Таволга для чая рецепт

Таволга: полезные, лечебные свойства и противопоказания

Таволга известна как Иванов цвет, лабазник, живокост, таволожник, волжанка.

В настоящее время таволга является одним из самых популярных растений для заготовки травяного чая. В народной медицине используют разные части растения, начиная от корневищ, заканчивая травой.

Популярность таволги обусловлена её составом. Лабазник давно зарекомендовал себя как полезный напиток, который помогает организму человека справиться с ежедневным стрессом, нервными состояниями. Таволга нормализует артериальное давление, а если выпить травяной чай из таволги на ночь, можно справиться с бессонницей. Ко всему прочему, таволга зарекомендовала себя как отличный антисептик.

Состав таволги

Трава таволги содержит эфирное масло, в состав которого входит салициловая кислота.

В химический состав таволги входят соединение фенола, фенолкарбоновые кислоты, гликозиды и другие химические вещества органического происхождения.

Надземная часть растения содержит каротин и аскорбиновую кислоту.

Какие болезни лечит таволга?

• Таволга применяется при болезнях почек и мочевого пузыря – таволга обладает мягким мочегонным эффектом, нормализует работу мочеполовой системы.
• болезнях желудка (гастрит, катар желудка) и кишечника (язва, дисбактериоз) – таволга укрепляет стенки желудка, помогает наладить пищеварение, облегчает болевые ощущения, понижается кислотность.
• при головных болях – улучшает циркуляцию крови, снимает острую боль.
• сахарном диабете
• эпилепсии
• вирусных и простудных болезнях, включая грипп и герпес – таволга обладает потогонным эффектом. Отвары и чаи из лабазника лучше употреблять перед сном.
• при лечении ран на коже — антибактериальные свойства и противовирусное воздействие.

Рецепты напитков из таволги

Таволгу используют в качестве ароматизатора для алкогольной продукции, поскольку в её состав входят приятные эфирные масла, которые придают любому напитку мягкий, сладковатый травяной аромат.

Таволгу можно использовать в качестве чайной основы, заваривать как чайную заварку и разбавлять водой. Такой способ приготовления чая из лабазника подойдёт при борьбе с простудами, для нормализации давления, при бессоннице и стрессах.

В качестве настоя при заболеваниях ЖКТ таволгу из расчета 1 ст. л. нужно залить 300 мл кипятка и настоять в термосе не менее часа, после чего процедить. Применять за полчаса до еды 3 раза в день.

Наружно настой из таволги применяется в качестве антисептического средства для заживления ран на коже.

Как заготавливают таволгу?

• Период сбора травы и соцветий таволги начинается с середины мая и длится до середины лета.
• Корневища и корни лабазника лучше всего собирать осенью, в сентябре-октябре.
• Как и любое лекарственное сырье таволгу необходимо собирать в экологически чистый районах, вдали от дорого, свалок, промышленных производств.
• Срезать нужно неповреждённые побеги таволги.
• Сбор лучше осуществлять в утренние часы, когда только сошла роса. Это позволит таволге сохранить в себе больше аромата.
• Сушить таволгу лучше всего естественным образом, разложив траву тонким слоем на мешковине, хлопковой ткани, крафтовой бумаге, но не на газете!

Противопоказания, возможный вред:

Лабазник обладает достаточно мягким воздействием на организм человека, но соблюдение норм употребления травяного чая из таволги всё же необходимо.

Таволгу противопоказано употреблять:

• людям, страдающим аллергией на аспирин
• при одновременном употреблении с препаратами, разжижающими кровь
• людям, которые болеют астмой
• при склонности к запорам
• лучше воздержаться от частного употребления чая из таволги при беременности
• при гипотонии

Возможный вред от таволги

Все мы должны понимать, что таволга – это лекарственное сырье, которое имеет определённое влияние на организм человека. Превышение допустимых доз употребления отваров и чаёв на основе таволги может повлечь неприятные последствия, например, кровотечение или шум в ушах.

Виды таволги в Аптекарском саду

Купить таволгу в Нижнем Новгороде можно в магазине лекарственных трав «Аптекарский сад».

