Тик ток рецепты кофе

Как сделать кофе из Тик Тока своими руками?

Рецепт кофе из Тик Тока захватил разум множества пользователей еще зимой – во время карантина челлендж с приготовление напитка обрел невероятную популярность. Хотите приготовить сами? Научим!

Как сделать?

Взбитый напиток, который так понравился сотням тысяч людей, называется «Дальгона». Кофе давно популярен в Индии и Пакистане, но челлендж в Тик Токе начался с Южной Кореи – там он и получил свое название по аналогии со схожим по вкусу карамельным лакомством. Попробуем сделать самостоятельно по нашему рецепту?

Сначала приготовьте такие ингредиенты:

• Растворимый кофе в гранулах/порошке – 3 чайные ложки;
• Сахарный песок – 3 чайные ложки. Можно заменить сахарной пудрой;
• Кипяченая вода – 80 мл;
• Молоко 1,5% – 200 мл;
• Несколько кубиков льда (если хотите напиток со льдом в жаркий день).

Начинаем делать популярное лакомство из Тик Тока в домашних условиях по рецепту:

• Нужно высыпать и хорошенько смешать ложкой все сыпучие ингредиенты в глубокой миске;
• Добавьте немного воды для создания нужной консистенции;
• Теперь вооружайтесь венчиком, капучинатором, миксером или иным аналогичным прибором – мы же хотим приготовить с пенкой;
• Тщательно взбивайте до образования нежно-карамельной пены, придется поработать минут пять-десять;
• Подготовьте стеклянную чашку/стакан, добавьте пару кубиков льда по желанию;
• Перелейте молоко в подготовленную емкость;
• Сверху аккуратно переложите ложкой (для сохранения слоев) получившуюся пену.

Важно! Готовить десерт Дальгона стоит в прозрачной стеклянной кружке – так слои будут отлично видны. Особой популярностью в Тик Токе пользуются чашечки из двойного стекла.

Рассказали, как сделать кофе из Tik Tok ­– попробуйте прямо сейчас! Сохраняйте рецепт в закладки и удивляйте гостей и домочадцев невероятным напитком.

Источник

Не кофе, а блаженство: рецепт из Тик Тока

В период карантина появился новый тренд в кофеварении. Среди широкой публики он известен, как Дальгона-кофе, напоминающий по виду и вкусу корейскую ириску.

Немного истории

На Южно-Корейском канале ТВ был показан ход приготовления, после чего начался бум. Ведущий шоу Чжон Иль У продегустировал напиток в прямом эфире.

Обсуждение новинки перешло в соцсети интернета, а потом — в TikTok. Уже 26 Января текущего года каждый 10-й юзер выкладывал ролик с собственной версией приготовления.

Пользователи выдвинули свою версию названия: Whipped coffee, то есть «взбитый кофе».

В состав входят доступные компоненты:

• растворимый кофе — 2 д. ложки;
• сахарная пудра — 2 д. ложки;
• вода кипяченая — 2 д. ложки;
• молоко (или сливки) — 200 мл.

Смешать ингредиенты в равных пропорциях (по 2 десертные ложки). Все взбить до густой пены. Молоко налить в бокал и выложить на него кофейную массу.

Совет. Особую нежность напитку придает миндальное молоко.

Рецепт из Тик Тока: Дальгона-кофе

Сам рецепт напитка из Тик Тока аналогичен тому, который готовят в Индии, Макао и Пакистане. Фраза Phenti Hui в переводе означает «битый кофе». Этот вариант отличается тем, что сначала взбивают ингредиенты в равном соотношении (по 2 д. ложки), а уже потом вводят молоко — поверх пенки.

Для приготовления данного кофе не требуется специальное оборудование. Практически все составляющие можно приобрести в ближайшем гипермаркете. Процесс приготовления легкий, запоминающийся, не требующий особых умений.

Рецепт кофе-2020

Чтобы приготовить кофе так, как это показано в Тик Токе, надо взять глубокую емкость для приготовления смеси. Туда следует поместить все сыпучие компоненты напитка.

Важно! Желательно использовать не сахар, а более легкую пудру, которая моментально растворяется.

