Тесто для несладких булочек рецепт

Содержание

Рецепты несладких пирожков и булок
Мягкие брецели с сырным и горчичным соусами
Булочки к обеду с чесночным маслом
Булочки без дрожжей
Кныши с курицей и густой подливой
Палочки из слоёного теста с чеддером
Хлебные корки с пармезаном
Мини-слойки с сыром бри и пеканом
Ковбойские слойки с сыром
Хлебные палочки с прошутто
Кныши с картошкой и карамелизированным луком
Булочки «Узелки» с клюквой
Булочки с морской солью к обеду
Вонтоны со сливочным сыром
Венок из сосисок в тесте
Слоёные хлебные палочки с сыром
Хала с луком и чесноком
Волованы с копчёным лососем
Новогодняя пицца «Карамельная трость»
Простые чесночные булочки «Узелки»
Булочки для гамбургеров. Универсальный рецепт несладких булочек.
Рецепт
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Видео
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Пампушки
Быстрые хлебные булочки

Рецепты несладких пирожков и булок

Приготовить на своей кухне несладкие пирожки и булки сможет каждая хозяйка с помощью наших рецептов с фото, размещенных на кулинарном портале. Мы собрали для вас коллекцию жареных и печеных пирожков на сковороде и в духовке. Из подборки вы узнаете, как делать дрожжевое тесто для пирожков, которое всегда будет отлично подниматься. Также вы ознакомитесь с вариантами несладких начинок для пирожков, которые сможете приготовить из того, что у вас есть в холодильники. Мы раскроем секреты праздничных пирогов, а также поделимся своим опытом в приготовление домашних пирожков и булочек к обеду на скорую руку.

Запеченная, жаренная на гриле или сковороде — эта польская копченая колбаса (сардельки, шпикачки) превосходна в любом виде. Добавьте ее в свое меню,

Мягкие брецели с сырным и горчичным соусами

Мягкие домашние брецели – идеальный перекус на ходу, а также отличная закуска для вечеринок с пивом, если подать их с вкусными соусами для макания. Бобби Флей предлагает приготовить два простых.

Булочки к обеду с чесночным маслом

Решили испечь булочки к обеду из покупного теста? Ри Драммонд знает, как превратить полуфабрикат в восхитительную домашнюю выпечку, которая придётся по вкусу всем. Перед запеканием каждая булочка.

Булочки без дрожжей

Этот рецепт простых и быстрых булочек из бездрожжевого теста всегда должен быть под рукой на случай, когда хочется домашней выпечки, но нет времени на магию дрожжей. Булочки получаются плотными.

Кныши с курицей и густой подливой

В начинке этих мягких воздушных кнышей смешались все ингредиенты классического куриного супа. «Самое лучше в курином супе моей бабушки Селии было то, насколько нежным получалось куриное мясо.

Палочки из слоёного теста с чеддером

Покупное слоёное тесто идеально подходит для приготовления быстрых и вкусных закусок. И один из таких снеков – как раз сырные палочки. Воздушные, хрустящие и слоистые они никого не оставят.

Хлебные корки с пармезаном

Когда красивый хлебный мякиш идёт на приготовление праздничных запеканок и закусок, часто остаются ненужные обрезанные корки. Можно, конечно, их пожевать пока занимаетесь ужином, а можно из них.

Мини-слойки с сыром бри и пеканом

В этих тёплых мини-слойках хрустящая рассыпчатая корочка встречается с кремовым и тягучим сыром бри. В качестве формочек необычное решение – лоток для кубиков льда, с помощью которого вы легко.

Ковбойские слойки с сыром

Эти миниатюрные слойки со жгучими колечками халапеньо понравятся не только настоящим ковбоям, но и всем, кто обожает пикантные закуски. Готовятся легко и без хлопот из покупного слоёного теста.

Хлебные палочки с прошутто

Эта невероятно простая в приготовлении закуска смотрится эффектно при подаче и понравится всем гостям. Тонкие хлебные палочки заворачиваются в ломтики прошутто, посыпаются острым пармезаном и.

Кныши с картошкой и карамелизированным луком

«В детстве я всегда недоумевала, почему мои бабушка и дедушка так любили кныши: для меня они были слишком большими, слишком плотными и слишком скучными, – вспоминает автор рецепта Стефани. – Эти же.