Мы предлагаем 2 вида чая из таволги:

1. Трава таволги – ручной сбор, натуральная сушка.
2. Таволга ферментированная – ручной сбор, особая рецептура ферментации, раскрывающая все нотки вкуса и аромата травяного напитка.

В рубрике «создай свой рецепт» вы можете собрать свой собственный чай из таволги, добавив в него ягоды и травы по вкусу. Мы предлагаем на выбор множество полезных топпингов для таволги:

• Мяту
• Ягоды брусники
• Ягоды черники
• Ягоды годжи
• Морошку
• Облепиху
• Клюкву
• Вишню
• Ягоды можжевельника
• Барбарис
• Сладкая мяту
• Бархат амурский
• Лимонник китайский
• Сагаан дали
• Шиповник

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Βыpacтить кpacивый и бoльшoй пepeц дoвoльнo нeпpocтo. Бeз xop.

Галечное искусство. Новый год не за горами, предлагаю подготовиться уже сейчас. Смо.

Эта кукла обязательно должна появиться в Вашей коллекции! Здравствуйте, дорогие и любимые дево.

Исследование дилетанта 2 До ответа на мой коммент под статьёй olishna в ЖЖ решила п.

—Метки

—Рубрики

• Куклоделие Вальдорфское.МК (197)
• СУМОЧКИ разные (81)
• Фоамиран (Фом Эва)-поделки ЦВЕТЫ (34)
• Хиромантия (12)
• ✔Полиморф (POLYMORPH) — Новый материал (1)
• БЛЮДА — Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ (53)
• БЛЮДА десертные с выпечкой-напитки. (648)
• БЛЮДА картофельные (178)
• БЛЮДА постные без мяса (419)
• БЛЮДА разные (1658)
• БЛЮДА рыбные (223)
• БЛЮДА творожные (119)
• Блюда—вкусные истории — ВИДЕО (18)
• Блюда—КАШИ (55)
• Блюда-САЛАТЫ (59)
• Блюда-СЫРЫ домашние (20)
• БОНСАЙ и прочее из бисера (71)
• Бохо-стиль (44)
• БУМАЖНОЕ ИСКУССТВО (637)
• ВАЛЯНИЕ (497)
• Вегетарианство (17)
• ВИДЕО-разное (714)
• видео-ФИЛЬМЫ=мультики (75)
• ВОСТОК-дело тонкое (25)
• Всё о ПУГОВИЦАХ (20)
• ВЫШИВКА (93)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ, СПИЦАМИ и НА ВИЛКАХ (560)
• Глазами художника (166)
• ГРИБЫ и ЛЕС — полезные знания о лесных обитателях (22)
• ДЕТСКОЕ (434)
• Для ДОМА,ДАЧИ,САДА-ОГОРОДА (1378)
• ДОЖДЕВЫЕ ЧЕРВИ (бизнес) (6)
• Духовный мир (225)
• Животный мир (86)
• ЗАБАВНЫЕ МЯГКИЕ ПОДЕЛКИ (2377)
• ЗДОРОВЬЕ (360)
• И СМЕХ и ГРЕХ. (56)
• ИГРЫ (7)
• Идеи рабочих мест для рукоделия (25)
• ИЗ КАРТОНА (69)
• ИЗОНИТЬ (13)
• Информация на размышление (563)
• КАМНИ (24)
• Канзаши, кусудама и не только (82)
• Кинусайга (пэчворк без иголки) (13)
• Киригами (5)
• КУКЛЫ из фоамирана (Фом Эва) (36)
• КУКЛЫ Лидии Каламбет (76)
• КУКЛЫ РАЗНЫЕ И МК (3237)
• Куклы Татьяны КОННЭ (33)
• КУКЛЫ- Надежды Панькив (26)
• КУКЛЫ- фарфоровые и прочие (93)
• КУКЛЫ. ОБЕРЕГ-АМУЛЕТЫ-ТАЛИСМАНЫ-АНГЕЛЫ (137)
• КУКЛЯНДИЯ. (1723)
• ЛЕПКА (342)
• Лоскутное шитье и разные куклы (2690)
• МАНДАЛЫ (53)
• МАСТЕР КЛАСС И ВЫКРОЙКИ (4065)
• МАТРЁШКИ (25)
• МИДЗУХИКИ (12)
• МИР ОБУВИ (87)
• МОИ РАБОТЫ (15)
• МОЛДЫ (7)
• МОТАНКИ-разные (140)
• МУЗЫКА (216)
• НЕВИДИМЫЙ МИР (272)
• НЛО (78)
• НОВОГОДНЕЕ (428)
• ОРИГАМИ, КВИЛЛИНГ (173)
• ПАПЬЕ-МАШЕ (221)
• ПЕРГАМАНО (28)
• Переводчики (2)
• ПЛАНЕТЫ И ЗВЁЗДЫ (214)
• ПЛЕТЕНИЕ (409)
• Плетение косичек (14)
• Подводный мир (57)
• ПОДЕЛКИ-РАЗНЫЕ (серия сообщений) (1128)
• ПОЛЕЗНЫЕ РАСТЕНИЯ (308)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (2258)
• ПОЛЕЗНЫЕ СПЕЦИИ И СОВЕТЫ (97)
• ПРИЯТНЫЕ МЕЛОЧИ (1814)
• Противопролежневый матрас. (3)
• РАЗНЫЕ разности (1584)
• Рисование ПЕСКОМ (8)
• Ритмология,Ритмы (0)
• СветЛ (30)
• Симпатяшки (1169)
• Скарлупа, яйца,лотки (27)
• Скелетированные листики. (11)
• СЛАВЯНЕ (34)
• СОВМЕСТНЫЕ посиделки (55)
• Супер-идеи (412)
• СУТАЖ (9)
• Схемки и коды для дневника (9)
• Темари.Мастер Класс (37)
• ТИЛЬДОМАНИЯ с примитивами + МК (759)
• Травы.Таволга (лабазник) (24)
• Фантазии из БУМАЖНО-ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК.Торсион (138)
• ФЕТР-ФЛИС (490)
• Филигрань (21)
• Цветы и поделки из капрона и бумаги (237)
• ШАБЛОНЫ для плетения, вязания, поделок (67)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО и познавательно (1709)
• Это надо ЗНАТЬ (319)
• ЯПОНСКОЕ . разное (102)