Отмеряя ингредиенты, используйте мерную ложку (4 г). Чем лучше они перемешаны вместе, тем конечный продукт легче, нежнее и приятнее на вкус.

С целью взбивания используют миксер или венчик. Можно взять специальный вспениватель молока. Автоматическое замешивание способствует тому, что быстро образуется воздушная пенка. Если она карамельно-коричневого оттенка, значит, смесь готова. Взбивать приходится вручную, что занимает от 5 до 15 минут.

Совет. Если пена крепко держится на ложке, снимите ее с помощью другой ложки.

С этой проблемой помогает справиться ложка для мороженного, так как оборудована механизмом, который выталкивает продукт.

Охлажденный Дальгона-кофе

Если вы предпочитаете холодные напитки, запаситесь несколькими кубиками льда. Придерживаясь классического рецепта Дальгона-кофе, заблаговременно поместите в емкость колотый лед.

Вариации посуды, подходящей для холодного Дальгона-кофе:

Молоком или сливками заполняют более ½ емкости, а сверху накладывают густую «карамельную» пену.

Пользователи Тик Тока делятся между собой рецептами. Чтобы разнообразить напиток, к классической рецептуре следует добавить какао или порошок матча (2 д. ложки).

Эксперименты с Дальгона-кофе продолжаются, и у вас есть возможность принять в них участие. В состав кофе вместо обычного молока добавляют другие виды.

Совет. Овсяное молоко делает кофейный напиток более питательным.

Питательная ценность

Далльгона-кофе — напиток, обладающий глубоким кофейным вкусом и ароматным послевкусием. На языке долго ощущается его бархатистая структура. Воздушная пенка в меру сладкая, не приторная.

По пищевой ценности напиток классифицируется следующим образом:

• Калории — 62,2 Ккал;
• Белки — 2,6 г;
• Углеводы — 10,5 г.
• Жиры — 1,1 г.

Расчет произведен на 100 мл классического Дальгона-кофе.

Приведенный вариант приготовления кофе подходит для тех, кто заботится о фигуре. Чтобы уменьшить содержание белка, следует заменить коровье молоко растительным. Сахарную пудру можно исключить или заменить, например, фруктозой. Замечено, что употребление Дальгона-кофе дает заряд энергии, но людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой, его прием перед тренировкой противопоказан.

Совет. Чтобы приготовить напиток для большой компании, нужно увеличить количество компонентов.

Итак, Дальгона-кофе сплотил пользователей Тик Тока, оторвав их от изоляции в период борьбы с пандемией. Тиктокеры доже подобрали музыльное сопровождение, под которое и впредь записывают видеорецепты.

Источник

Как приготовить вкусный кофе из Тик Тока и поучаствовать в челлендже

Тик Ток все время задает новые тренды, и за время карантина из-за эпидемии коронавируса большую популярность набрал особенный кофе Дальгона. Впервые этот напиток был приготовлен на телевидении в Южной Корее ведущим Чжоном Иль — мужчина провел дегустацию в прямом эфире. Простота приготовления и его эстетичность покорила телезрителей по всему миру, и теперь этот напиток стал известен как кофе из Тик Тока — в этой социальной сети дальгон обрел особенную популярность.

Что такое «кофе из Тик Тока»

Кофе из Тик Тока — напиток, который набрал большую популярность у блогеров (его все чаще публикуют теперь и в Инстаграме). Готовится из сахара, растворимого кофе, молока и теплой воды, а кофеварка или турка не потребуются.

Используйте DoSMM, если хотите быстро сделать видео популярным. Здесь вы сами можете настроить, сколько просмотров, лайков и комментариев будет у вашего ролика. 1000 просмотров всего 12 рублей.

Нет времени на ежедневные настройки? Регистрируйся на Tokker и в течение месяца умный алгоритм обеспечит вашим видеороликам просмотры и лайки, а профиль пополнится целевыми подписчиками. Настройте продвижение один раз и забудьте о хлопотах на целый месяц. По акции такое удовольствие стоит вместо 1990 всего 990 рублей за 30 дней.

🚀Профи

Не соблюдаете график публикаций? Скачивайте программу TikTokTool и планируйте автоматические посты сразу на месяц вперед. Ролики самостоятельно опубликуются в указанное время без вашего вмешательства. Для профессиональной раскрутки аккаунта вы получите 40 мощных инструментов всего за 47 рублей в день.

