Тик ток рецепты кексов

Обзор популярных и самых вкусных рецептов в Тик токе

Все больше пользователей присоединяются к социальной сети Тик Ток. Если раньше короткие ролики на данной платформе были развлечением для молодежи, сейчас их просматривают люди разных возрастных категорий. Кроме танцев и творческих роликов, в соцсети представлены и кулинарные видео. Почти все рецепты из Тик Тока просты в приготовлении и не занимают много времени. При этом блюда получаются очень вкусными и интересными.

Популярные видео с рецептами

В рекомендации Тик Ток могут попасть даже самые простые кулинарные рецепты, даже самый простой омлет. Важно как блогер преподнесёт себя и свое видео.

Вкусные рецепты из социальной сети интересны широкому кругу пользователей. Больше всего лайков и просмотров набирают короткие ролики, в которых можно посмотреть процесс готовки. Если рецепт заинтересует пользователя, тогда он уже может прочитать инструкцию – главное, что в видео показаны основные шаги и просмотр не отнимет много времени. Многие пользователи выкладывают в Тик Ток такие видео, описывая рецепт в Инстаграм.

Рецепт жареных пельменей

Какие только кулинарные шедевры можно увидеть в социальной сети. Рецепт жареных пельменей из тик тока также завоевал заслуженных поклонников. Приготовить вкусное блюдо достаточно просто:

1. Растапливаем сливочное масло на сковородке, обжариваем пельмени на большом огне до румяной корочки.
2. Добавляем сметану разбавленную водой с добавлением специй.
3. Перемешиваем, тушим на небольшом огне несколько минут.
4. Посыпаем натертым твердым сыром.
5. Тушим ещё пару минут.

По желанию в соус можно добавить томатную пасту, либо кетчуп и посыпать готовое блюдо мелко порубленной зеленью.

Рецепт сырных шариков

В Tik Tok «гуляет» множество рецептов разнообразных закусок. Одним из самых популярных является рецепт сырных шариков из тик тока. Хрустящая закуска подойдёт для быстрого перекуса под фильм, и для праздничного стола. Для приготовления по рецепту из Тик Ток берём бэби моцареллу. Для панировки используем готовые панировочные сухари.

Внимание! Сыр нужно промокнуть бумажными салфетками, чтоб убрать лишнюю влагу.

Шарик моцареллу надеваем на шпажку, обмакиваем во взбитых яйцах и обваливаем в муке. Затем повторно окунаем в яичную массу и обволакиваем в сухарях. Получившиеся шарики обжариваем в большом количестве сильно разогретого масла.

Для приготовления шариков некоторые кулинары из Тик Ток используют твердый сыр натертый на тёрке, смешанный с яйцом. Далее нужно сформировать шарики и приготовить так же, как и в прошлом варианте.

Рецепт капкейков

Для приготовления капкейков из Тик Ток нужно иметь минимальное количество кухонных приспособлений: миксер и кондитерский шприц. Но и без последнего можно обойтись, сформировав кондитерский мешок из пакета и оформив капкейк только сверху.

Чтоб приготовить простые капкейки, нужно смешать с помощью миксера муку, сахар, сливочное масло, яйца и какао. Добавляем немного соли и разрыхлителя.

Важно! Тесто должно иметь консистенцию сметаны, разбавить густую смесь можно сливками, а в жидкую добавляем немного муки.

Тесто выкладываем в формочки наполовину, помещаем их в микроволновку и оставляем на полторы минуты, при максимальной мощности. Для наполнения можно использовать заварной, сливочный и белковый крем.

Как приготовить кекс из Тик тока

Приготовление еды из Тик Ток обычно не отнимает много времени. Одним из простейших рецептов является кекс в микроволновке. На его приготовление нужно несколько минут, для этого нужно:

1. Смешать муку, сахар и какао.
2. Добавить яйцо.
3. Влить растопленное сливочное масло, немного молоки и разрыхлителя.
4. Перемешать смесь и вылить в чашки наполняя их наполовину.
5. Поместить в микроволновку на три-пять минут.