—Музыка

—Новости

—Ссылки

—

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Как готовить чай из ЧУДО-ТРАВКИ Таволги (лабазник)

Как готовить чай из ЧУДО-ТРАВКИ Таволги (лабазник)

Выдержка из «Вестник ЗОЖ» от 14(436) 2011 года стр.28.

«. пил я этот чай 2 года и от КАТАРАКТЫ избавился. «

Цветет с ИЮНЯ по АВГУСТ.

Лечебное действие ТАВОЛГИ обусловлено уникальным составом её биологически активных веществ. Помимо прочих, следует выделить салицилаты — по сути, природный аспирин, витамин С и ещё квертицин — один из самых эффективных биофлавоноидов, обладающих Р-витаминным действием, которыми богат ЛАБАЗНИК-(таволга).

Уже только эти вещества ставят ТАВОЛГУ на первое место в списке трав для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний: холестеринемии, инфарктов, ломкости капилляров, варикозов, диабетических язв, гипертонии, тахикардии, дисциркуляторных энцефалопатий.

А полный список заболеваний, при которых показана ТАВОЛГА(лабазник) пожалуй, займет целую страницу. Но не могу неудержаться, чтобы не перечислить хотя бы некоторые из них.

Это желудочно-кишечные заболевания, длительно не заживающие раны, кровотечения,эпилепсия, ревматизм, подагра, болезни почек и мочевыводящих путей, простудные заболевания, туберкулёз,анемия,бронхиальная астма,хрон.холецистит, рассеянный склероз, аллергии. и т.д.

Но как человека уже не молодого меня привлекло свойство травы снижать ХОЛЕСТЕРИН и УВЕЛИЧИВАТЬ ПРОВОДИМОСТЬ КАПИЛЛЯРОВ.