Чем вызван рост популярности хештега

Рецепт дальгона-кофе (именно так называется напиток в Корее, где и был создан) стал набирать особенную популярность во время пандемии COVID-19, когда во всем мире заведения были закрыты на карантин. Напиток прост в приготовлении и имеет симпатичный внешний вид за счет взбитой пенки. Им можно украсить стол, ведь кофе выглядит так, как будто его сделали профессионалы в кофейне.

Рецепты, как приготовить кофе из Тик Ток

Перед тем как сделать кофе из Тик Тока, нужно заранее подготовить необходимые ингредиенты: растворимый кофе, сахар (или перемолотая пудра для лучшего размешивания), молоко и горячую воду. По вкусу можно добавить лед (если хочется приготовить холодное и освежающее угощение), тертый шоколад, корицу, вкусовой сироп или мускатный орех.

1. Засыпать по 2 чайной ложки растворимого кофе и сахара в один сосуд, налить столовую ложку горячей воды.
2. Тщательно взбить ингредиенты, чтобы образовалась однородная пенка карамельного цвета. Если взбивать вручную, процесс может занять 10–15 минут.
3. Положить в бокал кубики льда (если нужен холодный вариант), налить сироп и добавить все дополнительные ингредиенты для разнообразия вкуса.
4. Налить в бокал молоко (250–300 мл).
5. Аккуратно выложить сверху полученную пенку (она плотнее молока, поэтому не должна тонуть). Рекомендуется часть пенки перемешать в общий состав напитка, чтобы усилить кофейный вкус, а наверху оставить только шапочку в качестве украшения. Сверху можно посыпать корицей или какао.

Так как сделать красивую пенку обычным венчиком достаточно сложно (рука быстро устает), можно использовать миксер или специальный капучинатор. С их помощью пенка получится более объемной.

Лучшие видео с ароматным напитком

Лучшие видео с разными вариантами кофе из Тик Тока и инструкциями по приготовлению можно найти по соответствующим хештегам (например, #tiktokcoffee, #whippedcoffee, #dalgonacoffee).

Пользователи делятся разными идеями по приготовлению: некоторые тиктокеры хотят разнообразить оригинальный рецепт и добавляют новые сиропы, декор или даже экспериментируют с видами молока, что актуально для тех, кто придерживается вегетарианства или просто любит другие вкусы.

Идеи, как снять свой ответ на челлендж с кофе

Хештег с кофе набирает всю большую популярность, и владельцы каналов стремятся сделать интересные и уникальные клипы с приготовлением напитка. Несколько актуальных идей:

• использование альтернативного молока: кокосового, миндального или овсяного (процесс приготовления может отличаться из-за разной жирности напитка);
• разные варианты эстетической подачи;
• более удобные способы приготовления;
• приготовление популярного сейчас матча-кофе на основе рецепта Дальгона;
• интересные добавки для разнообразия вкуса;
• юмористические ролики.

Интересный факт! Некоторые пользователи называют ароматную сладость из ТТ «капучино», но это не совсем точная формулировка. У напитка есть пенка, но кофе не готовится с маленькой порцией крепкого эспрессо, соответственно, и капучино его назвать нельзя.

Приготовить это необычное угощение из Тик Тока просто, и люди со всего мира балуют себя необычной сладостью. Напиток станет забавным угощением на домашней вечеринке или просто поможет начать утро с ароматного и вкусного завтрака.

Источник

Готовим кофе из Тик Тока и публикуем свой результат

Продвижение в социальных сетях имеет свои нюансы. Можно бесконечно создавать контент-план и подбирать время публикации. Но лишь в том случае, если вы будете грамотно использовать флешмобы, челленджи и тренды, профиль будет расти быстро. В этой статье мы поговорим про тренд «кофе из Тик Тока». Это рецепт кофе, который покорил аудиторию приложения.