Если кексы получились твердыми, значит их нужно было меньше выпекать.

Чипсы

Если нет времени идти в магазин за чипсами, а закуска на вечер нужно, можно приготовить чипсы из Тик Тока. Рецепт проще простого:

1. Моем и чистим картофель.
2. Нарезаем его тонкими пластинками.
3. Промываем холодной водой, убираем влагу бумажными полотенцами.
4. Выкладываем картофель на пергаментную бумагу одним слоем.
5. Помещаем в микроволновку на несколько минут, пока они не подрумянятся.

Главное не передержать чипсы, иначе – сгорят. Готовую закуску можно посыпать солью и любимыми специями.

Рецепты из школьной столовки

Тиктокеры снимают также видео, в которых готовят самые вкусные блюда из школьных лет, по хэштегу рецепты школьной столовой. Там можно найти очень вкусный рецепт тех самых булочек с корицей. Для приготовления синнабон – так их именуют в социальной сети, можно взять готовое слоёное тесто, далее:

1. Раскатываем тесто, смазываем его сливочным маслом, посыпаем корицей и ванильным сахаром.
2. Сворачивает рулет и нарезаем его на небольшие кусочки.
3. Помещаем булочки в разогретую духовку на 20 минут.

Для крема нужно смешать мягкий творог, сахар и масло. Взбитую смесь выливаем на готовые ещё горячие булочки.

Оладушки от бабушки

А сети большую популярность набирает рецепт панкейков из Тик Тока. Это пышные оладушки, на вкус как у бабушки, но маленького размера. Приготовить из можно с любой муки, а сахар заменить на подсластитель.

Для теста нужно смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Отдельно смешиваем молоко, растопленное сливочное масло и яйца. Сухие и жидкие ингредиенты нужно соединить и хорошо взбить венчиком.

Тесто нудно выливать на сковороду маленькими порциями, чтоб получились мини-оладьи. Панкейки обжариваем с обеих сторон по минуте, до появления золотистого цвета.

Лучшие рецепты напитков из Тик ток

Почти весь мир смотрит интересные короткие видеоролики из Тик Тока. Среди авторов социальной сети немало кулинаров, которые обрели множество фанатов. Они готовят не только еду, но и вкусные напитки. Лучшие рецепты коктейлей из тик тока собрали миллионные просмотры, их пытаются повторить другие пользователи.

Рецепт капучино

Если дома нет кофемашины – это не значит, что нельзя самостоятельно сделать вкусный кофейный напиток. На помощь придет рецепт капучино из Тик Тока. Молоко для напитка можно подогреть на газу и взбить миксером, либо блендером. В чашку сначала наливаем кофе, потом вспененное молоко. Капучино нужно пить сразу после приготовления.

Рецепт кофе из Тик ток

Воздушный кофе – наверное самый популярный рецепт напитка из Тик т Тока. Взбить кофе для его приготовления можно вручную венчиком, но лучше использовать миксер, так будет быстрее. Нужно смешать в равных пропорциях растворимый кофе, сахар и кипячёную воду. Взбивать смесь нужно до образования густого крема. В чашку, либо стакан выливаем подогретое молоко, сверху выкладываем кофейный крем.

Как стать популярным кулинарным блогером в Тик Ток

Так как большая часть аудитории в Тик Ток – молодежь, завлечь поклонников простыми рецептами достаточно сложно. Видео нужно разбавить фоновой музыкой, своим юмором, наложить фильтр или готовить с кем-то, чтоб было веселее. Если аккаунт будет авторским и не похожим на другие, пользователь не только поставит лайки, но и подпишется.