. . И так. Я собрал цветы вместе с листьями. Дней через десять, когда трава высохла, устроил званое чаепитие. Душистый чай всем пришелся по вкусу.

Многие и по сей день предпочитают его традиционному. А лично я взял для себя за правило выпивать по утрам по чашке ароматного чая ежедневно.

2 ч.ложки травы засыпаю в медную кружку и заливаю 200 мл кипятка, ставлю на огонь и довожу до кипения. Минут через пять, когда вода поостынет, пью.

Здесь маленькая хитрость — зачем заваривать именно в медной кружке: в присутствии ионов меди благодаря катализу флавоноид квертецин превращается в дигидрокверцетин — ещё более сильный витамин. Но посудина нужна именно медная (не латунная и не луженая). А если нет такой, можно обойтись и кусочком чистой меди, положив её в стакан из жаропрочного стекла или керамики.

. Прошло 3 года Холестерин и давление в порядке и как выянилось «. в правом хрусталике катаракты нет — рассосалась полностью. » и тут до меня дошло, что тёмное пятно, преследовавшее многие годы, как то незаметно исчезло невесть когда.

Адрес автора этого письма написанного в ЗОЖ: 117588 г.Москва, а\я 65. Родимину Евгению Михайловичу.

Таволга (лабазник)

Возле озер за городом вовсю цветет таволга, а мне все не выбраться ее собрать: то место грязное, то времени нет, то сил. Такой вкусный чай с ней получается. А еще, если верить книжкам, она страшно полезная.

Лабазник вязолистный или таволга
(Filipendula ulmaria / Spirea ulmaria)

Лабазник растет на влажных полянах, по берегам рек, ручьев и других водоемов, в заболоченных местах. Во время цветения это высокое (около 80 см) растение сразу привлекает внимание пушистыми белыми или чуть желтоватыми султанами соцветий с сильным медовым запахом. Не зря французское название лабазника переводится как «королева лугов». Говорят, что запах его умиротворяет сердце.
кому интересно — читать дальше

Желаю всем ЗДОРОВЬЯ! Лана Берг.

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПРИЯТНЫЕ МЕЛОЧИ РАЗНЫЕ разности ПОЛЕЗНЫЕ СПЕЦИИ И СОВЕТЫ ЭТО ИНТЕРЕСНО и познавательно ПОЛЕЗНЫЕ РАСТЕНИЯ ЗДОРОВЬЕ Информация на размышление Для ДОМА,ДАЧИ,САДА-ОГОРОДА

Метки: растения разное (все обо всем) интересное-разное дачное полезное-нужное здоровье

Процитировано 51 раз
Понравилось: 19 пользователям

Источник

Чай с таволгой: кому поможет, а кому нельзя его пить

Темников Максим, 16815

Содержание статьи:

• Сбор, сушка и хранение таволги
• Рецепты создания напитка
  • 1. Таволга + зеленый или черный чай
  • 2. Чай с лабазником и дудником
• Иван-чай с таволгой: польза и вред
  • 1. Польза иван-чая с таволгой
  • 2. Кому можно пить отвар иван-чая с таволгой
  • 3. Кому такой чай противопоказан
  • 4. Правила приготовления кипрея с таволгой

Представьте, что перед вами выбор – жить по течению или что-то изменить. Говоря это, я не имею в виду глобальные перемены в жизни.

Начнем с простого. Почти каждый из нас привык ежедневно пить кофе или чай – напитки полезные далеко не каждому, а благодаря содержанию кофеина и вовсе не безопасные для здоровья. Попробуем найти замену уже ставшим традиционным чаю и кофе.

В этой статье рассмотрим напитки, намного превосходящие по своим свойствам черный чай – чаи с таволгой. Таволга известна также как лабазник.