Тренд “Кофе из Тик Тока”

Времена сейчас тяжёлые: пандемия, самоизоляция. Привычных людям благ стало намного меньше. Коснулось это и кофе. Например, я раньше пила кофе на вынос несколько раз в неделю, сейчас максимум, что я могу получить – растворимый напиток с молоком. Но люди ищут способы обойти это. Поэтому появился новый тренд – видео с рецептом кофе в Тик Ток. Разнообразия, увы, нет. Зачастую процесс приготовления напитка одинаковый. Тем не менее, он пользуется успехом.

Как приготовить знаменитый кофе из Тик Ток?

Кофе из Тик Тока это не новация. Люди просто взяли классный рецепт и показали его в формате ролика. Сам напиток похож на то, что делают в Индии, Макао и Пакистане и называется Phenti Hui. Только не смейтесь с этого названия. Правда, отличие всё же есть – в последовательности действий. Но это не так важно.

Рассмотрим, как сделать кофеёк из ТТ, ведь его легко можно «замутить» и дома:

1. Берём глубокую чашку.
2. Засыпаем по две чайные ложки кофе и сахара. Сахар лучше брать в пудре, так будет проще его растворить. Дальше поймёте, почему. В эти сыпучие ингредиенты добавляем одну столовую ложку горячей воды. Некоторые педантичные люди предпочитают использовать специальные мерные ложки по 4 грамма.
3. Взбиваем массу до карамельной пенки. Для этого можно использовать венчик, вспениватель молока или миксер. Миксер, конечно, будет проще и быстрее. Но некоторые предпочитают делать всё вручную, считая, что так вкуснее. Правда, работать венчиком от 5 до 15 минут ради чашки кофейка – то ещё удовольствие.
4. Наливаем немного больше половины кружки молока. Если любите холодные напитки, добавьте лёд перед молоком.
5. Накладываем кофейную пенку.
6. Некоторые перемешивают напиток, а некоторые – пьют так. Вы можете попробовать и так, и так, чтобы понять, как вам больше понравится.

Видео-примеры приготовления кофе

Изначально тренд был запущен под хэштегом #dalgonacoffee. Но сейчас там очень много восточных людей, которые нам, в силу непонятности, не очень нужны. Нас интересуют русскоговорящие люди.

Мне понравились следующие ролики:

Просто рецепт с девушкой, которая, видимо, подкупила свою аудиторию обаянием. Правда, в её профиле несколько таких роликов, что мне не очень понравилось – зачем делать одинаковые видео?

Та же самая девушка, но уже рецепт айс-кофе. Довольно просто, но в случае, если вам не приходила в голову мысль о холодном бодрящем напитке, вот она. Попробуйте.

Если вы не ищите креатив и просто хотите посмотреть рецепт, чтобы его сделать, данный ролик – идеальный вариант. Просто и лаконично, без лица. Ничего не отвлекает, вы можете легко всё сделать.

Здесь всё сделано не «по канону», но выглядит вкусно. Можете попробовать эту вариацию, вдруг, именно она вам понравится.

Эта девушка называет свой напиток так, как надо – дольгона. Но сути это не меняет, в ролике именно тот кофеёк, о котором я рассказывала в инструкции.

По сути, рецепт не очень отличается от дольгоны. Здесь взбивают молоко и потом заливают в кофе. Клип называется «это лучше вашего взбитого кофе», и я почему-то в это верю. Если у вас нет кофемолки и кофеварки, не расстраивайтесь – сработает и с обычным растворимым.

Тренды в социальных сетях – прекрасный источник просмотров, лайков, комментариев и подписчиков. Только те блогеры, которые используют хайп и инфоповоды в профиле, быстро добиваются успеха и выходят на монетизацию. Флешмобы бывают различные. Сейчас, во время пандемии и самоизоляции, они довольно приятные и практически не тратят время.

Вопросы наших читателей

Их слишком много, чтобы перечислять все. Самым, пожалуй, интересным является магшот – снимки под арестованных американцев, с ссадинами, табличкой с именем и так далее.

Можно посмотреть в разделе «Интересное» и рекомендациях, там собрано всё, что может вам понравиться и пригодиться.

Вообще, когда вы нажимаете на «Музыка», чтобы прикрепить трек, в верхней части списка показываются самые популярные композиции. Также вы можете собирать в избранное песни из популярных постов в рекомендациях.

Задавай свой вопрос в комментариях и я тебе подскажу! А также смотри полезное видео по теме.

Источник