Булочки «Узелки» с клюквой

Пышные румяные булочки в виде аппетитных узелков наполнены кисло-сладкими кусочками клюквы и цитрусово-пряным ароматом, который им дарит лимонная цедра и мускатный орех. Отличное угощение для зимних.

Булочки с морской солью к обеду

Мягкие пышные булочки с лёгкой сливочной ноткой и хрустящей посыпкой из крупной морской соли легко готовятся и станут отличным дополнением к несладким блюдам. Ниже вы найдёте рецепт базового теста.

Вонтоны со сливочным сыром

Золотистые хрустящие вонтоны с нежной начинкой из сливочного сыра, сдобренного острым соусом и зелёным луком, будут невероятно популярны на вашей вечеринке. У них идеальная текстура и потрясающий.

Венок из сосисок в тесте

Тема праздничных венков особенно актуальна на Рождество. Пусть она прослеживается и в закусках. Поставьте на стол венок из сосисок в тесте с соусом для макания в центре. Всем понравится такое.

Слоёные хлебные палочки с сыром

Хрустящие хлебные палочки со вкусом горчицы и с сырной корочкой станут хитом на вашей вечеринке. При минимуме работы получается великолепная закуска. Для этого рецепта вам понадобится покупное.

Хала с луком и чесноком

Эта ароматная хала, готовится с начинкой из сливочного масла, чеснока и лука. Сырые овощи заворачиваются в каждую полоску дрожжевого теста, которые затем сплетаются в традиционную косу. При.

Волованы с копчёным лососем

Эти миниатюрные закуски смотрятся очень впечатляюще, но готовятся вполне легко и без лишних затрат. Начинка из сливочного сыра получается вкусной и насыщенной, поэтому вам понадобится совсем.

Новогодняя пицца «Карамельная трость»

Эта праздничная закуска в форме огромной рождественской карамельной трости наполнена всеми ингредиентами пиццы пепперони. Начинка из томатного соуса, тающей моцареллы и кружочков пикантной колбасы.

Простые чесночные булочки «Узелки»

Из покупного теста для пиццы испеките эти чудесные чесночные булочки в форме узелков, которые можно подать как закуску или вместо хлеба к обеду. Узелки из теста выпекаются в чугунной сковороде и два.

Источник

Булочки для гамбургеров. Универсальный рецепт несладких булочек.

Хочу предложить рецепт универсальных несладких булочек. Такие булочки будут хороши для домашних гамбургеров, бутербродов к утреннему чаю, в виде пампушек с чесноком к борщу. Булочки получаются мягкими, воздушными и просто очень вкусными.

В тёплой воде растворить дрожжи и сахар. Добавить 5 столовых ложек муки, из общего количества, и замесить опару.

Накрыть полотенцем и оставить минут на 20 для увеличения опары вдвое.

К подошедшей опаре добавить тёплое молоко, яйца, растительное масло и соль. Всё хорошо перемешать.

В отдельную ёмкость просеять муку. Постепенно добавляя муку к жидким ингредиентам замесить тесто. Тесто должно быть мягким и немного липким.

Готовое тесто выложить в смазанную растительным маслом чашу. Накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и убрать в тёплое место для подъёма примерно на 1 час.

Подошедшее тесто разделить на желаемое количество частей и сформировать булочки.

Сформированные булочки аккуратно переложить на противень. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 20-25 минут для подъёма.

Подошедшие изделия аккуратно смазать яичным желтком. При желании посыпать кунжутом.

Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность булочек проверить деревянной шпажкой. Из теста она должна выходить сухой.

Из таких булочек можно приготовить основу для рецепта Жульена в новом исполнении.

Готовьте с удовольствием. Буду рада вашим отзывам и комментариям, а также подписывайтесь на мой канал. Будет очень вкусно:)

Если понравился рецепт, то не забываем поставить лайк и поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях. А чтобы не пропустить свежие публикации подписывайтесь на мой Телеграмм канал.

Рецепт

Дрожжи свежие — 20 г (сухие 6-7 г)

Яйцо — 2 шт + желток для смазки