Он очень любит селиться на берегах рек и озер. Если создать все условия таволге она может прижиться и на приусадебном участке, чувствовать себя там очень комфортно. Для этих целей нужно пойти ранней весной в лес, найти корешок, откопать его и посадить на дачном участке. Нежные соцветия кремового цвета могут декорировать любую клумбу, а более высокие растения могут даже служить живой изгородью. Во время цветения растения наполняют все вокруг сладким медовым ароматом, поэтому можно получить незабываемое эстетического удовольствие. Но главное применение таволги — целебное. Корни растения содержат важные дубильные вещества и аскорбиновую кислоту.

Вся это кладезь полезных элементов обеспечивает:

• противовирусное действие
• снимает воспаления
• восстанавливает нормальный уровень сахара.

Когда и как лучше собирать растение?

Сбор, сушка и хранение таволги

Наибольшую ценность имеют соцветия и корни таволги. Но время сбора первых и вторых приходится на разные периоды. Цветочки начинают распускаться ближе к июню, именно тогда необходимо срезать цветы. Само цветение длиться до середины июля, до этого времени можно смело собирать цветы. Корни же лабазника нужно собирать осенью, ближе к октябрю. В это время растение накопило в себе максимальное количество полезных элементов.

Чтобы собрать действительно хорошие плоды, необходимо соблюдать важные правила:

• Искать только молодые, здоровы и крепкие соцветия, растущие вдалеке от загазованных шоссе и трасс, а также свалок.
• Собирать цветы лучше ранним прохладным утром
• Лучше использовать большие ножницы или секатор
• Сушить таволгу лучше пучками, равномерно распределив их в закрытом от солнца месте. Процесс сушки принято называть еще фрагментацией. Высушенные растения хранят в тканевых мешочках, или в плотной бумаге. Если выполнены все условия по хранению, то таволга может пролежать до 2 лет.

Корни лучше собирать, когда верхняя часть совсем высохла, это говорит о том, что корешки впитали в себя всю целебную силу. Выкапывать коренья нужно очень осторожно, не повредив их, иначе весь лечебный сок может уйти из корня. У корня нужно удалить все ответвления, промыть его и просушить.

Далее нарезают и раскладывают и еще раз просушивают в печи или помещают в специальную сушилку. Готовые корешки раскладывают по коробкам или стеклянным тарам и убирают в темное место. Таким образом таволга может храниться до 5 лет.

Как приготовить напиток из таволги?

Рецепты создания напитка

Таволга + зеленый или черный чай

он приобретает душистый аромат и медовый вкус. Пить чай с таволгой можно на протяжении года — он будет улучшать самочувствие и укреплять иммунитет. У него практически нет никаких противопоказаний — он не наносит вред здоровью. Купить чай можно в любой аптеке или интернет — магазине лекарственных трав.

Чай с лабазником и дудником

это самый известный сбор для женщин, который применяется для профилактики эндометриоза и мастопатии. Ферментированный чай считается самым лучшим — он раскрывает все свои целебные свойства при заваривании.

Иван-чай с таволгой: польза и вред

Рецепт этого травяного отвара пришел к нам от наших предков из глубины веков (первые упоминания историки относят к началу 12 века). Настой пили все и знатные люди, и простолюдины.

Свойства иван-чая и лабазника издревле используют в качестве целебных, что доказано многочисленными научными исследованиями последних десятилетий. Народные целители знали и использовали полезные свойства кипрея узколистного (иван-чая) в сочетании с таволгой с давних времен.

Если лечиться отваром лабазника с кипреем, принимая 5-6 раз вдень, то курс можно продолжать 2 недели, затем сделать перерыв на 2 недели.

Для сохранения лечебных свойств кипрей с таволгой собирается вручную. Листья подвяливают, затем ферментируют. Листья только сминаются, не режутся.

Целебные свойства:

• По содержанию каротиноидов и флавоноидов кипрей с таволгой абсолютный рекордсмен.
• Среди микроэлементов можно отметить большое содержание марганца, без которого организм перестает вырабатывать антиоксиданты. Без марганца не усваивается витамин В1.
• Второй по содержанию микроэлемент – медь. Достаточное количество меди в организме обеспечит отсутствие инфаркта.
• Достаточное количество молибдена и железа.
• За счет наличия лектинов напиток оказывает противоопухолевое действие.