Стать популярнее в Тик Ток можно, если есть раскрученный аккаунт в другой социальной сети. На нем можно указать ссылку на свою страницу в Tik Tok. Так можно привлечь больше пользователей. Чтоб попасть в рекомендации, нужно использовать хэштеги и снимать видео на популярные песни и тренды.

Чтоб кулинарные видео интересовали фолловеров, нужно делать короткие ролики, так как большинство людей, в том числе молодая аудитория, не любят излишних подробностей. Чтоб раскрутить кулинарный блог можно использовать специальные сервисы. Также можно прокламироваться у популярных пользователей платформы. После набора подписчиков модно уже брать рекламу и начинать зарабатывать на блоге.

Источник

Что значат слова чек и кекс в ТикТоке, расшифровка и почему так говорят

Если при слове «чек» вы вспоминаете лишь отчетную бумажку из магазина, по которой проверяете потраченные финансы, то стоит задуматься, ведь подростки смело могут назвать вас бумером. К слову, это тот, кто не разбирается в современной культуре, стиле, образе жизни. В сети множество коротких роликов, где после определенной фразы блогер протяжно произносит «чек». Но что это за слово такое и почему оно пользуется популярностью в ТикТоке?

Значение слова «check» в интернете

Вы могли догадаться, что русское долгое «чееек» произошло от строгого английского «check». Речь пойдет не о бумагах для осведомленности покупателя, а о контроле. Дословный перевод – проверять, осматривать, сверяться, проконтролировать. Но у первого консервативного значения слова «check» остался более юный брат, отвечающий за «чекнуть» и «чееек».

Глагол «чекнуть» появился в народном словаре сленга в 2018 году. Подросток, обращающийся к сверстнику со словами «чекни ленту Инстаграма» имеет в виду то, что его другу нужно зайти в социальную сеть, обновить и просмотреть публикации. Проще говоря, этот глагол заменяет словосочетания «быстро просмотреть, моментально ознакомиться». Однокоренное «чек» появилось чуть позже – в 2021.

Что подразумевают под чек в ТикТоке?

Во второй половине 2021 в ТикТоке стали популярны ролики, где блогеры произносили слово «чек». Озадаченные пользователи стали гуглить слово, но, кроме контроля и галочки в строке перевода, ничего не получали. Интуиция помогала не всегда, поскольку в некоторых случаях слово чек звучит, словно лишнее. Примерами тому послужат челленджи «Hot botfriend cheeeck», «Моя школа чек».

Если вы до сих пор не поняли, о чем идет речь, и что значит слово чек, раскрываю карты. Глагол «чекнуть», который обозначает «просмотреть» и «проверить» сократили до «чек». Слово стало обращением или даже призывом к тому, чтобы посмотреть на то, чем гордится автор.

Как снимать чек-ролики

Чек-ролики пользуются популярностью, поэтому лучшего времени для съемки клипов этого формата вы не найдете. Прежде всего, подберите звук, который подойдет для ролика. Есть музыкальные отрывки для того, чтобы показать своих близких, животных, также можно продемонстрировать поступки и достижения. Главный критерий звука: наличие фразы со словом «чек» в конце.

Главная фишка видео – демонстрация всего, чем гордишься. Словом «чек» контентмейкеры буквально призывают подписчиков посмотреть на их состояние и позавидовать. В этом тренде много нарезок с дорогими украшениями, одеждой и гаджетами, чем авторы и хвастаются. Но не стоит забывать и о милых, душевных роликах, где блогеры показывают питомцев, родителей, друзей и вторых половинок.

При съемке акцентируйте внимание не на одном предмете, а на нескольких сразу. К примеру, вы решили снять ролик о том, как идете на работу. Найдите звук, где говорится об этом, и откройте вкладку «Съемка». Желательно показать весь путь, начиная от сборов и выбора между двумя брюками, заканчивая офисным зданием. Так зритель преодолеет путь вместе с вами, сопереживая и досматривая ролик до конца.

Что значит «кекс» в приложении?

