21)
• — Морожное (17)
• — Муссы,Суфле,Пудинги,Желе (54)
• — Рецепты без выпечки (48)
• — Сгущонка ,нутела (видео) (8)
• — Соусы для сладких блюд (6)
• — Трубочки (8)
• — Фрукты печеные (3)
• ДОМОВОДСТВО (61)
• — Полезные идеи (советы) (38)
• ЗАКРУТКИ,СОЛЕНЬЕ,МАРИНАДЫ (156)
• — Закрутки,соленье,маринады (видео) (49)
• ЗАКУСКИ (76)
• ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА (5)
• ЗАПЕКАНКИ СЛАДКИЕ (44)
• ЗДОРОВЬЕ (67)
• КАШИ (67)
• — Каши молочные (11)
• КЕКСЫ,МАФФИНЫ (123)
• КОСМЕТИКА (2)
• КУЛИНАРИЯ (советы) (21)
• КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ (60)
• — Кулинарные видео — сайты (28)
• МЕНЮ:завтрак,обед и ужин (5)
• НАПИТКИ : (1)
• ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (141)
• — Игры (14)
• — Музыка (57)
• — Схемы, флеш эпиграфы, флеш часики (53)
• ПАСТА,МАКАРОНЫ,СПАГЕТИ (74)
• — Паста, спагети. (видео-рецепты) (24)
• ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ,ПАСХИ. (20)
• — Пасхи, куличи (видео-рецепты) (6)
• ПАШТЕТЫ (13)
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА (58)
• ПЕЧЕНЬЕ (441)
• — Коржики, пряники, бублики (71)
• — Орешки (14)
• — Печенье (видео) (166)
• — Эклеры (19)
• ПИРОГИ,ПИРОЖКИ СЛАДКИЕ (383)
• — Пампушки, пончики (45)
• — Пампушки, пончики (видео) (40)
• — Пироги, пирожки сладкие (видео-рецепты) (81)
• ПИЦЦЫ (52)
• — Пицца (итальянские рецепты) — видео (7)
• — Пиццы. (видео-рецепты) (20)
• РАМОЧКИ : выпечка,десерты (197)
• РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫЕ (рецепты и видео) (5)
• РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ СТРАН (47)
• РЕЦЕПТЫ ТЕСТА: (37)
• — Пирожковое тесто (видео) (1)
• — Тесто дрожджевое (9)
• — Тесто дрожджевое (видео) (5)
• — Тесто заварное (видео) (1)
• — Тесто песочное (6)
• — Тесто песочное (видео) (2)
• — Тесто слоенное (5)
• — Тесто слоенное (видео) (4)
• — Тесто универсальное (5)
• РУЛЕТЫ (62)
• — Рулеты (видео) (22)
• САЛАТЫ: (411)
• — Оформление нарезки (1)
• — Оформление салатов (2)
• — Салаты (видео) (8)
• — Салаты мясные (78)
• — Салаты овощные (114)
• — Салаты овощные (видео) (76)
• — Салаты рыбные (44)
• — Салаты фруктовые (21)
• Салаты мясные — (видео) (87)
• СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ (8)
• СОУСЫ , ПОДЛИВЫ, МАЙОНЕЗЫ (66)
• — Соусы, майонезы (видео) (14)
• СПЕЦЫИ,ПРИПРАВЫ (2)
• ТОРТЫ (401)
• — Бисквиты (19)
• — Бисквиты (видео) (24)
• — Кремы — видео (22)
• — Кремы для тортов (37)
• — Медовики (32)
• — Оформление тортов,пирожн (6)
• — Пирожна (21)
• — Пляцки (22)
• — Помадки, глазури (видео) (5)
• — Помадки, глазури,сиропы для промочки (4)
• — Торты (видео) (93)
• УХОД ЗА ВОЛОСАМИ (58)
• — Прически (32)
• — Уход за волосами — (видео) (10)
• УХОД ЗА ГРУДЬЮ (0)
• УХОД ЗА ЛИЦОМ (28)
• УХОД ЗА НОГАМИ (15)
• УХОД ЗА РУКАМИ (5)
• УХОД ЗА ТЕЛОМ (4)
• ХЛЕБ,БАТОНЫ,БАГЕТЫ (73)
• — Хлеб,батоны,багеты (видео) (20)
• — Хлебопечка — рецепты (7)
• ЦВЕТЫ (комнатные растения) (8)
• ЧЕБУРЕКИ,БЕЛЯШИ (53)
• ШАШЛЫКИ , БАРБЕКЬЮ (5)
• ШИТЬЕ для детей (6)
• ШИТЬЕ. (163)
• — Канзаши (125)
• — Шторы, покрывала. (10)
• ЯИШНИ — ОМЛЕТЫ (49)

—Цитатник

Печень жареная в чесночном маринаде — мягкая, нежная, ароматная Жареная печень с румяной короч.

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой — очень и очень вкусно, просто не может быть п.

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, н.

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром — тесто хорошо знакомое, интересная начинка .

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» Сегодня спешу вас порадовать.

Источник

Торт «Слезы ангела» от Татьяны Литвиновой

Вы когда-нибудь видели, как плачет торт? Тогда не пропустите — только сегодня очаровательная Татьяна Литвинова расскажет, как приготовить десерт с ангельскими слезами — торт «Слезы ангела».

За кухонным столом Татьяна Литвинова может сделать всё, что угодно – даже заставить плакать бездушный десерт. Впрочем, если вы будете детально следовать ее указаниям, то же самое получится и у вас.

Торт «Слезы ангела» получил такое название, благодаря крошечным капелькам, которые выступают на его поверхности после полного охлаждения. Вы заинтригованы, как такое возможно?!

Рецепт и все тонкости приготовления торта вы узнаете в следующем видеосюжете от кулинара Татьяны Литвиновой.

Торт «Слезы ангела» от Татьяны Литвиновой. Смотреть онлайн

Торт «Слезы ангела»

Для основы
Мука – 1 ст.
Сливочное масло – 80 г
Сахар – 2 ст.л.
Яйца – 1 шт.

Творожный слой
Творог – 250 г
Сахар – 0.5 ст.
Яичные желтки – 3 шт.
Сметана (или сливки) – 100 мл
Ваниль

Для суфле
Яичные белки – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.

Размягчите масло, перетереть с сахаром. Добавить яйцо, затем муку и замесите тесто.

Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Творожный слой

Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Соединяем ингредиенты

Достаньте тесто из холодильника и распределите по дну формы, предварительно покрытой пергаментом, делая небольшие бортики.

Затем постелите на тесто пергамент и насыпьте груз в виде фасоли (или что-либо подобное). Отправьте в разогретую до 160 С духовку на 15 минут.

Удалите груз и влейте творожную начинку на тесто. Снова поместите в духовку на 30 минут.

Суфле

Взбейте белки до появления небольшого количества пены, затем добавьте сахар.

Продолжайте взбивать до густой пены.

Третий слой

Поместите суфле на запеченную творожную массу и отправьте в духовку на 10 минут.

Завершающие штрихи

Достаньте торт из духовки, накройте крышкой на 2 часа.

Источник