Напиток используют как дополнительное средство при лечении вирусных заболеваний. Настой кипрея с таволгой также очень полезен для органов пищеварения. Активизирует защитные силы организма за счет улучшения кроветворения и поступления в кровь природных антиоксидантов.

Как напиток иван-чай с листьями лабазника можно пить 2 раза в день утром и вечером ежедневно, получая антиоксиданты и массу полезных веществ. Кроме того, для витаминизации чая в холодное время вместе с таволгой завариваются и плоды шиповника, что придает напитку ягодный оттенок.

Учтем все вышеперечисленные свойства отвара и сделаем вывод, чем же полезен иван-чай с таволгой.

Польза иван-чая с таволгой

• Отличный противоопухолевый препарат
• На первом месте среди препаратов для лечения и профилактики простатита и аденомы
• Повышается работоспособность
• Выводит из организма накопленные токсины, шлаки
• Помогает при пищевом отравлении
• Активирует иммунною систему организма
• Повышает эластичность кровеносных сосудов
• Нормализует состав крови
• Помогает при головных болях
• Отличное заживляющее средство для мелких ран, небольших гнойничков, и герпесе.
• Хорошее вспомогательное средство в борьбе с гриппом и простудными заболеваниями
• Снижает болевой синдром при подагре, болезнях суставах, ревматизме
• Благодаря хорошему мочегонному и желчегонному эффекту возможно лечение гастритов, язв, дисбактериоза.

Кому можно пить отвар иван-чая с таволгой

• Если настой иван-чая педиатры разрешают применять с двух месячного возраста, то настой из листьев таволги только после трех лет жизни. Таким образом, принимать листья таволги с кипреем можно только с трехлетнего возраста.
• Женщины, во время беременности задаются вопросом, а можно ли им продолжать пить иван-чай с лабазником. Особых противопоказаний для употребления травяного чая во время беременности нет. Если говорить о пользе можно выделить наиболее полезные во время беременности вещества в составе сбора, такие как – каротиноиды, аминокислоты, марганец, витамин С, витамин В1.
• Всем остальным, если нет противопоказаний, можно пить отвар копорского чая с таволгой.

Кому такой чай противопоказан

Любое лекарственное растение имеет свои противопоказания, не исключение и копорский чай с таволгой.

Противопоказания к применению этого целебного напитка обусловлены, прежде всего, наличием в нем таволги. Имея много плюсов, у сбора есть свои минусы, важно их знать, чтобы не нанести вред своему здоровью.

Относится к сбору с осторожностью должны люди имеющие:

Правила приготовления кипрея с таволгой

Для получения травяного настоя следуем такому рецепту:

1 чайную ложку сбора на кружку воды. Заливаем водой первой стадии кипячения, т.е. снимаем чайник сразу после появления мелких пузырьков. Закутываем чайник и даем настояться минимум 30 минут. Все свои полезные свойства напиток сохранит в течение 24 часов после приготовления.

Все, кто пробовал иван-чай с таволгой отзываются о нем только положительно. Больше всего отзывов касающихся нормализации давления, особенно у пожилых людей.

Один из самых качественных копорских чаев с лабазником выпускает корпорация «Сибирское здоровье». Чай экологически чистый, в сдвоенных патетиках, заваривается легко.

Так как и таволга и иван-чай произрастают на территории России многим доступно не покупать эти сборы, а собрать собственноручно. При этом люди задаются вопросом, как правильно приготовить именно ферментированный чай, так как именно он отличается своими целебными свойствами и особым вкусом.

Для ферментации необходимо нарушить целостность травы. Для этого листья кипрея скручиваются или мнутся, затем перекладываются в эмалированную емкость и накрываются влажной тканью. Листья выделяют сок, который окисляется анаэробными микроорганизмами. В зависимости от того какой чай вы хотите получить процесс ферментации будет длиться от 6 до 36 часов.

Если хотите узнать о лечебных свойствах таволги еще больше, то уделите 9 минут этому полезному видео:

Источник