Чтобы грамотно и корректно донести значение слова «кекс» в приложении TikTok, окунемся в предысторию. У социальной сети есть ограничение по возрасту. Оно несет рекомендательный характер, поэтому на платформе много детей, не достигших четырнадцати лет. Из-за несовершеннолетних юзеров в ТикТоке полно модераторов, которые просматривают видео и блокируют из-за цензуры, к которой, помимо ненормативной лексики, относятся темы 18+. Из этого следует, что слово, означающее любовное соитие, всячески заменяют. Одним из синонимов слова «секс» в ТикТоке стал безобидный «кекс».

В ТикТоке есть люди разных возрастов, но за использование слова «секс» администрация может забанить даже несовершеннолетнего блогера. Комментарии, в которых пользователи используют ненормативную лексику или ведут диалог «не для детских глаз», находятся в топе обсуждений несколькими позициями ниже. Но когда шутить на аудиторию старше 16-18 все-таки приходится, блогеры маскируют лексикон. Чтобы заменить «секс», блогеры используют созвучное «кекс».

Надеюсь, что после ознакомления со сленгом вы не перестали любить настоящие кексы с глазурью и маком.

Источник

Простой и вкусный кекс в домашних условиях – 7 рецептов кексов, которые всегда получаются

Друзья, всем привет! Кто не любит кексы!? Кексы любят все! Ароматные, влажные, нежные… у меня прямо слюнки текут… Эту выпечку невозможно не любить, ведь она родом из детства. Особенно вспоминается в ней изюм, так хотелось, чтоб в моем кусочке было его побольше).

Сегодня мы с Вами будем готовить разные варианты этого десерта: на молоке, на кефире, шоколадный и конечно же с изюмом.

Будут и простые рецепты, и немного посложнее. На любой вкус и цвет).

Проверяйте, какие продукты уже есть в Вашем холодильнике и давайте приступать к приготовлению?

Самый простой и быстрый кекс который всегда получается

Начнем нашу подборку с моего любимого рецепта. Этот кекс получится даже у школьника. Можно добавить в него изюм или орешки. А также немного цедры апельсина. Аромат этой выпечки поднимет настроение и создаст волшебную атмосферу уюта в Вашем доме.

Смотрите и повторяйте за автором – у вас получится!

Очень простой рецепт кекса с фото в домашних условиях

Следующий рецепт приготовления кекса тоже не сложный. Тесто для его приготовления замешивается на молоке. Получается он довольно большим, на всю семью хватит. Или на дружную компанию на чаепитие.

https://www.youtube.com/watch?v=rVvSQGHWRoM

Для приготовления нам понадобится:

• Мука – 3-4 стакана
• Сахар – 1,5 стакана
• Молоко – 1,5 стакана
• Яйцо – 3 шт.
• Масло растительное – 100 мл.
• Ванильный сахар – 5 гр.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Сахарная пудра – 1 ст. л.

1. Яйца разбиваем в отдельную посуду и немного взбиваем их венчиком. Добавляем сюда сахар и перемешиваем.

2. В эту же миску вливаем молоко и масло.

3. В отдельной посуде перемешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в миску к жидкими ингредиентами. Хорошо перемешиваем. Должно получиться тесто с консистенцией густой сметаны.

4. Форму для выпечки смазываем растительным маслом без запаха. Выливаем тесто в форму. Отправляем кекс в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

5. Оставляем кекс в форме до полного остывания, после этого достаем из формочки и посыпаем сахарной пудрой.

Получился нежный и мягкий десерт быстрого приготовления.

Простой воздушный домашний кекс

Необычный на вид кекс с шоколадными разводами. И на вкус просто обалденный, и выглядит эффектно. Так что похвала Вашему кулинарному таланту – гарантирована! И скажу по секрету, что готовится он довольно просто.

https://www.youtube.com/watch?v=yBf-9hreGeI

Для приготовления нам понадобится:

• Мука – 250 гр.
• Сахар – 200 гр.
• Вода – 120 мл.
• Яйца – 3 шт.
• Масло растительное – 125 мл.
• Соль – щепотка
• Разрыхлитель – 0,5 пакетика
• Крахмал – 1 ст. л.
• Какао – 3 ст. л.
• Вода – 3 ст. л.

1. Тесто для кекса готовится очень быстро, поэтому сразу берем формочку, смазываем ее сливочным маслом и притрушиваем мукой.

В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем миксером 5 минут до получения пышной, крепкой массы.

2. Добавляем воду и масло. Перемешиваем до однородности. В чашу с мукой добавляем разрыхлитель и крахмал.

3. Небольшими порциями просеиваем сухие ингредиенты к жидким и замешиваем тесто. Должна получиться масса по консистенции как густая сметана. В отдельную миску переливаем половину готового теста. Добавляем к ней какао и 3 ст. л. воды. Миксером на низких оборотах перемешиваем тесто с какао.

4. Консистенция белого и темного теста должны получиться одинаковыми.

5. Начинаем формировать красивый кекс. В формочку выкладываем ложку белого теста, затем рядом выкладываем ложку темного теста. Так чередуем первый слой. Во втором слое на темное тесто выливаем ложку белого теста. А на белое тесто выливаем темное тесто. Так чередуя слои выкладываем в форму всю массу. Теперь для большей красоты шпажкой рисуем по тесту зигзаги. Проходим так 2 раза, формируя узор.

6. Отправляем кекс выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 минут. Готовность проверяем палочкой.

Кекс поднялся в 3 раза. Получился пышным и воздушным.

Вкусный кекс – рецепт без молока

Для приготовления нам понадобится:

• Мука – 200 гр.
• Сахар – 220 гр.
• Крахмал картофельный – 100 гр.
• Вода – 125 гр.
• Масло растительное – 120 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Сахар ванильный – 10 гр.
• Соль – щепотка
• Цедра 1 лимона – по желанию
• Форма диаметром 24 см.

https://www.youtube.com/watch?v=qjLMW8I4Vxo&feature=emb_logo

1. Помещаем в миску яйца, сахар, соль.

2. Взбиваем в крепкую белую пену. Добавляем воду, масло и взбиваем.

3. Теперь добавляем все указанные сухие ингредиенты и перемешиваем миксером.

4. Получили тесто.

5. В приготовленную форму выливаем наше тесто.

6. Ставим кекс выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Готовый, поднявшийся кекс достаем из духовки и после остывания по желанию украшаем сахарной пудрой.

Как приготовить шоколадный кекс в духовке

А теперь приготовим шоколадный кекс с шоколадной глазурью. Для праздника или просто для души, для хорошего настроения приготовьте эту ароматную вкусняшку.

https://www.youtube.com/watch?v=MFpmCVSfHSc

Для приготовления нам понадобится:

• Мука – 300 гр.
• Сахар – 200 гр.
• Яйца не крупные – 4 шт.
• Масло сливочное – 150 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Какао – 3 ст. л.
• Разрыхлитель – 2 ч. л.

• Сахар – 100 гр.
• Масло – 50гр.
• Какао – 2 ст. л.
• Вода – 3 ст. л.

1. Помещаем в миску масло комнатной температуры и вилкой перетираем его с сахаром. Разбиваем в эту же миску яйца, перемешиваем все вилкой до однородного состояния.

2. Добавляем сметану и опять вымешиваем до однородности.

3. В отдельную посуду помещаем сухие ингредиенты.

4. Соединяем мучную смесь с яичной. Перемешиваем ложкой.

5. Получилось тесто консистенции густой сметаны. Форму смазываем маслом и помещаем в нее тесто. В разогретую до 180 градусов духовку помещаем кекс на 60-70 минут. Готовность выпечки проверяем деревянной шпажкой.

6. Для приготовления глазури смешиваем в миске размягченное сливочное масло, сахар, воду и какао. Эту смесь помещаем на небольшой огонь и постоянно помешивая, варим до полного растворения сахара.

7. Кекс достаем из духовки, даем ему остыть и вынимаем из формы. Поливаем теплой глазурью. Готовое тесто получилось достаточно влажным, но при этом хорошо пропеченным.

Кекс с изюмом в духовке – простой рецепт с фото пошагово

Любимый всеми простой кекс с изюмом. Сам по себе он получается не большой. Зато ароматный и щедро усыпанный сладкими изюминами.

https://www.youtube.com/watch?v=ksyahNmtzvM

Для приготовления нам понадобится:

• Мука – 245 гр.
• Сахар – 185 гр.
• Масло сливочное – 185 гр.
• Яйцо С1 – 3 шт.
• Разрыхлитель – 5 гр.
• Соль – 1/2 ч. л.
• Изюм – 185 гр.
• Сахарная пудра для украшения – 1 ст. л.

1. Выкладываем в чашу мягкое масло, сахар, соль и лопаткой перетираем ингредиенты. После того как смесь станет однородной, продолжаем взбивать ее миксером на средней скорости.

2. Добавляем по одному яйцу и при этом продолжаем взбивать. Когда масса побелеет, добавляю второе яйцо и потом третье, взбиваем еще 2-3 минуты.

3. Изюм промываем, просушиваем и добавляем в масляно-яичную смесь.

4. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем к остальным ингредиентам. Перемешиваем миксером на небольшой скорости.

5. Приготовленную форму смазываем маслом и мукой. Перекладываем в форму тесто. Разравниваем его и посередине делаем лопаткой небольшое углубление, чтобы во время выпекания не образовалась горочка.

6. Выпекаем при 170 градусах 1 час 30 минут в режимах верх и низ.

Получился прекрасный и ароматный десерт.

Кекс на кефире пышный и нежный в духовке

Завершит нашу подборку рецепт кекса на кефире. Есть много любителей теста на этом кисломолочном продукте. Можно также использовать скисшее молоко. Основное требование, чтоб ингредиенты были натуральные, тогда выпечка получится пышной.

https://www.youtube.com/watch?v=ecEm5UXPIkA

Для приготовления нам понадобится:

• Мука – 2 стакана
• Сахар – 1стакан
• Кефир – 250 мл.
• Яйца – 2 шт.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Изюм – 50 гр.
• Варенье или повидло
• Масло сливочное для смазывания формы
• Крошка для посыпки

1. В чашу разбиваем яйца, сахар и взбиваем все миксером до пышной пены. Добавляем кефир и опять взбиваем.

2. В отдельной чаше смешиваем муку с разрыхлителем и солью, в два приема добавляем в жидкую часть. После каждого добавления хорошо размешиваем.

3. Изюм промываем, высушиваем и обваливаем в муку. Добавляем изюм в тесто и перемешиваем. Получилось тесто по консистенции как на оладьи.

4. Приготовленную форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Перекладываем тесто в форму и равномерно распределяем.

5. Отправляем кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Готовность, как всегда, проверяем деревянной палочкой. Готовый кекс хорошо поднялся и получился очень воздушным. Его можно посыпать сахарной пудрой.

Мы промазываем кекс в теплом виде сиропом из абрикосового варенья и посыпаем крошкой.

Наша подборка подошла к концу.

Я уверена, что Вы нашли рецепт по своему вкусу, и даже не один. Предлагаю Вам поделиться в комментариях впечатлениями от получившихся десертов.

Также, можете предложить свой вариант приготовления и мы с радостью опробуем его.

Не забудьте поделиться статьей с друзьями в соцсетях, они будут рады вспомнить об этом блюде. А также, сохраните ссылку в закладки или добавьте ее к себе на стену в соцсети, чтоб не потерять рецептики.

Источник